Stikkelsbær er en almindelig bær til dyrkning i mellembredde. Væksthastigheden og frugtbusken gør den til en førende blandt andre bær. I dag vil vi se på en detaljeret beskrivelse af Honey Gooseberry, som også hedder "nordlige druer", og også diskutere egenskaberne ved dens dyrkning.
Historie af avlsorter
Den gule stikkelsbær Honning er opdrættet af opdrættere af det all-russiske forskningsinstitut for gartneri opkaldt efter I.V. Michurina. Den præcise dato og efternavn for opdrætteren, der var involveret i denne sort er ikke angivet.
Ved du det? Stikkelsbær begyndte at blive dyrket tilbage i Kievan Rus i det 11. århundrede, hvorefter bæren blev kaldt "bersen" eller "agryz". Allerede meget senere blev gåsebæren introduceret til Vesteuropa - i begyndelsen af XVI århundrede, og det optrådte i Nordamerika i begyndelsen af det XVIII århundrede.
Beskrivelse af bushen
Busk af denne sort af stikkelsbær er en kraftig, kan nå en højde på 1,5 m. Striben har en sprudlende krone, bladene er små, rige grønne i farve med en oliventryk. De har en bladform, kanten af pladen - afrundet. Busken består af et sæt skud af mellemtykkelse, som er malet i mørk grå med en brunfarvet farve. Skuddene i busken er tæt dækket af skarpe torner.
Lær hvordan man høster krusebær til vinteren.
Beskrivelse af bær
Bærene på krusebærbusken modner en hel del, de er store, vægt - ca. 6 g, har en afrundet eller pæreformet form. I en moden tilstand erhverver de en gylden nuance, huden bliver tynd og elastisk. Selve bæren i løbet af løbetiden opnår en blød struktur. Sådanne frugter er så søde, da de indeholder 17% sukker og har en karakteristisk udtalt honningaroma. 
Sygdomme og skadedyrsbestandighed
Honning stikkelsbær betragtes som ustabil til ødelæggelse af skadedyr og sygdomme. Især påvirker planten pulverlak. Brune pletter optræder på bladene, som efterhånden spredes gennem planten og får bladpladerne til at falde af. Sygdommen påvirker også planteudviklingen og reducerer udbyttet betydeligt.
Læs også, hvordan man formerer gåsbær, hvordan man helbreder den, plant den og skær den af.Blandt de almindelige sygdomme i stikkelsbær er honning også:
- anthracnose - brune små pletter, der kan findes på alle dele af planten, i løbet af tiden smelter de sammen i store pletter og bliver årsagen til ophør af stikkelsbærudvikling.
- grå rot - Forfærdelse på bærene uden nogen åbenbar grund, som til sidst ødelægger hele afgrøden;
- hvid plet - karakteriseret ved udseendet af brune pletter på de løvfældende dele af planterne, som i løbet af sygdomsudviklingen bliver hvide med en mørk grænse
- kolonner og kop rust - dannelse af gule buler på bagsiden af bladene
De mest almindelige skadedyr, der påvirker stikkelsbærbuske, er:- skyde bladlus - udviklingen af skuddene og planten som helhed stopper, skuddene er bøjet, bladene krølle;
- stikkelsbær møl - skadedyret spiser alle blade på planten
- sawfly - skadedyr, der lægger æg på de løvfældende planter, over tid forbliver kun venerne fra bladene
- møl - lægger æg på blomster, til sidst, efter dannelsen af æggestokken, bliver bærene røde og rådne.
Ved du det? Kirsebær var den mest spredte i verden i det 19. århundrede, da nye store sorter blev introduceret i England. I øjeblikket er der omkring 1500 sorter af stikkelsbær, der dyrkes i forskellige dele af verden.
Tørke modstand og vinterhårdhed
Honning anses for at være en frostresistent sort, så vinteren er ikke forfærdelig for ham, men kun under dyrkning i mellembreddegrader, der er karakteriseret ved ikke-frostige vintre. Sorten er også resistent overfor tørke, men forsømmer ikke vanding, da det kun er tilfældet med at opnå en tilstrækkelig mængde væskebøsning, der normalt bærer frugt.
Tjek de populære kirsebær sorter.
Belysningskrav
Kærsbær er en meget lysende plante og bør have en tilstrækkelig mængde sollys. Under indflydelse af sollys opstår frugt modning, derfor bør bushen plantes i et åbent område, så det ikke skjules af bygninger eller andre planter. Planten tilhører normalt udkastene, men stagnationen af luft kan påvirke buskene dårligt. 
Jordkrav
Honey Gooseberry vokser godt på løs, frugtbar jord og foretrækker lidt sur eller neutral jord. Denne plante er egnet til alle typer af jord, bortset fra tørv, sure og tunge lerarter. Planten vokser bedst på lette frugtbare middels loam og sandløg. Det anbefales ikke at plante en stikkelsbærbusk på det område, hvor grundvandet er for tæt på overfladen, normen er mere end 1,5 m. I den forbindelse må du ikke plante anlægget i lavland eller neddybninger.
Tid og landingsordning
For at starte plantning buske kan være både om foråret og i efteråret perioder. Hvis landingen bliver lavet i efteråret, så skal du have tid til at plante to uger før frosten. Hvis plantningen af planten vil være om foråret, så er det nødvendigt at have tid til at plante en busk, før knopper begynder at åbne på andre buske.
Det er vigtigt! Det er forbudt at plante stikkelsbær i det område, hvor vinrød eller hindbær plejede at vokse, da disse planter i høj grad nedbryder jorden og stikkelsbærbusken må ikke slå sig ned.Landingsprocessen skal udarbejdes på forhånd. For at gøre dette, to uger før den planlagte procedure, er det nødvendigt at udføre nogle manipuleringer. Forbered plottet, fjern alle ukrudt, grave og udjævne jordoverfladen (store klumper af jorden er brudt af en rake). Størrelsen af grubet til plantning af en busk skal svare til en værdi på 50 × 50 cm, dybde - 60 cm. Skilsmæssigt adskil de lag, der er gravet ud fra det markerede område: fold den første halvdel af jorden i den ene retning og den anden halvdel i den anden. I den del af jorden, der var tættere på overfladen, tilsættes 7 kg humus, 50 g dobbelt superphosphat, 40 g kaliumsulfat. Alt er grundigt blandet. Bundlaget af jord blandes med flodsand (1 spand). Busser skal plantes med en afstand på mindst 1,5 m fra hinanden. Rækker skal være placeret i en afstand på mindst 2 meter.
Grundlæggende om sæsonpleje
Det er vigtigt ikke bare at vælge det rigtige sted og udføre planteprocessen, men også at give anstændig pleje til anlægget, som vil danne grundlag for høj kvalitet og rigelig frugtning.
Jordpleje
Da rodsystemet af planten ligger 40 cm dyb fra jordoverfladen, kræver kirsebær rigeligt, men sjældent vanding. Det er nødvendigt at regulere mængden af væske hældt under busken uafhængigt under hensyntagen til vejrforholdene: Vand mere rigeligt og oftere i tørke end i regnperioden.
Det er vigtigt! Hvis regnen er for hyppig og tung, bør kunstig vanding stoppes..Der skal lægges særlig vægt på vanding under dannelsen af æggestok, blomsterknopper for det næste år (perioden fra midten af maj til begyndelsen af juni) og frugt modning (fra tidlig til midten af juni). Vi må ikke glemme regelmæssig vanding under forberedelsen af busken til overvintring (tidlig september til midten af oktober). Mængden af vand hældes ad gangen under en busk bør svare til 3-5 spande, alt efter plantens alder og vejrforhold. Du kan vand ikke mere end en gang om ugen.
Vanding skal ske så tæt som muligt på jorden under roden. For at processen skal være så effektiv som muligt anbefales det at grave flere riller 15 cm dybt nær bushen, afgår 40 cm fra plantens bund. Vand hældes først ind i de udgravede fordybninger og bagefter under bunden. Mulching processen er berettiget, hvis den er for varm udenfor, og alt vandet, der er vandet på planten, fordamper med en enorm hastighed. For at holde fugt i jorden så længe som muligt anbefales det at overlappe rodområdet med klippet græs og hæld et tyndt lag kompost eller tørv på toppen.Kærsbær - et lagerhus af vitaminer.Løsning af jorden kan kombineres med ukrudt, hvilket er nødvendigt for at fjerne ukrudt i plantens rodzone. I dette tilfælde forstyrrer ugresset luftcirkulationen og tager del af de nødvendige næringsstoffer. Løsn jorden efter hver vanding af planten, så rødderne får ilt, og jorden ved rødderne knækker ikke. Vær særlig forsigtig under løsningen og snavning for ikke at beskadige plantens rodsystem, da nogle rødder kan komme så tæt som muligt på jordoverfladen.
Top dressing
Økologiske og mineralske gødninger er en integreret del af den normale udvikling af planter og deres rigelige frugtagning, så du bør være særlig opmærksom på dette aspekt i plejen af honningkirsebær. I foråret, inden knopper blomstrer, er det nødvendigt at fodre planten med en blanding af urinstof (15 til 30 g pr. 1 m² M afhængigt af plantens alder) og borsyrepulver (10 g pr. 1 m2). Efter påføring af gødningen skal du grave op eller løsne rodplastret. 
En gang hvert andet år, inden foråret, inden planten begynder at blomstre rigeligt, fodrer den med en blanding af rottet gødning eller kompost (5 l), enkelt superphosphat (50 g), kaliumchlorid eller kaliumnitrat (20 g), træaske (1 kop) pr. Kvadratmeter. Efter befrugtning løsnes jorden og vandes med en lille mængde vand. Ved begyndelsen af sommertiden, når den første æggestok dannes, anbefales det at fodre buske med en blanding af nitrophoska (20 g) og kaliumhumat (40 g) pr. 10 liter vand.
Vi råder dig til at gøre dig bekendt med agroteknikken om dyrkning af sådanne kirsebær sorter som: "Kolobok", "Komandor" og "Grushenka".Under en buske ad gangen hældes mindst 20 liter opløsning. I foråret, når høsten er samlet, er det nødvendigt at fodre buske med eventuelle komplekse fosfor-kaliumblandinger, der ikke indeholder nitrogen. Det vil medføre aktiv dannelse af grøn masse, vækst af skud, hvilket gør det vanskeligt for planten at flytte til "sovende" fase. Køb gødning skal være i overensstemmelse med anvisningerne på pakken.
Beskæring og krondannelse
Ved en alder af fem gåsebærbuske når en enorm størrelse, anses det for at være fuldt dannet voksenplante. For at forhindre kronens fortykning og lavere udbytte anbefales det at beskære skud hvert år i forår og efterår. Desuden er det på grund af den tidlige fjernelse af døde, beskadigede skud muligt ikke bare at forenkle opgaven med høst, men også for at forhindre udvikling af sygdomme og ødelæggelse af buske ved skadedyr. 
I forbindelse med beskæring kan man ikke glemme de vigtigste frugtbærende grene - fem eller syv år gammel, de er skåret til punktet i den tredje gren, skudd, der er ældre - til den fjerde gren. De ældste skud, der er ældre end ti år gamle, skal skæres i bunden for at give plads til dannelsen af nye skeletfrugtbærende skud. Unge skud beskåret anbefales ikke, da de bærer god frugt. 
Om efteråret er sanitetsbeskæring påkrævet. For at gøre dette er alle svage, knuste, deformerede og buede skud, der fortykkede kronen af bushen skåret til vækstpunktet. De forstyrrer den normale indtrængning af lys og kan forårsage udviklingen af svampe og vira. Skæringsprocessen skal udføres med et skarpt og desinficeret instrument. Skiverne smøres med kobbersulfatbaseret væske (10 g af produktet anvendes til 1 liter vand), hvorefter haven pitch bruges til at forsegle skiverne.
Forbereder til vinteren
For at planten skal kunne udholde vinteren godt, er det nødvendigt at forberede det på kulden korrekt. I første omgang anbefales det at rense den nærmeste stangcirkel, hvor ukrudt, faldne blade og frugter, og tørskud er placeret. Dette er nødvendigt for ikke at skabe gunstige betingelser for patogener og svampe. Derefter graves jorden rundt om planten forsigtigt op og løsner.
Se også andre frugtbuske: alger, goji, druer, hindbær, vinmarker, havtorn, solbær og hundrosen.Hvis buskene er voksne, anbefales det at binde alle skud i en eller flere bunker for at undgå at beskadige dem med en stor vægt af snedække. I slutningen af oktober er det nødvendigt at dække bunden af busken med nåletræer, pakke med afdækning og binde det godt. Så du vil blokere adgangen til bush gnavere.
Svangerskabsperiode
Honey Gooseberry begynder at modnes i midten af juli. Til husholdningsbrug og forarbejdning høstes bær i en teknisk teknisk modenhed, når de får en gylden nuance, mens de er bløde nok og så søde som muligt.
Find ud af hvad der er nyttigt for viburnum, sød kirsebær, hindbær, japansk bær, hagtorn, kirsebær, blåbær, cornel, vilde jordbær og cloudberry.
produktivitet
Udbyttet af buskene afhænger af deres alder, landingssted, samt den korrekte pleje af planter. Hvis du gør alt rigtigt, begynder buskene at bære frugt på den tredje sommer efter afstigning. Selvfølgelig vil den første høst være lille, men hvert år vil antallet af indsamlede kiler vokse hurtigt, og efter 3 år kan du opnå maksimalt udbytte - op til 5 kg fra en plante. En busk kan bære frugt i 30 år, hvis det er korrekt at afskære skuddene og regelmæssigt fodre. 
til overførsler
Transportabilitet Honningkirsebær sorter er god nok, givet nogle af nuancerne. Til transport eller salg af bær er de revet ned to uger før forbrugernes modenhed. De er stadig malet i grønlig-gul farve, ret elastisk og mellemlang hård. Kirsebærtræet, som er planlagt at blive transporteret, skal omhyggeligt udvælges, så de forkælet, krakkede frugter ikke kommer ind i hoveddelen. Derefter sprøjte dem på avisen med et tyndt lag og tørre, der forlader i tre timer. Det er nødvendigt at transportere en stikkelsbær i en beholder med stive vægge.
Spis gul vandmelon, hindbær, blommer, kirsebær, tomater og gulerødder.
Krusebær Brug
Sorten er alsidig og kan bruges til fremstilling af kompotter, med særligt velsmagende drikkevarer lavet af grønne krusbærbær. Af umodig grønlig-gul frugt kogte ofte syltetøj, syltetøj og syltetøj. Bær bruges også til frysning. Fuldt tilberedt frugt bruges til at lave tærter, kager, muffins og forbrugt frisk. 
Det er vigtigt! Det anbefales ikke at holde de høstede bær i lang tid, det er bedre at behandle dem straks, så du kan opnå det maksimale antal vitaminer i færdigvaren.
Fordelene og ulemperne ved sorten
Blandt fordelene skelnes:
- relativt tidlig modning
- fremragende sød smag og honning aroma, som kun er karakteristisk for denne sort;
- god modstand mod lave temperaturer;
- højt udbytte;
- let pleje.
- vanskeligheder med høst på grund af rigelige rygsøjler på skuddene;
- dårlig modstand mod sygdomme og skadedyr;
- krævende jord og lys.
Honey stikkelsbær er således et meget populært sortiment, da det er værdsat for dets unikke smagsegenskaber. Det er let nok at passe på ham, men landing kræver særlig opmærksomhed og omhyggeligt valg af territoriet. For at få det maksimale udbytte, skal du følge alle anbefalingerne, følge mønstret for befrugtning og regelmæssigt beskære skuddene.
