Blandt den enorme liste over eksotiske frugter, der er til rådighed for den moderne forbruger på butikshylder, er en sådan frugt som pitahaya klar for sit usædvanlige udseende. Det kaldes også drage frugt eller pitaya. Det mærkelige udseende og den høje pris på denne delikatesse indikerer implicit køberen, at det ikke er en nem opgave at dyrke et sådant mirakel. Men efter at have læst materialerne i denne artikel kan du være sikker på, at dette ikke er helt sådan.
beskrivelse
Hjemlandet af disse frugter er Central og Sydamerika. I dag er de også dyrket i nogle lande i Sydøstasien - Thailand, Sri Lanka, Malaysia, Vietnam, Filippinerne, Indonesien, Kina og Taiwan. Derudover er der gårde i Israel, Australien, Armenien og Hawaii.
Ved du det? Hvis du spiser en stor mængde Pitaya, som har rødt kød, kan du opleve virkningen af pseudo-hæmaturi - ikke skadelig for kropsrødheden i urinen, som ligner blod, der kommer ind i det.
Planten, hvor frugterne af pitahaya vokser, refererer til den epifytiske lianoobraznyh-kaktus. Den har ret lange stængler af lancetlignende form, hvis kanter er stiplede med skarpe spines placeret 3-5 cm fra hinanden. 
Watch blomstrende planter er kun muligt om natten. Selve processen er ledsaget af en meget stærk behagelig aroma og udseendet af hvide blomster.
Efter 30-50 dage begynder små klumper på stænglerne, som i en måned bliver til allerede fyldte frugter, hvis vægt er i gennemsnit 500-600 gram, men nogle gange kan nå et kilo.
Under passende miljøforhold og passende pleje om et år kan op til 5-6 udbytte af eksotisk frugt høstes. Produktiviteten når op på 30 tons pr. Hektar (resultater af avancerede vietnamesiske gårde).
Lær mere om de gode egenskaber ved sådanne eksotiske frugter som: mango, litchi, longan, kumquat, actinidia, loquat, jujube, physalis, citron og okra.
Frugter - aflange, dækket af skalaer, med enderne af en lysegrøn skygge, ovale, kødfulde. Indvendigt er der mange små frø, der næsten ikke mærkes i munden (som i kiwi). Der er flere sorter af denne frugt, som afviger i farven på papirmassen, farven på huden, smagen og antallet af skalaer. 
Her er nogle af dem:
- rød pitahaya - har hvidt pulp og rød hud, har en noget frisk, græsagtig smag;
- Costa Rica Pitahaya - har rødt kød og rød skræl
- gul pitahaya - Gul hud og hvidt kød, betragtes som den sødeste og mest duftende sort.
Ved du det? I Mexico anvendes denne frugt primært som en sæsonbestemt dekoration, og kun så som et fødevareprodukt.
struktur
Denne frugt har mange gavnlige egenskaber på grund af sin ret forskelligartede og rige vitamin-mineralsammensætning:
- vitamin C - 5-30 mg;
- B-vitaminer - 0,2-0,4 mg;
- jern - 0,4-0,7 mg;
- kalium - 110-120 mg;
- phosphor - 16-35 mg;
- Calcium - 7-10 mg.
Hvad angår energiværdien, kan frugten på trods af den ret søde smag kaldes kosttilskud, fordi dens kalorieindhold kun er 50 kcal pr. 100 gram.Lær at dyrke: loquat, druer, blomme, abrikos, datopalme, longan, papaya og oliventræ fra frøet, for at få en god høst i fremtiden.
Næringsværdi pr. 100 gram produkt:
- proteiner - 0,5-1 g;
- fedtstoffer - 0,1-0,6 g;
- kulhydrater - 10-14 g;
- vand - op til 90 g
Frøens frugt indeholder en tilstrækkelig stor mængde tannin - et garvemiddel, som udviser en meget høj grad af antibakteriel aktivitet, har en udpræget lokal astringent og antiinflammatorisk aktivitet.
Derudover indeholder frugten en lille mængde fiber, hvilket er nyttigt for mave-tarmkanalen. 
Egenskaber ved dyrkning og pleje
At komme til det vigtigste spørgsmål i denne artikel er det nødvendigt at straks sige, at det kun er muligt at forplante denne plante kun ved såning af frø i jorden, alle andre metoder giver ikke et udtalt resultat og spilder ofte kun din tid.
Det er vigtigt! Hvis frøene ikke fjernes korrekt fra pulpen før plantningen, er det usandsynligt, at dit arrangement bliver kronet med succes, da de simpelthen begynder at rådne i jorden.
Så, trin for trin beskriver vi landingsprocessen:
- Fra den modne frugt af pitaya skal du få frøene. For at gøre dette skal frugten være ordentligt knæet og godt fyldt med vand. Spænd derefter alt gennem ostekloth og gentag denne proces et par gange, så frøene helt slippe af med frugtens rester.
- Derefter i et pot med jord på forhånd for succulenter og et dræningslag i bunden med en finger, et hul laves med en dybde på 1-1,5 centimeter.
- I hullet sætte nogle frø, helst ca. 3-5 stykker ad gangen, men da de er for små, vil det være mere hensigtsmæssigt at adskille et stykke af størrelsen af et matchhoved fra den samlede masse.
- Derefter er hullet fyldt op, jorden er vandet med vand, så det kun vil suge 2/3 af hele jordlaget, potten er dækket af polyethylen eller glas for at skabe betingelser svarende til drivhuset.
- Det er tilrådeligt at sætte gryden under solens stråler for at give en konstant temperatur, der ikke er lavere end + 23 ° С, for at vandet bliver jordet, når det tørrer, men ikke oftere end en gang hver anden dag.
- Syv dage senere skal de første trekantede skud af kaktusen vises. Og i en måned får du planter klar til transplantation til et fast sted.
Det vil være nyttigt for dig at lære om kaktusens magiske egenskaber, hvilke arter der egner sig til husdyrbrug, hvordan man plejer denne plante, nemlig: hvordan man vandrer, bekæmper skadedyr og sygdomme, lærer også alt om vegetativ reproduktion og såning af kaktusfrø.
Som tidligere nævnt er pitahaya ganske komfortabel med belysning og kan vokse selv i selve hjørnet af rummet, men for at intensivere fotosynteseprocesserne og fremskynde frugtenes begyndelse anbefales det at bringe det tættere på sollys.
Planten lider ikke af træk og vind, og derfor kan du uden frygt forlade det på altanen eller terrassen i varmt vejr.
Denne plante tolererer uhindret mangel på vanding, dog i den varme årstid, især hvis du bor i et område, hvor temperaturen overskrider +40 ° C, er det bedre ikke at overan bruge den, vanding planten, når den tørrer 1 cm.
Om vinteren kan pitaia opbevares i et køligt rum, da det kan modstå temperaturer så lave som 0 ° C, og det vigtigste er ikke at fylde det, da overdreven fugt under koldt vejr er fyldt med forskellige svampesygdomme. 
Først skal du foder pitahaya ganske ofte, da den vokser aktivt og kan tilføje op til 1 meter i højden i det første år af sit liv. Bedst af alt for en eksotisk plante vil være egnede specialgødninger til kaktus, som du kan købe i enhver blomsterbutik, for eksempel "Kemira-Lux".
Til eksotiske planter omfatter også: hoveyu Forster og Belmore, tulipan, luffa, pandanus, alokaziya, guava, granatæble træ, Strelitzia.
Det eneste, der skal overvejes, er mængden af fodring. Til normal udvikling vil denne saftige have brug for 3-4 gram tør gødning pr. 1 liter vand for hver anden vanding.
På grund af for hurtig vækst er det nogle gange umuligt at få udseendet af din kaktus i orden: dens stilk spredes langs jorden, fylder meget plads og ser temmelig sjusket ud. Derfor, for at normalisere den æstetiske komponent af indholdet af pitaya, anbefales det at fastsætte stilken til en bambuspind fast i en gryde.
Det første signal om, at planten er klar til at danne frugt, er udseendet af blomster på den. Men denne proces er ret langsom, nogle gange kan det tage op til 5-7 år.
Udseendet af blomster garanterer dog ikke tilgængeligheden af frugt i fremtiden, da pitahaya er en kaktus, der kræver krydsbestøvning, og derfor skal du bruge mindst to separate planter. 
Pollination udføres ved hjælp af en blød børste eller bomuldspindel. Det er nødvendigt at tage en børste, bevæg den forsigtigt med spidsen i en planteblomst og derefter gå videre til en anden og gøre den samme manipulation.
Jo oftere du vil udføre denne manipulation, og jo flere blomster vil være involveret i det, jo større er sandsynligheden for vellykket fremkomst af frugter på dine planter.
Kontraindikationer til brugen
Som enhver anden eksotisk frugt bør pitahaya spises med stor forsigtighed for første gang, da det ikke er sikkert, hvad slags ubehagelige bivirkninger kan føre til dets sammensætning. For eksempel er udviklingen af flatulens, halsbrand eller en fuldstændig allergisk reaktion, op til Quinckes ødem, mulig.
Det er vigtigt! Hvis du vil understrege og forbedre sin smag, før du serverer pitahaya, lidt varme frugt.
Derfor skal du ikke skynde dig, først spise et meget lille stykke, vent 10-15 minutter, og spis derefter kun resten.
Det er uønsket at bruge dette produkt af mennesker, der har tendens til forskellige sygdomme i allergisk ætiologi, herunder til bronchial astma, dermatitis, ulcerøs colitis og urticaria. Det er nødvendigt at afstå fra at inkludere pitayi i menuen for personer, der lider af gastritis, enteritis eller mavesår og duodenalsår i den akutte fase.
I intet tilfælde kan ikke give denne frugt til børn under 10 år, fordi de har en meget høj risiko for en allergisk reaktion. 
Det er tilrådeligt at spise pitahaya til ammende mødre med forsigtighed, da frugtens antigener kan komme ind i barnets krop gennem mælk og fremkalde en allergisk reaktion. Det er tilladt at spise ikke mere end 4-5 frugter om dagen, ellers øger sandsynligheden for diarré.
Så håber vi, at du med vejledning i denne artikel vil kunne vokse selv en fremragende pitahaya. Husk, at ingen eksotiske frugter, selv de mest outlandishes, faktisk ikke er forskellige med hensyn til at vokse og undgå planter fra vores oprindelige og faste hjerter. Og det betyder, at du har tilstrækkelig erfaring med mærkelige og ekstraordinære planter, og du vil kunne få erfaring, som senere vil tjene meget godt i landet eller i haven. Held og lykke til dig og dine planter!
