Favorit af mange frø opfattes af flertallet som en populær delikatesse, der giver dig mulighed for at videregive tiden og samtidig påvirker ikke kroppen på nogen måde. Faktisk er dette langt fra sagen. Næringsrige og højt kalorieindhold, det viser sig, er ikke en harmløs figur, og når de bruges, bør visse regler følges for ikke at skade kroppen.
Hvad indeholder frø
Solsikke kerner har en unik sammensætning, der overstiger mange produkter i form af mængden af stoffer, der er nyttige for kroppen. At spise dem kan tilfredsstille kroppens behov for vitaminer: A, C, D, E og Gruppe B. Ifølge indholdet af D-vitamin overvinder solsikkefrø selv torskelever.
Frøene er rige og mineraler. De indeholder magnesium, zink, selen, jod, krom, calcium, fosfor og natrium. Der er mere kalium i dette produkt end i banan og orange. Korn indeholder et stort antal aminosyrer, der giver normal fedtstofskifte. De indeholder også tanniner, citronsyre og vinsyre.
Kalorieindhold 100 g produkt er lig med 578 kilokalorier. Proteinindholdet er 20,7 g, fedt - 52,9 g, kulhydrater - 3,4 gram. 
Om fordelene
Små solsikkefrø - et rigtigt lagerhus af næringsstoffer. Banal husking frø kan påvirke ikke kun vores udseende, men også have effekt på mange processer i vores krop.
Fartøjer og hjerte. Steroler, phospholipider og fedtopløselige vitaminer har en positiv effekt på kroppen, styrker kardiovaskulærsystemet. Kalium og magnesium af solsikkefrø styrker væggene i blodkar og giver dem elasticitet. Vitamin B1 forhindrer udvikling af trombose og koronar hjertesygdom.
Radiser, meloner, gulerødder, tomater, mulberries, humle, nål, calendula har en gavnlig effekt på det kardiovaskulære system.
Hud og hår. Takket være kalcium og magnesium opretholder kornene ikke kun karrene, men også de øvre lag af huden, hvilket gør det elastisk og giver dig mulighed for at bevare ungdommen. E-vitamin indeholdt i frø kæmper med for tidlig aldring.
Knogler. D-vitamin fremmer absorptionen af calcium, hvilket gør knoglerne stærke. Forresten er der mere calcium i frøene end i mejeriprodukter. 
Nervesystemet Denne populære delikatesse er et godt antidepressiv middel. Folinsyre sammen med B-vitaminer forbedrer søvn og hjælper med at bekæmpe dårligt humør og stressfulde situationer.
Det er vigtigt! Rå solsikkefrø indeholder store mængder phytosterol. Dette stof kan blokere kolesterolabsorption i blodet.
Til kvinder
D-vitamin i sammensætningen af frø i et kompleks med calcium giver sundt og velplejet udseende af kvinders hår, negle og tænder. E-vitamin deaktiverer frie radikaler og hjælper med at bevare ungdommen. Selen indeholdt i kernerne, der virker sammen med dette vitamin, forbedrer hårets vækst og tykkelse, understøtter den nødvendige hudturgor. Kort sagt, solsikke hjælper med at holde kvinderne unge og smukke.
Foruden solsikkefrø er græskar frø med mange nyttige egenskaber populære.
For mænd
Halvdelen af et snittet glas frø indeholder den daglige dosis af E-vitamin. Dette betyder, at deres anvendelse kan betydeligt forværre en mands reproduktive funktion og positivt påvirke hans seksuel aktivitet. 
Er det muligt
Lad os nu finde ud af om det er tilladt at bruge frø, være i en særlig tilstand, for eksempel at bære et barn eller i nærvær af visse sygdomme.
Under graviditeten
Graviditet er ikke kontraindikation. til forbrug af solsikkefrø. Vitaminkomplekset, der er til stede i dem, hjælper med at forbedre tilstanden til den fremtidige moders hår og hud. Lækre kerner kan lindre halsbrand og kvalme. Men gravide bør ikke misbruge denne delikatesse på grund af dets indhold af højt kalorieindhold.
Ved du det? På det russiske imperiums territorium kom solsikke fra den store reformator Peter I, som overraskede over den interessante blomst under dit ophold i Holland beordrede at sende frø til Rusland.
Med HB
Yummy korn til ammende mødre har ingen klar skade eller gavn. Fra deres positive indflydelse er det værd at bemærke tilstedeværelsen af vitaminer A og D i dem, som har en positiv effekt på barnets mentale og fysiske udvikling. Også til stede i dem er jern og calcium, afgørende for kvinder i postpartumperioden. Også disse korn øger laktation og øger fedtindholdet i mælk. På samme tid kan frø forårsage allergier hos spædbørn eller forårsage forstoppelse. 
Når du taber sig
Starter kampen mod overvægt, dette yummy fra din kost bør udelukker helt fordi det er meget fedt og højt kalorieindhold behandles. Men hvis man slipper for ekstra pund indebærer intens fysisk anstrengelse, vil solsikkefrø kun hjælpe med at klare dem takket være magnesium indeholdt i dem. Brug kun dem, der er mindst værd.
Læs også om de frugtbare frøs gavnlige og skadelige egenskaber.
Med diabetes
Det glykæmiske indeks for solsikkefrø er kun 35 enheder. Dette gør det muligt for dem at blive klassificeret som lave glykæmiske indeksfødevarer. Diabetes mellitus er ikke kontraindikation for anvendelse af solsikkefrø. Men da dette produkt er højt kalorieindhold og indeholder en stor mængde fedt, anbefaler lægerne patienter med diabetes ikke at læne sig på det og spise frø, der ikke er stegte, men kun lidt tørrede.
Når gastritis
I denne sag er læger enstemmige - du kan ikke spise solsikkefrø. Maveslimhinden er allerede svækket, og grov og fast mad irriterer det desuden. Derudover er nukleolerne meget fede, og dette forværrer overtrædelsen af maveslimhinden.
pancreatitis
Selv under remission, der lider af pancreatitis, brug solsikkefrø må ikke. De er meget solide og dårligt fordøjede, mens de indeholder meget fedt, hvilket negativt påvirker bugspytkirtlen, som allerede ikke producerer den nødvendige mængde enzymer til madfordøjelse. 
Med cholecystitis
Ristede og fede korn med cholecystitis strengt forbudt. Fed mad forværrer kun overtrædelsen af udstrømningen af galde, hvilket vil medføre meget ubehag og forringelse af den generelle tilstand.
Landejere kan dyrke en "solrig blomst" i deres have. Tjek plantesorterne og lær hvordan man beskytter det mod sygdomme og skadedyr.
når gigt
Purinerne indeholdt i frøene kan bidrage til akkumulering af urinsyre-krystaller og dermed fremkalde udviklingen af gigtartritis. Læger anbefaler patienter med gigt at bruge frø i mindste mængde og i rå eller let tørret form kun i sygdomsperioden.
Fra hvilken alder kan børn
Frøernes betydelige kalorieindhold og deres evne til at forårsage allergier tvang børnlægerne til at konkludere, at produktet i de sidste tre år ikke blev introduceret i børns kost. For en treårig baby Den daglige dosis må ikke overstige 30 gram.
Det er vigtigt! Rensede kerner er sikre for tænderne, men helt ubrugelige for kroppen, fordi de når i kontakt med luft, fedtstoffer oxiderer og mister deres gavnlige egenskaber. Køb frø er kun i skræl.
Forbrugsregler
Elsket af mange frø, det viser sig, er ikke så et sikkert produkt. 80 procent af kernen er let fordøjelig fedt. Dette betyder ikke, at deres brug bør helt opgives. For ikke at skade figuren, skal du følge nogle enkle anbefalinger. 
Hvor meget har du råd til per dag
50 gram De rensede kerner om dagen dækker hele kroppen det daglige behov for de nødvendige vitaminer og mineraler uden at have en negativ effekt på figuren.
Er det muligt for natten
Et højt fedtindhold betyder, at den optimale tid til forbrug af dette produkt vil være den første halvdel af dagen. Frøene, der spises om aftenen, bliver bestemt til fedtvæv. Derfor er denne snack om natten bedre at erstatte en lys salat eller fedtfattig yoghurt.
Solsikke er en værdifuld fodafgrøde: Kage og måltid opnået fra fodring af køer, fjerkræ, kaniner og får fås fra olieholdigt affald.
Er der nogen fordel i stegte
Mineraler og organiske syrer indeholdt i kernerne, ødelægger varmebehandling ikke. Ernæringsværdien af frøene under stegning aftager, og indholdet af højt kalorieindhold opretholdes. Hertil kommer, at stegning øger det glycemiske indeks for nukleolerne. Det betyder, at brugen af stegte frø til kroppen er betydeligt mindre end fordelene ved simpelthen tørret i en stegepande eller rå. 
Sådan skal du hurtigt og nemt skrælle
For at spise pips uden at skade tandemaljen og følsom hud på fingrene, er der flere måder.
Den første metode bruger blender. Frø hældes i en blender, som tændes i nogle sekunder i pulsationsfunktion. Efter at de er hældt i en beholder, hvor de er fyldt med vand. Husk split i en blender flyder til overfladen, og de tunge nukleoler forbliver nederst. Vandet er drænet, kornene tørres, og de er klar til brug.
Også for elskere af frø, der ikke ønsker at forkæle deres tænder og fingre, opfundet særlige saks til peeling. De har huller i forskellige størrelser for små, mellemstore og store frø.
Hvilken skade kan medføre
Regelmæssigt forbrug af frø har en negativ indvirkning på tandemalje. Konstant mekanisk handling ødelægger det, forårsager karies og forskellige sygdomme. Frøene sælges også ret beskidte, selvom det er et pakket fabriksprodukt, så det bedste valg ville være at købe dem rå, vaske og stege selv. under ondt i halsen eller ondt i halsen Det er bedre ikke at læne på solsikkefrø, fordi de kan forværre tilstanden. Forresten er de heller ikke særlig gunstige for stemmebåndene, så mange mennesker involveret i vokal forsøger ikke at bruge dem.
Ved du det? Frøene var den eneste mad i 35 år for Monk Theoktista, der boede i ensomhed og bøn på øen Paros.
Hvem kan ikke
Kalorieindholdet i et glas frø er lig med kalorieindholdet i en servering af en fedt svinekødshish kebab, derfor for overvægtige mennesker er de absolut kontraindiceret. Forbrugende solsikkefrø er det værd at begrænse personer med alvorlige sygdomme i nyrerne, lever, hals og mave-tarmkanalen (gastritis, cholelithiasis).
Fordelene ved disse velsmagende kerner er ubestridelige for organismen, men der bør gives fortrinsret til et naturligt produkt, der ikke har været varmebehandlet. Dette vil hjælpe med at bevare den eksterne skønhed og mætte kroppen med nyttige stoffer. Det vigtigste med frø er at overholde foranstaltningen, selvom det nogle gange ikke er let med dem.
