Sort radise hedder dronningen eller patriarken af grøntsager og med god grund. Hippocrates selv sagde, at dette er et af de bedste produkter. Det blev brugt og brugt af de gamle egyptere og grækere, og i folkemedicin fra et senere tidspunkt blev det stolt af sted.
Beskrivelse og egenskaber af roden
Dette er en roden biennial plante. I det første vækstår er der kun dannet en rodafgrøde i form af en stang og en roset af basale blade. I andet år opstår der en ret forgrenet og næsten meter lang stamme, i den øverste del af hvilken en blomst senere danner. 
Bladene er ret store, med symmetrisk indrettede dele, i størrelse og form, såvel som i størrelsen af bladene er forskellige. I deres udløb kan der være op til et dusin stykker. Længden af pladerne ligger i området fra 20 til 60 centimeter.
Selve roten er rund-flad, saftig, med sort hud og hvidt kød. Roten kan vokse i jorden til 30 centimeter. Frugten er en stor pod med lysebrune frø, der modner i slutningen af juni. Afhængigt af sorten kan den være fra 200 g til 1 kg.
Blomsten begynder i maj og juni, og denne proces varer omkring fyrre dage. Små blomster samles i bløde blomsterblomster i form af en pensel.
Ved du det? I det antikke Grækenland var rodfrugterne i høj grad. Radise blev kun serveret på guldretter, mens du betalte for denne grøntsag med rent guld, hvilket var lig med hende i vægt.
Sammensætningen af sort radise
Med hensyn til dets sammensætning består 90% af sort radise af vand, og mere specifikt indeholder 100 g af produktet 88 g vand, 1 g aske og resten er sukker, cellulose, svovlholdige stoffer, syrer, salte af natrium, kalium, calcium, magnesium, fosfor, jern, aminosyrer. 
Vitaminer og mineraler
Af vitamin gruppe 100 g sort radise:
- A - 3 μg;
- beta caroten - 0,02 mg;
- B1 (thiamin) - 0,03 mg;
- B2 (riboflavin) - 0,03 mg;
- PP 0,6 mg;
- B5 (pantothensyre) - 0,18 mg;
- B6 (pyridoxin) - 0,06 mg;
- B9 (folinsyre) - 14 μg;
- E (alfa-tocopherol, TE) - 0,1 mg;
- C (askorbinsyre) - 29 mg.
Til reference: vitamin PP - den oprindelige biooxidation; vitamin A - immunitet B1 - fordøjelses- og kardiovaskulære systemer; B2 - biooxidation og energigenerering B6 - forhindrer forekomsten af anæmi E-vitamin er en antioxidant.
Af mineraler pr. 100 g:
- kalium - 357 mg;
- calcium - 35 mg;
- magnesium - 22 mg;
- natrium - 13 mg;
- fosfor - 26 mg;
- jern 1,2 mg;
- mangan - 0,033 mg;
- kobber - 0,099 mg;
- selen - 0,7 μg;
- Zink - 0,13 mg;
- jod - 8 mcg.
Til reference: Kalium - kardial aktivitet; Kalkstærkeben, blodkoagulering; magnesium - dilation af blodkar, tarmmotilitet, obstruktion af dannelsen af sten; jern - hæmoglobin og myoglobin. 
Fra fordøjelig kulhydrater pr. 100 g:
- stivelse og dextriner - 0,3 g;
- mono- og disaccharider - 6,4 g
Calorie og BJU
100 g sort radise indeholder:
- proteiner - 1,9 g;
- fedt 0,1 g;
- kulhydrat - 2,1 g;
- organiske syrer - 0,1 g;
- kostfiber - 2,1 g.
100 g sort radise i alt 36 kilokalorier.
Vi råder dig til at læse om de helbredende egenskaber og brugen af sort / hvid radise, radiser, samt andre rodgrøntsager - rober, pastinakker, selleri.
Nyttige egenskaber til mænd
Ikke omgået dette produkt med dets gavnlige egenskaber og mænd. Radise hæver vitalitet, beskytter blodkar, fremmer stabil seksuel succes. Ascorbinsyre forbedrer immuniteten, giver energi. Kostfibre fjerner toksiner, og phytoncider lindrer betændelse og bedøves. Og desuden hjælper de med at løse det typisk mandlige problem - hårtab. 
fælles
Sort radise er også bemærkelsesværdig for, at den indeholder overraskende og unikke balancerede vitaminer, makro- og mikroelementer, og på grund af dette har det fremragende helbredende egenskaber, nemlig:
- har befæstende kvaliteter
- forbedrer fordøjelsen af fordøjelseskanalen;
- stimulerer stofskiftet;
- forbedrer tarmens normale funktion
- eliminerer oppustethed og gasakkumulering;
- fjerner uønsket væske og lindrer hævelse;
- frigør kroppen af toksiner;
- hjælper med mangel på vitaminer;
- besidder kamnevyvodivayushchy og diuretisk egenskab
- reducerer kolesterolniveauer;
- fremmer vægttab
- rensning af blodkar, forbedrer blodcirkulationen;
- fylder kroppen med ilt;
- virker som en ekspektorant, hjælper med hoste;
- antiseptisk, helbreder huden mod sår og smitsomme læsioner;
- lindrer lidelse med reumatisme, blå mærker og forstuvninger (gnidning og komprimering).
Det er vigtigt! For den største fordel, ifølge nutritionists, bør sort radise forbruges frisk.
Mænds sundhed
I den henseende er der også en række nyttige ting:
- Det hjælper med at øge niveauet af den mandlige hormon testosteron, som spiller en vigtig rolle i sex, sædproduktion, røde blodlegemer, støtte til muskelmasse og styrke.
- Hjælper med at reducere inflammation af prostata.
- Det har vanddrivende egenskaber. Fremmer eliminering af skadelige bakterier, der forårsager betændelse i blæren.
- Fjerner puffiness, fjern overskydende væske fra kroppen.
- Det har evnen til at rense nyrerne og leveren, hvilket eliminerer slaggning.
- Styrker hjertet og renser blodkarrene, reducerer kolesterol i blodet, reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme.
- Det giver friskhed til vejrtrækning. De essentielle olier af rodafgrøden ødelægger de bakterier, der forårsager sygdomme, gør tandkød stærkere og eliminerer deres blødning.
Mænd har brug for at forbruge mere end 100 g af dette produkt om dagen - rodafgrøden er stærkt befæstet, og et overskud af vitaminer, som en mangel, er skadeligt. 
Sort Radish Harm
På trods af overflod af medicinske kvaliteter er denne rodgrønsag ikke nyttig for alle. Om ham er nødt til at glemme dem, der:
- betændelse i tyktarmen
- gastritis;
- mave eller duodenalsår
- øget surhed i maven;
- nyre- og leverproblemer;
- alvorlig hjertesygdom
- individuel intolerance af produktet
Derudover kan du ikke bruge radise til gravide, og produktet er strengt forbudt for mænd, der for nylig har lidt et hjerteanfald.
Det er vigtigt! Inden du bruger decoctions og tinkturer af sort radise, skal du sikre dig, at der ikke er kontraindikationer og en allergisk reaktion.
Hvordan man vælger høj kvalitet radise
Der er tre grundlæggende og uundværlige forhold:
- Rodeafgrøden skal være fast, uden ydre skader, skimmel, pletter og skader.
- Halen skal være hel, saftig og elastisk.
- Diameteren af roden - fra 5 til 15 centimeter, ideelt - 7-10 centimeter.
Hvis du har sommerhus, kan du selv vokse sort radise.
Under flade forhold kan sort radise opbevares i køleskabet med grøntsager indpakket i en plastikpose med flere åbninger. Men du skal bruge inden for en måned.
Nyttige egenskaber: opskrifter af traditionel medicin
Sort radise har fundet bred anvendelse i traditionel medicin:
- Anæmi: Rist fint og presser radise. Dræn i en lerpotte og insister på et varmt sted eller termos (optimalt - i ovnen) i et par timer. Drik to eller tre uger 15 minutter før måltider tre gange om dagen i en spiseskefuld.
- Fælles forkølelse: Når der opstår symptomer, lav en blanding af radise og honningjuice. Rør i forholdet 1 til 2 og drik en spiseske flere gange om dagen.
- Kold og hoste: Skær i terninger, bland med sukker og sæt i ovnen for at simre på lav varme i et par timer. Spis (forvarme) før måltider i en spiseskefuld.
- Hypertension: en spiseskefuld af radise, gulerod, sukkerroer og peberrod rødder blandet. I blandingen tilsættes saften af en citron. Drikke tre gange dagligt før måltider i en spiseskefuld.
- Reumatisme: Lav en blanding af en spisesked radise, honning, en halv sked vodka og en knivspids salt. Sammensætning infunderes om to timer. Anvend med angreb af smerte som gnidning.
- Hudproblemer: Bland et glas rodsaft og et glas vin. Send på en lille ild og fordamp, indtil væsken er væk, og kun en viskøs masse forbliver. Smør de berørte områder.
- Gigt, osteochondrosis: For at komprimere fra den flydende gnidte radise sammen med huden, vil smøring af de ømme pletter med ren juice af denne grøntsag også hjælpe.
- Tandpine: Skylles mund med afkok af radise flere gange om dagen.
- Prostata adenom: sorte radise salater som et væsentligt element i kosten.
- Fedme: 30 minutter efter et måltid skal du drikke en tredjedel af et glas frisk juice.
- Forebyggelse af aterosklerose: i lige store mængder kombinere radisejuice og honning. Stir. Drikke ti dage tre gange om dagen i en halv time før måltider.
Til generel sundhed
For at forberede en tonic er det nødvendigt at kombinere tre fjerdedele af et glas vand og en fjerdedel af et glas juice af rodafgrøden, rør om. I den resulterende sammensætning tilsættes en spiseskefuld honning. Rør igen. Drikke hele dagen før måltider for et par slanger.
Persille, valnødder, tomater, peber, basilikum, vild rose, datoer, muskatnød, græskar frø har en gavnlig effekt på mænds sundhed.
Til mandlig kraft
Vitaminsalat fra radise og andre grøntsager vil hjælpe dig godt med seksuel dysfunktion.
Salat Opskrift:
- Rens en efter en radise, gulerod, sukkerroer eller andre grøntsager til smag;
- rist;
- til smag tilsæt frisk hvidløg, bland alt
- let salt
- Fyld med koldpresset olie;
- brug som sideskål eller med en varm skål som supplement.
Det er interessant at læse om de gavnlige egenskaber for farvede gulerødder: gul, violet, hvid og scorzonera - "sort gulerod".
Sådan et middel vil hjælpe mod prostatitis: Efter et morgenmåltid skal du drikke to spiseskefulde radisejuice. Det kan fortyndes med vand, du kan tilføje honning eller sukker. Tag i mindst tre måneder.
Den helbredende egenskab af sort radise er blevet bevist i århundreder. I den seneste tid, lidt glemt, i dag er denne rodfrugt fortjent tilbage til medicin, madlavning og kosmetologi.
