Mange mennesker er glade for at plukke svampe, fordi det er en god mulighed for ikke kun at lindre stress, men også opleve en vidunderlig høst, som ikke så ofte ses i butikken frisk. Enhver kan finde en svampe, men for at skelne mellem spiselige og giftige eller for at rengøre den fundne prøve korrekt - dette kræver allerede erfaring. I dag vil vi afsløre hemmelighederne ved at rense den høstede champignonhøst.
Kedler skal rengøres
Butters, ligesom mange andre repræsentanter for svampedømmet, skal rengøres fra filmen, der dækker hætten. Imidlertid er denne art nok et af de få, i hvilke modne svampe skal rengøres, og "børn" er ikke. Hvis det var muligt at samle et lille antal nyligt spirede prøver i skoven, er det ikke nødvendigt at fjerne denne film.
Tjek de mest populære typer spiselige svampe.
Store svampe skal rengøres, fordi ved tilberedning af denne belægning vil der tilføjes ekstra bitterhed og ødelægge ikke kun smagen, men også udseendet af den færdige skål. 
Ved du det? Maslata er opdelt i flere typer: almindelig, granulær, lærk, sibirisk og gulbrun. De sidste to er meget giftige.
Korrekt tilgang
Hver svampplukker har sin egen tilgang og sine egne regler, ikke kun ved indsamling, men også i den efterfølgende forarbejdning af svampe. Dybest set er mænd engageret i at samle svampe i familien, men de foretrækker ofte at lave mad til sig selv, ikke tillid til denne besættelse til det "svagere køn".
Primær rengøring i skoven
Mange "forest bounty hunters" begynder at rengøre svampe i skoven, så snart de er skåret. Først og fremmest skal produktet rengøres græs og jord, og så kan du fjerne filmen fra hætten. Det skal dog huskes, at rengøring af svampen reducerer perioden for dens "løgn" uden behandling. Så snart filmen er fjernet, er det nødvendigt at fortsætte til madlavning så hurtigt som muligt.
Find ud af, hvilke typer olie der er, og hvordan de bruges i medicin.
Kan jeg gemme svampe hjemme
Ofte høstes svampe efter regnen, men i tilfælde af kedler er det vigtigt at kende en ting: Vådsvin kan ikke rengøres. De skal tørres på forhånd, ellers vil fugt gøre det vanskeligt at rengøre hætten fra den dårlige stjernefilm.
Hold en lang olie i kurven anbefales ikke. Bragte svampe er bedre at behandle, lave mad eller fryse. I køleskabet kan uberedte svampe opbevares ikke mere end et par timer.
Metoder til høstning af olie til vinteren hjemme.
Vil suge hjælp
Soaking Oil hjælper med at håndtere ubudne levende gæster i svampe: det er nok til at placere funden i en salt opløsning i flere timer. Larverne synker ned til bunden af tanken, og ormene vil flyde opad, hvilket helt vil fjerne svampen af parasitter. Efter at have fjernet svampe fra saltopløsningen, skal de vaskes med rent vand, selvom saltet ikke vil påvirke deres smag. 
Det er vigtigt! Erfarne champignonplukkere anbefaler ikke at saltet smøret, men syltetøj.
Sådan rengøres smøret hurtigt uden en kniv derhjemme
Svampestøvning er ikke en besværlig proces, hvis du følger enkle regler. Det vigtigste er, at svampen altid skal være tør, og du skal bære beskyttelseshandsker på dine hænder, for olien efterlader pletter, der er vanskelige at rengøre.
Find ud af om du kan spise svampe, der vokser på stubbe.
Med et gasbind eller en svamp
For at fjerne filmen fra champignonhætten ved hjælp af gasbind, skal du tage et tørt stykke materiale, dække hætten med den, hente filmen fra bunden, og straks trykke hætten på gasbindet, fjern forsigtigt filmen. 
Svampen kan også pry hætten fra kanten af hætten for at forstå det komfortabelt.
Bryde en svamp i halvdelen
Hvis du ikke har planer om at tilberede hele svampen, kan du bryde hætten op til filmen og trække halvdelene i forskellige retninger og derved frigøre hætten fra den klæbrige film.
Sådan rengøres svampe med en kniv
Hvis du har tid og alle betingelser for rengøring af olien med en skarp kniv, er der her et par gode måder, som hurtigt og nemt kan slippe af med den bitre belægning på hætten.
Ved du det? Maslata er eukaryoter (levende organismer hvis celler indeholder en kerne), der kan lindre hovedpine.
Brug af kogende vand
En ekstremt enkel, effektiv metode, der kræver noget andet end kogende vand og en skarp kniv. 
Svampe en efter en skal dyppes i varmt vand i 30 sekunder, med hætten ned. Herefter skal du fjerne fjernfilmen hurtigt. Hvis eukaryoten får lov at afkøles, vil der ikke ske et mirakel, og filmen vil stadig ikke blive fjernet.
Anvendelse af vegetabilsk olie
Når du vælger en metode med vegetabilsk olie, skal du tage et lugt gennemblødt i olie og børste det med en kniv, hænder og svampekapsler, og find derefter forsigtigt kanten af filmen og træk den. Olien vil hjælpe filmen til at være tilstrækkeligt hydreret, og den vil gå helt uden problemer.
Sådan vasker du hænder fra olie: nyttige tips
Det er bedst at arbejde med orner med gummihandsker. Dette vil netop beskytte dine hænder mod ubehagelige pletter fra oxideringen af jern, som er indeholdt i disse svampe. Men det er ikke altid muligt, og derfor skal du kende de midler, der vil hjælpe med at slippe af med sådanne spor.
For at beskytte dig mod svampforgiftning, lær at skelne mellem spiselige og uspiselige boletus svampe, honning agaric, syroezhek, morels.
Det er bedst at bruge naturlige produkter såsom sodavand, citronsyre og eddike til at rense dine hænder fra oliefletter. Efter behandling af hænderne med en af disse løsninger skal du straks vaske dine hænder med sæbe og smøre børsten med en fugtighedscreme for at undgå at tørre huden ud.
Spots fra olie er meget ætsende, og hvis du ikke hurtigt slippe af med dem, kan de forblive på huden i flere dage.
Det er vigtigt! Procedurer med naturlige og kemiske midler, hvis de ikke sletter pletterne fuldstændigt, så gør de i det mindste nogle få toner lettere.Alle ved, at samle svampe er halvdelen af kampen, i anden halvdel er madlavning dem. Og før den direkte forberedelse af olie er det nødvendigt at rense det, og hvis det er en voksen svampe, så fjern den bitre film fra den. Da der er flere måder, kan du vælge noget til din egen bekvemmelighed.
