Sandsynligvis er der få mennesker, der er ligeglade med druer.
Dens udseende, sarte smag og vidunderlige aroma kan ikke lade være med at forføre.
Men blandt de mange druesorter er Valek-sorten et særligt sted.
Vi vil fortælle om det.
Lidt historie
"Valek" blev opdrættet af en ukrainsk vinavler, en beboer i Kirovograd-regionen, amatøropdrætter, Nikolai Pavlovich Vishnevetsky. Han krydsede tre druesorter - Kesh, Zvezdny og Rizamat. 
På grund af dette opstod en ny sort, der var unik i sine egenskaber, som hurtigt blev populær og blev udbredt ikke kun i Ukraine, men også i Rusland.
Biologisk beskrivelse
Denne sort har karakteristiske træk, som gør det muligt at skelne "Valek" fra mange andre sorter.
Bekendtgør dig med dyrkning af sådanne populære druesorter som "Malbec", "Furor", "Zilga", "Kishmish radiant", "Romeo", "Alpha", "Zest", "Rusbol", "Længe ventede" , "Værdi".
Bøsninger og skud
Buskene er præget af en stor vækstkraft og god modning af unge skud langs hele længden; fra en til tre klynger dannes på hver skud. Vinmarkerne er fleksible og kraftfulde.
Blomster biseksuelle, der ikke kræver bi pollination. Bladene er mellemstore, rige på grønne, med en lille pubescence nedenfor. 
Klynger og bær
Børster - store i størrelse, har en tæt struktur. Væg fra en og en halv til to kilo.
Druerne er lyse gule, store, ovale, 2,5 til 3 centimeter lange og 1,5 til 2 centimeter brede. Drue vægt 13-15 g, kan findes, og 25-30 g. Skallen er tyk, men tynd, og følgelig følte ikke, når du tygger. Kødet er blødt, kødet og saftigt, og saftindholdet i saften er 17-18%.
Fuld modenhed af bærene kommer med udseendet på huden af en gylden nuance. Smagen er sød bær, med en næppe mærkbar eftersmag af muskatnød og pære.
Ved du det? Stor succes i dyrkning af druer nåede de antikke grækere: Over 2000 år før vores æra bragte de nye sorter, podet og anvendt gødning.
Specifikationer Grad
Sammen med smagen er denne sort også værdsat for sine høje tekniske egenskaber.
Kold hårdhed og sygdomsresistens
Bærer frost op til 24 grader under nul. Sorten er ikke særlig modtagelig for gråtrot (der er meget få tilfælde af sygdomme) og efterårssvampesygdomme, han er ikke bange for dunkepulver og pulverlak.
Men på samme tid er det underlagt de skadelige virkninger af hveps, der kan lide denne druesort som fødevarekilde.
Modning og udbytte
Denne sort tilhører den tidlige modning, men højtydende sorter. På den anden eller tredje sæson efter plantning vil give den første høst. 
"Valek" modner på dag 105 siden begyndelsen af vækstsæsonen. I sin historiske hjemland begynder høstsæsonen i anden halvdel af juli, bliver 35-40 kg frugt høstet fra en busk.
Transportabilitet og opbevaring
Transport er god. Det vigtigste er, at stiklinger er hele og sunde udseende.
ansøgning
Hovedformålet med "Valek" bær er frisk forbrug, men vinen fra denne drue er også meget god. God marmelade kommer ud af denne drue, og compote vil ikke forlade dig ligeglad.
Lær hvordan man laver syltetøj fra druer, samt hvordan man laver rosiner, vin, druesaft og champagne fra druer.
Hvordan man vælger højkvalitets og sunde frøplanter, når de køber
Uden en god frøplante og høsten vil ikke være god. Selvfølgelig spiller købsstedet ikke en afgørende rolle, men det er stadig bedre at købe det i en butik eller fra en nabo i et landplot eller et sommerhus.
Ved du det? Til fremstilling af en flaske vin har du brug for 600 druer.Butikken giver i det mindste en minimumsgaranti for kvalitet, og naboerne har vokset på lignende jord.
Men vær det som det måtte være, når man vælger en kimplante, skal der lægges særlig vægt på udseendet.
Deling:
- udelukkende med deres egne og ikke podede rødder;
- ingen udtalt spor af tørring
- mangel på svampe pletter;
- tilstedeværelsen af to eller tre rødder.
Lær hvordan man forbereder stiklinger i efteråret, hvordan man forbereder og opbevarer stiklinger af druer om vinteren, hvordan man planter stiklinger af druer i efteråret.sætteplante:
- dyrket skydehøjde på 40-50 cm;
- rødderne skal være hvide;
- det øverste snit er grønt.
Hvis frøplante med ovenstående er OK, kan du tage det. 
Hvor man kan plante på stedet
Ved valg af landingssted skal følgende krav overvejes:
- Stedet skal være åbent og godt oplyst.
- Eliminer skygge af andre planter - både allerede vokser og de der vil blive plantet næste.
- Stedet skal være på en bakke, mod syd eller sydvest.
- Dyb forekomst af grundvand.
- Jordbunden skal være lys, godt gennemtrængelig for overskydende fugt.
- Webstedet er beskyttet mod vind (naturlige barrierer, bygninger, hegn).
- Tilstrækkelig plads til belysning og vækst.
Det er vigtigt! Den mest gunstige jord til sorten "støtteben" - svag løg indeholdende en sort jord.
Landing regler og hemmeligheder
Plantning af druer kan være en meget lang proces, fra slutningen af marts til begyndelsen af november - alt bestemmer metoden til plantning.
Plantering af sovende frøplanter eller podning af stiklinger skal gøres bedre i det tidlige forår, mens voksende frøplanter med grønne skud og blade anbefales at blive plantet i det sene forår, når varmen allerede har afgjort.
Om efteråret består planten i det faktum, at det kun skal ske i den periode, hvor planten går i rolige omgivelser og altid før vinterfrosten, med andre ord i midten af oktober.
Eksperter giver følgende anbefalinger:
- mellem druer af druer i samme række - ca. 3 m;
- mellem rækker af vinstokke - ca. 4 m;
- plantning stiklinger - indtil begyndelsen af sommeren.
Det vigtigste er forberedelsen af pit. Det skal være en dybde på mindst 0,8 m og samme bredde. Bunden af pit på den tredje fyldt med grus eller mursten, niveau. Derefter lægges den fjernede muldvarp i den forberedte pit, hvorpå der er lagt to eller tre kompostspande.
Det gør ikke ondt for at tilføje mineralsk gødning, superphosphat (2 spsk. Skeer) og spadeaska. Og alt dette bør overlades i to eller tre uger.
Lær at plante dine egne druer, hvordan man kan plante druer i efteråret og foråret.
På det rigtige tidspunkt sænkes frøplanten, der er høstet og ældet i vand for maksimal mætning med fugt, i kernen langs rodhalsen (halsen selv er ikke begravet) og forsynes forsigtigt med jord og samtidig komprimerer jorden.
Det er nødvendigt at sikre, at lige i nærheden af rødderne er der intet tomt rum med luft til venstre - ellers vil de hurtigt tørre ud.
Efter plantning, hæld frøplanterne med to eller tre spande vand, binde til støtten, og blæse jorden. 
Det er vigtigt! Plantning af en række druer i nærheden anbefales ikke - planterne vil pereopily og gensidigt miste deres kvaliteter.
Sæsonmæssige pleje funktioner
For høsten skal være rig og velsmagende, og pleje skal være af høj kvalitet. I princippet er plejen af sorten "Valek" næsten ikke anderledes end plejen af andre druesorter, men der er nogle særlige egenskaber.
vanding
Moderat jordfugtighed er den vigtigste betingelse for god drue vækst. Det bør vandes maksimalt tre gange pr. Sæson, men i tørt vejr - du kan endda en gang. Sørg for at vand før blomstringen og under dannelsen af druer.
Det er meget vigtigt ikke at bløde blade og skud - fugtighed favoriserer reproduktion af svampesporer. Under hver busk skal du hælde en eller to spande vand. Og endnu en forudsætning - dræning for fjernelse af overskydende fugt. 
støtte
Rekvisitter er nødvendige for druer at krølle. For at sikre god ventilation og fremtidig bekvemmelighed ved forarbejdning og indsamling af druer, skal støtterne installeres på en afstand på 80 cm -1 m og mellem rækker mindst en meter.
Jordpleje
Her er det nødvendigt at overholde visse regler for landbrugsteknik:
- Regelmæssig ukrudt mellem rækker og omkring drue buske. Ukrudt fjerner fugt og nyttige stoffer fra druer. Affødning sker i foråret, efter at jorden tørrer op og altid før knækbrud. Jorden er klar til ukrudt, hvis den ikke holder fast i spaden.
- Løse jorden helt igennem det plot, hvor druerne er plantet. Om foråret skal jorden løsnes grundigt - med 15 centimeter, ikke mere, det vil bidrage til at bevare den fugt, der er ophobet i løbet af vinteren. I løbet af sommeren skal løsningen udføres seks til syv gange. Dette bidrager til ødelæggelsen af ukrudt og ødelæggelsen af skorpen, der skabes, hvorfor jorden på stedet kan tørre ud. Efterårsgravning udføres umiddelbart efter høst. Målet er at skabe den størst mulige forsyning af fugt og næringsstoffer i jorden. Jorden er gravet op med en bajonet spade, mens de inverterede lag af jorden ikke er brudt, men forlod til forår. Dette gøres for at forsinke og akkumulere nedbør. Også til dette formål gør bøsningen et hul med en diameter på ca. 35 cm og en dybde på 15 cm.
- Bioklip. Eller dække jorden med mose, halm eller savsmuld laves umiddelbart efter vanding. Målet med denne proces er at maksimere fugtbevaring.
Ved du det? I Rusland optrådte den første vingård i begyndelsen af 1700-tallet i Astrakan, som på det tidspunkt var et stort handelscenter.
Klemning og trimning
Formålet med klemning er at begrænse væksten af drue buske. Hvis dette ikke er gjort, vil druerne vokse ukontrollabelt. Pinching er færdig før blomstringen - dette vil give bedre adgang til næringsstoffer til blomsterne.
Pinching druer: video
Men formålet med beskæring af skud og vinstokke af druer ud over at begrænse deres vækst er at forbedre ventilationen af druebusken. Skær de største blade, der dækker klynger fra solen. Det anbefales at beskære tidligt forår eller efterår.
Lær hvordan man korrekt beskærer druer i efteråret, foråret, sommeren.
Men husk at alle blade ikke skal fjernes, nok til at skære fra tre til fem af de største.
Top dressing
Den skal produceres efter afslutningen af høsten, når alle børsterne allerede er fjernet. En gravgrave er gravet 40-60 cm dybt langs vingården og derefter er nyttige formuleringer anbragt i den.
I foråret, til vækst, er grønmasse fodret med mineralske kvælstofgødninger, og om sommeren - granulerede kvælstof- og fosfatgødninger for at fremskynde modningen af bær.
Hvert andet år i efteråret er de befrugtet med organisk materiale med en hastighed på 1 kvm. m druer 10 kg organisk stof og 100 g absolut ren træaske. 
Kold beskyttelse
"Valek" er modtagelig for kulde og frost. På tærsklen til koldt vejr skal den være dækket. Erfarne gartnere gør det på denne måde: vinstankerne fjernes fra støtterne og ligger pænt på jorden; derefter placeres metalbuer over dem, og de strækker polyethylenfilmen.
Hvis sådan beskyttelse er umulig at gøre - simpelthen pulveriseret med jord. Efter tilbagetrækningen af de kolde vinstokke afslører.
Forsigtig omsorg og omtanke til druer "Valek" vil helt sikkert blive en god høst af lækre sukkerbær med en usædvanlig og delikat smag og lugt.
Tilbagemelding fra netværksbrugere
