Rig høst: Hvordan holder gulerødder i haven i jorden indtil foråret?

Bevaringen af ​​afgrøden hele vinteren, indtil den nye afgrøde er modtaget er en af vigtigste bekymringer gartner.

Dette gælder også for sådanne rodfrugter som gulerødder - korrekt organiseret opbevaring giver dig mulighed for at nyde frugterne af dit arbejde selv i det sene forår overlegen kvalitet.

Hvis du ikke kun har sendt din rige høst af gulerødder i frisk opbevaring, men allerede har formået at fryse det i fryseren og også tørre det til vinteren og endda lave tørrede gulerødder, så er du nødt til at forlade rødderne lige i haven i jorden.

Men det er ikke så nemt, som det ser ud ved første øjekast. En af de mest ikke-trivielle måder kan kaldes jord opbevaring. I vores artikel har vi allerede talt om, hvordan og i hvilken tid det er nødvendigt at høste gulerødder til opbevaring, lad os nu snakke om, hvordan man forlader det lige i haven.

Forladelse af regler

Hvis du ikke har nok plads til opbevaring af rodafgrøder i kælder eller pantry, kan du bruge dette den gamle metodesom at lagre gulerødder i jorden indtil foråret direkte i haven, hvor de blev dyrket.

Denne metode er god, hvis du har en stor afgrøde af rodafgrøder eller føler akut mangel på tid til rengøring og efterfølgende behandling til opbevaring.

Blandt de ulemper opbevaring af gulerødder i jorden til vinteren kan kaldes:

  • mulig skade på grøntsager ved allestedsnærværende skadedyr;
  • vanskelig adgang under sne og kolde vintre;
  • umuligheden af ​​at sortere gulerødder og bestemme kvaliteten af ​​grøntsager.

Men hvis du planlægger at spise grøntsager tilbage i haven ikke tidligere end foråret, så vil du efter overholdelse af lagringsteknologi efter lang tid modtage friske gulerødder, som om de er friskvoksne.

Hvordan holder gulerødder til vinteren i jorden? Skal i første omgang gå forsigtigt til valget af den del af haven, hvor du besluttede at forlade rødderne. Dette websted skal opfylde visse krav, som er som følger:

  • sengen bør ikke have nogen jordbundssygdomme, der er ingen infektion med en wireworm eller en medvedka;
  • skal sørge for, at det ikke vil springe at varme op;
  • plot med venstre rødder bør ikke forår forstyrre foråret arbejde i haven og plantning tidlige afgrøder.

Nu kan du begynde at bevare gulerødder i haven i vinterperioden. Disse værker udskydes til det sene efterår - især da gulerødder er i stand til at opretholde små frost og uden yderligere skjul.

Ud over det bidrager det til akkumulering i grøntsager sukkerarterder gør gulerødder endnu mere lækre.

Trin for trin instruktioner

Hvordan holder gulerødder i jorden indtil foråret i haven? Vegetabilsk bevaringsteknologi er som følger:

  • i den sidste måned før beskæring løvet bør stop vanding senge;
  • Vælg en dag forud for en periode uden regn i mindst en uge, så jorden ikke akkumuleret overskydende fugtighed;
  • fjern alt fra haven ukrudtellers vil vi i foråret modtage gulerødder og velbevarede ukrudtsfrø, og deres rottende produkter vil reducere til dit arbejde;
  • skære lige under roden de toppe, der allerede er begyndt at blive gule, bør grundniveauet falde sammen med afgrødens sted
  • fyld sengen med sand stor brøkdel. Et lille lag er nok, ikke mere end 2-5 centimeter tykt, men dækker helt både plottet med rodafgrøder og det omkringliggende område - ca. 1 meter fra sengen. Sand vil tillade ilt strømme til jordens overflade;
  • dække med plastikfolie - dette kan allerede gøres ved næste fase umiddelbart før frostets indtræden;
  • næste lag er materialer til opvarmning plot med rodfrugter. I deres kvalitet kan være blade, faldet fra haven træer, tørv, savsmuld;
  • Opvarmningslaget dækkes igen plastfilm eller tagbeklædning - Dette giver dig mulighed for at oprette en såkaldt varmepude, som giver dig mulighed for at beskytte grøntsager mod kulde om vinteren. Tagmateriale eller film er godt fastgjort af ethvert tilgængeligt materiale.

Efterfølgende snefald vil oprette ekstra kold beskyttelse, og efter smeltningen får du velbevarede rodgrøntsager.

Særlig opmærksomhed bør fjernes. beskyttelse af gulerødder fra gnaverehvem vil ikke gå glip af muligheden i den sultne vintertid for at spise grøntsager.

For at beskytte mod dem er det nødvendigt at bruge som et af elementerne af isolering gran gren og spred dem oven på det sidste lag af isolering.

Derudover installeret afskrækningsmidlerogså fælderI hvilket gift er lagt - dette er for at forhindre muligheden for skadedyr at bryde igennem til grøntsagerne lagt ned til opbevaring.

På trods af omhyggelig forberedelse er der altid fare for, at rødderne vil blive delvist beskadiget ved at rive eller spises af skadedyr. Den del af den afgrøde, der bevares, er dog normalt markeret høj forbrugernes ydeevne.

Men der er en anden funktion - efter rødderne er gravet ud af jorden, de har ikke lang holdbarhed, og derfor anbefales det at grave dem ud umiddelbart før brug.

Hvordan holder gulerødder i haven til foråret? Vejen til at gemme gulerødder i haven i jorden indtil foråret i denne video:

Funktioner besparelser i jordens pit

Hvordan oplagrer gulerødder i en pit om vinteren udenfor? Lige så god er metoden, når du opbevarer organiseret i en gravgrave på stedet. I dette tilfælde er det vigtigt at observere ikke kun teknologien til at organisere oplagringsstedet, men også grave afgrøden og forberede rodafgrøder til lægning. Disse regler er enkle, men hjælper med at bevare høsten i lang tid med gode kvalitetsindikatorer:

  • Før man graver ud af jorden, vil produkterne blive opbevaret, det er ikke nødvendigt til at udføre vanding;
  • grave skal ved hjælp af gafleromhyggeligt og forsigtigt
  • ingen grund til at ryste jord fra rodafgrøder - som omrystning gafler og slående grøntsager sammen. Med en sådan mekanisk effekt får rødderne mikrotrauma, hvilket forringer deres sikkerhed og fører til for tidlig råtning;
  • gulerod nedbrydes at tørre - som de normalt gør med kartofler
  • efter tørring fjernes forsigtigt overskydende jord;
  • at producere topping - Det ville være bedre, hvis det er skåret til toppen af ​​roden. Det maksimale, der kan efterlades af løvet på roden, er grønt højst 2-3 cm højt.
  • at producere sorteringsrækkefølge rodafgrøder.

    Adskille til lægning i undergrunden, flade grøntsager, der ikke har nogen skade, tegn på rotting og afvigelser fra normen i form af overdrevent magre eller snoet rotafgrøder.

Derefter er det nødvendigt at lave et valg til lægning i et hul - til dette formål vælges de små prøver.

Derefter forberede et sted til bogmærker. Skal vælge et sted som ikke udsat for oversvømmelser smelte vand om foråret.

Phased organisation

Hvordan gemmer gulerødder i jorden om vinteren? Når grøntsagerne til bogmærket er valgt, kan du begynde at lægge dem i lager. Til dette:

  • grave ud pit. Dens dybde i breddegraderne, hvor vinteren er temmelig mild og der ikke er nogen dybfrysning af jorden, kan må ikke overstige 30-35 cm. Hvor vintrene er mere alvorlige, det vil sige i det centrale Rusland, er det nødvendigt at udstyre en pit med dybde ikke mindre end 50-60 cm. Bredden i begge tilfælde er ca. 50 cm;
  • i bunden af ​​gruset falder i søvn sandet stor brøkdel tykkelse 2-5 cm - det beskytter mod kontakt med jorden og giver luftudveksling
  • så lægges et lag gulerødder, hvilke dækket af sand - og så videre, indtil kanten af ​​hulen ikke forbliver 10-15 cm;
  • fylder det sidste lag med sand dækket af jorden således at toplaget rager omkring 8-10 cm over kanten af ​​gruben Vintrene er ret alvorlige, det øvre lag af jorden kan øges til 50 cm;
  • derefter fortsæt til weatherization, som fungerer som faldne blade fra frugttræer, tørv, savsmuld og grangrene - til skadedyrsbekæmpelse. Derudover kan du installere giftskræmmer og fodermidlerså gnavere ikke har mulighed for at nå oplagringsanlægget.
Om foråret efter åbning af hvælvet vil du have på dit skrivebord rodfrugter af fremragende kvalitet.