Den universelle brug af stikkelsbær bær i madlavning og de fordele, der stammer fra deres brug sikre høj popularitet af denne plante. Høstning, stadig mere kompliceret af skader fra tornene, der tykt dækker buskene, fik opdrættere til at udvikle nye sorter af stikkelsbær med færre torner. En af disse sorter, ikke ringere end smag på de sædvanlige gåsbær, er sorten "Beryl".
Inferences historie
Kærsbæret "Beryl" skylder sit udseende til den skadelige svampesygdom i slægten Spherotek, der omtales som "amerikansk pulverlaks". Opdrætteres ønske om at bringe nye sorter som følge af krydsning af europæiske og amerikanske sorter, der er resistente over for svampesygdomme, blev kronet med succes.
Et stort arbejde startede i 1934-1950 af opdrætteren og seniorforsker ved Chelyabinsk Frugt- og Grøntsager Station opkaldt. I. V. Michurin Alexei Pavlovich Gubenko. Resultatet af dette arbejde er de nye sorter af stikkelsbær "Poor-Lame" og "Chelyabinsk Green", med deltagelse som yderligere kryds blev udført.
Det er vigtigt! Sorten "Beryl" er selvfrugtbar og kræver ikke yderligere pollinering for at sikre høje udbytter.
Siden 1971 fortsatte arbejdet med opdræt af nye sorter forskerforædler for bærafgrøder Vladimir Sergeevich Ilyin.
Vi anbefaler at kende de mest populære sorter af stikkelsbær og de bedste sorter uden torner.
Under hans ledelse blev sådanne sorter af stikkelsbær som "Harlequin", "Beryl", "Dessert", "Emerald", "Commander", "Senator", "Ural smaragd", "Ural perle", "Fantasy" og andre opdrættet. Beryl-sorten er blevet medtaget i statens fortegnelse over avlsresultater siden 1998.
Beskrivelse og egenskaber
Kærsbær "Beryl" - en type flerårig buskplantage af Gooseberry familien af slægten Currant. Dens biologiske egenskaber udtrykkes i bushens og bærens egenskaber. 
busk
Busken af mellemhøjde, når højden på ikke mere end 1-1,2 meter, spredes, tykk:
- Skudd - medium tyk, cylindrisk, buet med en fleksibel overhængende top;
- laterale grene er tredobbelte, den nedre del af mere modne dem er dækket af pigge;
- bark af mørk brun farve med anthocyanin nuancer (grå, rød, blå, violet osv.), der er karakteristisk for forskellige termer af modning
- spikes - svag, enkelt, vinkelret på vækstretningen;
- Bladene er grønne, store, bløde, aflange, afrundede, tre- eller fem-lobede med dybe nedskæringer, har ikke pubescence;
- knopper - lille, langstrakt oval form, har en afvigelse fra skuddet;
- Blomsterne er store og voluminøse, har lyse grønne eller røde nuancer, aflange cupped, placeret parvis i blomsten.
Tjek nuancerne ved at dyrke sådanne kirsebærtræssorter som "Forår", "Honey", "Krasnoslavyansky", "Consul", "Grushenka", "Malachite", "Komandor", "Kolobok".
bær
Stikkelsbær frugter er stor størrelse bær, en-dimensionelle, med en masse fra 3,9 til 9,2 gram.
Bærer, der er karakteristiske for en sådan biologisk beskrivelse:
- form - afrundet
- farve - lysegrøn med kontrasterende langsgående ader;
- huden er tynd, stærk, uden pubescence;
- pulpen er saftig;
- smag - søde og sure.
Den kemiske sammensætning af 100 gram af den spiselige del er repræsenteret ved indholdet:
- proteiner - 0,88 g;
- fedt 0,58 g;
- kulhydrater - 10,18 g;
- kostfiber - 4,3 g;
- vand - 87,87 g.
Ved du det? I Sovjetunionen blev dyrkningen af stikkelsbær betragtet som uøkonomisk, og dens brede fordeling blev stoppet og erstattet af det med solbær.
Nogle funktioner af sorten
Egenskaber af sorten "Beryl" udtrykkes i sådanne egenskaber som resistens mod sygdomme, tørke og frostbestandighed, udbytte og modningstid, transportniveauet, anvendelse af bær i forskellige aktivitetsområder.
Sygdomme og skadedyrsbestandighed
Variety "Beryl" resistent overfor mange sygdomme og skadedyr, men med den forkerte pleje af planten forbliver sandsynligheden for skader høj. 
Ved du det? Stikkelsbær på grund af sin kemiske sammensætning er nyttig til brug for personer med diagnosticeret sygdom i hjerte-kar-systemet, nyre, anæmi, samt med beriberi.
Der er høj sandsynlighed for pulveragtige meldug (spherotek) og nedsunget meldug (peronosporoz). Disse svampesygdomme standser væksten og udviklingen af planten, efterfølgende uden ordentlig behandling, der fører til dens død. 
Sphereoteka Tegn på sygdom - Udseendet af pletter på skuddene og blade af busken, som efterhånden vokser, dækker busken med en tæt blomst, hvorved bladene tør og falder.
Det er vigtigt! Skadedyrsbruen er sjældent påvirket.
Af skadedyrene er det mest sandsynlige angreb den blegefodede savløv eller gule kirsebærtræ. Larverne fra disse insekter (larver) kommer fra æg lagt af sommerfugle i det tidlige forår og spiser bløde dele af bladene, der fuldstændig ødelægger alle de grønne dele af planten.
Find ud af, hvad andre sygdomme og skadedyr påvirker krusebær og hvordan man skal håndtere dem.
Pale Legged Sawfly 
Gult Kærsbærssavfly
Tørkebestandighed og frostbestandighed
Stikkelsbær tåler ikke vandlogning, men er stærkt resistent over for tørke. Vokser op på grunde, det kræver ikke regelmæssig vanding, men det er stadig ikke umagen værd at tillade en langvarig mangel på fugt i varmt vejr. Med hensyn til frostbestandighed behøver Beryl-sorten ikke ly til vinterhalvåret og er i stand til at modstå lave temperaturer ned til -38 ° C.
Modningstid og udbytte
"Beryl" refererer til mellemsæson sorter, og det betyder, at modningen af bær sker i midten af sommeren: Den første afgrøde kan høstes i midten af juli. Udbyttet af sorten er høj - en busk kan producere fra 5 til 10 kg bær pr. Sæson.
til overførsler
På tidspunktet for teknisk modenhed (dvs. lidt umodne) bibeholder bærene deres friskhed i 3 dage og kan let transporteres. Ved at opnå aftagelig modenhed (fuld modenhed) reduceres transportens bærbarhed betydeligt, hvilket gør det umuligt at transportere i lange afstande.
Brug af bær
Stikkelsbær er en universel bær anvendt på forskellige områder af menneskelig aktivitet. Dens rige kemiske sammensætning og medicinske egenskaber giver anvendelse i traditionel medicin som hovedkomponenten af opskrifter fra forskellige sygdomme.
Også bærernes egenskaber er veletablerede i kosmetologi, især til fremstilling af masker, skrubber, cremer og lotioner. Den mest anvendte stikkelsbær frugt i madlavning.
På basis af bær er det muligt at producere:
- alkoholholdige drikkevarer - likører og likører
- marinader til yderligere forarbejdning af kød;
- saucer til alle slags kødretter;
- desserter - compotes, konserves, syltetøj, confitures;
- tørrede frugter.
Du vil helt sikkert være interesseret i at læse om, hvordan man laver hjemmelavet vin, sovs, syltetøj og stikkelsbær syltetøj, samt hvordan man sylt stikkelsbær hjemme.
På trods af en sådan udbredt anvendelse af stikkelsbær, for nogle mennesker, kan brugen af bær forårsage komplikationer i forbindelse med sådanne sygdomme:
- diabetes;
- kroniske inflammatoriske og ulcerative sygdomme i mave-tarmkanalen;
- nyre og urinveje.
Det er vigtigt! Tilstedeværelsen af kroniske sygdomme kræver forudgående konsultation med lægen om de korrekte mængder og former for forbrug af kirsebærtræets frugt.
Sådan vælger du kimplanter, når du køber
God vækst og udvikling af planten, dens fremtidige udbytte afhænger af det rigtige valg af kimplanter. Præference kan gives til begge frøplanter med et åbent rodsystem og beholder voksende.
Video: hvordan man vælger krybdyr frøplanter Saplings med et åbent rodsystem skal være mindst 2 år og have 2-3 stærke skud, der når mindst 20 cm. Axillære knopper skal forstørres, men endnu ikke opløst, løv er kun tilladt på spidsens skudd.
Rødsystemet af sæbe skal nødvendigvis udvikles, lignificeret, fugtigt. Ifølge en visuel vurdering bør barken og skuddene fra planten ikke blive beskadiget eller vise nogen sygdom.
Saplings med lukket root system har ikke en vis alder til salg. De skal være veludviklede og helt løvede, samtidig med at skuddstørrelsen kan nå 40-50 cm. Det er vigtigt, at rodsystemet fylder beholderen og danner en tæt jordklump.
Ved beholderudvikling bør en sund og stærk sæbe give det maksimale antal unge hvide rødder, som vil være mærkbar ved transplantation af planter. Ved visuel vurdering bør bark og skud af planten ikke have nogen skade eller tegn på sygdom. 
Ved du det? Under Peter I 's regering kaldte italienerne, der ankom til Rusland, kirsebæret "nordtryk" for frugtens sødme og saftighed.
Kærbær frøplanter kan købes på markedet, i haven center eller online butik.
Vækstforhold
Stikkelsbær tilhører ikke uhøjtidelige planter og kræver visse betingelser for dyrkning. Kærsbæret "Beryl" er ikke særlig kræsen om jordens sammensætning: Loamy, sand- og sandjord med moderate pH-værdier er velegnede til plantning og vækst.
Det vil være nyttigt for dig at læse om, hvordan man selvstændigt kan bestemme surhedsgraden af jorden på stedet, samt hvordan man deoxiderer jorden.
Sure jordarter er ikke egnede til dyrkning, og derfor anbefales i sådanne tilfælde en foreløbig reduktion af surheden ved tilsætning af dolomitmel. Afhængig af jordens sammensætning kræver krusebær periodisk anvendelse af organiske og mineralske gødninger. 
Kan ikke lide gåsbær og tæt grundvand, da overdreven fugt vil fremkalde forekomsten af svampesygdomme i planten. "Beryl" er meget kræsen om belysning og foretrækker at vokse i solrige områder, beskyttet mod vinden.
Tid og landingsordning
Komfortabelt til voksende gåsbær er rækkerne af træer, der vokser i solrige og forhøjede områder - dette vil bidrage til dannelsen af penumbra, der er acceptabelt for busken og vil lyde fra træk.
For den normale vækstsæson er den bedste tid til at plante en frøplante tidligt efterår (slutningen af september - begyndelsen af oktober). Der er stadig meget tid før den første frost, som gør det muligt for frøplanterne at slå rod godt før vintersæsonen.
Det er vigtigt! Til landing er det vigtigt, at temperaturen om natten ikke falder under 5ºі-10ºі.
For at sikre tilstrækkelig afstand til bushens fremtidige dannelse skal landingshullerne ikke være tættere end 1,5 meter. Dybden og bredden af landingshullerne skal være mindst 50 cm i bredde og dybde. Det er vigtigt, at denne afstand er 5 cm større end volumenet af rodsystemet eller omladningsklumpen.
Dette forklares af, at kirsebærbenet kan danne yderligere overfladeprocesser, som i vintersæsonen uden grunddæksel kan fryse.
Forberedte gruber skal befrugtes ved at tilsætte et lag humus blandet med kompost og sand til bunden. For god rodning vil det også være godt at tilføje mineralgødning til bunden (for eksempel 30 gram superphosphat og 20 gram kaliumphosphat).
Plantering udføres ved lodret placering af frøplanten i plantegangen med en omhyggelig fordeling af rodsystemet i bunden. Saplingen er dækket af jord og stamper konstant op i hvert lag, så der ikke dannes hulrum og jorden dækker rodsystemet.
Video: hvordan man plante hellebær Efter plantning er det værd at afskære lidt og efterlade 4-5 vækstknopper på hver gren. Ved afslutningen af frøplanterne er det nødvendigt at skure 1 vandspand i rigeligt omfang, og efter at fugtigheden er fuldt absorberet, skal landingsstedet være mulket med faldne blade, hø eller savsmuld.
Grundlæggende om sæsonpleje
For god udvikling og en rigelig høst kræver planten pleje, som består i periodisk vanding, jordpleje og rettidig befrugtning, samt årlig beskæring, hvilket giver krybderens styrke til at overleve vinterkulden.
vanding
Arid og varm sommer kræver yderligere jordfugtighed. Dette gælder især for sådanne vækstperioder som blomstrende, frugtsæt og afgrøde modning kræver.
Det er vigtigt! 2-3 uger før høsten bør rigelig og hyppig vanding undgås, da smagen og kvaliteten af bærene falder fra overskydende fugt.
Det er nødvendigt at udføre vanding mindst en gang om ugen, og det er ikke ønskeligt at fugte skuddene og blade. Vanding sker kun i den nær-stemte cirkel i mængden af 1 spand til hver buske. Hvis sommeren ledsages af hyppige regn, er der ikke behov for yderligere vanding.
Jordpleje
Forebyggelse af sygdomme, fremkomsten af skadedyr og sikre høj produktivitet af bushen kan den rette pleje af jorden.
Det refererer til sådanne handlinger:
- jord lossning - denne begivenhed skal udføres to gange om måneden med omhyggelige bevægelser for at undgå skader på rodsystemet
- ukrudt fjernelse - det er nødvendigt at gøre det sammen med løsningen
- bioklip - Der skal udføres handlinger efter hver vanding for at bevare fugt i jorden.
Top dressing
Tidlig påføring af topdressing vil mætte jorden med næringsstoffer, der er nødvendige for udvikling af stikkelsbær. Årlig fodring bør udføres årligt i følgende rækkefølge:
- I begyndelsen af foråret bringes humus under busken som mulch.
- Ved slutningen af foråret bør mineraler (i form af ammoniumnitrat i mængden 20 g pr. 1 m2) eller organiske kvælstofgødninger (i form af fuglefilt eller gødning, tilsættes til jorden i nærkreds cirkel som vand i flere dage).
- Ved udgangen af juni, når blomstringen af bushen vil være i sidste etape, er det nødvendigt at anvende fosfor-kaliumgødninger (superphosphat eller kaliumphosphat) i en mængde på 20 g pr. 1 m². m. til god dannelse af æggestokke.
Det er vigtigt! For at sikre en høj høst i næste sæson er det umuligt at forlade rester af den nuværende høst på grenens grene.
- I første halvdel af juli kan jordbærsjordet kaste flere gange med nitrogen-magnesiumgødning (magnesiumnitrat) for at øge frugtproduktionen (i mængden 20 g pr. 10 liter vand).
- I første halvdel af efterårssæsonen skal bushen befrugtes med 30 gram superphosphat og 20 gram kaliumphosphat for at sikre et højt niveau af vinterhardhed.
Top dressing i henhold til ordningen vil skabe de mest behagelige betingelser for god frugtning.
beskæring
Den årlige beskæring vil bidrage til at undgå overdreven overgroning af buske og give den rigtige form. Alle svage basale skud, brudte grene samt de med de mindste tegn på sygdommen kan fjernes.
Vi anbefaler, at du gør dig bekendt med metoderne til at skære stikkelsbær, samt hvornår og hvordan man skærer stikkelsbær om efteråret.
Beskæring kan ske i det tidlige forår, indtil knæbrud, eller i slutningen af efteråret, beskærer 2/3 af alle gamle grene på jordoverfladen. En sådan begivenhed vil forynge busken og give liv til nye og stærke skud.
Video: Kærsbær beskæring
Vinterkold beskyttelse
For at beskytte planten mod frysning vil hjælpe enkle trin. Forberedelsen skal begynde i efteråret, når den gennemsnitlige daglige temperatur falder under 0 ° C.
I første fase skal jorden under busken skylles med 5-6 spande vand for at give en fugtighedsopladning under vinteren. På det efterfølgende stadium bør grenens grene bøjes ned til jorden og fastgøres med pinde, mens det er vigtigt, at grene ikke ligger helt på jorden.
Den tredje fase er jordens mulching omkring planten: Mulchlaget skal ikke være mindre end 7 cm. Hvis lufttemperaturen falder under 15 ° C, kan laget øges til 20 cm. .
Det er vigtigt! For at forhindre for tidlig udvikling af nyrerne og deres efterfølgende frysning fra sent frost i det tidlige forår, skal alle husrum fjernes.
Fordelene og ulemperne ved sorten
Kirsebær "Beryl" har sine fordele og ulemper.
Fordelene ved sorten omfatter:
- frost modstand
- højt udbytte;
- store frugter;
- lyse smag af frugten.
- lav resistens af sorten til sådanne sygdomme som pulveriseret meldug, dunet meldug;
- modtagelighed for angreb af skadedyr som den blegede fodsavflyvning og gule kirsebærsavler.
Stikkelsbær er en populær bær, som er til stor gavn for den menneskelige krop. Forskellen på stikkelsbær "Beryl" har mange fordele i forhold til andre og er betingelsesmæssigt uhøjtidelig plante. 
Den store størrelse og lyse smag af bærene giver denne sort med høj popularitet. Desuden er brugen af stikkelsbær bær forskellige og mulige på forskellige områder af menneskelig aktivitet.
Anmeldelser fra netværket
