Sychevskaya racer af køer med fotos og beskrivelser

I dag er det svært at forestille sig livet uden mælk og mejeriprodukter, fordi de er blevet en integreret del af vores kost.

Selv i oldtiden formåede man at afdække mysteriet om oprindelse og fordele ved mælk, for hvilke vilde geder, bjergfår (forfædrene til moderne får) og ture (forfædre af køer) blev tæmmet.

I den moderne verden kunne man ved opdræt og genetiske modifikationer skabe mere end tusinde racer af køer, mere end hundrede zebu racer og mere end tredive hybride underarter. Så vil vi diskutere et af de mest populære racer af tamkvæg, Sychevsky.

Oprindelseshistorie

Sychevskaya-rasen af ​​køer blev opdrættet ved flere krydsnings- og udvælgelsesprocedurer i løbet af kollektiviseringen i begyndelsen af ​​det 20. århundrede.

Det var da, at de kollektive landmænds og de videnskabelige arbejders indsats i Smolensk-regionen var udstyret med en all-EU-yngleplads for kvæg på grundlag af hvilke forsøg blev udført med genetiske modifikationer og krydsning af forskellige racer.

Lokale køer blev forbedret ved at kombinere deres genpool med Simmental-genpoolen. Efter fødslen af ​​de første prøver af den nye race, gennemgik de en grundig lægeundersøgelse, og de bedste blev valgt til individuel dyrkning.

Ved du det? Specielt behandlet koemuls er et godt brændstof, og den særegne lugt, der vises, når den bliver brændt af, afviser insekter ganske godt.
Takket være denne fremgangsmåde opdrættede forskerne i børnehaveacellen Sychevskaya-køen, der skelnes af høje mælkeydelsesmængder, kødfuldhed, uhøjtidelighed under hold og klimatiske forhold samt høj immunitet mod forskellige typer af sygdomme og lidelser.

Beskrivelse og foto

Eksterne data om Sychevsky køer svarer fuldt ud til den sædvanlige forståelse af udseendet af kød og mælkekvæg.

Udseende og parametre

Der er ingen væsentlig forskel mellem køer og tyre, såvel som unge, forskellen er kun i størrelse.

Lær mere om de bedste racer af malkekød og kødkøer.

tyr

Bulls er større end køer og meget stærkere. Deres kraftige torso dækker helt de magtfulde muskler, der gør det muligt for dette dyr at bevæge sig hurtigt, på trods af dets imponerende opbygning og deltage i kampe for dominans. Farven på sådanne dyr er fawn, blegmotiv eller rød.

På skibet når mændene en og en halv meter, og længderne varierer fra 155 til 187 cm. Skallen er bred og massiv, toppet med to buede horn. Brystets bredde varierer mellem 63 og 85 cm. Huden er af mellemtykkelse, glat, dækket af hård og elastisk frakke. Den gennemsnitlige vægt af oksen Sychevskoy racen når 900 kg.

Ved du det? I gamle dage blev det antaget, at salget af en syg ko kunne føre til genopretning.

køer

Køer har mindre udpræget muskulatur og lidt mindre størrelser end tyre. Torso af kvinder er af regelmæssig, jævn form, med dristigt skitserede lemmer og croup. Farve - fawn, blegmotley, rød, mindre ofte - rød-rød. Uld - silkeagtig, kort, lidt blødere at røre end mændene.

Højden på kuderne når 125-137 cm. Længden af ​​kroppen er næsten lig med kvæg og varierer fra 140 til 175 cm. Bredden af ​​brystet overstiger sjældent 75 cm. Huden er af mellemtykkelse, har glathed og let ruhed.

Den gennemsnitlige vægt af kvindelige Sychevsky racer varierer fra 550 til 600 kg. Udder veludviklet, temmelig stort i størrelse, glat og blødt at røre ved.

kalve

Kalve vokser i gennemsnit på 800-1200 gram pr. Dag. Vægtindeks for nyfødt sychevskavl - 30-34 kg. Ved en alder af seks måneder når de en vægt på 200 kg. Ved en alder af et og et halvt år vejer kalve gennemsnitligt ca. 350-400 kg.

Vi råder dig til at læse om, hvilke vitaminkalve der kræves til hurtig vækst, hvordan man vælger en god kalv, når de køber, og også finde ud af hvad man skal gøre, hvis kalven er træg og ikke spiser godt.

Kød og mælkeegenskaber

De vigtigste kød- og mælkeegenskaber ved Sychevsk-rasen af ​​køer kan opsummeres i følgende tabel:

Mælkeudbytte pr. Årfra 4 til 5 tons
SmagsmagBlid, cremet, uden skarp smag og lugt
fedmefra 3,5% til 4%
proteinfra 3,2% til 3,6%
Earliness af vægtøgningfra 800 til 1200 gram pr. dag
Slagt udgang58%
KødkvalitetHøj. Kødmør, med tynde fede lag

Avl områder

I 1950 blev standard Sychev-racen opført i registret og officielt anerkendt på Sovjetunionen. På den tid blev disse køer opdrættet i Bryansk-, Ryazan-, Kaluga-regionerne samt i republikkerne Moldova og Hviderusland. I dag opdrættes disse køer i avlsbedrifterne i Smolensk, Kaluga og Tver regionerne. Arbejdet med modernisering og forbedring af arten fortsætter til i dag.

Styrker og svagheder

Antallet af ubestridelige fordele ved Sychevsk-racen kan let tilskrives:

  • høje udbytter;
  • højt slagte kød udbytte;
  • øget produktivitet
  • uhøjtidelig pleje
  • lethed til tilpasning til forskellige klimatiske forhold
  • udholdenhed;
  • modstand mod negative miljøforhold
  • høj immunitet mod forskellige sygdomme.
Det vil være nyttigt for dig at læse om, hvordan man spenderer en ko til rumpet, hvordan man korrekt fodrer køer på en græsareal, og også finder ud af, hvad der bestemmer vægten af ​​kvæg.

Men der er en omvendt side af mønten.

Følgende er nogle af ulemperne ved denne race:

  • unge dyr kræver rigelig mad, fordi manglen på næringsstoffer i foderet opfattes bidrager til udseende og udvikling af rickets;
  • pickiness i mad;
  • I køer, der lever for første gang, opstår der ofte vanskelige fødsler på grund af den store størrelse af kalvens hoved, hvilket ofte fører til forskellige skader på unger eller kvinder.

Pleje og fodring ration

På trods af den generelle enkelhed og lave krav til racen til levevilkår og pleje er der stadig nogle regler, der anbefales at følge strengt.

Crib Krav

  1. Stallen skal være rummelig nok, så koen frit kan komme ind i den og om nødvendigt dreje 90 grader. Staldets omtrentlige dimensioner - ikke mindre end 2x2 m.
  2. Materialerne, der skal bruges til opførelse af stallet, skal være naturlige. Det er bedst at tage et træ, det er ikke ønskeligt at male det.
  3. Gulvbelægning anbefales også at bygge af brædder eller træbaserede paneler. Hovedkravet for pressede plader vil være fugtresistent imprægnering, ellers under vægten af ​​et stort dyr og høj luftfugtighed vil sådanne gulve hurtigt blive til en mos. Gulvets optimale tykkelse er ca. 5 cm.
  4. Det anbefales at bruge halm eller hø til sengetøj. Tykkelsen af ​​puden afhænger af frostets sværhedsgrad. Jo koldere det er på gaden, jo mere frodige kan du dække gulvet. Og omvendt.
  5. Feeders og drinkers er bedre placeret inde i stallet selv, så køen ikke kan vende dem eller vælte dem. Monter trætrug med polerede kanter (så dyret ikke gør ondt). Du kan også bruge plastik eller metalbeholdere. Hovedkravet til drikkeren er dets kapacitet, fordi en ko nemt kan drikke en spand vand om ti sekunder.
  6. På grund af sin nemme tilpasning til forskellige temperatur- og klimatiske forhold er denne race helt uhøjtidelig. Det kan godt udholde 40-graders varme og ret alvorlig frost. I den varme årstid er det vigtigste at sikre, at der altid er vand i drikkeskåle, og det er uønsket at forlade koen i den åbne middagssol. Det skal overlades til græsning på et område med skyggefulde områder - så koen vil kunne styre hendes tilstand selv og om nødvendigt gå ind i skyggerne. Om vinteren er det umuligt at temperaturen i låven falder under -5 ° C.
    Det er vigtigt! Ventilation krybbe - også et vigtigt element i arrangementet. Dyr bør ikke være i et tyndt og muggen rum, og derfor vil ventilationsudstyret være et meget passende trin.
  7. Belysningsstandard: 12 timer - dag, 12 timer - nat. I perioden fra det sene efterår til det tidlige forår vil det være nødvendigt at belyse låven yderligere, om sommeren er der ikke brug for det, men hvis lamperne tændes i laden for nemheds skyld, vil det ikke påvirke dyrene. Det vigtigste er ikke at glemme at slukke for lyset, så kæledyr kan roligt gå i seng.

Rengøring og desinfektion af lokaler og udstyr

Det anbefales at rengøre båsen to gange om dagen: om morgenen og om aftenen. Sådan rengøring omfatter prøveudtagning af afføring og bortskaffelse heraf, udskiftning af strøelse og badprocedurer for dyret. Brug en blød børste, en svag sæbeopløsning og vand til at vaske køen efter natten, så den altid er ren og ryddelig.

Fodertrug og drikker skal også rengøres, så forskellige skadelige bakterier ikke starter der. Efter hvert måltid skal fødevarerne rengøres af madrester, og drikkeskåle skal rengøres en gang om dagen. Desinfektion udføres ved hjælp af specielle præparater, der sprøjtes i luften til desinfektion. Denne procedure anbefales mindst en gang om ugen.

Læs mere om sådanne kød- og mælkeopdræt af køer som Yakut og Krasnogorbatov.

Foder og vand

Om sommeren består den primære mad af en ko hovedsageligt af græsning, som dyret kan forbruge i ubegrænsede mængder. Køen selv vil med held regulere mængden af ​​mad, der spises, så ejers deltagelse i denne sag er ikke nødvendig.

Det er fra græsset, at dyr får alle de nødvendige mineraler, vitaminer og andre næringsstoffer. Hvad angår mændene, for dem derudover introduceres foder for at opretholde deres fysiske styrke og udholdenhed. Om vinteren køer køer ensilage og hø, som blev høstet på forhånd om sommeren. Her er der en regel, der anbefaler at mindst tre måneder passere mellem klippe og begyndelsen af ​​forbruget af baldakin og ensilage.

Mangel på vitaminer og mineraler i vinterperioden kompenseres ved inddragelse i særlige komplekser (f.eks. "Trivita"). Til tyre, der er specielt fodret til slagtning, indgår 1-2 kg foder hver dag i menuen. Hvad angår vand, er hovedregelen at det altid skal være i drikkebakken og regelmæssigt udskiftes med ferskvand.

Det er vigtigt! Ved græsning af køer under den første frost fra stallet fjernes de først efter frosten kommer ud af græsset.
Sychevskaya-køen er blevet et af de bedste valg i verden. Hidtil vises repræsentanterne aktivt i mange lande og sætter deres pladser i boder, uden at fylde vores køleskabe med lækre mejeriprodukter.