I Ulan-Ude blev toffee præsenteret for en klassisk Buryat opskrift kaldet: "Dessert for Burkhan". Den første til at prøve denne nyhed var landmænd og restaurantsejere. 
Ifølge projektets forfattere var hovedindholdet af præsentationen at minde om den autentiske delikatesse, om hvilke indbyggere i folket glemmer, og også at undervise Buryatias værtinder for at forberede dem selv. For nylig blev der afholdt en workshop for landmænd og restaurantsejere, hvor deltagerne lærte at lave 8 Buryat slik.
Ifølge forfatterne vil ethno-toffee fra Buryatia snart kunne eksportere, så de kan smages af indbyggere i andre lande.
