De første kommercielle partier af ungkål fra Transcarpathia optrådte på markederne i Ukraine. I år begyndte sæsonen en uge tidligere end sidste år. Prisen på den første kål er næsten identisk med priserne i begyndelsen af den sidste marketingsæson, ifølge Info-Shuvar-analytikere.
Dagens marked for tidligkål i Ukraine består af produkter fra tre hovedproducenter. Dette er Makedonien, Usbekistan og Ukraine. Indtil videre er mængden af forsyninger af lokal dyrkning lille, men den ukrainske producents position vil snart være mere holdbar. I begyndelsen af sæsonen er priserne på kål som regel begyndt at falde, og importerede varer bliver mindre og mindre, siger repræsentanten for "Info-Shuvar" Tatyana Getman.
Se også:
I øjeblikket er ukrainsk kål den dyreste. På Lviv-markedet tilbyder Shuvar Orpit-fonden den på 30-32 UAH / kg (0,99-1,06 EUR / kg). Samtidig koster kål fra Makedonien 29-30 UAH / kg (€ 0,96-0,99 / kg), fra Usbekistan - 25-26 UAH / kg (€ 0,83-0,86 / kg). 
Siden begyndelsen af april i år er priserne på importeret kål på de ukrainske markeder faldet med 45%. I april faldt prisen på produktet med mindst 20%. Samtidig var de gennemsnitlige priser for tidlig kål vokset i Ukraine for de sidste 2 årstider ret høje.
Anbefales til læsning:
