Goji bær kaldes en ægte panacea, da de er i stand til at genvinde tabt helbred og genvinde.
Men hvor kom disse ekstraordinære frugter fra, og hvad er de?
Mød goji!
Faktisk er goji en slags træorm og vokser i Tibet og Kina.
Ydermere svarer bærene til barbæren, som er vildledende mange gartnere.
Samtidig tilhører planten varianterne af wolfberry, men det er helt sikkert for indtagelse.
Desuden har de lyse røde frugter af goji en positiv effekt på kroppen, helbredende det, stimulerende metabolisme, forbedring af blodcirkulationen og mætning med nye kræfter.
De indeholder mange nyttige aminosyrer, ascorbinsyre, vitamin B-kompleks og mineraler, der er nødvendige for, at kroppen fungerer korrekt.
For nylig begyndte goji at blive brugt som et middel til at tabe sig. Undersøgelser har vist, at deres korrekte brug kan reducere vægten på kort tid.
Frugterne af planten har en gavnlig effekt på blodtrykket, hvilket bringer det tilbage til det normale, reducerer mængden af kolesterol i blodet, beskytter hjertets muskler.
Det bør bemærkes den stærke antioxidant effekt af goji bær og deres evne til at styrke immunsystemet. Og alligevel er det et glimrende værktøj til forebyggelse af kræft.
Hvordan går goji i rod i Rusland?
På trods af at gojiens hjemland er Kina og Tibet, går planten godt sammen i vores land.
Så, kaukasiere, indbyggere i Ukraine og Kuban, såvel som russere, der bor i det midterste bælte i landet, er involveret i dyrkning.
Busk kan plantes i næsten enhver region i Rusland.
Hvis klimaet er mildt og varmt, kan goji holdes på stedet hele året rundt..
Hvis regionen er kendetegnet ved et koldt klima, er det bedre at dække planten til vinterperioden eller tage det til et rum, hvor det altid er køligt og frisk, efter at det er transplanteret i en dyb beholder.
Goji blomstrende tid - fra tidlig sommer til oktober. Blomster kan være lyse pink, lilla, lilla, brunlige. De udstråler en behagelig aroma. Der er torner på grene, så plantning af en busk og indsamling af frugt fra det skal gøres omhyggeligt.
Valget af et sted til plantning og hemmeligheder at dyrke
Det bedste sted at dyrke goji er godt oplyst af solen. Buske har brug for jord beriget med gødning, perfekt gennemtrængelig for vand. I begyndelsen af dyrkning skal goji periodisk vandes og "fodres", men når planten er stærk, er det ikke længere nødvendigt at pleje dem.
Goji er formeret af stiklinger eller frø..
Sidstnævnte er plantet i drivhuset i forårssæsonen.
Efter at frøplanterne strækker sig, skal toppen af hovedet forsigtigt fjernes med hånden, og planten skal transplanteres i jorden under åben himmel.
Det er muligt at udbrede goji ved at skære meget hurtigere.
For at gøre dette har du brug for ti centimeter (eller længere) lignified stiklinger. Landing udføres igen om foråret. Dette er nødvendigt, så planten vokser i løbet af efteråret og giver stærke rødder.
Plantning stiklinger i efteråret er farligt, fordi i vinteren kan planten simpelthen fryse. Test har imidlertid vist, at risiciene reduceres til nul i nogle af de varmeste områder i vores land.
Gartneren vil ikke være tilfreds med frugterne straks. Normalt de første to eller tre år bærer han ikke frugt, men kun da er der ingen mangel på bær. De bør kun indsamles, når det er klart og tørt udenfor.
Det anbefales ikke at røre friske frugter med ubeskyttede hænder, da deres saft er farligt for huden - det kan fremkalde en allergisk reaktion.
For at gøre goji bær virkelig gavnlige for kroppen, skal de tørres ordentligt. Tørring udføres, indtil frugtskålen begynder at skrælle, og frugten kan adskilles fra stammen uden anstrengelse.
Hvis bæren ikke er modnet, kan dens anvendelse forårsage alvorlig giftig forgiftning. Modenhed er angivet med farve: den skal være lys rød.
Det mest passende niveau af jordsyre for at dyrke en goji busk på den er fra lidt sure til stærkt alkalisk. Men under forbehold af reglerne om plantning og pleje af planten vil den danne rod på enhver jord.
