Hvidløg er en af de mest elskede vegetabilske afgrøder i verden. Hvad er ikke overraskende, da det er alsidigt. Det kan trods alt ikke kun bruges til dets formål - til mad, men også for at forbedre sundhed og generel trivsel.
Det er nemmest at købe hvidløg i grøntsagsafdelingen i en butik eller på markedet, selv om det er meget bedre at dyrke det selv, især da det slet ikke er svært, og selv en nybegynder gartner kan gøre det.
I vores artikel vil vi overveje detaljerne og forskellene mellem forår og vinter hvidløg. Du kan også se en nyttig video om dette emne.
definition
Hvidløg er en pæreformet plante, opdelt i to typer - forår og vinter. Hvad er deres forskel? Det består af landingstiden (foråret er plantet om foråret, vinteren - om efteråret).
Hvad er forskelligt fra hinanden?
Ved landing tid
Forår tolererer ikke negative temperaturer, så det anbefales at plante i det tidlige forår (sidst i marts - begyndelsen af april), når jorden opvarmer til 5-7 grader.
Vinter hvidløg tolererer perfekt negative temperaturer.Derfor er den plantet i efteråret som regel tættere på midten af oktober (afhænger af områdets klimatiske egenskaber; det vigtigste er at lande 15-20 dage før udbruddet af vedvarende koldt vejr).
Rådet: Den anbefalede landdybde er mindst 6 cm for at forhindre vinterfrysning.
I udseende
Hvordan skelne i udseende? Forår hvidløg har en lille løg størrelsehvor et stort antal tænder (op til 30 fedter) er placeret i en spiral i flere rækker, og der er ingen stamme (blomsterpil). Kødet er tæt nok, på grund af hvilket det er egnet til langtidsopbevaring uden at miste sine kvaliteter. Manglen på pile skyldes kun en avlsoption - tænder.
Vinter - en løg af stor størrelse består af flere tænder (6-10 stykker), som er placeret jævnt rundt om stilken (blomst pil, der danner luftpærer). Kan plantes på tre måder - prongs, enkeltkanterne (dyrket fra luftløg) og luftløg.
Med omhu
For foråret hvidløg spiller fugtmætning en meget vigtig rolle (dræning er også vigtigt, da råtning kan opnås ved for høj fugtighed). Det er meget vigtigt at plante en seng vand før plantning, og plante hvidløg på en fugtig jord. Let, lammende jord er bedst egnet, det vil være godt at berige det med organisk materiale, f.eks. Ved hjælp af kompost.
Regnvejr vil accelerere modningen, mens tørt og varmt vejr sænker processen.
Udbyttet påvirkes også af oplagringens natur om vinteren: Hvis pærerne opbevares ved en temperatur på 18 grader og derover - vil hvidløgene vokse store, men det vil modnes længere. Og når den opbevares på et køligt sted (ca. 5 grader) - planten vil være lille, men afgrøden vil modnes tidligere. Derfor anbefaler nogle gartnere at sætte frøplanter på et køligt sted en måned før plantningen..
Før opbevaring af afgrøden er det nødvendigt at tørre afgrøden, fjerne alle blade og størstedelen af stammen. Lær om de bedste sorter af foråret hvidløg, samt se anbefalinger til dyrkning og pleje af grøntsager, her.
Vinter - bedst egnet til plantning af lammende jord. Det ville også være dejligt at befrugte tørv eller humus seng i et par uger. For at holde hvidløg i fremtiden, bør den ikke plantes på fugtige steder, og der skal anvendes for meget kvælstofholdig gødning.
Næsten enhver form for vinter hvidløg giver en pil, der tager mange næringsstoffer, hvilket gør pærerne små. Derfor er det ønskeligt at bryde pilene. Før høst anbefales det ikke at vaske sengene i 2-3 uger for at hvidløgene tørrer hurtigere, før de sættes i opbevaring. Omkring tre uger før høstning af senge er det ønskeligt at løsne.
I detaljer om pleje af vinter hvidløg, dens sygdomme og fodring funktioner, vi fortalte i denne artikel.
Efter modenhed
Foråret hvidløg høstes i slutningen af sommeren - begyndelsen af efteråret., afhængigt af klimatiske forhold. Et sikkert tegn på modning vil blive gulning og indgivelse af de fleste af toppe.
For endelig at være overbevist om plantens beredskab til høst, kan du grave op en løg og undersøge det omhyggeligt. I en moden frugt fjernes skålen let, og kødet er elastisk og saftigt.
Vinterhøsttid - slutningen af juli, begyndelsen af august (Det er den tid, hvor andre grøntsager modner, og værtinderne er involveret i konserves, i opskriften, hvormed hvidløg spiller en vigtig rolle). Ved fuld modning vil bladene blive bedt om - bunden er tørre, og de øverste er gulede. Det er meget vigtigt at høste i tide, hvilket ikke tillader overryg, da den overripte plante næsten er umulig at spare.
Ved at holde kvalitet
Foråret hvidløg er stærkt bevaret - fra 10 måneder til 2 år afhængigt af arten, selv ved stuetemperatur, hvilket er meget praktisk, hvis du planlægger at opbevare den i en lejlighed.
Vinter hvidløg opbevares meget værre end foråret hvidløg - i gennemsnit 5-7 månederdet er ikke altid muligt at holde det lige til slutningen af vinteren, det tørrer ud temmelig hurtigt og taber dets sunde og smag kvaliteter. Opbevaring på et køligt sted, såsom en kælder eller køleskab, anbefales.
Hvilket er bedre at vælge?
Der er ikke noget entydigt svar på dette spørgsmål, hver type har sine egne fordele, og det er kun for dig at bestemme hvilken som helst at foretrække.
- Selvfølgelig, hvis sikkerhed er en prioritet - plantefjeder.
- Hvis det er vigtigt at lave høst til vinteren, skal du bruge din hvidløg - tage vinteren.
- Derudover giver vinteren et højere udbytte, tænderne og løgene er store.
- Men foråret hvidløg antages at være mere gavnlig.
konklusion
Enhver af disse arter er derfor god på sin egen måde At kende forskellene i foråret hvidløg fra vinteren, kan du nemt vælge den mest optimale mulighed for dig selv. Men det er bedst at lande på deres websted og den ene og den anden.
