Måder at plante ingefær på det åbne jord: tips gartnere og almindelige fejl

Ginger er en eksotisk plante, der er blevet en del af vores liv. Det er allerede svært at forestille sig et konditorivarerik eller kødkulinarisk mesterværk uden dette krydderi.

Det viser sig, at denne rod er let at vokse med egne hænder, selv i landet eller i haven på nogen måde, herunder når den allerede har startet processer.

Læs hvad der sker med planten, når du plantes på forskellige måder. Artiklen vil fortælle dig, hvordan man plante gingerfrø, rødder og spirer spire op til rødder.

Er det muligt at vokse i åben grund?

Homeland ingefær er Indien, et land med et tropisk og subtropisk klima. Naturligvis det rod kan vokse ved høje temperaturer og høj luftfugtighed. Lignende vilkår på grunden i det åbne land kan kun ydes i de sydlige regioner i Rusland.

På nordlige breddegrader er dyrkning også mulig, men i drivhus eller på vindueskarmen, som vil forlænge plantens vækstsæson.

Udendørs sorter

I øjeblikket er der omkring tusind sorter af krydderier. De adskiller sig alle i blomsterblomst, i blomsterfarve, men smagen er lidt anderledes. men traditionelt skelne mellem følgende typer ingefær:

navnbeskrivelseGodbidderulemper
JamaicanskBredt brugt til madlavning, som er hovedkomponenten i mange retter og drikkevarer.Har den mest delikate og friske aroma.Fiberstruktur
australskeBredt brugt i konfektureindustrien.Det har en udtalt citron note og en sødlig smag.Fiberstruktur
afrikanskAnvendes til fremstilling af æteriske olier og parfumeStærk krydret smagSkarpe og vedholdende aroma
indiskeAnvendes til madlavning, konfekture, i medicinBehagelig smag med citron noterFiberstruktur
kinesiskAnvendes i medicin og madlavning, har en blød og smidig strukturBehagelig krydret smagIndeholder en forøget procentdel af nitrogendioxid

Hvornår skal man lande i landet?

Ripningstiden for ingefærrot er mellem 8 og 10 måneder. Derfor er det nødvendigt at plante ingefær i slutningen af ​​januar til begyndelsen af ​​marts for at høste de afgrøder, der er plantet på det åbne jord, i september til oktober.

En mere præcis plantetid bør bestemmes under hensyntagen til den geografiske breddegrad: i den sydlige del af landet kan afgrøden høstes i oktober - november. Planten skal derfor plantes i marts og i den centrale del - kun i januar - februar, da de første frost ikke tillader "plante i åben grund indtil oktober.

Beboere i disse regioner kan gøre ellers: Ved begyndelsen af ​​kulde skal man grive roten sammen med jordbunden og plante den i en tønde eller en anden bulkbeholder, overføre det til et varmt rum og fortsætte krydderiets vækstsæson til næste forår.

Hvis ingefær er planlagt ikke at blive plantet på et privat plot, men at blive dyrket i et rum, så kan det plantes på et hvilket som helst tidspunkt af året.

Hvordan gør man det rigtigt?

  1. Forbered opgørelse. Til plantning af ingefær i åben grund skal du have en skovl, en vandkande og til såning af frø og for at spire en rodafgrøde, skal du bruge beholdere: en 8-10 cm høj beholder og ikke en dyb, men en bred krukke. Alle beholdere skal desinficeres ved at tørre dem med en svamp fugtet med alkohol.
  2. Vælg et sted. Til ingefær er et sted beskyttet mod vinden og et godt oplyst sted velegnet, men uden direkte sollys (hvis det ikke er muligt, er det nødvendigt at give skygge i middagsvarmen). Nå vil han føle sig i penumbraen, hvor jorden er konstant i en lidt fugtig tilstand, men nærheden af ​​grundvand til overfladen bør udelukkes.
  3. Jordforberedelse til landing. Roten vil have brug for løs, nærende, åndbar og drænet jord. Oftest blander gartnere 2 dele blad humus, 1 del sand, 1 del tørv og 1 del sodavand. Det er muligt, når man graver stedet til vinteren i jorden for at lave mineralsk gødning og rottet gødning.
  4. Plantemateriale. Den vigtigste metode til reproduktion af ingefær er rhizom division. Du kan købe ingefærrotafgrøder i havecentret eller en online butik, der kun sælger certificerede produkter. Når man køber en rod i en butik, er der stor risiko for, at den ikke vil spire. Når man køber en rodafgrøde, skal man være opmærksom på dens udseende (frisk, glat, elastisk, blank, gyldenbrun), tilstedeværelsen af ​​"øje" (skud af knopper), mangel på mangler.

    Den gennemsnitlige pris for en rodplante af ingefær i Moskva er fra 200 rubler pr. Kg, i St. Petersborg - fra 240 rubler pr. Kg.

Frøudbredelse er en lang og besværlig proces. Kvalitet frø er næsten umulige at finde, men nogle gange kan de findes i specialiserede eller online butikker. Prissætningspolitik: Moskva - fra 140 rubler til 10 frø, St. Petersborg - fra 150 rubler. til 10 frø.

landing

Frøudbredelse

  1. For såning frø vil have brug for: lavvandet bred tank (8 - 10 cm), jord, dræning, film (glas), frø, spray.
  2. Jord og frø skal desinficeres: behandle jorden termisk (30 minutter i ovnen ved + 180 ° C - + 200 ° C), sug frøene i 30 minutter i en opløsning af Fitosporin.
  3. På bunden af ​​tanken fylder laget (1 cm) af dræning, så - jorden.
  4. Jorden fugtes godt med en forstøver.
  5. På overfladen af ​​substratet skal fordeles gingerfrø i en afstand på 3 til 5 cm, stænk let med jord eller sand (ikke mere end 0,5 cm).

Reproduktion med rodknolde

  1. Det er nødvendigt at forberede: rodafgrøde, pot (lavvandet, men bred), jord, kniv, kaliumpermanganat, aktivt kul (aske), dræning, sand.
  2. Kornekluben skal desinficeres ved at vaske det med en opløsning af kaliumpermanganat (1 gram pr. 100 ml vand) eller sug i en svag opløsning af Fitosporin i 30 minutter, opvarm pottejord eller skur med fungicider.
  3. Dele af roden til natten skal nedsænkes i varmt vand for at "vække" nyrerne.
  4. Til spiring kan roden sættes i en plastikpose og sætte et lyst sted.
  5. Rødgrøden, der allerede er med spirede "øjne", skal skæres i segmenter (5-8 cm), der hver skal indeholde mindst 2 knopper (øjenlåg).
  6. Afskårne områder skal behandles med træaske eller strøget med pulveriseret aktivt kul.
  7. Gryden skal fyldes med dræn (1/3 volumen) og jord (2/3 volumen).
  8. Roten (skyder op) er nedsænket med halvdelen, så fuldstændig dækket med jord (2 -3 cm), hvis øverste lag er ramt for hånd. Liberalt hæld.

Vi tilbyder dig at se en video om reproduktion af ingefær af rod og knolde:

Rooting spirede butik planter

Overvej om det er muligt at plante roden, hvis den allerede har spire, og hvordan man gør det korrekt.

  1. Det er nødvendigt at forberede en plante, en skovl, en vandkande, dræning, sand.
  2. Om foråret overføres den spirede plante til det åbne land. Et to-centimeter drænlag (ekspanderet ler, grus osv.) Og et tocentimeter lag groft sand skal hældes i det udgravede landingshul (20 cm), og derefter kan substratlaget fyldes.
  3. Jord i hullet skal være godt skuret. Lad vandet sive ind.
  4. Planten transplanteres sammen med en jordbold.
  5. De resulterende hulrum er dækket af jord, forsigtigt presset det mod tønderen til fiksering.

Primær pleje

Til skud

  1. Efter såning skal beholderen strammes med en film (tæt på glas) og anbringes på et lyst og varmt sted (+ 23і + 25С).
  2. Polyethylen skal åbnes dagligt til luftning og kunstvanding fra en substratsprayer.
  3. Efter fremkomsten af ​​kimplanter (efter 2 - 4 uger) fjernes filmen, kimplanterne bliver regelmæssigt vandet (en gang hver 1-2 dage) og skygger i tilfælde af stærkt solskin.
  4. Med fremkomsten af ​​det første ægte blad er det nødvendigt at vælge, sprede kimplanter i individuelle potter.

I en gryde

  1. Efter plantning skal puljen placeres på et varmt sted (ikke under + 20 ° C). Stedet skal være lyst, men uden direkte sollys, så sydvinduet vil ikke fungere.
  2. Vanding udføres regelmæssigt, det øverste lag af jord skal altid være i en fugtig tilstand, men stillestående vand bør ikke tillades.
  3. En uge før den planlagte plantning i det åbne areal bør plantene "hærdes": Først ud i frisk luft i 1,5 timer, så - i 5-6 timer.

I det åbne område

  1. Første gang, efter at have plantet ingefær i åbent terræn, skal vanding udføres ofte, men samtidig undgås jordens "vandlogning". Så snart planten er påført, kan hyppigheden af ​​vanding reduceres, men jorden må ikke tørre ud.
  2. Nå, hvis der efter hver fugtning af roden bliver løsningen (dybde 1 cm).
  3. Når plantens højde når 20 cm, er det nødvendigt at pile det op; Denne procedure skal gentages hver 10-12 dage.
  4. Ginger kan lide en øget luftfugtighed, så planten skal være vandet dagligt om morgenen eller aftenen.
  5. Under hele vækstsæsonen skal rodafgrøden fodres. Umiddelbart efter plantning hver 10 dage kan den tilsættes med mullein (1:10), og i anden halvdel af sommeren er det tilrådeligt at begynde at anvende gødningsstoffer med rigdom af kalium og fosfor (kaliummagnesia, superphosphat, træaske) til aktivt at danne knolde.
  6. En del af roden tilbage i jorden til vinteren (kun for beboere i den sydlige del af landet) skal være mulket og isoleret, dækket af agrofibre.

Fejl i processen

Ginger er ganske lunefuldt: Der kan være problemer med det i tilfælde af manglende overholdelse af kravene til det sted, hvor roden vil vokse, jordens sammensætning, vandingsordningen og under forudsætning af, at der ikke findes desinfektionsforanstaltninger. Som et resultat af disse faktorer planten kan rådne, tørre ud eller blive påvirket af smitsomme sygdomme. For at forhindre dette sker, bør du strengt følge alle anbefalingerne i artiklen ovenfor.

Det er kun nødvendigt en gang at plante ingefær på dit websted, og du kan "blive syg" med dette krydderi i god forstand af ordet. Vær ikke bange for at eksperimentere!