Fantastisk kartoffel "Ivan da Marya": Beskrivelse af sorten, karakteristika, fotos

Det er meget svært at forestille os vores bord uden kartofler. I alle former er det godt - stegt, stuvet, kartoffelmos, pommes frites, bare kogte kartofler, og alle retter kan ikke tælles.

Kartoflerne optrådte i Rusland i 1700-tallet, Peter 1 fra Holland bragte det til os, men det russiske folk accepterede ikke den nye kultur og kaldte endda "djævelens æble", og kun i det 19. århundrede blev kartoflen en af ​​de korte fødevarer, det andet brød.

Nøglen til en høj kartoffelhøst er dens mangfoldighed. Gartnerens og gartnerens hovedopgave er ikke at begå en fejl ved at vælge fra en række sorter, og gamle, dokumenterede og nye produkter, at vælge en, der opfylder alle de krav, både klimatiske og kulinariske.

Kartofler "Ivan da Marya": Beskrivelse af sorten

I Rusland dyrkes Ivana da Maria i lang tid. Dette er en sen moden kartoffel, det tager 115-120 dage fra spiring til fuld modenhed, men vegetationsprocessen kan variere afhængigt af vejrens vagaries. Ivana da Marju blev opdrættet i Holland, hans stamfader var Picasso-sorten. I 1995 blev denne sort indgået i udbudsregistret og tilladt at vokse i hele Rusland.

Busken af ​​denne sort er lige og høj, med et stort antal store blade kan skuddene bøjes lige til jorden. Blomstrer er overflødige, blomster er hvide og lidt cremet, men blomsterne er næsten ikke dannede, blomsterne falder meget hurtigt væk.

Rødafgrøder af den korrekte, afrundede ovale form, en skræl gullig, pletter og imprægneringer på den - lyserøde, små øjne. Kødet er skåret på en cremet farve. Den gennemsnitlige vægt af en knol er 100-120 gram, den kan nå 180 gram, der er næsten ingen små knolde. Stivelsesindholdet er højt - fra 8 til 14 procent. Denne sort er rig på vitamin C, især i høstperioden.

Sammenlign denne egenskab af kartoffel, da indholdet af stivelse i det kan sammenlignes ved hjælp af nedenstående tabel:

Læs også om andre - medicinske og ikke kun egenskaber af kartofler.

Hvad er faren for solanin, fordelene og sundheden for rå kartofler, saft og spirer, hvilket er nyttigt for søde kartofler.

HJÆLP! Kartofler er rige på kaliumsalte, som er i stand til at fjerne toksiner fra kroppen og regulere metabolske processer.

foto

Nedenfor på billedet kan du se kartoflerne "Ivan da Marya":

Der er mange måder at dyrke kartofler på. På vores hjemmeside finder du mange interessante artikler om dette emne.

Læs alt om den hollandske teknologi, dyrkning af tidlige sorter, kartoffelbranchen, i hvilke lande denne grøntsag er populær. Og også om alternative metoder til høst - under halm, i poser, i tønder, i kasser, fra frø.

Egenskaber ved dyrkning

Ivana da Maryu kan dyrkes i næsten enhver klimasone. Sorten er blevet meget populær blandt gartnere på grund af sin uhøjtidelighed og tørkebestandighed, det tolererer høje temperaturer af jord og luft, kræver ikke særlige landbrugsteknikker. Plantering skal begynde tidligt, givet det lokale klima, men vigtigst af alt - under blomstringen af ​​bladene på birken.

Denne sort foretrækker lette frugtbare jordarter, lidt syrnet.. Kartofler vokser dårligt på stærkt kalkede jordarter og udsættes for skorpe. Ivan da Marya er et meget højt udbytte sortiment, med en buske kan du samle 15-20 knolde. Udbyttet af råvareknolde er også højt og nåede 94 procent. Kartoflerne er godt opbevaret og holder kvalitet - 90 procent, det vil sige efter at have overvundet, taber kartofler kun 10 procent af afgrøden.

Tabellen nedenfor viser holdbarheden af ​​andre sorter af kartofler:

Læs mere om opbevaring af kartofler: tid, temperatur, steder og problemer. Og også hvordan man opbevarer rødder om vinteren, i en grøntsager butik, kælder eller lejlighed, samt på balkonen, i skuffer, i køleskabet og skrællet.

Sygdomme og skadedyr

Sorten er resistent overfor mange kartoffelsygdomme:

• til phytophthora;
• til kartoffelkræft;
• til krøllevirus;
• til vira A og Yn.

Den største ulempe ved denne sort er et stort nederlag af kartoffelskår. Med scab sygdom på knolde revner, vækst, vorter, smag forværres, stivelsesindholdet i kartofler falder. Syge kartofler kan ikke bruges til plantning. Derudover kan Ivan da Marya degenererederfor er det vigtigt at ændre plantematerialet i tide. For at få et højt udbytte bør kun sunde, ikke-syge knolde vælges til plantning.

For at beskytte kartoflerne fra scab sygdom, Anvend straks ikke kalk eller uhærdet gødning til jorden lige før plantningen.

Jordens limning reducerer syreindholdet, og som nævnt ovenfor elsker kartofler Ivan-da-Marya syreholdige jordbund.

Læs også om sådanne almindelige kartoffelsygdomme som Alternaria, Fusarium, Verticillis, Late Blight.

Før plantning af knolde med spirer, er det ønskeligt at behandle dem med stoffet "Agat -25-K", dette øger udbyttet og udvikler resistens overfor forskellige sygdomme.

Alle gartnere, gartnere kendt sådan en kartoffel angreb, som Colorado kartoffelbille I små husstandspotager af Colorado kartoffelbaglen og dets larver høstes normalt for hånd og skal brændes. At bekæmpe dette skadedyr ved hjælp af både folkemetoder og industrielle insekticider. Der er mange kemiske præparater og midler til sprøjtning af kartofler, herunder Inta-Vir, Bowerin, Mospilan, Aktara, Bankol, Bitoxibacillin, Regent, Corado, Prestige.

En advarselsforanstaltning plantes ved siden af ​​plantens kartoffelbede med en skræmmende, stærk lugt, som hvidløg, guldfisk, calendula. Blandt folkemusikmidlerne - sprøjtning af hvidløg, tomatplader, en blanding af malurt og aske.

Du kan se en måde at bekæmpe Colorado-kartoffelbaglen uden kemi i denne video:

Omsorg for allerede plantede kartofler består i at løsne, rive jorden, hylle buske, mulching, vanding og befrugtning. For at fremskynde væksten og beskytte kartofler mod sygdom under spirende skal buskene sprøjtes med Epin-Extra. På trods af det faktum at denne sort er resistent mod tørkeHvis det er muligt, brug en drypsvanding eller vandingssystem i alle stadier af kartoffeludvikling.

Læs mere på vores hjemmeside om, hvorvidt hilling er nødvendig for kartofler, hvordan man udfører det, hvordan man gør det korrekt ved hånd eller trollmand, og om det er muligt at dyrke en god afgrøde uden ukrudt og helling. Og også, hvad skal man fodre kartoflerne, hvornår og hvordan man påfører gødning, hvordan man gør det ordentligt ved plantning, hvilken af ​​forbindingerne er de bedste, og hvad er styrken af ​​mineralgødning.

Vi håber, at Ivan da Maria ikke vil lade gartnere, gartnere og alle vores anbefalinger hjælpe dig med at få et højt udbytte.

Vi tilbyder også at gøre sig bekendt med andre sorter af kartofler, der har forskellige modnesmåder:

Se videoen: Eventyret om Den Vidunderlige Kartoffel (November 2024).