Kulturen i vores mad ændrer sig gradvist. Internet ressourcer og flere madlavning viser på tv tilbud til at lave noget nyt, usædvanligt eller endog eksotisk, og rækkevidden af butikker vokser også hurtigt. Og her i opskrifterne og på hylderne af butikker ses vi undertiden grønt af mange sorter, der stadig er mærkelige for vores kanter.
Læs MereI dag kan markedet finde et stort antal forskellige sorter af æbler, hver har sine egenskaber ikke kun i dyrkning, men også i smagen af frugten. Overvej hvad er æblet "Robin", og hvilke funktioner det har. Udvælgelse af Apple "Robin" (et andet navn - "Suislepskoe") blev opnået ved at krydse to sorter: æbletræer, "Nedzvetskogo" og "Siberian". Læs Mere
Copyright © 2024