Peberrod har længe været en vigtig ingrediens i forberedelsen af hermetisk mad. Og også det bruges til at lave snacks. Dette er en uhøjtidelig plante, men dens dyrkning har visse funktioner. Dette produkt er efterspurgt fra købere. Derfor er det i Rusland ret muligt at skabe en virksomhed med voksende peberrod. Efter at have læst denne artikel vil du lære om fordele og ulemper ved at dyrke rodgrøntsager til erhvervslivet, en virksomheds rentabilitet, de nødvendige investeringer og mulig fortjeneste, samt plantning, hævning af peberrod og bekæmpelse af skadedyr og sygdomme.
Fordele og ulemper ved denne virksomhed
Overvej fordele og ulemper ved at dyrke en rodgrønsag kommercielt.
fordele:
- hurtig afkast af investeringen;
- lille mængde af indledende investeringer;
- lav arbejdskraft intensitet af produktionen
- enkel landbrugsodling
- Tilstedeværelsen af en "fri niche" på dette område på landbrugsmarkedet.
mangler:
- Tilstedeværelsen af ikke meget stor efterspørgsel efter dette produkt, selvom det er populært hos mennesker;
- i første fase er det svært at finde en pålidelig leverandør af plantemateriale;
- behovet for jorddyrkning og befrugtning;
- i mangel af engroskøbere kan der være vanskeligheder med salget.
En sådan virksomheds rentabilitet
Rødt udbytte fra 1 ha
På 1 km2 dyrkes 4-6 0000 buske, som ved høst giver mulighed for at få 20 000 kg færdigretter.
Hjælp! Af de opnåede rodafgrøder er 60% af kommerciel kvalitet (til mad og medicinsk brug), de resterende 40% anvendes som plantemateriale.
bosættelser
Indledende kapital
På landbrugsarealer på 1 hektar skal du bruge 30.000 rubler. Dette inkluderer pløjning, harrowing og forbereder jorden direkte til plantning. Behandling af mineralgødning i området på 1 hektar vil være 16.000 rubler. Yderligere jordbearbejdning og høst vil koste 45.000 rubler.
6 jordstænger af peberrod (0,5 kg) plantes pr 1 m2. Hele området vil kræve 0,5 kg × 10 000 = 5000 kg. Omkostningerne ved 1 ton peberrodplantningsmateriale i 2018 er gennemsnitlige 18.000 rubler. Til plantning på 1 hektar skal du købe frø i mængden af 90.000 rubler.
overskud
Modtaget 20.000 kg peberrod fra 1 ha kan realiseres til 360.000 rubler. Nettoresultatet minus udgifter vil være omkring 200.000 rubler pr. 1 hektar.
I det næste år efter den første høst skal du ikke erhverve plantemateriale - du vil være fuldt udstyret med din egen.
rentabilitet
Denne type virksomhed er rentabel og betaler sig i det allerførste år. I gennemsnit rentabiliteten vil være omkring 70%.
Er det rentabelt?
At dyrke peberrod til salg er en rentabel virksomhed, der giver dig mulighed for at genvinde investeringen efter den første høst. Salg er mulig både til grossistkøbere og i detailhandelen. Salg til grossister er at foretrække, da dette vil reducere transportomkostninger og fremskynde processen med at sælge produkter.
Voksende forretningsplan
Markedsanalyse
I Rusland er produkter, der indeholder peberrod, populære, men der er ingen større monopoler på dette område. Derfor kan dit firma optage en gratis niche uden at møde alvorlig konkurrence. De fleste producenter af peberrod er enkeltpersoner - iværksættere.
Samlede investeringer
Samlede investeringer kan omfatte dig selv:
- omkostningerne ved leje eller køb af jord;
- løn til ansat personale;
- transportomkostninger;
- omkostningerne ved køb eller leje af landbrugsudstyr
- køb af insekticider og fungicider.
Advarsel! I forskellige regioner i Den Russiske Føderation er priserne på disse kategorier meget forskellige, så i hver region kan omkostningerne være helt forskellige.
Valg af beskatningssystem
Skattesystemet afhænger af aktivitetsform:
Bondegård - underlagt en enkelt landbrugsafgift (UAT)- Individuel iværksætter - Forenklet beskatningssystem (USN).
Bondegård - underlagt en enkelt landbrugsafgift (UAT)Skattesatsen er den samme for begge former for registrering.
Ltd. kan beskattes:
- generel beskatningssystem (DOS);
- forenklet (USN);
- enkeltskat på beregnet indkomst (UTII).
registrering
Ved registrering skal du anvende OKVED-klassifikationsnummer 0112840. Når du registrerer en landbrugsvirksomhed, skal du først registrere den på den måde, der er foreskrevet i loven. Dette vil undgå krænkelse af gældende lovgivning.
Procedure for registrering af undersøgelsesperioden:
- Indsamling af dokumenter:
- En ansøgning om statsregistrering af en person som individuel iværksætter (Formular nr. P21001);
- pas kopi;
- modtagelse af betaling af statens told.
- Statsregistreringen af en person som individuel iværksætter finder sted i skattemyndigheden på sit bopælssted, det vil sige på registreringsstedet angivet i passet. Hvis der ikke er et registreringssted i paset, kan iværksætterens registrering udføres i skattemyndigheden på stedet for den faktiske bopæl.
- Overførsel af dokumenter til skattekontoret. De kan overføres personligt eller eksternt.
- Direkte til inspektionen - personligt eller ved fuldmagt.
- Det er også muligt at udføre dokumenter i det multifunktionelle center - personligt eller via en proxy repræsentant.
- Modtagelse af dokumenter i skattemyndigheden.
- Modtagelse af personen på dokumenter på statens registrering.
- Hvis al dokumentation er i orden, efter 3 arbejdere, udleveres EGRIP-registreringsarket til ansøgeren.
Dokumenter kan indhentes personligt eller gennem en repræsentant for en notariseret fuldmagt.
Hvis du vil vokse peberrod i store industrielle mængder, vil LLC være den bedste form for organisation. Et aktieselskab er et økonomisk selskab oprettet af en eller flere juridiske enheder og / eller enkeltpersoner, hvis autoriserede kapital er opdelt i aktier.
Medlemmer af selskabet er ikke ansvarlige for sine forpligtelser og bærer risikoen for tab.forbundet med virksomhedens aktiviteter inden for værdien af deres aktier eller aktier i selskabets godkendte kapital.
For iværksættere, der ikke har en stor mængde initialinvesteringer, vil den mest acceptable form for produktionsorganisation være en bondegård (KFH) - op til 1 ha jord. Også en bekvem form er - en individuel iværksætter (PI).
Varianter: hvilken skal man vælge og hvorfor?
I øjeblikket er de mest almindelige sorter:
- Atlanta;
- Valkovsky;
- og tolpukhovsky.
De er mest egnede til industriel dyrkning, fordi de er hårdføre for ugunstige forhold, modstår tørke. Disse sorter er også resistente over for skadedyr og sygdomme.
Atlas
Den har en hvid rod med en grå tinge, hvor der er et lille antal bakker og små perifere rødder. Milky white rhizome. Roden længde på tyve den halvtreds centimeter. Diameteren af rhizomet er fem centimeter. dette sort er midt i sæsonen.
Vegetationsperioden fra plantning til bladernes død er ca. 130 dage. Den blomstrer i det andet år efter plantningen. Denne art er resistent over for frost, varme og tørke. Færdige produkter holdes godt. Vægten af en rod er op til 150 gram. Det har en behagelig aroma og smag.
Valkovsky
Det er en sen modning af sorten. Rotenes længde når op til tres centimeter. Roten af en cylindrisk form har en gul farvetone. Vegetationsperioden fra plantning til bladernes død varer ca. 130 dage. Massen af en rod når op til 150 gram.
Tolpuhovsky
Senest modnesort. Rotens masse når op til 250 gram. Vegetationsperioden fra plantning til fuldstændig udryddelse af bladene til 155 dage.
Beskrivelse af areal
- Loamy og chernozem jord er velegnede til at dyrke peberrod. På lette jordområder lider den af mangel på fugt og mister sin skarpe smag.
- For at dyrke denne plante skal jorden have en surhed i området fra pH 6,0 til 6,5.
- Jorden før plantning af peberrod skal pløjes eller graves, samt forarbejdede harver. På små gårde, i mangel af harve, anvendes rake.
Til dyrkning af denne afgrøde skal du købe en ejendom eller leje et grundareal.
Dyrkningsteknologi
Arbejdstagere og nødvendigt udstyr
En stor landbrugsvirksomhed vil kræve:
- traktor med plov, harver, kultivator;
- kunstvandingssystemer.
Til små gårde:
- skovl;
- river;
- chopper;
- vandingsudstyr.
Advarsel! Før du starter feltarbejdet, skal du sætte alt udstyr i orden og kontrollere dets tilgængelighed.
landing
Før plantning er det ønskeligt at tilsætte organiske (humus) eller mineralgødning til jorden. Det er bedre at bruge kompleks mineralgødning, der består af en blanding af fosfat-, kalium- og kvælstofgødning i de mængder, der er nødvendige for god afgrødevækst (angivet i brugsanvisningen).- Til plantning anbringes stiklinger af peberrodstokke op til 20 cm lange og en centimeter tyk.
- Landing udføres i henhold til ordningen:
- en rækkeafstand på 70 cm, på afstand vil afstanden være 35-40 cm;
- plantning udføres ved at placere skæringen i skråningerne;
- Efter plantningen skal jorden være lidt komprimeret.
Før plantning er det ønskeligt at tilsætte organiske (humus) eller mineralgødning til jorden. Det er bedre at bruge kompleks mineralgødning, der består af en blanding af fosfat-, kalium- og kvælstofgødning i de mængder, der er nødvendige for god afgrødevækst (angivet i brugsanvisningen).Landing tid er april. Det er ønskeligt, at jorden blev fugtet.
Peberrod ikke kan lide skygge og har brug for sollys.
Vi tilbyder dig at se en video om landing af peberrod:
pleje
- Denne kultur er modstandsdygtig overfor tørke, men det er vigtigt at vandre i tørre perioder.
- Vi skal sikre, at ukrudt ikke skygge og ikke tilstoppe planterne, vi skal væge sengene.
- Det anbefales at fjerne blomsterskud. For at undgå udtømning af planter.
- I juli skal du fjerne sidevinserne ved at grave op på toppen af planten. Rødderne fjernes i en afstand af 25 cm fra roden. Det er nødvendigt for dyrkning af tyk og stor rod. Efter denne procedure bliver roden igen begravet med jord og vandet.
- Til peberrod nok til at holde foråret forplantning jordgødning.
Sygdomme og skadedyr
De vigtigste skadedyr af peberrodsafgrøder:
- bølget loppe;
- kål møl;
- kål insekt.
Større sygdomme:
- ascohitoz peberrod
- hvid rot;
- vertikillær visning;
- downy meldug.
Det er nødvendigt at jævnligt inspicere kulturer og opdage foci for infektion. Hvorefter planterne behandles med fungicider og insekticider. Hvis sygdommen blev detekteret til tiden og en øjeblikkelig kamp blev udført, vil kulturen blive bevaret uden meget skade på planterne.
høst
Høstning af peberrodstokke udvikles i slutningen af oktober - begyndelsen af november, før frostbegyndelsen.
- Først skal du skære blade, så med en skovl grave op rødderne.
- Dug ud rødderne hurtigt miste deres elastik og præsentation. Derfor skal de straks flyttes til værelser med lav temperatur, hvor de opbevares i kasser.
- Tidligere er de nødt til at blive ryddet fra jorden og sorteret efter brug: råvare og plantningstokke.
Saml også grønne blade med peberrod, til fremstilling af marinade i dåseføde. Dette skal gøres, før blødningen begynder (i august-september).
Produktsalg
Salg til rådighed i store handelsorganisationer:
- butikker;
- supermarkeder;
- cafe kæder;
- såvel som i konservesfabrik.
Du kan også sælge produkter til markedet, hvor det er efterspurgt af mennesker, især dem der laver hjemmelavede dåsevarer.
Hvad er de mulige problemer og hvordan man løser dem?
Med en ordentlig organisation og indsats bør denne type aktiviteter ikke skabe problemer. Voksende peberrod kan både være en ekstra og hovedaktivitet, hvilket vil medføre et anstændigt overskud.
Voksende peberrod er en omkostningseffektiv og betalt type aktivitet, der kan startes selv i din baggård. Hvis du har store landingsområder, kan det blive din primære forretning, eller det vil åbne vejen for at skabe en stor diversificeret landbrugsvirksomhed.
