Hvordan laver man en salat af Peking kål og krabbepinde med agurk? Step-by-Step opskrifter med majs og andre fødevarer

Korrekt ernæring er en af ​​de vigtigste betingelser for at opretholde en tonet silhuet og et godt helbred.

Salater med kinesisk kål er ideelle for alle, der nøje ser på deres kost. Produktet er meget nyttigt og vil ikke tilføje en enkelt centimeter til din talje.

Denne grøntsag er rig på forskellige vitaminer og mikroelementer, og er også lav i kalorier. Vi tilbyder en visuel og informativ artikel med forskellige opskrifter, samt nyttig video.

Fordele og skade på retter

Pekingkål er en af ​​de mest nyttige sunde grøntsager. Den indeholder cellulose, vitaminer fra gruppe A, C, B, E, PP, K, organiske syrer og mange andre nyttige stoffer.

I gennemsnit er kalorieindholdet i salat af krabbepinde og kinesisk kål 87 kalorier: 3 gram protein, 4,3 gram fedt, 8,2 gram kulhydrater.

Klassisk opskrift

Klassisk salat er lavet af Peking kål med krabbepinde og agurker.

Nødvendige ingredienser til valg nr. 1:

  • 200 gr. krabbepinde eller krabbekød;
  • 5 kogte hårde kogte æg
  • 300 gr. friske agurker;
  • løg hovedet;
  • 100-150 gr. Kinesisk kål;
  • salt, peber.
  • mayonnaise eller fedtfattig yoghurt til dressing.

Sådan tilberedes:

  1. Krabbepinde hugger i store terninger.
  2. Kål hugge tynde strøer.
  3. Løg skæres i skiver eller halvringe.
  4. Æg skåret i terninger.
  5. Kombiner alle produkter, tilsæt salt, tilsæt dressing.

Nødvendige produkter til option nummer 2:

  • 250 gr. krabbe sticks;
  • 2 mellemstore agurker
  • 1 stor rød paprika
  • 3 æg;
  • en majskande;
  • grønne løg fjer;
  • vegetabilsk olie.

Sådan tilberedes:

  1. Hak pinde i terninger.
  2. Skræll agurk og skær derefter i barer eller store terninger. Skær også æggene.
  3. Hak grønne løg med en kniv.
  4. Bulgarisk peber skåret i strimler.
  5. Bland alle komponenter, tilsæt majs, dække med olie, salt.

Vi tilbyder at lave salat fra Beijing kål, krabbepinde og agurk med tilsætning af majs:

Med tilsætning af tomater

Nødvendige ingredienser til valg nr. 1:

  • 1-2 fed hvidløg;
  • 1 gaffel af kinesisk kål;
  • 3 små tomater;
  • 5 krabbepinde
  • en lille flok grønne løgfjer;
  • 1 stor agurk;
  • dild;
  • olivenolie.

Fremstillingsmetode:

  1. Skal kinesisk kål med lille plastik.
  2. Hvidløg, spring gennem hvidløgspressen eller hugge med en kniv.
  3. Krabbepinde skæres på enhver måde, du kender.
  4. Skær agurk i lange strimler.
  5. En flok løg og dill fint hugget.
  6. Salt vegetabilsk blanding, tilsæt olie til smag.

Nødvendige produkter til option nummer 2:

  • 300 gram krabbepinde
  • 150 gram rejer;
  • 1 peking hoved;
  • 3 tomater;
  • 1 agurk;
  • 150 ml mayonnaise
  • peber, salt til smag.

Trin for trin madlavningsinstruktioner:

  1. Finhak peking.
  2. Kog rejerne i saltet vand i 7 minutter, og lad dem afkøle lidt.
  3. Skræl rejerne rent.
  4. Krabbepinde skæres i vilkårlig stykker.
  5. Skær tomaten i mellemstore terninger.
  6. Kombiner alle ingredienserne, salt, peber, hæld med mayonnaise, bland grundigt.

Med ananas

Nødvendige ingredienser til valg nr. 1:

  • 4-5 spiseskefulde kogt ris;
  • 270 gr. dåse ananas;
  • 200 gr. krabbe sticks;
  • 150 gr. agurker;
  • 100-200 gr. pekinki;
  • 250 gr. ost;
  • 1 løg;
  • mayonnaise eller creme fraiche.

Fremstillingsmetode:

  1. Fjern ananas fra væsken, og skær derefter i små terninger.
  2. Hak stængerne i små stykker.
  3. Agurker skåret i tynde strimler eller halvcirkler.
  4. Ost gnides på et stort rivejern.
  5. Løg skæres i halvt, så skæres i halvringe.
  6. Bland alle ingredienserne med kogt ris, tilsæt salt og majones.

Nødvendige produkter til option nummer 2:

  • en tredjedel af Peking's hoveder;
  • 100 gr. krabbekød;
  • 2-3 æg;
  • 4 spiseskefulde majs
  • en halv dåse ananas
  • 1-2 friske agurker;
  • mayonnaise.

Fremstillingsmetode:

  1. Kål hakke tynd plast.
  2. Krabbekød hugge i barer eller terninger.
  3. Æg skåret i strimler.
  4. Slib store ananasstykker til mindre størrelser.
  5. Agurker skåret i stykker.
  6. Bland alle produkterne, tilsæt salt og majones.

Vi tilbyder dig at lave en salat fra Peking kål, krabbepinde og agurk med tilsætning af ananas:

Med tilsætning af greens

Nødvendige ingredienser til valg nr. 1:

  • 3-4 æg;
  • 150-200 gram spisepinde
  • 30 gram grønne løg;
  • 1 krukke oliven;
  • 50 gram Beijing;
  • en lille flok grønt;
  • 150 gram creme fraiche
  • salt, sukker, peber efter smag.

Madlavning:

  1. Æg tørres gennem et stort rivejern.
  2. Hakkestokke i barer eller terninger. Hvis det ønskes, kan du bruge krabbekød.
  3. Skær olivenne i to halvdele og læg dem til side i et stykke tid.
  4. Kål hak i små skiver.
  5. Hakk løg og grønt meget fint.
  6. Bland krabbepinde, æg, løg og kål. Strø med hakkede grønne, salt, lidt sukker, peber. Tilsæt mayonnaise.
  7. Dekorer tallerkenen med oliven.

Nødvendige produkter til option nummer 2:

  • 200 gram krabbekød;
  • 300 gram Beijing;
  • 300 gram mushroom
  • 2 kogte gulerødder;
  • flok dill;
  • 2 løg;
  • 1-2 agurker;
  • olivenolie.
Fra denne salat får du den perfekte påfyldning til tartletter eller pitabrød.

Fremstillingsmetode:

  1. Adskille den hårde kerne fra peking blade, hugge den i terninger. Tøm den grønne del af bladene med en tynd strimmel.
  2. Skær krabbekød i store stykker.
  3. Svampe skåret plast, steg til guldbrun.
  4. Kogte gulerødder passerer gennem et stort rivejern.
  5. Skær grøntene meget fint.
  6. Skær agurkerne i mellemstore stropper.
  7. Løg skæres i stykker af vilkårlig størrelse.
  8. Kombiner alle komponenter, tilsæt salt og olie.

Vi tilbyder dig at lave salat fra Peking kål, krabbepinde og agurk med tilsætning af grønne:

Med ost og majs

Nødvendige ingredienser til valg nr. 1:

  • midtergaffelgafler;
  • konserveret majs;
  • 100 gram hård ost;
  • 2 små agurker
  • 200 gram creme fraiche.

Madlavning:

  1. Skyl kålblader under rindende vand, og hak derefter op tynde, men ikke lange strøer.
  2. Skær osten i terninger.
  3. Skær agurker i suger eller halvcirkler.
  4. Sæt i salatskålen alle produkterne, bland dem, tilsæt majs uden saltlage og cremefløde.

Nødvendige produkter til option nummer 2:

  • 300 gram kinesisk salat;
  • 3-4 testikler;
  • 200 gram krabbepinde eller krabbekød;
  • 200 gram af enhver ost
  • en pakke med krakkere;
  • en majskande;
  • 2 små agurker
  • mayonnaise, krydderier efter smag.

Sådan tilberedes:

  1. Skær krabbekød i små stykker.
  2. Pekenku smuldrer en kniv i tynde strimler.
  3. Skær osten i terninger eller spring gennem en stor rivekniv.
  4. Æg gnides med et stort rivejern.
  5. Agurker skåret i tynde skiver.
  6. Bland alle produkter i en salatskål, drys med croutoner, salt. Tilføj derefter en dressing.

Hurtig opskrift

Ingredienser krævet:

  • 200 gram Beijing;
  • 1-2 mellemstore agurker;
  • en halv dåse ananas
  • fedtfattig yoghurt;
  • assorterede greens.

Sådan tilberedes:

  1. Kippekål som du vil. Husk hendes hænder lidt, så hun bliver saftig og blød.
  2. Fjern væsken fra ananas og hugg så i mindre stykker.
  3. Agurker skåret i små terninger.
  4. En flok grønt hugger fint.
  5. Sæt i en dyb plade alle ingredienserne, bland, hæld yoghurt.

Hvordan serveres en skål?

Som du kan se, har denne skål mange variationer af præstationer, og derfor hvordan og hvornår serveres det, er det kun besluttet af værtinden. Salat kan dekoreres med hele oliven, olivenstrø med croutoner og krydderurter, forsigtigt hakket grøntsagshalver, læg i originale figurer eller bare på smukke retter.

Som du har bemærket, er det slet ikke svært at lave salater fra peking og krabbepinde. Sørg for at prøve de opskrifter, vi tilbyder. Vi er sikre - du vil helt sikkert lide dem!

Populære Indlæg

https://farmforage.com da.farmforage.com © Grønthave 2024