Egenskaber ved voksende savokål i det åbne område - tips om pleje og fotokultur

Savoy kål er en haveafgrøde, en af ​​de mange underarter af kålfamilien. Det tilhører Sabuada sortimentet. Nordafrika og den vestlige del af Middelhavet anses for at være moderlandet til moderfabrikken i Savoyekål. Det blev opdrættet i Savoie, hvilket var årsagen til netop sådan dets navn.

Savoyskål er en nær slægtning til den hvide kål, men den er lidt anderledes i smag fra dens relative. I vores land er denne sort ikke plantet overalt, hvilket fejlagtigt antyder, at det er meget krævende med hensyn til pleje.

Dyrkningsfunktioner

Det mest interessante er, at du kan vokse denne underart af kål selv i det centrale Rusland.

Frø af savokål kan spire ved en temperatur på +3 grader, og overfør roligt til frost til -7.

Det er værd at bemærke, at den lave temperatur for denne plante i vækstperioden har en positiv effekt - det bliver bedre og saftigt.

Overvej hvilke faktorer du bør være opmærksom på, når du vokser:

1. jordegenskaber til plantning;
2. fugtighed;
3. temperaturforhold.

Jorden til plantning af denne afgrøde skal have en høj frugtbarhed.. Det skal beriges med mineralske og organiske gødningsstoffer, især hvis det er planlagt at plante tidlig og sen modningsstoffer.

På trods af at denne type kål har en høj modstandsdygtighed overfor fugtmangel, kræver en voksen kultur en tilstrækkelig mængde vand. Ellers vil bladene være hårde og ikke saftige. Når det gælder frøplanter, er det ikke nødvendigt at vandre dem for ofte.

For kål at spire, er det nok til at skabe de nødvendige betingelser.. I modsætning til den hvide kultur spiser frøene godt ved en temperatur på 16-18 grader.

For at kimplanterne kan slå sig ned i jorden, er det nok, at jorden opvarmer til -4 grader, til de tidlige modnesorter til -2.

sorterer

Savoyskål er opdelt i tre sorter: tidlig, midt modning og sen. Blandt de tidlige sorter har følgende vist deres værdi:

• Wien tidligt - en fremragende klasse med bølgede blade. Hovedet er mørkegrøn, afrundet, vejer 1 kg og mediumtæthed. Det har fremragende smag.
• Golden tidligt - højtydende, fremragende kvalitet med hoveder på 800 gram Hovedet er modstandsdygtigt over for revner med meget blærende plader af mørkegrøn farve. Høsten begynder at give på den 110. dag fra det øjeblik, hvor frøene såes.
• Komparsa - ultra tidlig hybrid, der modnes på den 80. dag. Sorten er bemærkelsesværdig for dens modstand mod skadedyr og sygdomme. Hovederne til den lysegrønne farve knækker ikke og har en god smag.
• Jubilæum 2170 - en modning plante, men dets hoveder kan knække, når overgroet. Høsten giver 90 dage. Hoved vejer 800 gram og medium tæthed, med lidt bølgede blade.
• Petrovna - den tidlige modne klasse, modner i 110 dage, kålhoveder, der vejer 1 kg, lysegult på et snit.

Midtsæson Savoyskål med store kålhoveder og højt udbytte. I modsætning til de første underarter kan den opbevares og bruges til gæring i lang tid:

• Twirl 1340 - Mellemsæson sort med fladhovedede hoveder på op til 2,5 kg. Tæthed afhængig af landbrugspraksis kan være god eller gennemsnitlig. Blade er boblende med en lille korrugering. Meget velsmagende, men holdes meget dårlig.
• krom - Mellemsæson sort, med tæt kål, der vejer 2 kg, lille stilk, blade bølget.
• sfære - En fremragende klasse med hoveder på 2,5 kg med en gennemsnitlig tæthed. Hovedene knækker ikke, mens de har fremragende smag.
• Melissa - En fremragende hybrid af savokål, som giver høsten til 80 dage. Et særpræg ved denne sort kan betragtes som ret store kålhoveder, hvis vægt kan nå op til 4 kg, mens de ikke knækker og er resistente over for fusarium.

Senere sorter af savokål har god holdbarhed og smag:

• Stilon - Sen frostresistent sort, der er i stand til at modstå frost ned til -6 grader, mens hovedet på 2,5 kg ikke mister deres smag.
• Owase - Hybriden adskiller sig ved at den har store bobler blade. Vægten af ​​et tæt kålhoved når op til 2,5 kg.
• Nadia - Hovedet af kål sorter ikke knækker og er ikke underlagt fusarium. Høst kommer på den 140. dag, det er en tæt kål med en vægt på 3 kg. blade er bløde og ømme.
• Uralochka - Frostbestandig hybrid med runde hoveder, vejer 2,5 kg. Bladene af denne kål uden en vein af lysegrøn farve.
• Lace maker - Hovedet af denne sort vokser op til 2 kg, mens de har en rødlig farvetone og fremragende smag.

Det er værd at bemærke, at Savoyskålen er meget lyskrævende, for en god høst har den brug for en 13-timers lysdag.

Hvordan vælger man en sort savoy kål til plantning på stedet?

Alt vil afhænge af behov, hvis du foretrækker at bruge kål i salater, frisk, er det bedre at give præferencen til tidlige modne sorter og hybrider med mellemlang modningstid. Hvis du ønsker at gærre til vinteren eller pickle, så plantes senvoksende sorter.

foto

Derefter kan du se fotos af forskellige sorter af savokål.

frø

Teknologien om at vokse Savoyekål fra frø er næsten den samme som metoden til dyrkning af hvidkål.

Det vigtigste for unge skud er rettidig vanding.. Hvis du følger instruktionerne, kan du få gode frøplanter, og i fremtiden - en rig høst.

Du kan købe savoy kålfrø i enhver specialbutik eller skrive ud via internettet.

Omkostningerne ved en pose er ca. 40 rubler. Sorten skal vælges ud fra dine behov og smag præferencer.

Instruktioner for dyrkning af kimplanter

Tid på året

Det hele afhænger af sorten af ​​savokål. normalt perioden fra såning til transplantation er 30-50 dage. For eksempel såres tidlige sorter på frøplanter i perioden fra 5. til 10. marts og senere fra 10. til 20. marts.

Hvis kålen sår direkte i jorden, så vælg midten af ​​april til plantning, så under filmen. Datoer kan skifte afhængigt af vejrforholdene i den voksende region.

jorden

For at dyrke en god afgrøde savokål, skal du kende dens biologi. Det forstås det Kål fotofil, ikke bange for frost, kan vokse godt i våd jord, men det er meget krævende på jordens frugtbarhed.

Jordbunden til plantning skal være 80% tørv, blød, men ikke for løs. Det er også værd at tilføje 5% sand og kompost til jorden. Aske tilsættes til en spiseske for hvert kilo jord, det vil ikke kun tjene som gødning, men også som beskyttelse mod et sort ben.

Hvis der er en infektion eller skadedyr på en grund i landet, så er det bedre at nægte at samle jorden, da plantene af denne sort er meget følsomme for disse sygdomme.

landing

Før såning skal frøene gennemgå træningsaktiviteter. Plantning af frø i jorden skal begynde med desinfektion.. Frø af savokål behandles med varmt vand på +50 grader, sænk posen med plantemateriale i 15 minutter, derefter under en strøm af koldt vand i 2 minutter. Derefter skal frøene tørres og opbevares i køleskabet i 24 timer. Derefter skal du tørre dem igen.

Denne proces vil ikke kun dræbe alle infektioner, der kan være på overfladen, men også bidrage til hurtig spiring. Det er værd at bemærke, at pålidelige leverandører af dette plantemateriale udfører en sådan frøbehandling i industriel skala forud for salget.

Også før plantning kan du øge frostresistensen af ​​frø og blødgøre dem i vand i 24 timer, vandtemperaturen i dette tilfælde skal svare til +2 grader.

Jordblandingen til plantning af frø skal vandes med en stærk opløsning af kaliumpermanganat. Det er nødvendigt for dets desinfektion.

såning

Nogle gartnere mener, at det er nok at forberede jorden ordentligt, behandle frøene, og frøplanterne bliver store. Men det er det ikke.

Såning savoy kål skal næres meget alvorligt, den eneste måde at få de kål svarende til den slags, der er beskrevet på posen. Altså:

1. Plantemateriale placeres i jorden i tre faser, hvor en pause er mellem 4 dage;
2. Frøene lægges ned til en dybde på 1 cm, i separate kopper eller i en kasse til frøplanter;
3. Landet er skuret, både før og efter såning;
4. efter udseendet af de første skud er vandingen reduceret til moderat.

Hvordan overføres til åben grund?

Frøplanten er vokset, og tiden er kommet for at overføre frøplanterne til plottet, for det er værd at kende nogle af funktionerne ved at dyrke denne sort i haven.

Hvornår skal man lande?

Frøplanter transporteres til jorden i maj (tiden kan flytte, baseret på klimatiske forhold). Plantet bedre om aftenen eller på en overskyet dag. Det er værd at huske det hvis plantene ikke har nået 15 cm i højden, er det bedre at lade dem vokse, da planten skal have mindst 4-7 ægte blade.

pleje

Efter at kimplanterne er overført til et permanent sted, er kultivering af kål i korrekt og regelmæssig vanding, som udføres som følger:

1. i de første dage efter transplantation skal du hælde ud 8 liter pr. kvadratkvadrat om 2 dage;
2. så skal vanding reduceres til 1 gang om ugen, 13 liter pr.
3. jorden skal være løs, den skal gøres dagligt med 8 cm dybde.

Du skal også vide, at Savoyskål må periodisk spuds - første gang 20 dage efter plantning, derefter hver 10 dage.

Den første hilling udføres i forbindelse med dressing med flydende organiskbedst egnet mullein.

Sygdomme og skadedyr

Savoyskål er underlagt de samme sygdomme som alle korsfæstede:

• sort rod blotch;
• Koldbrand Koldbrand;
• sort ben;
• trahemikoz;
• downy meldug;
• vaskulære bakterier;
• hvide;
• clubroot;
• mosaik og alternariose.

Oftest er Savoyekål overvundet af Alternaria og sortben. For at beskytte vegetabilske afgrøder fra dem er det nødvendigt at behandle plantemateriale, overholde plantningsregler, straks rense området fra ukrudt og fjerne planterester.

konklusion

Det er værd at bemærke, at med den rigtige landbrugsteknologi kan du dyrke en god høst af savokål, selv i vores lands midterzone. Hvis du plante sen-modningsvarianter, så vil der endda om vinteren være frisk, velsmagende Savoyskål på bordet.