Gulerødder, der rådner i kælderen - et reelt alvorligt problem for mange gartnere. Årsagerne til sådanne problemer kan være meget.
Den øgede fugt ved opbevaringsstedet, udviklingen af smitsomme sygdomme og indholdets forkerte temperatur (ofte øger den for meget) kan være årsagen.
Men den mest almindelige årsag til rådne gulerødder er den forkerte sort til plantning. Denne artikel beskriver detaljeret den mest optimale til opbevaring i vinterens gulerodsorter. Der vises en sammenlignende tabel over holdbarhed.
Hvilket valg at lave?
Uerfarne gartnere tager ofte fejl ved køb af gulerodsfrø til vinteropbevaring, og vi fortæller dig, hvilken er bedre at vælge. I øjeblikket har vi for os et stort udvalg af grøntsager til plantning, hvor det er så nemt at gå vild for en begyndende sommerboer. Håber at komme kun på beskrivelsen og den smukke emballage, som ikke skal gøres under alle omstændigheder.
Lad os præsentere en liste over karakteristika, der vil hjælpe dig med at vælge det rigtige valg af frø, der er perfekt egnet til langtidsopbevaring:
- Udviklingstidspunkt for gulerødder fra 100 dage og derover
- sorten må ikke knække
- skal være resistent mod sygdomme og skadedyr
- det er nødvendigt at give præferencer til sorter, der er egnede til dyrkning under forskellige klimaforhold og forskellige jordtyper;
- Lad ikke pile.
De bedste typer sen modning
Gulerodssorter, der spire i mere end fire måneder, betragtes som sene sorter.. Moden grøntsag har tendens til at fortsætte indtil næste høst.
Dronning af efteråret
Dette er udviklingen af Altai opdrættere. Navnet på guleroden har modtaget absolut fortjent. Rødafgrøder, som gartnerne vokser på godt befrugtet, løsnet jord, overstiger i de fleste tilfælde de angivne egenskaber: vægt - ca. 230 gram, frugtlængde - 25-27 centimeter, udbytteindikatorer - 9 kg pr. Kvadratmeter.
Vi tilbyder at se en video om forskellige gulerødder Dronning af efterår:
Dolyanka
Repræsentanten for den polske produktion. Perfekt bevaret indtil begyndelsen af næste forår. I tilfælde af at jorden er smittet med en gulerodsflyver, er denne sort et godt valg til plantning. Plus, sådanne frugter klare sig godt med fusarium. Den mindste masse gulerødder er ca. 130-150 gram.
Flakkoro
Et særpræg ved denne sort er et højt karoteniveau, hvilket gør frugten til en rig orange farve. Producenter taler om følgende indikatorer: udbytte - mere end 8 kg pr. Kvadratmeter, vægt - 190-210 gram, længde - 25-30 centimeter.
Populær midt sæson
Specialister indbefatter frugter, der modner inden for 80-100 dage til middel-modnesorterne. Deres funktion gartnere overveje smag: sådanne gulerødder er sødere og mere saftige.
Nantes - 4
Denne sort er en af de mest populære og ældste - den er dyrket siden midten af det tyvende århundrede. Den største efterspørgsel er i Sibirien, Moskva-regionen og Uralerne. Ved modning tager det normalt ca. 100 dage. Efter 50 dage efter udseendet af de første skud begynder strålingsmoden. Hvis du plantner gulerødder i maj, så i september er grøntsagen klar til høst..
Hvis sommerboeren ikke har tilstrækkelig tid til dette i begyndelsen af efteråret, så kan gulerodene forblive i jorden indtil midten af oktober.
Denne sort i denne situation mister ikke nogen smag eller ydre kvaliteter. Vægten af en frugt varierer mellem 130-150 gram. Rødafgrøder er ikke meget lange - normalt når 20 centimeter. Fabrikanter siger det gennemsnitlige udbytte - 6 kg pr. Kvadratmeter.
Den maksimale holdbarhed af Nantes-4 er i slutningen af februar.
Samson
Gulerødder, der er kendetegnet ved deres store størrelse, kan opbevares til slutningen af foråret, forudsat at de holder det køligt (det ideelle sted er kælderen). Erfarne agronomer anbefaler denne slags gulerod til nybegynder gartnere. Det kan trods alt dyrkes på enhver jord og under alle klimatiske forhold. Såningstid - begyndelsen af maj. Hvis denne gulerod er plantet i tide, vil den vokse i en glat, rig orange farve, og der vil næsten ikke være nogen kerne i sådanne frugter.
Fuld modningstid - 95-105 dage. Vægten af en rodafgrøde når 170 gram og overstiger undertiden denne indikator. Længde når 22 centimeter, i nogle tilfælde og mere.
Vi tilbyder at se en video om Samson gulerødder:
chance
Denne sort bevarer sin smag og udseende indtil det tidlige forår. Frugterne vokser til 130 gram, kendetegnes af deres regelmæssige koniske form, det smager meget sødt og saftigt. Ved såning Chance erfarede agronomer at modstå en bestemt ordning - 20 * 4 cm. I dette tilfælde vil udbyttet være 5 kg pr. Kvadratmeter.
tidligt
Sådanne gulerødder skal sås i begyndelsen af foråret for at modtage den første høst i juni. Den tidlige modningstid er 80-90 dage. Følgende sorter vil hjælpe gartnere med at høste høje udbytter og bevare dem i lang tid.
sauterede Savoy
Rødderne af denne gulerod er cylindriske, ikke meget store i bredden. I længden vokse til 15 centimeter, og den maksimale vægt - 100 gram. Udbytteegenskaberne er gennemsnitlige - 5 kg pr. Kvadratmeter. For at Tushon skal overleve indtil vinteren, skal det sås i begyndelsen af sommeren. Nogle agronomer sår endnu senere - i september-oktober. Takket være sin hurtige modningstid vokser gulerødden godt og nyder sin vinterbrønd.
Artek
Variety Artek anderledes enkelhed i pleje. Ældre bogstaveligt i 45-50 dage. Overordnede indikatorer: vægt - 140-150 gram, længde - 13-15 cm. Rødafgrøder smager meget sødt og saftigt, de har en orange farvetone, nogle gange når de brune iriserende farver. I den kolde kan fortsætte til slutningen af vinteren.
F1 sjov
Denne sort er af hybrid oprindelse, hvilket gør den ideel til stråleprodukter. Frugter er små - ca. 50 gram, længden er også gennemsnitlig. Farven på guleroden er lyse orange. Opbevares i kælderen hele vinteren.
sød
Sådanne gulerødder er gode til madlavning baby mad. Deres største fordel er det høje indhold af caroten. Ofte er sød sorter i midten af sæsonen.
Karotan
Denne sort er bredt udbredt i hele verden. Meget ofte dyrkes karotan som råmateriale til forarbejdning.. Sådanne gulerødder kan fortsætte indtil næste forår. På grund af det høje indhold af caroten er denne sort meget lyse, orange. Rotens længde er ikke mindre end 25 centimeter, den når en diameter på 5 cm.
skat
Afviger i sin korrekte form. Med god vanding vil afgrøden være tidlig, frugterne vil ikke knække. Frugtstørrelser: vægt - 140-160 gram, længde - 15 cm.
Sammenligningstabel af alle slags
Gradenavn | Svangerskabsperiode | vægt | længde | produktivitet |
Dronning af efteråret | sent | 230 | 25-27 | 9 kg |
Dolyanka | sent | 130-150 | 17 | 6 |
Flakkoro | sent | 190-210 | 25-30 | 8 |
Nantes-4 | gennemsnit | 130-150 | 20 | 6 |
Samson | gennemsnit | 170 | 22 | 7 |
chance | gennemsnit | 130 | 18 | 5 |
sauterede Savoy | tidligt | 100 | 15 | 5 |
Artek | tidligt | 140-150 | 13-15 | 6 |
F1 sjov | tidligt | 50 | 12 | 5 |
Karotan | gennemsnit | 180 | 25 | 8 |
skat | tidligt | 140-160 | 15 | 7 |
Måder langsigtet bevarelse af gulerødder om vinteren
Alle ved, at denne grøntsag bør opbevares i kælderen. Der er dog mange måder, hvordan man gør det.
- Træ kasser med låg. De skal placeres i en afstand på 10-15 cm fra væggene. Det er tilrådeligt at lægge æskerne ikke på gulvet, men på en slags palle. Huller er ikke nødvendige.
- Løg Husk. Det er nok at sætte gulerødderne i en taske, læg dem også. Alt dette skal blandes godt.
- Softwood savsmuldLD. Kun nåletræ savsmuld bruges til at opbevare gulerødder. Første savsmuld stablet, så - gulerødder, og så igen savsmuld.
- sand. Algoritmen bogmærke grøntsag er den samme som i tilfælde af savsmuld.
- Vådt sand og kridtpulver. Denne blanding bryder også gulerødder på alle sider.
- Kridtløsning. Har brug for at lave en flydende opløsning. Dyp hver frugt i den, lad den tørre, og sæt den så i skufferne.
- Plastposer. Denne metode er ikke den mest optimale og bruges kun i tilfælde, hvor der slet ingen andre er. Det er nødvendigt at sætte den tørrede frugt i pakker og bære den til kælderen.
Vi tilbyder at se en video om korrekt opbevaring af gulerødder om vinteren:
konklusion
Det er værd at huske, at løftet om varigheden af oplagring af gulerødder er ikke kun den rigtigt udvalgte sort. Men også den korrekte plantning og høst samt valg af optimale opbevaringsforhold.