Efter at have samlet en frisk persille af persille, begræns ikke dig til at bruge kun en grøn. Persille er en virkelig affaldsløs plante, dens grønne vil finde et sted i køkkenet, og roden kan hjælpe til behandling af mange sygdomme.
I denne artikel vil vi forklare hvorfor persillerod er så helbredende, hvorfor og hvordan man bruger den til at glæde hvert familiemedlem.
Vi vil også dele effektive opskrifter mod sygdomme fra spidsen for traditionel medicin ved hjælp af persillerod.
Hvad er det, og hvilken type rodsystem?
Der er to typer persille - rod og blade. For dem, der ønsker at lære alle de finesser at bruge persillerod er den vigtigste information, fordi:
- I rod persille er roden en rodfrugt. Hyppigere anvendt til medicinske formål, men også fundet sit sted i madlavning.
- Blad persille rod er fraværende, selve roden er forgrenet. Næsten aldrig brugt.
Hvad er plantens billede?
Og så der ikke opstår mere forvirring, lad os gå gennem udseendet af hvert rodsystem:
- Rødrod persille har en cylindrisk form, spids i enden. Formen ligner stærkt gulerødder, farven varierer fra hvidlig til lysegul. Kjødet er let.Hjælp! Du kan ikke for ofte afhente bladene af den voksende rod persille, det er meget skadeligt for udviklingen af roden.
- Blad persille rod er fortykket i begyndelsen og stærkt forgrenet. Rødderne er tykke og kraftige.
Så kan du se på billedet, hvad rod- og persillerod ser ud.
Hvilke sorter kan bruges til forskellige formål?
Som nævnt er kun roden af rodplantearterne af praktisk betydning, derfor skal de, der ønsker at dyrke denne helbredende ingrediens med egne hænder, være opmærksomme på følgende persille-sorter:
- Olomuntska.
- Øst.
- Alba.
- Finaler.
- Harvest.
- Godmorgen
- Bubka.
- Nåle.
- Lyubasha.
- Doctor.
Kemisk sammensætning og næringsværdi (BZHU) af en plante
For yderligere ikke at opregne rimeligt, er plantekernen nyttig, her er dens kemiske sammensætning, som vil overbevise alle tvivlere nøjagtigt:
Per 100 gram rod:
- Kalorier - 51 Kcal.
- 1,6 gram proteiner, 0,8 gram fedt, 10 gram kulhydrater, 3 gram kostfibre, 84 gram vand, 0,6 gram aske.
- Vitaminer: grupper B, vitamin A, C, E, PP, niacin og caroten.
- Macronæringsstoffer: 340 mg kalium, 58 mg calcium, 20 mg magnesium, 8 mg natrium, 70 mg fosfor.
- Sporelementer: 0,7 mg jern.
- Æteriske olier.
Fordel og skade
Hver alder og køn vil finde noget for sig selv i persillerodets gavnlige egenskaber, derfor er det ikke kun muligt at bruge det, men det er nødvendigt for hele familien:
Mænd kan bruge persille rod til:
- Forebyggelse og kontrol af prostatitis. Takket være persillerotten er blodforsyningen til urinorganerne forbedret, den hormonelle baggrund er normaliseret.
- Forbedret libido og forbedret styrke. Dette er især vigtigt med lav styrke, da det tillader at undgå stagnation i prostata, hvilket kan føre til prostatitis i fremtiden.
- Forøgelse af apigenin. Dette element vil bidrage til et sæt muskelmasse, så roden er uundværlig for dem, der har sat et mål at blive stærkere.
For kvinder er persillerod primært værdsat for:
- Restorativ effekt på urinsystemet.
- Te og decoctions baseret på denne ingrediens vil i høj grad lette smertelig menstruation og hjælpe i kampen mod dysmenoré.
- Afkogingen vil stimulere mælkeproduktionen og forbedre amning hos ammende mødre.
Det er vigtigt! Brug ikke persillerod under graviditeten! Roten stimulerer aktiviteten af livmodernes muskler, som kan forårsage abort.
- Endelig hjælper det at tabe ekstra pund.
Egenskaberne af persille rod er ikke mindre nyttige for børn og unge.:
- Det vil hjælpe med at håndtere ungdommelig acne, acne og alder pletter.
- Forbedrer immuniteten, hjælper med at bekæmpe allergisk rhinitis, fjerner toksiner og affald fra kroppen.
- Øger appetitten.
- Behandling af sår inden for insektbid.
- Eliminerer dårlig ånde.
Persillerod hjælper på forskellige måder, men det gør ondt på samme måde.
Glem ikke om den mulige skade:
- Den daglige rate af roden - 50 gram, hvis du overstiger det, så kan der være svaghed, hovedpine, kvalme, overeksponering.
- Persille rod kan forårsage bevægelse af urinsten.
- En af grundens egenskaber - en let afførende virkning, som måske ikke altid er den måde.
Kontraindikationer
Der er sådanne betingelser, når det er nødvendigt at bruge persille rød og at bruge dets gavnlige egenskaber til det maksimale, og der er dem med mange kontraindikationer.
Brug af persille rod er forbudt:
- Under graviditeten. Der er en trussel om abort.
- Børn op til 8 måneder.
- Lidelse fra alvorlig nyresygdom (nefritis og glomerulonefritis).
- Epileptikere.
- Lidelse fra calciummetabolismeforstyrrelser.
- Med allergi og persilleintolerans.
ansøgning
I alt er der tre anvendelsesområder for persillerod:
- behandling af sygdomme
- kosmetologi;
- madlavning.
Disse områder er store, så alle skal være opmærksomme på:
Til terapeutiske formål
Hvad behandler:
- Blærebetændelse.
- Nyrespændinger.
- Inflammation af prostata.
- Gastrit med høj surhedsgrad.
- Allergier.
- Betændelse i mundhulen og slimhinderne.
- Malaria.
- Hævelse.
- Problemer med nervesystemet.
- Colitis.
I kosmetologi
- Bekæmpelse af acne, acne, alder pletter.
- Styrke håret
- Fjernelse af puffiness.
- Forbedre hudfarve.
- Kæmp mod tab af hudelasticitet.
I madlavning
- Tilføj til salater.
- Lav supper.
- Tilsæt til bouillon.
- Anvendes som sideskål.
- Lav snacks.
Nuværende GOST og TU
Staten sikrer, at folk kun modtager kvalitet persille rod. For roden, såvel som for de meget grønne, er der en GOST 34212-2017, der blev vedtaget den 1. juli 2018. Det beskriver de tekniske betingelser, såvel som tekniske krav, som bestemmer rodets kvalitet. Og hvad skal man gøre med TU? TU er ikke længere gyldig.
Brug af medicinske egenskaber i traditionel medicin
Rotens helbredende egenskaber er kendt for så længe, at i løbet af denne tid er der opført hundreder og hundredvis af opskrifter af traditionel medicin med brug af persillerod. Her er de mest kendte:
Til blærebetændelse og nyrekramper
For at forberede bouillon skal du:
- 1 stor eller 4 små rødder.
- 500 ml vand.
forberedelse:
- Skær huden af rødderne.
- Finhak dem.
- Kast i vand og kog.
- Efter kogning skal du holde på lav varme endnu en tredjedel af timen.
- Den resulterende bouillon til at insistere i 10 timer.
- Stamme efter denne tid.
ansøgning: Afkogning tages en gang dagligt, 200 ml på tom mave, og indtaget skal fortsættes i 3-4 dage.
Advarsel! Forbrug af afkog kan forårsage sand at flygte fra.
Vi tilbyder at se en informativ video med en anden opskrift på cystitis ved hjælp af persille rod:
Fra prostatitis
Vil brug for:
- En lille persille rod.
- 100 ml vand.
forberedelse:
- Finhak roden og fyld dem med en teskefuld.
- Kog vandet, tilsæt den fint hakkede rod til den.
- Lad være at blande natten over.
- Om morgenen, belastning.
ansøgning: 15 ml infusion tages 4 gange om dagen i en halv time før måltider. Modtagelse fortsætter med at forbedre trivsel.
Fra gastrit med høj surhedsgrad
Vil brug for:
- Flere rødder afhængigt af størrelse eller 1 spiseskefulde tørrødder.
- 300 ml vand.
forberedelse:
- Hvis der tages friske rødder, hug dem og fyld 2 spsk.
- Kog vandet.
- Hæld rødderne med kogende vand.
- Hold på lav varme i ca. to minutter.
- Lad være at blande natten over.
- Stamme om morgenen.
ansøgning: Tag et afkog på 1 spiseskefuld inden hvert måltid. Fortsæt med at forbedre trivsel.
Det er svært at finde noget mere mangfoldigt end persille rod. Egnet til brug i en så stor liste over retninger, kan det blive en støtte til maven, og til udseende og til helbred.
