broccoli Det har længe været kendt for sine diætegenskaber. Broccoli anbefales til personer med diabetes og mennesker med hjerteproblemer, og store mængder folinsyre og fiber gør det til et uundværligt produkt for gravide kvinder.
Sådan dyrker du kimplanter på egen hånd
Før du plantes, skal du først beslutte dig for valg af sort, og derefter følger du forberedelsen af broccolifrø. Dette gøres for at forhindre sygdomme og øge spiring.
Sådan tilberedes frøene før plantning
Vælg store og sunde frø, pakk dem i gasbind og læg dem i varmt vand (50 ° C) i 20 minutter og derefter i kold i et minut. Forbered en opløsning af kaliumpermanganat og borsyre: pr. Gram pr. Liter vand. Hold frøene i den i 12 timer.
Gentag blødgøringsproceduren i askevæsken (1 spsk pr. Liter vand) i 6 timer. Skyl frøene med rindende vand og bestemm den på køleskabets nederste hylde i en dag og tør derefter.
Sammensætning og gødning jord
Broccoliplanter kan sås i en beholder eller drivhus. Monter store kasser til frøplanter. Afløb skal lægges på bunden (stykker af skum, småsten).
For at forberede en god jord, tag tørv, torv og sand i lige dele, tilføj lidt træaske: det vil berige jorden med mikroelementer. Dagen før såning behandler jorden med en mørk manganopløsning (forebyggelse af det sorte ben).
Såning frø til frøplanter
Hvis du ønsker at høste mere end en afgrøde, så så frøene i 2-3 trin med et interval på femten dage. I jorden skal der laves overfladiske riller op til 1,5 cm med en afstand på 3 cm mellem dem. Frø, lidt fordybning, plant i en afstand på 2-3 cm fra hinanden. Strø med jord og hæld.
Ved du det? Den første broccoli kultur begyndte at blive dyrket i det romerske imperium for 2000 år siden. Romerne brugte ikke kun kål til mad, men brugte det også til medicinske formål.
Plantepleje
Straks efter plantning af frøplanter af broccoli, beholdere med afgrøder bestemmes i et varmt rum med en temperatur på 20 °. Efter fremkomsten af skud skal temperaturen reduceres med 5 ° og opretholdes indtil transplantation i åbent terræn.
Vanding tilbringer en dag, men i moderation. Hvis kimplanterne er trægte og ikke vokser godt, fodrer dem med en flydende opløsning: 20 g ammoniumnitrat, superphosphat og kaliumchlorid pr. 10 liter vand. Gødning af kimplanter kan være efter dannelsen af 2 blade.
Plantning af broccoliplanter er halvdelen af kampen; dykke frøplanter i et drivhus. Broccoli tolererer ikke denne procedure godt, det er nødvendigt at genplante det sammen med en jordklods, ekstremt omhyggeligt.
Transplantation i drivhuse finder sted 2 uger efter, at spiret fremkommer. I drivhuset skubbes jordskudd dybt til cotyledon blade. På den åbne jord transplanteret efter udseendet af 6 sunde blade.
Det er vigtigt! 7-10 dage før plantning på stedet, er planten hærdet, hvorved drivhusets døre åbnes i et par timer om dagen.
Plantning af broccoliplanter i åben grund
Mange gartnere sår frø direkte i jorden, og foretrækker at dyrke broccoliekål på en frøfri måde. Denne metode er enklere, men der er risiko for lav spiring og nogle gange mangel på høst.
Interessant! Broccoli har længe været kaldt "italiensk asparges", med fokus på dets oprindelse. Så det er beskrevet i "Gardener Philip Miller" Ordbog (dateret 1724). De første beskrivelser af broccoli fra franskmændene refererer til 1560, og tyskerne kaldte det "brauner Kopf", som oversættes som "brunt hoved".
Optimale landingstider
Spiring af frø udføres i anden halvdel af marts eller i de første dage af april. Frøplanter plantet i marts, dykker først ind i drivhuset, og så stærk på sengene. April afgrøder produceres straks i åben grund i maj. Frøplanter er plantet i den sene eftermiddag og vælger en overskyet dag til plantning.
Udvælgelse og forberedelse af et landingssted
Broccoli elsker solen og varme, for landingen vælger man åbne solrige steder. Jorden til plantning af broccolikål er udarbejdet på forhånd. I efteråret er plottet dybt opgravet og gødning påført: ammoniumnitrat 40 g, superphosphat og kaliumchlorid 30 g hver. Du kan komme forbi med humus: 2 kg pr. Kvadratmeter. m. Sour jord lime dolomit mel.
I foråret indføres kompost i jorden: spand pr. Kvadratmeter. 200 g træaske og en teskefuld urinstof tilsættes til hullet udgravet til plantning og derefter vandet rigeligt.
Gode og dårlige forgængere
Bønner, korn, kartofler, græskar, løg og agurker er gode forgængere for broccoli. Du bør ikke plante kål efter anden kål, rødder, tomater, rober, radiser og radiser. Det er tilrådeligt at placere broccoli på havens seng, hvor kål vokser ikke tidligere end 4 år senere.
Ordning og procedure for landing
Mellem plantagehullene forlader en afstand på 40 cm, mellem rækkerne - 60 cm. Gruberne er gravet til en dybde svarende til plantens højde. Spirer forstærket næsten fuldstændigt og efterlader kun toppen. Strøm med jorden, ikke fylde vækstpunktet, og før plantning, pin ned den stærkeste frøplante rod - dette vil bidrage til at danne et stærkt rodsystem.
Korrekt pleje: Et par hemmeligheder med en god høst.
Der er en nuance i pleje af broccolikål i det åbne felt. Ved for varmt vejr skal du lave kunstig skygge. For at skabe en fugtig atmosfære, som kål kan lide, sætter beholdere med vand nær sengene, kan du sprede planten.
Vanding og mulching jorden
Vanding anlægget udføres hyppigt og rigeligt efter plantning, mens der rydes på et nyt sted. Derefter reduceres vanding, og sørg for, at jorden ikke tørrer ud. Under udviklingen af kålhoveder øges vandingen igen.
Unge planter har brug for en mulch efter plantning for at bevare fugt. Desuden vil mulch forhindre udvikling af ukrudt og overophedning af rodsystemet i jorden.
Weeding og løsner jorden
Efter hver vanding udføres løsningen, skal jorden være mættet med ilt. Fugt i løs jord absorberes bedre og bringer næringsstoffer til planternes rødder.
Mange gartnere spudkål for dannelsen af yderligere sidevorter. Dette vil gøre planten stærkere.
Hvis ukrudt har dukket op, skal de fjernes. Sørg for, at i processen med ukrudt ikke beskadiger rodsystemet af planten.
Top dressing broccoli
Efter plantning er kålen opdrættet, hvilket gør en mullein-infusion (1 del mullein pr. 10 dele vand). I infusionen kan du tilføje en ufuldstændig skje af urinstof.
Den anden fodring udføres efter 14 dage. Dung slush (1 til 4) påføres under roden.
Den tredje gang planten befrugtes under dannelsen af blomsterstand. Forbered en opløsning af superphosphat: 2 spsk. l. 10 liter vand, opløsningen er nok til 10 planter.
Den sidste dressing udføres efter skæring af hovedet.
Ved tilførsel af gødning skal man observere planten - ved udseendet kan man forstå, hvilke elementer det mangler. Med en mangel på kvælstofkål vokser dårligt bliver de nederste blade gule og tørre ud. Hvis der er lidt kalium, ændrer bladene farve til rødlig, kanterne tørrer, og kålene går ikke op.
høst
Broccoli modner 3-4 måneder efter såning af kimplanter. I løbet af sommersæsonen kan flere høstarter høstes - efter afskæring af hovedhovedet fortsætter planten med at vokse sideskudd.
Høstning af broccoli gøres bedst om morgenen, når der er mere juice i hovedet. Du behøver ikke at vente på hovedet for at hente en stor masse, det er sundere og mere smagfuldt, mens det er grønt.
Tætte hoveder behøver bare lidt længere tid til at lave mad indtil det er færdigt. Indsamle store løse hoveder, du mister dig selv de fleste af næringsstoffer.
Den første høst kan opbevares i en uge i køleskabet eller frosne til vinteren. Efterfølgende - egnet til langtidsopbevaring i kælderen eller kælderen.
Sygdomme og skadedyr af broccoli, hvordan man håndterer dem
Den vigtigste sygdom af kål - sort benpåvirker planten alderen kimplanter. Bakterier kan være indeholdt i jorden, tilbage fra sin forgænger. At bekæmpe sygdommen giver ikke mening - det påvirker planten indefra.
Advarsel! Overholdelse af agrotechnics ved plantning i frøplanter og i åbent terræn er den bedste forebyggelse af broccoli sygdomme. Behandlingen af plantemateriale, det rigtige valg af forstadier og justerbar vanding og dressing er det første skridt til at samle en rigelig og sund afgrøde.
Broccoli kan blive påvirket af skadedyr. At fjerne kålen fra sluger, på senge drys knuste æggeskaller.
Forhindre invasionen af larver såning guldfugle vil hjælpe. Selleri mellem sengene vil skræmme de hvide og jordiske lopper og dill - bladlus. Pebermynte, der vokser i nærheden, ligner ikke larver.
For at slippe af med insekter kan du bruge tobak, peber eller bouillon fra toppen af tomater. Hvis traditionelle metoder ikke hjælper, henvises til kemikalierne: "Aktellik", "Foksim", "Ambush" eller "Rovikurt."
Efter at have læst artiklen, vil du lære alt om plantning og voksende broccoli. Udnyt anbefalingerne, du vil kunne vokse denne nyttige kultur uden meget besvær.
