Selleri er en værdifuld mad, der indeholder mange nyttige stoffer. Det er også et middel. Planten sænker aldring, lindrer nervesystemet, hjælper fordøjelsesarbejdet ordentligt og virker godt på det kardiovaskulære system.
Ved du det? Selleri er det bedste produkt til vægttab.
Beskrivelse af stalket selleri
Skrællet selleri kan genkendes af store blade på højt kødfulde petioles. Det er deres brug i mad. Selleri er en toårig vegetabilsk plante. Det tilhører Selleri familien, der er omkring 20 slags selleri i verden. Den vokser i det første år for at opnå rødder og grønne, og i andet år danner planten en frugt med frø og dør. Chalky selleri vokser op til 1 meter i højden i åben grund.
Ved du det? Anlægget blev anset for at bringe lykke, og det blev ofte hængt i værelser med løg og hvidløg.
Hvor er det bedste sted at plante stjækket selleri, vælge et sted i haven
Retter med friske urter, det vil sige med grønne løg, dill og andre typer urter, er populære på borde i ethvert land i verden. Den særlige aroma og krydrede smag af grønne bør ikke skræmme dig, da den bærer store sundhedsmæssige fordele.
Hvis du vil plante stjælet selleri i din have, skal du vide, hvordan du plantes ordentligt og hvilken slags pleje det skal give.
Funktioner af valget af belysning til stjælet selleri
Sted for selleri skal vælge solrige, men samtidig pritenyat. Den optimale temperatur for stalket selleri er ca. 20 ° C . I tempererede klimaer kan planten tåle lette frost.
Temperatur og fugtighed for en god høst
Rødafgrøder kan ikke modstå lave temperaturer, så de fjernes bedst før frost. Til plantevækst skal du overholde jordfugtigheden ved 80% HB. Fugtighed skal være op til 95%.
Ved du det? Nogle forskere mener, at den kærlighedsdrink, der var forberedt på Tristan og Isolde, bestod af 100 gram sellerijuice med tilsætning af 50 gram æblejuice og 50 gram pæresaft.
Hvilken jord at plante selleri
Jorden til stilkede selleri skal være frugtbar. Det skal være godt løsnet og drænet, da jorden skal bibeholde fugt. Syrer skal være neutrale, men hvis jorden er sur, skal der tilsættes kalk inden plantningen. Humus indføres også i jorden.
Om efteråret fremstilles gruber med en dybde på 25 cm og en bredde på 35 cm. De er fyldt med kompost og dækket af jord.
Plantning stalked selleri
Før du planter unge planter i åben grund, skal du forberede landingsstedet. Selleri har brug for dyb pløjning. Dette er gjort for rodindtrængning.
Kvælstofgødning skal også anvendes, da de bidrager til en rigelig høst, ca. 80 kg / ha. Før plantning tørres kimplanterne for at hærde før frost og derefter vandes rigeligt.
Plante selleri i åben grund
Landbrugsodling af selleri i det åbne felt er ikke vanskeligt. Frøplanter overføres til et fast sted. Dybden af gruberne skal være ca. 10 cm. Den apikale knopp er ikke dækket af jorden. Efter intensiv vækst udføres hilling.
For at få saftige grønne petioles og slippe af med bitterhed, skal du holde stalkblegning. Før høst (12 dage), bind stænglerne i en bundt og læg ind i papir.
Selleri stalked, plantet kimplanter, adskiller sig ikke fra andre typer selleri ved at dyrke og pleje, bortset fra blegning og hilling.
Det er vigtigt! Planter ikke selleri nær pastin, da risikoen for, at dine planter vil lide af selleri fluer vil stige.
Hvordan dyrker selleri på en frøplante måde
Såning frø til frøplanter udført i slutningen af februar. For hurtig spiring, blød frøene i vand ved stuetemperatur i flere dage. Efter tørring fortsæt til såning.
Inden planten plantes i jorden, er det nødvendigt at forberede frøplanterne af stjælet sellerifrø. Du skal udføre følgende trin: 
- Forbered beholdere eller trækasser. De skal fylde underlaget.
- Jordbunden skal være lidt fugtet og derefter jævnt placeret på jordens frøs overflade.
- Frøplanter presses ned i jorden, og kassen er dækket af glas eller film. Dette skaber en drivhuseffekt.
Efter udseendet af de første ark fortsætter du med at overholde den samme tilstand. Dette skal gøres før transplantation af selleriplanter i det åbne jord. Vi råder dig til at være tålmodig, da den vokser meget langsomt. Giv den ønskede selleri pleje og få en god høst.
Ved du det? Selleri vokser på alle kontinenter, undtagen Antarktis, selvfølgelig. Ja, og der kan i princippet dyrkes i potter.
Hvad du behøver at vide om pleje af stjælet selleri
Plantning af selleri stilk er halvdelen af kampen, så skal du forsyne planten med fuld pleje for at opnå maksimal udbytte.
Selleriudtynding og jordpleje
Ved plantning af selleriplanter sker det, at flere frø modner i et hul. Da de forstyrrer hinanden, bør de udtyndes. Dette kan gøres for hånd, fjernelse af sideskuddene og store eller gulede blade.
Selleri selleri har også brug for at pleje jorden, såvel som i vanding. Sådan pleje består af ukrudt og løsning af jorden under selleri. Dette tillader planten at opnå det ønskede ilt.
Efter selleri transplantation er jorden dækket af tørv, slået græs eller savsmuld. Ugress skal fjernes, ligesom skræl. Gør det mellem rækker. Furrows løsnes i vækstsæsonen flere gange.
Sådan vandes og hvordan man befrugter stjælet selleri
Vand selleri bør regelmæssigt fokusere på vejrforhold.
Det er vigtigt! Jorden skal altid være våd, men lad ikke vandet stagnere i brøndene.Ved 1 m² om ugen tager 25 liter vand. I varmt sommervand plante planten dagligt. Dette skal ske ved roden.
Selleri selleri, når voksende har brug for konstant fodring. Den første gødning påføres 20 dage efter transplantation. Gødning skal være mineral. For hver kvadratmeter bidrager 20 g ammoniumnitrat og 15 g superphosphat. Du kan også lave kaliumchlorid.
Tag tørre foringer før regn eller vanding. Du kan også gøre gødning i form af komposteret græs, før du fortynder det med vand (1: 3 forhold). Efter 3 uger efter fodring gør de den anden, nøjagtig den samme som for første gang.
For store rodafgrøder skal du fjerne kvælstofgødning og øge mængden af kaliumtilskud.
Ved du det? En krans af selleri blev tildelt grækerne, der vandt Nemean Games.
Korn Selleri Høst
Selleri stilk giver en god høst, hvis du dyrker og plejer ordentligt.
Samlingen af petioles begynder i september eller oktober. Stalket selleri er kun udgravet, når der dannes en stor roset.
Brug en scoop eller gaffel, fjern planterne fra jorden med rødder og lad dem stå på et fugtigt sted. Sæt dem i vådt sand og til tider gravet op. Derefter åbnes ventilationskanalerne til luft. Dette vil hjælpe dig med at undgå forfald af stilke. Gentag disse trin indtil frostbegyndelsen og opbevar selleri indtil foråret.
Saml høstet af rodgrøntsager til yderligere opbevaring, afskær selleribladene og lad små petioles forlades. De skal have en glat og jævn hud. Hvis du banker på roden og hører ringetonen, betyder det, at der er hulrum inde i roden. Ved at trykke på toppen kan du finde ud af om selleri er rådnet.
Hvis du planlægger at bruge den efter høst, er det nok at pakke selleriet med klæbende film og læg det i køleskabet. Dette vil hjælpe ham med at opretholde en tærtsmag og krydret smag.
Selleri greens visner meget hurtigt. Så efter skæring fra sengen skal den vaskes, lad den tørre og indhylles i aluminiumsfolie. Herefter sættes i køleskabet. Græsset tørres inden for en måned og kan sættes i en papirpose.
Hvis du vil beholde selleri grøn og duftende, frys det i isblade. Vælg friske greens, fjern gulvede grene. Derefter skal de knuses og sættes i forme. Derefter hældes de med vand og anbringes i fryseren.
Selleri er en fremragende og sund grøntsag, der bør dyrkes i haven. På den måde får du selv vitaminer og næringsstoffer til vinteren. Disse er de grundlæggende regler for, hvordan man bedst kan plante selleri, hvordan man skal passe på det og hvordan man opbevarer det efter høst.
