Kirsebær er med rette meget populær blandt landmændene i dag. Mange mennesker kan lide den oprindelige smag af appetitvækkende og sunde sød og sure røde bær.
En sådan bemærkelsesværdig kirsebærart er lønklasse Morozovka.
Kirsebær Morozovka blev ønsket af gourmeter for sin fremragende smag, og givet feedback fra gartnere var det også et godt udbytte, en fuldstændig beskrivelse af sorten og et billede af frugten er yderligere i artiklen.
Avlshistorie og avlsregion
Kirsebær-sorten Morozovka (det andet navn er Morozovskaya) blev opdrættet i Rusland med et øje på agrotekniske og vejrforhold i den midterste zone i landet, hvilket er anderledes milt klima og kolde lange vintre.
Baseret på kravene til vinterhårdhed påført denne frugtsort, blev der i flere år i 1980'erne målrettet avlsarbejde udført All-Russian Research Institute of Gartneri og Nursery. IV Michurina (Michurinsk, Tambov-regionen).
Sorten fik sit navn ikke kun på grund af dets modstand mod frost, men også ved forfatterens navn - Tamara Morozova, en velkendt specialist inden for stenfrugter.
Opgaven var at skabe en sort, der ville blive tilpasset klimatiske forhold i det centrale Rusland og ville blive præget af øget vinterhardhed, høje udbytter, udsøgte smagegenskaber, lille vækst og øget modstandsdygtighed over for svampesygdom coccomycose.
Frostbite blev opnået ved at krydse kirsebær sorter Lyubskaya og Vladimirskaya.
Desuden blev frøene af Vladimirskaya før krydsning behandlet i den spirede fase med et mutagent kemisk ethylenimin (EI) i en koncentration på 0,025%.
Grad Morozovka i 1988 blev sendt til statens forsøg.
Sådanne sorter som Turgenevka, Kharitonovskaya, Shokoladnitsa, Shubinka er beregnet til dyrkning i Mellemzonen.
Udseende af kirsebær Morozovka
Kirsebær Morozovka har følgende egenskaber:
træ
Afviger i lav eller mellem højde, i de fleste tilfælde plantehøjde ikke overstiger 2,5 meter.
Kronen og grene. nok bred, hævet. Den er karakteriseret ved moderat tykkelse og har en form tæt på bolden. Dannede lidt visne grene. På kronens hovedstamme og skeletkroner dannes en bark af lysebrun farve.
Skud. Væk ganske stor, grå-grøn farve. De producerer et relativt lille antal linser. På skuddene dannes knopper i konturen svarende til ægget, som udvikler sig, afviger fra skudene.
Blade. De er kendetegnet ved en mørkegrøn farve med en blank skiveplade ved bunden - med en lille rødme. Formen af et relativt smalt ark ligner en udtalt oval. Ved bladets kanter er der en tydelig bicuspid serration, selve bladets overflade er glat. Bladet holdes på et langt og ikke meget tykt blad.
Blomster. Blomsterne, ret store i størrelse, har afrundede kronblade af hvid farve. Datoer af blomstrende kirsebær Morozovka anslået som gennemsnit.
frugt
Det vigtigste rigdom af dette træ - dets frugter - har en rund form og en rig mørk rød farve.
Moden bærvægt når i gennemsnit 4-5 gram. Frugterne holdes på træet ved hjælp af en tilstrækkelig lang stamme.
Men med mekanisk omrystning kan frugt nemt afbryde stammen. Inde i det tætte og saftige mørke-røde kød er en mellemstor ovalben, som meget let adskilles fra kirsebærmasse. På huden er der ingen karakteristiske punkter og pletter.
foto
Karakteristika af en sort
Denne kirsebær er den mest almindelige af de eksisterende kategorier af sorter - kategorier af selv-infertile kirsebær.
Et karakteristisk træk ved sådanne planter er deres praktiske manglende evne til at befrugte ved hjælp af selvbestøvning af deres blomster.
For at kulturen normalt kunne vokse, udvikle og bære frugt, i umiddelbar nærhed af det er nødvendigt at plante selvfrugtede kirsebær.
De bedste pollinatorer til sorten Morozovka overvejede Griot Michurinsky, Zhukovskaya, Lebedyanskaya.
Disse pollinatorer er meget effektive, selv i forhold til et dårligt klima og i mangel af et aktivt "arbejde" hos bier.
Under normalt økologi træ begynder at bære frugt på 3-4 år efter plantning af frøplantender giver grund til at placere denne sort som skoroplodny. I opdrætens hjemland, i Michurinsk, er frugterne af den gennemsnitlige modningstid kan afhentes i anden halvdel af juli.
Med god pleje og gunstige vejrforhold, regelmæssig Udbyttet ligger i det gennemsnitlige område på 50-65 kvintaler pr. Hektar.
Højt udbytte demonstreres også af samme alder, Rossoshanskaya Black, Ural Ruby og Tsarevna.
God overlevelsesratenok højt udbytte og værdifuld smag og biologiske kvaliteter af frugter Nogle fysiske egenskaber ved Morozovka bidrager også.
Især træet i denne sort demonstrerer en høj grad tørke modstand og vinter hårdhed. Det skal bemærkes, at sidstnævnte ejendom ikke er iboende i alle dele af anlægget.
Vinterhårdhedsindikatorer forværrer blomsterknopper og blomster af denne kirsebær, der kan fryse og dø under den hårde vinter og endog med små tilbagevendende frost, der ofte optages i de nordlige regioner i den russiske sorte jordregion.
Høj vinterhårdhed demonstreres også af Volochaevka, Shokoladnitsa og Zhukovskaya sorter.
Et stort plus af sorten er lav modtagelighed for vibrationer. Det betyder, at frostfrugt kan tolerere lang transport godtdet er meget vigtigt for rettidig levering af produkter til landbrugsmarkeder. Alt dette gør denne kirsebær universel karakter med fremragende teknologiske egenskaber af frugten.
Forholdet mellem de vigtigste kemikalier indeholdt i Morozovka er som følger:
struktur | Antal |
---|---|
sukker | 10,5% |
syrer | 1,37% |
Ascorbinsyre | 30 mg / 100 g |
Eksperter siger om de store fordele ved at spise friske frugter af denne art.
Foruden ascorbinsyre er Morozov-kirsebær meget rige på organiske og folsyre, værdifulde makro- og mikroelementer, pektinstoffer, forskellige vitaminer.
Dietitians anbefaler ikke kun at spise friske kirsebær, men også at lave forskellige sunde compotes, syltetøj og syltetøj fra dem.
Det skal bemærkes, at bærene i dette træ er meget populære som en kilde til råvarer til fremstilling af forskellige desserter samt hjemmelavede alkoholholdige drikkevarer (likører og likører).
Og det er helt forståeligt, da frugterne af Morozovka, modning, erhverver meget behagelig og værdifuld smag "rosiner".
Røde kirsebær af denne dessert sort, hvis behagelige sødme med succes er understreget af en lille surhed, viser sig at være meget lækker. Desuden mister frugterne næsten ikke deres smag, selv under madlavning og varmebehandling.
Alsidige er også sorter Volochaevka, Moskva Griot og fyrtårn.
Plantning og pleje
For den gode udvikling af planten i hele sit liv er det yderst vigtigt at vælge det rigtige sted til plantning af frøplanten.
Derfor Det rigtige sted for Morozovka er en meget frugtbar jord, der absorberer fugt og er godt ventileret. (men uden koldt udkast). Det skal selvfølgelig være godt oplyst af sollys.
Det er også nødvendigt at tage højde for, at kirsebærmængden Morozovka ikke tåler stillestående vand, hvilket er fyldt med overvældning af rodsystemet i perioden med kraftig nedbør. Af denne grund skal dræning gives - dræning af overskydende vand fra landingsstedet.
Normal Morozovka reproduktion forekommer af podning og spirende. Rotationsraten for grønne stiklinger er ca. 70%.
Høstplanter i efteråret, men de er plantet om foråret. Jordbunden foretrækkes. med neutral surhed. Godt levende ung plante på sandede sandstrande og loam.
Efter at have valgt en passende jord til plantning, bør du tænke på den korrekte fordeling af kimplanter i havenplottet. For at træerne skal udvikle sig fuldt ud, er det nødvendigt at klare dem afstand i intervallet fra 2,5 til 3,5 m.
Derefter dannes landingsborene. Hver sådan fossa skulle have diameter 50-60 cm og dybde 40-50 cm. Jorden ekstraheret under graveblandingen blandes med gødning (humus), en lille mængde chlorid kalium, aske, superphosphat. Hvis jorden har et højt lerindhold, er det ønskeligt at tilføje 1-1,5 spande af almindeligt sand.
Efter at have etableret en sapling i et hul, er dens kuffert indlagt i den, er stammen jordstemplet stemplet. I radius 20-30 cm fra bagagerummet fra jorden danner en radialaksel. I den således oprettede trakt Hæld 2-3 spande af koldt raffineret vand.
Jordbunden, der sank efter vanding, er mulket med en blanding af humus og savsmuld. For en god effekt skal et lag af mulch, der beskytter jorden mod udtørring, være mindst 2-3 cm tykt.
Korrekt pleje af anlægget i hele perioden af vækst og udvikling er regelmæssig ukrudt og løsner jorden, såvel som i den periodiske anvendelse af passende gødninger.
Det skal her tages i betragtning her, at der ved tilsætning af mineralsk gødning på plantningstidspunktet ikke er indført næringsstoffer i de kommende år.
Et vigtigt element i korrekt vedligeholdelse af kirsebær Morozovka er også konstant overvågning af kronens tilstand og om nødvendigt dets fortynding. Beskåret grene også i tilfælde af, at skudene bliver for lange (50 cm eller mere).
Hvis du ikke udfører disse procedurer, kan perioden for vitalitetsaktiviteten af buketgrene forkortes kraftigt, og frugterne selv vil sandsynligvis blive mindre og miste deres gustatoriske egenskaber.
Her skal du bare huske det Beskæring af kronen er kun tilladt med ankomsten af foråret, tre uger før knopperne svulmer.
Sygdomme og skadedyr
Det skal bemærkes, at som et resultat af udvælgelsen af Morozovka i sans for modtagelighed for sygdomme blev en meget vellykket sort opnået.
Under alle omstændigheder fastslår mange eksperter næsten nul modtagelighed af denne kirsebær til coccomycosis og ekstremt høj resistens af sorten til andre sygdomme populær frugtafgrøde.
Sortierne Lebedyanskaya, Malinovka og Novella viser god modstand mod svampesygdomme.
Men ligesom andre kirsebærtræer, Morozovka meget elsket af alle slags gnavere. Disse skadedyr, berøvet let tilgængelig mad om vinteren, fodrer på bark og grene.
For at beskytte de voksende individer anbefales deres kuffert og grene til vinteren for at indhente noget tæt stof.
Både frisk og i form af syltetøj eller compote, vil en velsmagende og sund Morozovka give en person, der har investeret i sit arbejde og sjæl en stor fornøjelse.