Treasury of health and benefit - sort sort sort "hviderussisk sød"

Denne bærbusk kan findes i haven ved en bestemt lugt ("currant" - i den gamle russiske).

Så vi kalder ham i flere århundreder solbær, at skelne farven på frugt på sort, rød og gylden.

sort vi foretrækker: i henhold til den sædvanlige fordeling de unikke fordele ved bær, helbredelsesegenskaben af ​​absolut alle de morfologiske elementer i bushen.

Vi stopper ikke med at plukke bær fra vilde planter, men vi ære især de forskellige bær.

Region for avl og avl historie

Det naturlige sortiment af solbær er alle kontinenter på den nordlige halvkugle. Et eller andet sted solbær repræsenteret af kun en art, som i Europa, og et sted af alle de andre 149 arter. Især rig på sorten af ​​vilde bær - Sibirien, Fjernøsten og Nordamerika.

Hovedopgave en mand, der havde været involveret i solbærkultivering siden 1600-tallet, fik større frugter end i naturen og gav nye hybrider livsforståelse mod sygdomme og skadedyr.

Derfor er planterne savager og i dag aktivt involveret i krydsningsprocessen, hvilket giver unikke kvaliteter som "hviderussisk sød".

I opbygningen af ​​denne sort anvendte opdrætterne af det nationale institut for kritiske studier af Hviderusland en kompleks metode til interspecifik passage.

De tog udgangspunkt i hybridformer 2-4D eller 2-6D, i stamtavlen, hvor arveligheden af ​​populære europæiske arter og udvalgte underarter fra Sibirien og Fjernøsten ramte.

10 år en hybrid bestået sorteringstest for at komme ind i statsregistret i 1979 som anbefalet til dyrkning i 10 regioner i Den Russiske Føderation.

I dag er en velprøvet, pålidelig klasse "Hviderussisk søde" - et uundværligt haveanlæg i industriparker og private ejendomme i 45 regioner i Rusland. Det anerkendes som den førende sort af denne art for non-chernozem-zonen.

Men sådanne sorter som Bagheera, Gulliver, Venus, Dachnitsa, Valovaya og Dobrynya findes ganske ofte i haven i denne region.

20 bær solbær i den daglige kost - daglige sats vores krop i askorbinsyre.

foto

Beskrivelse af den hviderussiske Sødt sort

Sort currant "Hviderussisk søde" beskrivelse. Det er direkte stikkelsbær relative, løvfældende, buskig plante. I naturen foretrækker det blandede skove, floddale og kløfter. Voksende alene eller i samfund.

Faktisk er disse samme vaner også karakteristiske for sorten. "Hviderussisk søde":

• elsker lyset, men skygger ikke væk fra penumbraen;
• foretrækker frugtbare drænet jord, men vokser godt på loams;
• bange for temperaturændringer i blomstringsfasen og tolererer ikke vandlogging.

I skyggen kan planten stoppe frugtning, og i nærheden af ​​sedge henter kop rust.

1. busk Ifølge højden er de tilskyndet til kraftig (op til 1,2 m), ifølge spredningen af ​​skud - medium spredning (op til 1, 2 m).

   Formen er afrundet og danner en kraftig buskestruktur med lige skud.

   Den vokser årligt fra basen med nye basalskud, som i et år allerede begynder at grene, og efter 3 år - bære frugt.

   De danner skelettet af en busk, som efter 8 år mister sin tidligere produktivitet. Døberne er skåret ud over tid, og den gamle plante, der er nået 15 år, erstattes af en ny.

2. Root system placeret overfladisk i et 30 centimeter jordlag, men en voksen plante kan give kraftige rødder dybt ned (op til 2 m). Derfor er det vigtigt, når der plantes for at tage hensyn til dybden af ​​grundvandet.
3. Currant Shoots repræsenteret af 4 typer (blandet, frugt, buket, krave). De varierer også i farve: nogle af dem er af anthocyonfarve - inden for rækkevidde af mættet rød - violet farve, der afhænger af det sure miljø.

   Medium i tykkelse - grå, lidt pubescent. Hver ny skud har 3 vækstzoner og kun 2 (øverste) frugtzoner.

4. nyrer Med hensyn til funktionalitet præsenteres de: sove, vækst og blomstring. Ved forskellige skud varierer knopper i farve, størrelse og form. Voksende knopper giver vækst basale skud, blomsterfrugter. Sleepers - venter i vingerne, i tilfælde af ekstreme forhold for anlægget.
5. løv - Lysegrøn (mindre og lettere i enderne af grene) har en 3-bladet struktur med en kraftig midterlobe. Overfladen på pladen er sløv, rynket, bølget kant med tænder. Scape - rødlilla, lang.
6. blomster - selvbærende, hvilket afhænger af forholdet mellem stammen og søjlens størrelse. Farven er falmet gulgrøn, blomsterne er små klokkeformede, med 5 ovale kronblade, samlet i en børste, hvorpå der kan åbnes blomster og knopper på samme tid. Blomstringen foregår ikke samtidigt, men i rækkefølge: fra bunden til enden af ​​børsten.
7. børstedannet i processen med blomstrende, i perioden for udseende af æggestokken erhverver en størrelse på op til 7 cm (3-6 bær). Modne bær er det samme som blomstrende, konsekvent. Børster løs, hængende, nogle gange kombineret i klynger.
8. bær - afrundet, duftende, ikke kalibreret, i forskellige stadier af vækst ændrer farve fra grøn til brun og mørk lilla; huden er skinnende, tæt indeholder farvestoffer - fra gruppen af ​​flavanoider; hver bær vejer 1,6 gram. op til 37 frø.

   Det høje indhold af vitamin "C" giver frugten en rig sødtsyre smag. Overstyring af frugt fører til deres udgydelse.

9. Udbytte sorter - op til 5 kg fra en busk eller 12 t / ha (i industriel produktion) Produktiviteten har tendens til at stige over 4-5 år efterfulgt af stabilisering (op til 12 år).

   Bushens højeste produktivitet observeres ved 6-8 år. Selv ugunstige forhold i blomstringsfasen påvirker ikke udbyttet.

Som det blev sagt, er smagen af ​​denne vinmark god, hvilket gør det muligt at lave god marmelade fra det, for eksempel i kombination med sommer æble sorter: Gul sukker, Korobovka, Red Hill, Papirovka, Dachny.

Ikke-samtidig modning af bær i børsten fører til en anden størrelse af frugten, hvilket påvirker præsentationen. Sorten er svagt sårbar over for spore læsioner.

den vigtigste værdighed Hviderussiske sort currant sorter:

• Tidlig indtræden i frugtperioden (for 2. år af plantelivets liv);
• evne til selvbestøvning med effektivitet op til 72%
• rigelig årlig frugt
• tidlig modning (i midten af ​​juli)
• fremragende forbrugskvalitet af bær;
• universalitet af brug
• vinterhårdhed
• modstand mod bakterielle sygdomme og tætskade;
• vellykket reproduktion ved podning.

Brug af bær

Da den hviderussiske søde er en universel sort, kan det godt anvendes som følger:

• til terapeutiske formål i multivitaminpræparater (bær, knopper, blade) og antiinflammatoriske salver baseret på gamma-linolensyre indeholdt i frø;
• til dekorative formål som et element af landskabsdesign
• som en produktiv honning plante (30kg / ha);
• som smagsstof (te, kvass, saucer) og krydderier til betning;
• som en ingrediens i diætmad (glucosesænkende salater);
• som råvarer til fremstilling af drikkevarer og konfekt: saft, kompotter, sirupper, kisseller, tinkturer, vine, likører, yoghurt, syltetøj, syltetøj, gelé, pastila, fyld til tærter og slik
• som et produkt af øjeblikkelig frysning med bevarelse af smag af levende bær.

Black currant bevarer alle sine nyttige egenskaber ikke kun i fryseprocessen, men også i enhver form for behandling til hjemmelavede præparater.

Det går godt med rødbeder, for eksempel med sorter: Andreichenko, Natalie, Jam, elskede.

pleje

Hvad du skal vide til "Hviderussisk søde" vokser og bærer frugt i din have.

1. Valg af det rigtige sted:
   • lukket for stærke vinde;
   • med tilstrækkelig belysning
   • beskyttet mod forårsvandning under sneens smeltning;
   • fjernet fra grundvandet
   • Jordsyre er ikke højere end pH7.
2. Landing indtil midten af ​​oktober, undgår efterfølgende overførsler.
3. Oprettelse i kollektive plantager af betingelser for direkte (inden for sorten) og krydsning (med andre sorter) bestøvning. Samtidig skal afstanden mellem buske forblive mindst 1,5 meter.
4. For konstant at opdatere busken på bekostning af basalskud blev den oprindeligt plantet i jorden i en vinkel på 45◦, således at vækstknopperne var hvor de skulle vende.
5. Ved hjælp af foråret beskæringen kan betydeligt hjælpe planten til at genoprette efter vinteren, hvilket efterlader 10-12 skud i forskellige aldre.
6. Regelmæssig vanding - 10 liter under busken.
7. Løsning bør gå forud for vanding.
8. Weeding er også relevant for vinmarker.
9. 2 gange pr. Sæsonbøner sprøjtes fortrinsvis med en opløsning af kobbersulfat.
10. Forbereder busk til vinteren, skal du fjerne alle tørre blade og en stærk ledning for at trække busken i basaldelen.

I de mest alvorlige frost, i midten af ​​vinteren anbefales det vand anlægget og jorden under det med kogende vand. Sådan stress terapi for at øge børstens fylde og størrelsen på bærene.

Hvad angår sygdomme, anbefaler vi, at du gør dig bekendt med de mest almindelige sygdomme inden for gartneri afgrøder, hvilke detaljerede artikler på vores hjemmeside er skrevet: anthracnose, chlorosis, bakteriosis, oidium og mugg, samt //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha .html, rust, bakteriel forbrænding og bakteriekræft, rubella.

Sort currant sort "Hviderussisk sød" - En skattekiste af sundhed og fordele i en plante. Så i træk - vinde i høsten.