Ideel til syltetøj og gelé æbler Kurnakovsky

Appel træ sorter Kurnakovskoe bringer lækre frugter, der er uundværlige i fremstillingen af ​​mousses, syltetøj, gelé på grund af det høje indhold af pektin.

Æbler besidder usædvanlige råvareegenskaber og er meget populære blandt forbrugerne.

Delikat, saftig, sød og sur smag af frugten af ​​denne sort kan ikke forlade ligeglade. Beskrivelse af sorten og billederne i artiklen.

Hvilken slags er det?

Apple træ Kurnakovskoe henviser til vinter, bord sorter.

Det er kendetegnet ved højt udbytte, vinterhardhed og scab immunitet.

Sikkerheden af ​​frugt i gennemsnit op til tre og en halv måned afhænger imidlertid af korrekt opbevaring af æbler:

  • kræves optimal temperatur - fra -2 ° С til + 1 ° С;
  • opbevaring i trækasser eller containere
  • relativ luftfugtighed 90-95%;
  • dimensionering af frugt efter størrelse og sortering af æbler.
Tjek andre vinter æble sorter: Stroevskoe, Sokolovskoe, Antey, Kuibyshevskoe, Lobo, Moskva jubilæum, Datter af Pepinchik, Golden Delicious, Granny Smith, Kanel Striped, Antonovka Dessert, Idared.

bestøvning

Kurnakovskoe-sortens æble er en selvbærende type, derfor forekommer pollination på grund af pollen af ​​æbleblomster af en anden sort.

Ideelt set anlægsbaner af to sorter i en afstand af fem meter fra hinanden.

I bestyrelsens rolle er kontrolvarianten bedst manifesteret. Antonovka almindelige.

Beskrivelse af Kurnakovsky sorten

Udseende af æbletræer er præget af mellemvækst, tæt grønkron og mellemstore grøngrønne-gule frugter.

Hurtig voksende, medium i vækst, med en luksuriøs krone af medium densitet.

Kraftfulde skelett grene, i forhold til stammen er placeret i en vinkel på ca. ved 80 grader.

Barken er brun med en grå tinge, skællende.

Skuddene er godt pubescerende, mellemstore, har en grønbrun farve.

Bladet er medium i størrelse med en mærkbar nerve, ægformet med en konisk spids, mørkegrøn farve.

Overfladen af ​​arket er blank. Blomstrer er store, bestående af 5-6 blomster.

Blomsterne er hvide med ovale kronblade.

Mellemstørrelse. På træet vokser ikke nødvendigvis af samme størrelse. Den gennemsnitlige vægt af et æble er 130 gram

Med passende pleje kan fostrets masse nå og 220 gram.

Formen på æblet er regelmæssigt, symmetrisk, aflangt konisk.

Ribbenene er milde. Huden er blank, ikke tyk uden voks. Æblefarven er grønlig gul. En tredjedel af overfladen har ofte en rødbrun nuance.

Subkutane punkter udtages, grøn. Kødet er cremet hvidt, granulært konsistens, saftigt.

Smag er sødt, har en behagelig, men dårligt udtrykt æblearoma. Organoleptisk evaluering af frugten Kournakovskoe-sorten - 4.3.

Kemisk sammensætning:

komponentKvantitativ indikator
Sahara11%
Titrerede syrer0,75%
Ascorbinsyre10,7 mg pr. 100 g
P-aktive stoffer410 mg pr. 100 g

foto





Avl historie

Forskellige æbletræer Kurnakovskoe blev født takket være opdrætterne: Sedov E.N., Serova Z.M., Zhdanov V.V., and Dolmatov E.A..

Modtaget ved Det All-Russiske Forskningsinstitut for Avl Frugtafgrøder ved at krydse Hybridsorter - Venyaminovskoe og rav med en blanding af pollen perle og Kommunarka.

Karakteren er inkluderet i statsregistret i 2002.

Naturlig vækst region

Ægte træ Kurnakovskoe udbredt i Central og Central Black Earth regionen i Rusland.

Sorten er dog godt tilpasset andre solområder.

Hvis klimaforholdene ikke er tilstrækkeligt egnede, er det vigtigt at sikre korrekt pleje og først og fremmest plantning af et træ.

Tjek andre æble sorter, der er egnet til plantning i det specificerede område: Apple Spas, Antonovka Dessert, Augustus, Lobo, Moskva Jubilæum, Sol, Jul, Friskhed, Northern Sinap, Uspenskoe.

produktivitet

Sorten er populær til dyrkning i intensiv type haver.

Ved frugtning går ind i fjerde eller femte år efter landing.

Nogle gange sker det meget senere - med 7-8 år..

Frugter modning falder i midten af ​​september.

Forbrugerperioden varer fra slutningen af ​​september til midten af ​​februar.

Produktiviteten er regelmæssig, høj.

I gennemsnit bringer et træ med op til 150 centere pr. hektar.

Plantning og pleje

Udbyttet og størrelsen af ​​Kurnakovskoye æbeltræfrugterne afhænger direkte af plejen. Ved plantning af et træ ved hjælp af klassisk gødning. Vedligeholdelse af et æbletræ kræver ikke stor indsats.

For at træet skal vokse stærkt, sundt og smukt, er det første, der er nødvendigt at vælge den rigtige sæbe.

Det burde være:

  • med et udviklet rodsystem;
  • købt i zonen med de samme klimatiske forhold
  • ung, så tilpasser han sig hurtigt til jorden i det område, hvor han er vokset.

Æble træer er normalt plantet i tre årstider:

  • efterår;
  • år;
  • forår.

Ved valg af kimplanter med et åbent rodsystem anbefales det at vælge forårstiden til plantning.

Efter køb af frøplanter er meget Det er vigtigt at vælge det rigtige sted til plantning af et æbletræ:

  • solrige område
  • mangel på vind
  • arealer til plantning bør være godt drænet;
  • jord er porøs;
  • Det anbefales at bruge skummet eller sandjord;
  • undgå steder, hvor grundvandet er placeret tæt på overfladen;
  • korrekt forberede landingshullet.

Det vigtigste punkt i landingsprocessen er forberedelsen af ​​landingshuller.

Da Kurnakovskoye sorten er medium højt træ, er det nødvendigt at forberede gruber med en diameter og dybde på 0,7-0,8 meter, i en afstand af tre meter fra hinanden.

Den udgravede jord er opdelt i to dele: jord fra bunden (lad os kalde det jord nr. 1) og jord fra overflade af pit (jord nr. 2).

Udfør følgende trin:

  1. Vi behandler et hul ved at fjerne ukrudt;
  2. løsne bunden;
  3. vi falder i søvn jord nummer 2;
  4. Tilsæt til gødningsgødningen humus, aske og mineralsk gødning i forholdet 1: 0,8: 1 og bland;
  5. falder i søvn jord nummer 1.

Forberedelse af landingskassen er afsluttet, omhyggeligt plant en frøplante og binde den op til en træpinde med en figur otte.

Bundet til en pinde holder vi et æbletræ i to år.

Det næste år efter plantningen, om foråret, er det vigtigt at danne en æbletræs løvkrone.

Det er nødvendigt at skære enden af ​​hver gren, fortrinsvis i de første fire eller fem år, for ikke at give et æble til at danne frugt (det er nødvendigt at vælge 80-100% af blomster).

I det første år i april bør træer være irrigeret med blandinger, som beskytter mod skadedyr.

Denne procedure skal udføres to gange: da knopper begyndte at svulme på grene og før spirende.

Desuden behøver æbletræet ikke nogen særlig gødning.

Grundpleje i de første fem år efter plantning:

  • binde træer for at beskytte mod gnavere og harer (materiale - pergament, lapnik);
  • mulching med humus pristvolnyh cirkler;
  • hule jorden til en højde på tyve centimeter;
  • regelmæssig vanding.

Sygdomme og skadedyr

Træer sorter Kurnakovskoe præget af høj modstand mod forskellige sygdomme.

Sorten besidder Vf-genet, der er immun for scab.

Æble træer lider ofte af følgende sygdomme:

  • frugt rot;
  • bittere bumser.

Frugtrot - En sygdom af svampetypen, som trænger ind i midten af ​​fosteret gennem revner og sår, der tidligere er skabt af dyr, hagl eller anden måde.

Det første tegn er udseendet af en brun plet på æblehuden, som vil vokse, indtil æblet er helt rotet.

Bitter bumser oftest udvikler sig på grund af utilstrækkelig mængde calcium i jorden, overdrevne doser kvælstofgødning, høj luftfugtighed, sen høsttid og ukorrekte opbevaringsforhold.

Sygdommen manifesterer sig som mørkebrune deprimerede pletter og påvirker frugten på to måder på træet og under opbevaring.

Den vigtigste metode til behandling af æbletræer overvejes forebygge sygdommen.

En række omfattende foranstaltninger, der har forebyggende virkning mod forskellige sygdomme i Kurnakovskoe-æblesorten:

  • Bestøvning af kolloidal svovl og kobberforbindelser;
  • ødelæggelse af de berørte elementer
  • befrugtning af kaliumchlorid og fosfor
  • jordaske;
  • krone dannelse;
  • foder med potash gødning;
  • Calciumchlorid sprøjtning i vækstsæsonen;
  • rettidig høst;
  • korrekt opbevaring af æbler (se ovenfor).

Forskellige æbletræer Kurnakovskoe har gode udbytter og bringer smukke frugter med høj biologisk værdi.

Den største fordel ved sorten er dens høje immunitet over for scab og andre svampesygdomme.

Med speciel forberedelse vil sprænglingen spire på enhver jord. Træet kræver ikke særlig pleje.

Medium resistent overfor sygdomme. I tilfælde af nederlag ved skadedyr kræver behandlingen ikke en stor indsats.

Frugter er egnede til frisk forbrug samt uundværlig til fremstilling af saft, kompotter, syltetøj, syltetøj, gelé.

Karakteren bruges aktivt til produktion af frugt og vin og cider.

Se videoen om hvordan man transplanterer et frugttræ.