Vinodling er længe ophørt med at være bare havearbejde eller planteavl.
For mange er processen med dyrkning af druer en rigtig hobby og betydning for livet, hvilket især kan bringe ikke kun glæde, men også materiel sikkerhed.
V.Zagorulko er en af de mest berømte blandt vindyrkere, der er gået fra at være en simpel amatør til en rigtig professionel inden for hans område.
Denne opdrætter er forfatteren af et stort udvalg af i dag populære druesorter, hvor ære i listen er optaget af sorten "Ruslan".
Det handler om ham og hans sortegenskaber, som vi vil fortælle dig i denne artikel.
Vi bekendtgør de vigtigste egenskaber ved druer "Ruslan"
Zagorulko V.V. skabte denne hybridform af druer fra så vidunderlige sorter som "Gift of Zaporozhye" og "Kuban".
Takket være disse sorter har den skabte form ikke kun fået god smag, men også et usædvanligt smukt udseende og stabilitet.
Det er druer til spisebrug, der vil dekorere bordet til enhver tid på året.
Druer "Ruslan" tilpasser sig perfekt til middelbundsbetingelserne og kan bære frugt både i ensartet dyrkning på private grunde og i industriområder. Især sorten er i dag godt zonet over territoriet i den sydlige og mellemste zone i lande som Ukraine, Kasakhstan og Rusland.
Størrelsen af druer af denne druesort er ganske stor.
I gennemsnit vægten af en flok er 0,5-0,8 kg. Der er både mindre og større, omsorg for druerbusken og vejrforholdene i hele sæsonen spiller en stor rolle i dette.
I form er de oftest koniske, med bær ikke tæt på dem.
Især tilfreds med det faktum, at hans bær er ens og identiske, uden ærter.
Med hensyn til de karakteristiske træk ved druerne "Ruslan" har de en smuk oval form og mørkblå (undertiden endda sort) farve på huden.
Det er værd at bemærke, at disse bærers hud er temmelig tynd, men det har også et lag prune (en særlig voksbelægning, der dannes på druernes overflade). Med alt dette er det let revet og spist uden problemer uden at påvirke smagen.
Taler om den sidste karakteristiske, nemlig om smagen, kan druerne "Ruslan" kaldes en af de mest sofistikerede og originale. Tross alt er smagen af dens frugter meget harmonisk, og på grund af dens tætte og knusede kød er det også ømt. Men dens karakteristiske træk er behagelig smag af moden blomme, for hvilken sorten er så værdsat af kærester.
Sukkerindholdet i disse bær er 18%, med en surhed på 6,5 g / l.
Men den vigtigste karakteristika for bærene af denne sort er deres meget store størrelser. I gennemsnit er vægten af en bær fra 18 til 20 gram, hvilket er en ganske imponerende indikator for druer. På trods af deres størrelse og tynde hud opbevares de i meget lang tid.
Denne sort er også elsket for sin høje udbytter og for de tidlige betingelser for deres modning. Takket være den kraftige busk kan den danne lange og kraftige skud. Samtidig modner vinstokken helt fint, den gennemsnitlige skydepropstid er lig med 72,6%.
Med alt dette er frugtbarhedskoefficienten af denne sort 1,2-1,5. Så ikke en, men så mange som 3 klynger kan udvikle sig fuldt ud på et skud. En sådan stor mængde påvirker ikke afgrødens kvalitet: med god pleje og dressing vil busken nemt trække en sådan afgrøde ud.
Men udover de vigtigste afgrøder danner klynger konstant på stepons på Ruslands druerbuske. Det er ikke overraskende, men denne afgrøde har tid til at modnes godt før koldt vejr i alle regioner.
Forresten er sorten af denne drue meget tidligt. Grøntperioden af hans busk varer kun 100-115 dage, som giver dig mulighed for at begynde at samle høsten fra 10. august.
værdighed drue "Ruslan"
- Vintræet af denne sort har en blomst af begge køn, hvilket letter opgaven med bestøvning ikke kun for ham, men også for de sorter der blomstrer med ham på samme tid. På grund af dette, druer ikke ærter bær.
- Høj frugtbarhed og kvalitet af afgrøden, som kan transporteres og opbevares i lang tid uden tab af udseende og smag. Klyngerne kan også opbevares fuldt ud på bushen i nogen tid efter deres fulde modning.
- Ud over den fremragende smag har bærene af denne drue mange nyttige egenskaber. Det høje indhold af vitaminer og sporstoffer bidrager til det faktum, at det kan være en uundværlig medicin til anæmi, kræft, inflammation i leddegigt, nyresygdomme. Takket være dets brug i mad, hele mavetarmkanalen reagerer godt, er kroppens metabolisme meget bedre.
- Til fremstilling af retter anvendes ikke kun bærene af denne druesort, men også dens store grønne blade. Den mest almindelige metode til deres anvendelse er forberedelsen af marinader.
- På grund af dens modstandsdygtighed over for lave temperaturer kan druerne af "Rusla" dyrkes som en ikke-dækkende kultur. Vinmarken af buske er ikke beskadiget, når vintertemperaturerne sænkes til -24ºС.
- For sådanne svampesygdomme som mugg og oidium er sorten næsten ligeglad. Ingen skade og grå rot blev noteret, da resistensgenet til det blev overført til Ruslan-druen fra forældreformer.
- Sorten er velegnet til både amatør- og industrielle dyrkninger; det er generelt ikke kræsen og kompleks bæredygtig. Det spredes meget let, hvilket fremmes af den fremragende rotting af stiklinger, der er høstet fra Ruslan drue bush.
Mange er meget kritiske over for denne druesort, fordi hver bær har 1-2 knogler. Naturligvis kan de påvirke smagen og det samlede indtryk af druerne. Men samtidig mindsker dette ikke Ruslands popularitet.
En mere væsentlig ulempe er cracking bær under forhold med høj jord og luftfugtighed. Men i sammenligning med andre sorter for Ruslan er denne kendsgerning ikke så katastrofal. Selv under de mest ugunstige forhold er kun den mindste del af afgrøden knækket. Desuden rotter disse bær ikke, mens de forbliver egnet til forbrug.
Det er også interessant at læse reglerne om efterårsbehandling af druer.
Hvad du behøver at vide om plantning af druesorter "Ruslan": En beskrivelse af de nødvendige betingelser for vækst og direkte plantning
Reproduktionsmetoder af druerbuske der er flere. Hver af dem har sine egne fordele, så det er værd at vælge metoden for dig selv på grundlag af følgende retningslinjer:
- Plantning af druemostplantager på deres egne rødder. Den mest almindelige metode til udbredelse af druer, hvis dit websted ikke har andre buske, som denne plante kan podes på. Fordelen er, at den resulterende busk 100% arver alle kvaliteterne i sin klasse, ikke kvaliteten af grundstammen. Det er ret nemt at købe eller dyrke en frøplante alene, og det kræver ikke en stor indsats at passe på det. Saplings kan plantes både om foråret og om efteråret. I efteråret er dette perioden fra midten af oktober til den første frost. Om foråret plantes kimplanter intakte fra efteråret med næsten den første varme, og de vokser fra stiklinger og grønne skud fra midten af maj til de første sommerdage. Efter plantning er plantene sikkert at skjule.
- Udplantning af stivlinger til grundstammerne, som har en stor bestand af flerårigt træ. Til dette kan både "sorte" (endnu ikke vækkede) stiklinger og "grønne" anvendes. Det samme med lagre til vaccination. Udplantningen har sine fordele ved, at bushen begynder at bære frugt meget hurtigere på grund af en sådan reproduktion af druer, for så snart det kommer til ro, begynder det kraftige og veludviklede rotsystem af den gamle buske straks at fodre det. Sådanne druer kan være mere stabile i de første år af vækst. Vaccination udføres enten i midten af foråret eller i midten af efteråret, afhængigt af hvilken slags hende du vil gennemføre.
- Reproduktion af druer med vandhaner. For at dyrke en ny busk på denne måde har du brug for en gammel og frugtbar. For at gøre dette skal du tage en af hans lange og stærke skud, som bøjer ned til jorden selv. Desuden er det nødvendigt at sprøjte det med jorden, og efter et stykke tid vil denne flugt starte sine egne rødder og begynde at udvikle sig som en næsten uafhængig busk. Det kan transplanteres som en sæbe. Du kan udføre denne metode hele året rundt. Den store fordel ved kraner er, at de begynder at producere første udbytter meget hurtigt allerede i andet år.
Druer - en af de mest sol-elskede planter, som simpelthen er kategorisk kan ikke plantes i skyggen.
Jeg tror, du har bemærket, at elskere oftest dyrker denne plante på sydsiden af deres hus eller arbor. Denne metode er den mest effektive, da bygningerne ikke dækker anlægget, og samtidig er det meget nemt at opbygge en støtte til vævning.
Også ofte druer er plantet på buer eller nær arbors. Disse metoder er også meget effektive. Under alle omstændigheder skal det tages i betragtning, at hverken andre planter eller nabobøsninger skal skygge busken.
Så, at lægge en vingård, eller blot plante en række flere buske, skal nødvendigvis tage hensyn til deres vækstkraft. Da druesorten "Ruslan" har en meget stærk og kraftig busk, til vævning og frugtning kræver det meget plads. Derfor ligger mellem buske plantet i en række normalt ikke mindre end 1,5 meter.
Generelt vil det være nok i baghaven, selv om du kan trække sig tilbage på længere afstand. Mellem rækken af denne druesort er at trække sig tilbage med 3 meter.
Hvad angår jorden, er det vigtigste krav til det at kunne passere fugt godt gennem sig selv og ikke holde det i meget lang tid. Den bedste mulighed er sort jord eller andre let jord.
Du bør også ikke glemme grundvandet. Træets rodsystem er trods alt meget højt udviklet, så de skal ligge mindst i en dybde på 2 meter.
Til plantning af kimplanter er den vigtigste opgave at forberede grus. Den skal indeholde de gødninger, der er nødvendige for planten i de første år af vækst. Af denne grund skal dybden af pit være ca. 0,8 meter og den samme i bredden. Samtidig vil det meste af gropen tage en blanding af frugtbar jord og 2-3 spande humus.
Druer kan ikke plantes direkte på denne blanding, da dets rodsystem kan blive beskadiget. Til dette hældes et andet lag frugtbart jord ovenfra, men uden gødning. Endvidere holdes gruben i mindst 2 uger, så jordbunden i den er godt aftaget.
Den frøplante købes bedst i specialiserede planteskoler eller fra de mennesker, der længe har været involveret i vinavl. En god og intakt frøplante kan identificeres efter røddernes farve og tilstand: de skal være hvide og ikke beskadigede. Også betale for den øvre snit af frøplante - hvis frøplante er livlig og frisk, så skæret bliver grønt.
Efter køb skal den opbevares i et fugtigt og fugtigt rum, og umiddelbart før plantningen - i vand og opløsning med en stimulator til roddannelse.
Når man planter en druerplante i et hul, er det vigtigt ikke at begrænse sin rodhals og tage højde for dybden af jordbunden. Ved at grave druerne op, bliver jorden omkring den rigeligt vandet og mulket. Det er også vigtigt ikke at glemme støtten til ham.
For reproduktion af druer på denne måde er det især vigtigt at forberede materialer korrekt. Især graft til podning bør ikke blive beskadiget eller tørret, ellers vil det ikke være muligt at rod. Det optimale antal øjne på det - 1-2. Den nederste del af skæringen før skæring skæres fra begge sider, så der dannes en kil.
Hun har også brug forlad dagen i vandetsåledes at skæringen er godt fugtet.
For at bestanden kan være klar til podning, er det første skridt at fjerne den gamle buske, og efterlade den kun et fladt stykke og 10 cm penechki. Den skårne overflade rengøres forsigtigt og gøres næsten glat. Nøjagtigt i midten af lageret skal du lave en split. Dypens dybde skal være optimal, så en skæring kan passe indvendigt.
Hvis du gør det for dybt, kan du permanent beskadige bestanden selv. Herefter sænkes stilken i splittet, tæt spændt og belagt med ler. Glem ikke at vandre bestanden og dæk jorden. For vinteren skal du sørge for at dække.
Lidt om pleje af druer "Ruslan"
- Vanding kræves før blomstringen og under dannelsen af den næste høst. Også busken er vandet før tørke.
- Det er nødvendigt at bøje jorden efter hver vanding - den er dækket med 3 centimeter savsmuld eller mos.
- Subcortical druer - nøglen til en vellykket høst. Anvendes til dette som organiske og mineralske gødningsstoffer: nitrogen, kalium, fosfater.
- På det tidspunkt, hvor busken "sover", skal den skæres hvert år og fjerner op til 10 knopper på hvert skud.
- Det er ikke nødvendigt at dække denne sort til vinteren, selv om det anbefales. Sørg for at skjule kun kimplanter.
- Selv før blomstringen er hver buske forhindret i svampesygdomme.
