Moderne opdrættere kæmper konstant for at producere super resistente og hårdføre sorter.
Imidlertid lider smagsegenskaberne hos nye sorter i et sådant løb ofte, alt rigdom af druesmag og den naturlige behagelige aroma, der vækker appetit på afstand, går tabt.
Af denne grund vil mange erfarne producenter altid forblive trofaste mod de gamle sorter, der blev opdrættet i det sidste århundrede.
En af disse sorter er Volzhsky druen.
På trods af kompleksiteten af at passe på denne sort, har den mange fordele, der er vanskelige at finde blandt moderne sorter. Om dem i detaljer og fortælle nedenfor.
Beskrivelse af druesorter af druer "Volzhsky"
Denne druesort blev opdrættet af opdrættere i 1971, krydset for denne komplekse kombination af druesorter.
Især blev der anvendt en blanding af pollen fra sådanne druer som Muscat Hamburg og Vitis Amurenzis. Med sin hjælp blev sorten "Førstfødt af Kuibyshev" bestøvet, hvorved "Volzhsky" druer blev opnået.
For det meste denne druesort vokset på mellembandets områdehvis klimatiske forhold er bedst egnet til vækst og frugt. Hidtil findes det sjældent i private tomter, selv om det har alle de nødvendige egenskaber, da det er de fineste druesorter af bordformål.
Desuden er buskene af denne sort perfekt tilpasset industriel dyrkning i store områder.
Funktioner druer børster sorter "Volzhsky"
Flokke af "Volzhsky" druer har et meget elegant udseende og en smuk bred konisk form (nogle gange er de formløse). Nogle gange kan en fløj dannes. I størrelse findes de normalt mellemstore og store, der rækker i længder fra 12 til 23 centimeter.
Bærene på bunken er placeret tæt, hvis bunken er formløs - medium tæthed. Også deres kendetegn er en meget kort stilk, som det nogle gange er meget svært at fjerne bunker fra en busk, kan bær blive beskadiget.
Den vigtigste pride af druer "Volzhsky" er dens bær.
For det første er de meget store i størrelse: længden af en enkelt bær kan nå næsten 2,1 centimeter.
For det andet har de en attraktiv afrundet form, tæt og tæt vejer en flok.
For det tredje gør en rig mørkblå eller endog sort farve disse bær særligt attraktive og appetitvækkende.
Derudover er kødet usædvanligt behageligt og ømt, når det spiser, ser det ud til, at det simpelthen smelter i munden. Generelt, smagen er meget harmonisk.
Mange tror, at en sådan drue har meget til fælles med Amursky-sorten, men vi har travlt med at oplyse, at den ikke har nogen specifik smag, og dens lighed med Amursky er kun ekstern. Desuden har den beskrevne druesort også et højt sukkerindhold af saft, som det når ved aftagelig modenhed - fra 14 til 17% (så når syreindholdet er maksimalt 9 g / l).
Vilkår for modning af afgrøden og mængden af frugtpresser "Volzhsky"
Den store fordel ved denne sort er den hurtige modning af dens frugter, som gør det muligt at dyrke "Volzhsky" druer i mellemzonen. Han modner sig på mellemlang sigt, ca. 125-135 dage i buskens vækstsæson (det er den tid, hvor bushen har tid til at blomstre og danne en afgrøde). Således kommer den flytbare modenhed af frugterne af denne sort til slutningen af august - begyndelsen af september.
Med hensyn til frugtbarhedens egenskaber kan du samle de første afgrøder fra de buske, der er plantet på dit websted i det tredje år (hvis toårige planter blev plantet, eller metoden til podning til bestanden med et stort udbud af flerårigt træ blev brugt).
Busken har en gennemsnitlig vækstkraft., men samtidig glæder sig med tilstrækkeligt rigelige høst: hvis busken er dannet af en flermods-fanemetode, vil den i 3-5 år producere ca. 4-6,5 kilo gode bær. Men på ældre buske og underlagt agroteknologiens regler kan disse buske nemt danne op til 14 kg store og modne frugter.
Det er også interessant at læse om kampen mod druesygdomme og forebyggelse
Hvorfor disse druer skal plantes: værdien af druer "Volzhsky"
- Fremragende bordsdruer med fremragende smag og tidligt medium modningstid.
- God rodning af stiklinger og tilpasningsevne af buske til vækst inden for mellemklimatets område.
- Tilstedeværelsen af bisexuel blomst, takket være, at blomsterne af busken pollineres 100%, og bærene er ikke ærter.
- Skudd modner tilfredsstillende og sikrer et godt udbytte.
- Sorten er præget af høj modstand mod svampesygdomme, der oftest påvirker vinmarker - meldug og grå skimmel.
Ulemperne ved sorten eller hvorfor det mister sin tidligere popularitet
Generelt har hver druesort dens ulemper, som manifesterer sig i varierende grad.
De vigtigste ulemper ved druer "Volzhsky" er dens lav modstand mod frost og meget stærk lunefuld pleje. Af denne grund skal du svede godt over bushen og det område, hvor det vokser, for at opnå højt udbytte. For travle moderne mennesker er det simpelthen ikke en tilladt luksus, og derfor har de en tendens til at vælge mere bæredygtige og let at pleje druesorter.
Derudover er "Volga" druen en dækningsgruppe, dens bær indeholder 2-3 frø. For mange forkæler de meget fornemmelsen af smag af bær, for hvilke de forsømmer denne variation.
Sådan plante druer "Volzhsky" på dit websted: detaljerede tips
Denne drue opdrætter ganske enkelt. Det er nok bare at bestemme metoden til plantning og fortsætte til dens forberedelse.
Blandt de eksisterende former for udbredelse af druerbuske af Volzhsky-sorten er plantning af planteplanter bedst egnet, selvom det også er muligt at indgyde stiklinger og gren fra en voksenbusk. Hver metode har imidlertid sine fordele og ulemper.
Takket være de kimplanter, der er plantet på dine egne rødder, kan du være 100% sikker på, at det vil vokse en busk af netop den slags, som den vil vokse. Men i dette tilfælde vil alle dens ulemper vises.
Ved podning af en "Volzhsky" drue til en stærk voksende og frostbestandig bestand, er det muligt at øge dets frugtbarhed og modstand betydeligt, men frukten kan dog ikke kun ændres kvantitativt, men også kvalitativt. Forplantning med vandhaner har de samme fordele og ulemper som plantning af kimplanter, men det er meget lettere at implementere det.
Hvordan man vælger det rigtige sted til plantning af druer "Volzhsky"
Da vækstperioden af en busk af denne sort varer lang tid, kræves der en stor mængde solvarme og lys til den rette og vellykkede modning af afgrøden. Derfor bushes af denne sort i intet tilfælde plantet i skyggen.
Det er bedst at vælge et sted på sydsiden af dit plot, så der ikke falder nogen skygge på druerne fra bygninger eller andre planter og træer. også, den sydvestlige side af plottet vil også fungere godtda det også er den lange periode af dagen lyser af solen.
En anden vigtig nuance, der skal overvejes, når dyrkning af alle druesorter er beskyt dem mod kolde nordlige vinde.
Det er også meget farligt at plante buske i lavlandet, hvor kold luft kan stagnere i lang tid. I denne henseende lander drue buske på kuperede overflader og bedst af alt, tæt på husets vægge, der tjener som beskyttelse mod vinden. Faren for eksponering af sådanne naturlige vejrfænomener til en busk er under alle omstændigheder lig med tabet af en afgrøde eller dens ærter.
Også for god vækst af drue busk og høst er det vigtigt, at jorden er så frugtbar som muligt. Sort jord er ideel til dette, lette jordarter som løg er også velegnede.
I mangel af sådanne jordtyper kan jorden befrugtes uafhængigt og fortsætte med at gøre det regelmæssigt gennem vækst af bushen.
Vigtigt også tage hensyn til dybden af grundvand: hvis de stiger over 2 meter til jordens overflade, er det nødvendigt at grave et afløbssystem i området. Tross alt er rodsystemet af vinstokke meget højt udviklet, og kan derfor lide af glut.
Ordningen med at plante druerbuske sorter "Volzhsky" på stedet
Enhver vin kræver meget plads til vækst af skud og udviklingen af rodsystemet, som giver det næringsstoffer. Derfor skal drueplantager arrangeres i henhold til en specifik ordning, der tager hensyn til alle disse kriterier.
Da druesorten "Volzhsky" buske har en gennemsnitlig vækstkraft, men afstanden mellem de to buske skal være mindst 1,5-2,5 meter. Men mellem to rækker er at lave et hul på 3 meter.
Vi vælger den passende tid på år og tidspunkt for plantning af druer
Ved plantning af druer er der to muligheder: Denne afgrøde kan plantes både om foråret og om efteråret. I hvert tilfælde er der ulemper og styrker, derfor er det meget svært at bestemme hvilken tid på året der passer bedst.
- Forårplantning af druer kan udføres fra de sidste dage i marts og op til den første flyvning. Hvis plantene sover og "sort" - skal de plantes så hurtigt som muligt.
Vegetative frøplanter og med grønne skud - så sent som muligt. Den store fordel ved at plante druer i foråret er det faktum, at vejret bliver varmere hver dag og stimulerer busken til at vokse. Efter en vækstsæson vil druerne blive stærkere og blive komfortable i det nye vækststed, hvilket vil hjælpe ham til at modstå vinterfrostene mere støt.
På grund af dette kan druerne også begynde at frugt lidt tidligere.
- Plantering af druer i efteråret er kun acceptabel for frøplanter, der allerede er gået ind i roen og til podning af stiklinger på grundstammer. Det afholdes omkring midten af oktober.
Tiden skal vælges, så den plantede frøplante ikke har tid til at begynde at vokse før vinteren, men der har endnu ikke været stærke frost. Fordelene ved en sådan plantning er, at der på dette tidspunkt først udføres høstematerialet til udbredelse af druer, og for det andet er efterårsmassen meget mere våd end i foråret, og kræver ikke så hyppig vanding.
Drueplanter sorter "Volzhsky" og især deres plantning på stedet
Først og fremmest er det umagen værd at forberede gruben til sæbningen. Det er værd at grave op til 80 centimeter dybt og det samme i bredden. Sådanne størrelser vil tillade en stor mængde gødninger til at fodre busken i de første år med vækst til at falde i søvn i bunden.
Som gødning anvendes humus, kalium, fosfater og kvælstof (sidstnævnte i meget små mængder, da det kan have negativ indflydelse på væksten af bikoppen). Alle disse gødning blandet med frugtbar jord og falder i søvn til bunden af hulen.
Imidlertid skal der hældes et andet 10 cm lag ubehandlet jord over dem for at beskytte rødderne mod forbrændinger. Endvidere skal pitgen blive efterladt i flere uger til jord, den aftog. Ellers vil det slå sig sammen med frøplanterne, og så vil dets rullekrave være under jorden, hvilket er yderst uønsket.
De vigtigste kriterier for valg af drueplante er den hvide farve på rødderne og den grønne farve af dens øvre snit. Før plantningen anbefales det at blive holdt i vand, så det er så meget som muligt mættet med fugt (det vil være grundlaget for dets vitalitet, indtil det kan absorbere fugt fra jorden selv).
Det er nødvendigt at sænke frøplanten ind i graven til niveauet af sin rodkrave, det er bedre, hvis det stiger lidt over jordens niveau. Det er nødvendigt at fylde et hul gradvist for ikke at beskadige rødderne og ikke forlade rum med luft i nærheden af dem (rødderne tørrer ud fra dette).
Det anbefales i midten af denne proces. hæld en spand vand ind i gruben og kun derefter fortsætte med at falde i søvn. Når du fuldfører denne proces, skal en stav graves nær kimplanten, som vil tjene som støtte for det. Jorden omkring kimplanterne er rigeligt vandet, og for en længere opbevaring af fugt i den er den dækket af mulch.
Vaccination stiklinger til bestanden: hvordan man ikke ødelægge plantematerialerne og dyrke en god busk?
Stiklinger til vaccination udarbejdes på forhånd. Optimalt, så de ikke var mere end 3 øjne. Under den nederste af dem skæres skæringen fra to sider, som gør det muligt at kæbe tættere på grundstokken og robe meget hurtigere. Også denne del anbefales at blive holdt i vand mindst en dag før inokulation.
Fugt vil spille den samme rolle som frøplanten. For at stimulere dannelsen af rødder kan også dyppe skæringen i en særlig opløsning af lægemidlet "gumat". Ved plantning i efteråret er det meget ønskeligt at paraffin en skæring.
Bestandene bør fremstilles umiddelbart før podning.
Det første skridt er at fjerne den gamle drue buske og omhyggeligt rengøre klippet. Lige præcis i midten af lageret er der lavet en lav split, hvor druesnitten er placeret.
For bedre rooting bør stammen med håndtaget trækkes så tæt som muligt. For at gøre dette anbefales det at bruge bomuldsstof: det er stærkt nok, og efter et år vil det nedbrydes på egen hånd og efterlader ikke spor af sig selv.
For bedre bevarelse af fugt bliver podning udsmeltet med vådt ler. Bestanden, som frøplanterne, er vandet, og jorden omkring den er dækket af mulch.
Hvad skal du vide om pleje af druer "Volzhsky"?
- Denne plante er meget glad for fugt, som er grundlaget for dens vitalitet. Af denne grund er der perioder, hvor druerne anbefales at blive vandet: under budding, før blomstringen, under dannelsen af bær på blomsterne. Tørkehår hører også til disse perioder.
- Hver vanding af jorden skal ledsages af dens mulching, som vil holde fugt længere. Den bedste mulch til vinmarker er savsmuld eller mos, der er lagt i et lag på 3-4 centimeter.
- En god høst af denne druesort vil give i tilfælde, hvis hans busk er godt fodret. Dette skal gøres hvert år fra bushens indgang til frugt. Det er værd at bruge både organiske og mineralske gødninger.
- Beskæring til en busk druer "Volzhsky" anbefales lang.
- Variant refererer til et dække, der ikke bør glemmes før vinterens start.
- Forebyggende spray mod svampe udføres hvert år, helst 3 gange.
