Peberfrugter eller Paprika, som er medlem af familien Solanaceae, kendt for os som sød peber.
På trods af navnet har denne grøntsag ikke noget at gøre med sort varm peber.
Peberfrugt er en meget termofil kultur, der betragtes som amerikansk fødested.
Denne grøntsag elsker fugt og varme, men disse forhindringer forhindrer ikke indenlandske gartnere at plante flere og flere frø af forskellige sorter af peber i deres væksthuse og drivhuse.
Det er på grund af sin lidenskab, kan dyrkning af peberplanter være en snuble, især for nybegynder gartnere.
Tiden med at plante frø i jorden Du skal beregne dig selv, da alt afhænger af sorten.
Hvis de paprika, du har valgt, er tidlige, så bør plantene forblive i potterne i 65 dage. I tilfælde af mid-early eller mid-ripening sorter, øger "plantetiden" tiden til 65 - 70 dage.
Hvis peberfrugter er forsinkede, skal planterne nå 75 dages alderen før plantningen.
Et sikkert tegn på, at det er på tide at transplantere buske er dannelsen af blomster og lige så mange æggestokke. Der er en chance for at du vil grave frøene for sent. I så fald skal planteplanterne vente længere.
Når frøene spiser, skal 3 - 4 uger holde plantene under fitolamps, der skal bruges 10-12 timer om dagen.
At frø hurtigere og præcist spire, har du brug for give dem behagelige forhold omkring. Til dette har du brug for kontrol temperatur, det vil sige ved + 28-32 ° C, vises de første spirer inden for 4-7 dage efter såning.
Hvis det er umuligt at holde sig til en sådan varm temperatur, vil 24-26 ° C være nok til at få skudene efter 14-15 dage.
Hvad angår mængden af sollys, er det bedst at gøre ekstra belysning af nogen plantager. Kun ved sensåning er perioden for sådan yderligere belysning 3-4 uger, og for frøet, der er plantet i tide, 2-3 uger.
Gode frø af høj kvalitet er en garanti for fremtidens kimplanters styrke og sundhed. Derfor bør valget af dette materiale tages meget alvorligt.
For at fjerne alle dårlige frø, har du brug for det Lav en saltopløsningved tilsætning i 1 liter vand 30-40 g salt. I denne opløsning bliver nødt til at sætte alle frøene, bland dem og lad dem stå alene i 7-10 minutter.
Efter denne tid vil det være nødvendigt at fjerne de frø, der vil dukke op, og dem, der forblev i bunden, for at blive sådet. Til desinfektion af plantemateriale og forarbejdning af svampen skal der i 10-15 minutter dybdesække med frø dyppes i en 1% opløsning af kaliumpermanganat.
Efter desinfektion skal frøene lige i poserne skylles godt med vand. Når forarbejdningen er afsluttet, skal alle frøene jævnt udvides mellem to lag klud, som skal være forvådt.
Desuden skal alt dette blive sat på et sted, hvor temperaturen holdes ved + 25 ° C. Ca. en uge senere - to frø vil spire, og så kan de transplanteres i jorden.
Der er en liste over de bedste sorter, der ikke skuffer dig med deres afgrøder.
Variety "Bogatyr"
Midt sæson sortiment, frugter vil være klar i 125-160 dage efter fremkomsten af frøplanter.
Designet til dyrkning i drivhusforhold.
Busser er meget kraftige og får en højde på 55-60 cm, sprawling.
Frugterne er meget storevejer i gennemsnit 150-160 g, dannes i form af en kegle med en ribbet overflade og vægge med en gennemsnitlig tykkelse (5-5,5 mm).
Umodne frugter er grønne, modne - røde. Denne sort er resistent over for verticillium vilde, vertex rot og mosaik.
Pulpen indeholder en øget mængde ascorbinsyre, så frugterne af denne særlige peber har en særlig værdi for mennesker.
Frugterne modstår roligt transport og modner i en have meget venligt. Velegnet til mad, både frisk og i forarbejdet form.
Big Dad Variety
Tidlig sort.
Planterne er meget kompakte, ikke foldede.
Frugterne er meget kødelige, med tykt kød, cylindrisk i form, vejer 90-100 g, smuk lilla farve.
Når den biologiske modenhed kommer, er paprika farvet brunrød.
Afgrøder af denne sort er stabile, på trods af at det kan dyrkes både i åben jorden og i drivhuset.
Variety "Bugay"
En meget tidlig sort, betragtes som den mest forgængelige blandt hele listen over sorter af store paprika.
Planter vokser til 60 cm i højden.
Frugterne er meget store, vejer op til 0,5 kg, med tykke vægge på 1 cm, kubisk form, solrig gul farve.
Smagen af disse peberfrugter er neutral, men denne grøntsag er perfekt til montering af retter.
Variety "California mirakel"
Medium tidlig peber, hvis frugter du kan prøve efter 73-75 dage efter transplantation af kimplanter i jorden.
Buske er ret høje, op til 70-80 cm.
Frugter er røde, vejer op til 250 g, tykkeskinnet - det kødfulde lag danner op til 7 - 8 mm i tykkelse.
Vænne dig til enhver jord.
Også interessant at læse om peber sorter for Sibirien
Variety "Atlant"
En middelklasse af peber, der begynder at bære frugt 70 til 75 dage efter at have slagtet plantene.
Frugterne af denne type peber er meget store, rød i farve, 18-20 cm lange, 13-14 cm i diameter, med tykke kødfulde vægge 8-10 mm tykke, hvis smag er simpelthen fantastisk.
Buskene af denne peber er også store, ca. 70 - 75 cm i højden, som vil danne rod i det åbne og i drivhusets jord.
Mens du forlod frøene til at svulme, så er det tid til at forberede jorden. Selvfølgelig kan den også købes, især nu, når hylderne i landbrugsforretninger er fulde af forskellige pakker med en lang række jordbund.
Men hvis du ikke stoler på sådanne producenter, så kan du selvstændigt gøre jorden til din peber. Det vigtigste er ikke at overbelaste jorden for at gøre det sådan, at det er let.
Den mest klassiske version er en blanding af tørv, humus og sod land, hvor andelen af stoffer er 3: 2: 1. I stedet for sodland kan du tage skovarealet. Når du blander disse ingredienser, skal du i en spand med denne blanding tilføje yderligere 0,5 kg sand, 3-4 spiseskefedt, 1 tsk urinstof, 1 spsk. ske superphosphat og bland alt meget godt.
For at desinficere en sådan jord skal den hældes med en varm opløsning af kaliumpermanganat med en omtrentlig koncentration af et stof på 1%.
Som beholdere til frøplanter kan du bruge tørvegryder, plastkassetter samt regelmæssige kopper eller bakker. Før såning er det nødvendigt at hælde tilberedt eller købt jord i beholderen og komprimere jorden.
Efter komprimering skal jorden være ca. 2 cm under beholderens side. Frø, der har svulmet eller nikket, skal spredes med en tang med pincet i intervaller på 1,5-2 cm.
Hvis du arbejder med kassetter, så skal du i hver celle grave i 1 frø. Dernæst skal frøene falde i søvn med et lag jord på op til 1,5 cm og kompakte lidt.
Før frøene spirer, er det bedre at sætte containerne med dem i et drivhus eller i en plastikpose. Så vil vandet ikke fordampe for hurtigt. Vanding frø bør være meget forsigtige, da de kan vaskes til overfladen.
Det bedste ville være ugentligt vanding med vand ved stuetemperatur, som fandt sted. Det er vigtigt, at vandet ikke stagnerer i gryder eller bakker, så du skal nøje overvåge dette.
Før frøplanter vises, skal lufttemperaturen være mindst + 25 ° C. Når frøene har spundet, skal temperaturen sænkes til + 15-17 ° C. Kapaciteten med frø skal roteres på vindueskarmen, således at lyset jævnt falder på alle frøplanter.
Forplejningsregler
- sværdkampe
- Top dressing
- vanding
- hærdning
Når planterne allerede har dannet sig og vokset på 2 ægte blade, så er det tid til at plukke, det vil sige transplantationsplanter.
I tilfælde af peber er plukket rettet ikke blot for at forøge pladsen til plantens rodsystem, men også for at forhindre forekomsten af rodrot.
Peberplanter er meget sarte, så du skal minimere skader på rodsystemet. Det er bedre at genplante i små potter, da rødderne af peber vokser langsomt.
I små beholdere vil rødderne hurtigt absorbere jordbunden, så hverken jorden eller vandet vil stagnere. Frøplanter skal tage på bladene for ikke at beskadige stammen.
I hver større kapacitet er det nødvendigt at lave et hul og en sådan størrelse, at plantens rødder ikke bøjes.
Rødhalsen kan neddykkes ikke mere end en halv centimeter i jorden, så du skal drysse hvert frøplante med den rette jordmængde og komprimere den lidt.
Efter plukning skal frøplanterne vandes og meget omhyggeligt. Når vandet er fuldt absorberet, vil det være muligt at omarrangere det på vindueskarmet, og det er bedre at give skygge til frøplanterne de første par dage, så der ikke er nogen forbrændinger på bladene.
Det vigtigste er at overvåge jordens temperatur, så den ikke falder under + 15 ° C. Når slutningen af maj nærmer sig, vil mange andre kulturer allerede have behov for at blive indviet. I dette tilfælde vil rummet på vindueskarmen være mere. Derfor kan hver peberplante i ordets bogstav sættes i liter potter. Desuden er det nødvendigt at overføre sammen med jordklumpen til den gamle jord, men med tilsætning af dobbelt superphosphat og træaske.
Inden transplantation af peberplanter til et "permanent opholdssted", skal det være nødvendigt at fodre plantene mindst 2 gange.
Første gang du skal gøre gødning 2 uger efter valget, og den anden sådan procedure skal gøres 2 uger efter den første fodring.
Gødninger skal anvendes i væske, så de lettere kan passere ind i jorden.
I dag er der mange gødningskomplekser, der er udviklet specielt til frøplanter.
Det er det du kan fodre peberplanterne med dem.
Bevægelsestilstand, indtil planter og voksenplanter ikke ændrer sig, hver 5.-6. Dag skal hver kimplet vandes med vand ved stuetemperatur, og du skal rense det med roden, så hele jordbunden på rødderne bliver våd.
Det er umuligt at bruge koldt vand til vanding, da det blot beskadiger rodsystemet af unge peberfrugter.
Hærdningsplanter før plantning i jorden er simpelthen nødvendigt, ellers vil plantene ikke modstå pludselige ændringer i miljøforholdene.
Ca. 2 uger før transplantation skal du starte at vane frøplanter til solen, vindstød, temperaturudsving.
For at gøre dette kan du tage kassen af kimplanter ud på balkonen eller bare åbne vinduet.
Det er vigtigt i denne situation at ikke fryse plantene.
Dette sker, hvis temperaturen falder under + 15 ° C.
Vi bør heller ikke tillade dannelsen af udkast, som også kan skade unge buske.
Det er også interessant at læse om voksende peberfrugter i et drivhus.
Plantning af kimplanter i jorden
Når de første knopper begynder at danne sig hos frøplanterne, og den gennemsnitlige temperatur pr. Dag vil være inden for + 15 ... + 17 ° С, så vil det være muligt at transplantere frøplanterne til jorden.
For peberfrugter er jordens sammensætning vigtig, det vil sige, at jorden ikke under ingen omstændigheder skal være tungt. Jord skal grave godt for at justere.
Mellem tilstødende huller skal du lave et interval på mindst 50 cm og mellem tilstødende senge - mindst 60 cm.
I hvert hul, som du skal grave, så rosenhalsen på kimplanten forbliver på jordoverfladen, skal du tilføje 1 spiseskefuld kompleks gødning og blande. Derefter skal du omhyggeligt fjerne hver frøplante fra beholderen, og du kan ikke bryde integriteten af den jordiske koma.
Rødder skal neddybes i brøndene, hæld ca. en tredjedel af spanden med vand, og efter helt at absorbere vandet, skal du fylde det resterende rum i brønden. Efter at du falder i søvn hvert hul, skal jorden omkring dig dække med mulch - torv.
Hvis det er nødvendigt, kan du installere en støtte i nærheden af frøplanterne og binde unge buske. Hvis natttemperaturen er mindre end + 13 ... + 14 ° С, skal den unge peber være dækket af polyethylen.
På trods af alle vanskeligheder med voksende frøplanter er bulgarsk peber stadig en af de mest elskede grøntsager. Du kan sikkert købe frø, dyrke frøplanter og så nyde lyse frugter.
