Det første vidnesbyrd om kaniner som kæledyr blev gjort for længe siden, tilbage i oldtiden. Dette var kendt i det gamle Rom omkring 2000 år siden.
Opdræt af disse dyr i industriel skala begyndte kun 2 århundreder siden.
I dag kender videnskaben omkring 700 racer af kaniner, men hvert år stiger dette antal på grund af forskellige naturlige mutationer eller amatørkorsning af dyr.
Klassificering af kaniner er baseret på dyrets vægt, længden af sin pels og også på produktiviteten. Det er ikke svært at gætte, at de racer, der opdrættes til kød, kaldes kød. Det handler om dem, der vil blive diskuteret.
Sovjetiske chinchilla
Denne race blev skabt af hænderne på husdyrspecialister fra Novosibirsk og Saratov på grundlag af forskningsinstitut for pelsdyrbrug og kaninavl.
Han overvågede hele processen, NS Zussman. For at skabe en ny race blev hvide giganter opdrættet med en chinchillaopdræt ved hjælp af reproduktiv parring.
Forskere ønskede at få et dyr med stor kropsvægt, fluff af fremragende kvalitet, som hurtigt kan tilpasse sig et skiftende klima.
Den sovjetiske chinchilla krop i kaniner er slank og bred, hovedet er lille, i forhold til kroppen, ørerne er oprejst, af mellemlang længde. Frakken er blød, skinnende, af en blålig farve. Maven, halsen, halen og undersiden af hofterne er hvide.
På grund af skinnens fremragende kvaliteter og deres smukke farve bruges de ofte uden modifikation.
En voksen kanin vejer i gennemsnit 5 kg, kroppen når en længde på 57-62 cm, og brystets omkreds er 37-38 cm. Frugtbarheden er god, kaninen giver mindst 8 kaniner i en okrolle. Den unge vækst vokser meget aktivt, 120 dage efter fødslen, kan de allerede få 3,5-4 kg levende vægt. Kødudbyttet er 56-63%.
Hvid kæmpe
Disse dyr har tysk-belgiske rødder. Denne race dukkede op i det fjerne 19. århundrede.
Dyrene er lange og omhyggeligt udvalgt, og som følge heraf modtog de racerige hvide giganter.
Disse dyr er store, deres krop er stærk, langstrakt. Deres ryg er lige og lang, thoraxen er veludviklet. Hovedet er relativt lille, ører kort og oprejst.
Konstitutionen af disse dyr er stærk, typisk mesosomal, men der er kaniner med en smalere krop - dette er leptosom-typen. Pelsen er meget tyk, ren hvid, da disse dyr er albinoer.
Den gennemsnitlige vægt, der er karakteristisk for hvide giganter, er fastsat til 5-5,5 kg, men nogle gange får dyrene 8 kg. Kroppen er lang, 60-65 cm, omkreds i brystet - 37-38 cm.
For en okol føder hun i gennemsnit 7-8 kaniner. Unge dyr vokser i gennemsnit. I løbet af dagen giver kaninen 170-220 g mælk. Mødre er gode.
For hvide giganter karakteriseret ved uhøjtidelighed. De vænner sig hurtigt til vejrforholdene i området.
Den hvide kæmpe bruges i vid udstrækning til at skabe nye racer af kaniner på grund af dets fremragende fysiske kvaliteter.
Sølv kanin
Til oprettelsen af en ny race blev kaniner af Champagne-rasen underlagt omhyggeligt valg. I 1952 formåede husdyrspesialister fra Tula og Poltava regionerne at opdræt en ny race. Antallet af "nye" kaniner var større end deres forgængere. Derudover blev de kendetegnet ved bedre levedygtighed.
I udseende er disse dyr kompakte, kroppen er bred og ekspanderer tættere på hofterne. Hovedet er lille, ørerne er oprejst, brystet er voluminøst, ryggen er lige, croupen er bred, lidt afrundet.
Benene er stærke, musklerne på dem er veludviklede, indstillet korrekt. Øjne brune. Forfatningen af mesosomaltypen, kropslængden når 57 cm, og brystbenets omkreds er ca. 36 cm. Den gennemsnitlige vægt er 4,5 kg, nogle gange kan den nå op til 6 kg.
Fecundity er god, 8 kaniner ad gangen. Unge dyr vokser i et accelereret tempo, takket være, at de er oprejst til kødslagtning. Kødet kommer ud meget velsmagende, ømt. Unge kaniner er godt fodret. Fra kaniner i alderen 120 dage kan du få 57-61% kød efter vægt.
Frakken er tyk, sølvgrå farve. De marginale hår er hvide, nedre er blå, og styrehår er sort.
I begyndelsen bliver kaniner født sorte, efter en måned begynder pelsen at erhverve en sølvfarvet skygge. 4 måneder efter fødslen bliver pelsfarven den samme som hos voksne.
Det er bedre at holde dyr af denne race under et baldakin i lysceller, som i forholdene i et lukket rum deres produktivitet falder, de begynder at vise aggression, og den unge vækst bliver ikke så levedygtig.
Jo ældre kaninen bliver, desto mere radikalt vil pelsens farve ændre sig. Håret vil enten lyse eller blive brun. Efter forarbejdning er farven på huden ganske ejendommelig, foruden ikke meget tyk.
Wiener blå kanin
Disse dyr blev opdrættet i Østrig fra moraviske kaniner og flandres. De er ikke for store, snarere mellemstore. Kødpapirets retning, men på grund af en anstændig vægt bliver de ofte opdrættet til kødslagtning.
Kroppen er slank, aflange, knoglerne er stærke, og benene er godt muskulerede. Forfatningen af den mesosomale type.
Den gennemsnitlige vægt er 4,6 kg, den maksimale vægt holdes på 5 kg. Kroppen er 57-58 cm lang, og brystbenet er 36 cm. Kaninen føder ad gangen, normalt 8-9 kaniner, der hver vejer ca. 72 g.
Kvindenes mælkeevne er god, de er omsorgsfulde mødre. I 2 måneder af livet bliver unge dyr i 1,7 kg, i 3 måneder - 2,6 kg, i 4 - 3 kg. Wiens blå kaniner udholde stærke vejrændringer, om vinteren kan de redde unge.
Skind fra disse dyr er fremragende, meget smukke farver. Bunke er meget blød på grund af den store mængde af fluff. Dette materiale anvendes i vid udstrækning både i naturlig og forarbejdet form.
Rex Rabbit Race
Disse dyr har franske rødder. Blev trukket tilbage i det 20. århundrede, men på territoriet af den nuværende SNG kom fra Tyskland.
Et voksent dyr er stort - vejer 3-4,5 kg, med en aflang krop 40-54 cm lang. Kropet er ikke slået ned, med delikat konstruktion, knoglerne er lyse og tynde. Brystbenet er dybt, men indsnævret, der er en lille dewlap.
Bagsiden er endda med smal krop. Benene er tynde. Unge dyr vokser i gennemsnit. For den første måned af livet får de 700 g, for den anden - 1,7 kg, for den tredje - 2,2 kg.
Når de når op til fire måneder, formår dyrene at opnå 2,4 kg vægt. Kaniner er ikke særlig produktive, og enkelte afkom består normalt af 5-6 kaniner. Kød viser sig diæt, meget velsmagende, ømt.
Værdifulde skind af disse dyr. Farvning kan være meget anderledes - sort, brun, hvid, blå. Skindens størrelse kan også være anderledes. På grund af den lille længde af hårene ser det ud til, at det mellem trimmet. I farven på disse skind behøver ikke.
Racer beskrivelse "Butterfly"
Denne hviderussiske race blev skabt ved at krydse de engelske sommerfuglkaniner med lokale individer.
De avlede afkom blev krydset med flandres, og deres fødte dyr blev opdrættet og en hviderussisk sommerfugl. På grund af kildematerialet kan kaninen af denne race producere store afkom (op til 8 kaniner) og en masse mælk.
Kroppen af disse dyr når en længde på 54 cm, og brystets omkreds er 36 cm.
Kroppen er Eyrisomnogo type. Den gennemsnitlige vægt er 4,3 kg, maksimum - 4,9 kg. Kroppens struktur er stærk, hovedet er af mellemstørrelse, ørerne er af mellemlang længde. Brystvolumen, undertiden er der en dekompression. Bagsiden er bred, aflang. Kroppen er bred, afrundet.
Lænker stærke, lige, muskuløse. Uld tyk. Kroppen er hvid, sort, blå, chinchilla pletter. Formen af pletterne ændres ikke: en symmetrisk sommerfugl dannes på kinderne og næsen, der er et intermitterende bælte på ryggen, der er også en firkant omkring øjnene, sværdets øverste og ører med sort farve.
Kaniner af denne race er i stand til hurtigt at vænne sig til klimaet i området, de kan fodres med lokale feeds.
Californien kanin
Fra navnet kan man forstå, at Amerika er fødestedet for disse dyr. På Europas område blev der introduceret i 1970'erne. Californien kaniner kan hurtigt vænne sig til dårlige levevilkår og fremstilles også let i industriel skala.
Hunner af denne race meget produktiv og er fremragende mødre, så de unge er velbevarede. Kroppen af disse dyr er lille, men vægtig - 5,5-6 kg. Kvinder begynder at opdrætte ved 5 måneders alder, 9-10 kaniner kan give fødsel ad gangen.
Kaninekød af denne race er meget ømt og velsmagende. Kan hurtigt gå i vægt, egnet til slagtning.
Musklerne i hele kroppen af disse kaniner er veludviklede, selvom knoglerne er tynde og korte. Nakken er næsten usynlig, den er meget kort. Fur cover er meget tykt, groft, uden ned. Håret er hvidt, glittende, underbenet, ørerne, halen og næsespidsen er meget mørke. Ørene er små, stå lige.
Øjne med røde og lyserøde nuancer. Dyrene er rolige, men aktive.
I en alder af 2 måneder kan små kaniner veje 1,8 kg og de mest opfedte dyr - alle 2-2,3 kg. Med tre måneder kan levende vægt være 2,6-2,7 kg. Kødudbyttet er 60%.
Om kaniner "Flandr"
Disse belgiske dyr optrådte i det 19. århundrede. Deres kroppe er lange, stærke knogler.
Hovedet er stort, rund form. Ørene er lange og brede, divergerende mod enden.
Sternum er veludviklet, omkredsen bag skulderbladene er mere end 37 cm. Bagsiden er bred, selv i nogle tilfælde er der et lille trug. Croupen er bred. Kropslængden er 67 cm eller mere.
Den gennemsnitlige vægt af en voksen mand er 5,5 cm, og maksimumet er 8-8,5 kg. Fertiliteten er gennemsnitlig, 6-7 kaniner kan fødes ad gangen. Nyfødte dyr med en vægt på 60-65 g. 4 måneder efter fødslen er vægten 2,1-3,3 kg.
Pels er en anden farve. Hvis dyret er agoutisfarvet, men det har en rødgrå krop, er den nedre del af halen og maven hvid, fanden på ørerne og halen er svarte. Hvis dyret er mørkegrå, er beskyttelseshårene i hele kroppen ensartet farvet sort og grå, underbeklædningen er mørkblå, maven er lys.
Det er også interessant at læse om de bedste raceracer.
Thüringen kanin
Disse dyr tilhører kødhuden, men på grund af en anstændig vægt på 3-5 kg opdrættes specifikt til slagtning.
Kødet er meget velsmagende, sundt, og huden er meget blød og smuk. Dyrenes hjemland er tysk Thüringen, og de optrådte i begyndelsen af det 20. århundrede.
For at opdræt en ny race blev russiske erminkaniner, argent og flander krydset.
Krop slået ned, stramt, forkortet hals, ben med et stort antal muskler, medium i længden. Frakken er lysebrun i farve, og der er et sort slør på næse, hofter, ører og sider.
Pelsen er skinnende, meget glat at røre ved. Farven kan variere i løbet af året.
Race "Black-brown"
Disse ulds uld er mørkbrun i farve, hvorfra rasenavnet stammer fra. Generelt er pelsfarven meget patchy. På siden af kappen er sort-brun, på hovedet og ryggen er sort.
Ned er lyseblå, vagt håret er grå-blå. For at opdrætte denne race i midten af det 20. århundrede blev Flandre, den hvide kæmpe og Wien-duen krydset.
Dyr er karakteriseret høj produktivitet, aktivt stigende vægt, midt i sæsonen. Uld og kød af høj kvalitet.
Den gennemsnitlige vægt er 5 kg, men ofte kan krybden spise 7 kg. Kroppen er nedad, stærk, hovedet er stort, brystbenet er voluminøst, lemmerne er aflange, kødelige.
Små kaniner vejer omkring 80 g, og ved tre måneders alder - allerede 3 kg. Kvinden ad gangen giver 7-8 kaniner. Pelsen er blød på grund af den store mængde fluff.
New Zealand White Rabbits
Dimensionerne af disse dyr er mellemstore, ulden er ren hvid.
Disse albinos blev udvalgt fra røde New Zealand kaniner i Amerika i første halvdel af det 20. århundrede. Det efterfølgende valg var rettet mod udvælgelsen af mere intensiv vækst og opnåede mere kvalitetskød.
For at få en større kødproduktion blev udvalgte individer krydset med Flandres.
De acclimatizes godt. Vægten af en voksenkrybning varierer mellem 4 og 5 kg. Kropsforfatningen er stærk, kroppen er proportional, kort, muskulaturen er veludviklet, ryggen er bred, og benene er stærke.
Ungerne spiser meget hurtigt massen, hvilket er det der kendetegner denne race. I 2 måneder kan kaniner, som er født i en vægt på 45 g, nå 2 kg og 3 måneder efter fødslen vejer de 2,7-3 kg.
Kødet er lavt kalorieindhold på grund af de højt udviklede muskler. Pelsen er af samme kvalitet som kødet. Frakken er tyk, hvid. Kvinder føder 7 til 12 kaniner ad gangen. Ofte opdrættes kaninerne af denne race som slagtekyllinger.
Det er bedre at dyrke kaninerne selv for at få godt kød end at købe det i butikken. Så du vil vide, at der i kødproduktet ikke findes antibiotika og andre kemikalier, der kun kan forårsage skade.
