Vi kan alle huske fortællingen om de "unge" æbler, men få ved at naturen har sin egen "eliksir af ungdom". Dette er en lille ubemærket bær, og den hedder - kaprifolium. Hvor kommer denne analogi fra? Honeysuckle spiselige har en utrolig mængde nyttige egenskaber. I denne bær er der et sjældent element i naturen - selen, som giver ungdom til kroppens celler..
Ved du det? Det latinske navn Lonícera-honeysuckle var til ære for den tyske botaniker Adam Lonitser.
Hvad er så attraktiv skønnehorn spiselige
Så, kaprifol - hvad er denne plante? Den biokemiske sammensætning af denne bær påvirker mængden af mikroelementer og vitaminer, hvilket er særlig værdifuldt i Beriberi-perioden, da kaprifuget modnes tidligt.
Sammensætningen af bærene omfatter fosfor, kalium, magnesium, jern og calcium. Lidt mindre i sammensætningen af natrium, kobber, zink, strontium, barium, selen og iod. Derudover indeholder bærene glucose, fructose, galactose og saccharose.
Af de syrer, der er til stede citronsyre, æblesyre, oxalsyre. Al denne skat, plus en stor mængde af vitamin C og P-aktive elementer giver kaprifolde stor terapeutisk værdi. Frugterne af denne plante har en positiv virkning på det kardiovaskulære system, sammensætningen af blod. De hjælper med hjerteanfald, forgiftninger, hypertension og maveproblemer.
Friske og frosne bær er gode for anæmi, aterosklerose og vitaminmangel. Jam er nyttig for mennesker, der lider af mavesår, gastritis, ødem og leversygdom.
Interessant! Kalorindhold i spiselig kaprifol -30 kcal pr. 100 g produkt. Således er bæren meget nyttig til fedme som et diætprodukt. Du bør dog ikke misbruge kaprifolensmarmelade - der er en stor mængde kulhydrater i den.
Honeysuckle sorter spiselige
I naturen er der omkring 200 plantearter. De vokser i næsten alle områder af den nordlige halvkugle, i udvidelserne af Himalaya og Østasien. På vores lande er de mest almindelige flere arter.
Lad os overveje mere detaljerede karakteristika ved spiselige kaprifolier, der ofte dyrkes.
- Bogdan. Dette er en hybrid, afledt af to arter. Planten vokser i mellemhøjde og med en lidt spredende krone. Frugterne af "Bogdana" ovalformet med en sød og sur smag og aroma. Den modner ikke for tidligt, men er en af de frugtbare sorter.
- Lang kaprifol. Denne sort er fra fri pollinering af Kamchatka kaprifol. Dens buske er ikke høje, men sprudlende og runde i form. Løvets grene er lange og tynde. Bærene er store, formet som en cylinder. Børns smag ligner en sød og sur dessert. Lang kaprifol modnes tidligt.
- Talisman. Denne sort blev opdrættet af amatørgartnere for at opnå en bountiful høst og dessert smag af frugten. Kroner af buske er ikke stærkt udviklede, men de er højere end tidligere sorter i højden. Bær af mellemstørrelse og dessertsmag, som det var hensigten. Plante af medium-tidlig modning og stort udbytte. Det er meget værdsat jam fra denne klasse.
Det er vigtigt! Brugen af et stort antal bær kan udløse udvaskning af gavnlige sporstoffer fra din krop. Kan føre til hudallergi og maveforstyrrelser samt forringelse af blodtal.
Sådan plantes og plejes spiseligt kaprifol
Hvor det er bedre at plante kaprifol på stedet og hvordan man skal passe på det, overveje yderligere. De vigtigste krav til plantning er lette (i skraverede steder vil det ikke bære frugt), jordens gennemsnitlige fugtindhold er bedre end den neutrale sammensætning.
Hvis du planter kaprifol for første gang, skal du købe buske med to eller tre år, så vil du inden for to eller tre år modtage din første høst. Når du køber kimplanter, skal du omhyggeligt inspicere plantens spirer og rhizom. Grenene skal bøjes, men ikke skrøbelige, og rødderne skal have et udviklet system.
Det er bedst at få skud af forskellige typer. Plante planter i vindtæt områder. Mest egnede loamy eller sandbundsammensætning.
De vigtigste stadier af landing
Før plantning af kaprifol inspicere rødderne af frøplanter, skal tørt fjernes. Honeysuckle er en holdbar plante, derfor er det bedre at gøre afstanden mellem hullerne under hensyntagen til plantens yderligere vækst. Fortsæt derefter i henhold til denne plan:
- Klargør huller til frøplanter og befrugt med kompost (afhængig af jordens sammensætning). Hæld vand i brøndene.
- Planter skyder, retter rødderne, men uddyb ikke stærkt, så udviklingen af planten ikke sænker.
- Vand igen med vand blandet med kompost, så det stikker til rødderne. Så grus hulet for at undgå fugt lækage. For at gøre dette, er på salg mulch materiale, eller gå rundt de krøllede ark avis.
Vi vand og foder
Jorden med den "dårlige" sammensætning er befrugtet med organisk materiale og for oxideret strøget med kridt. I de første års vækst kræver honeysuckle særlig omhu. Det er muligt at vand en plante både på blade og under rødder.
Det er nødvendigt at fodre en busk med mellemrum i to uger fra begyndelsen af vegetationen. Top dressing med nitrogen gør som følger: opløs i 30 liter vand 30 g nitrat eller urinstof. En plante skal være ca. 1 liter opløsning.
Det anbefales ikke at løsne jorden under buskene - du kan beskadige plantens rødder. I vandrensningens kraftige varme opfører oftere, fugt er plantens levetid.
Beskæring kaprifol
Beskæring planten umiddelbart efter plantning er upraktisk - det vil reducere plantens fecundity. I de første år med vækst er det nødvendigt at fjerne svage skud og tørre grene. Tynde ud svagt voksende eller lavt voksende skud, så de ikke forstyrrer udviklingen af stærkere skud.
Om foråret skal du rense buske og tynde kronen. Når spiselige honeysuckle blomstrer, Glem ikke om skadedyrsbekæmpelse.
Advarsel! Ikke alle honeysucklens frugter er spiselige. Du kan spise bær blå og sort og rød og orange - gift.
høst
Kvaliteten af afgrøden vil afhænge af, hvordan du plejer, fodrede, trimmede kaprifolbuske. Frugterne af denne plante modner i slutningen af juni - begyndelsen af juli.
Mættet glat farve af bær - et tegn på moden frugt. Nogle sorter når modne "taber" bærene, så Den bedste måde at samle på er at sprede en film omkring en buske og forsigtigt ryste frugten på den. Når du lægger bærene i enhver beholder, bemærk at modne frugter let smuldrer.
Sådan reproduceres spiseligt kaprifol
Honeysuckle racer på flere måder, der har deres fordele og ulemper.
Voksende fra frø
Squash et par bær på tyndt papir, flyt frøene en centimeter fra hinanden. Lad dem tørre og rulle papiret, forlad ved stuetemperatur. Hvis du beslutter dig for at spire i år, så skal du så straks i våd jord, sådybden er ikke mere end en millimeter.
Identificer frøbeholdere i et drivhus eller dække med glas for at skabe drivhuseffekt. Vand som overfladen tørrer. Efter tre uger vil du se resultatet af din indsats.
Grøn skæring
En anden måde at dyrke spiseligt kaprifol er reproduktion om sommeren med grønne stiklinger. Grønne stiklinger tages fra planten i juni måned, når bærene er mættede med farve. Skotens størrelse er ca. 15 cm.
Klippestik behandles med heteroauxin, som vil hjælpe dem med at slå sig ned. Jordbunden og luften under filmen bør være mættet med fugt. Efterfølgende efterår, dyrkes og modne skud skyder på stedet.
Buske division
En seks-årig kaprifolbuske er gravet op, før udbruddet begynder. Ved hjælp af en haj pruner er busken opdelt i flere dele. Det er vigtigt at tage hensyn til plantens alder, for gammel busk vil ikke tage rod.
Når du har opdelt planten i et par nye, skal du behandle klippeområderne og plante dem i den forberedte jord. Mange gartnere dyrker kaprifol, ikke kun til terapeutisk brug, men også som prydplante. I perioden med blomstring og frugtning, naturligvis glæder denne kultur øjet.
