Hvad er nyttigt rutabaga

svensker - Anlægget er en hybrid af kål og rug, sit hjemland betragtes som sverige.

Denne rodafgrøde har et saftigt, krydret gulligt-hvidt kød, er en slægtning af radise, radise og alle slags kål.

Regler for landing svensker

Hvad er svensk, allerede klar, find ud af de vigtigste punkter ved at plante denne rod. Før plantning er de gravede huller godt vandede, så er frøplanterne dyppet ind i lerblandingen. Sæt så halsen var på overfladen. Efter vanding af brøndene igen og stampning af jorden.

Optimale landingstider

Plantning af kimplanter sker en og en halv måned efter såning af frøene, når frøplanterne allerede har et par blade. Med hensyn til vejledning i dit område, den omtrentlige periode - midten af ​​maj. Rutabagum kan plantes i efteråret. Med en sådan plantning i foråret selv tyk spirer spire. De vises et par uger tidligere end i maj.

Vælge et sted at plante

Når du planter svensk, vælger du selv, men der er grundlæggende regler for valg af et websted. Grundvand skal være dybt, og jorden skal være frugtbar, lunvet eller sandet, muligvis tørv. Sted for landing er forberedt på forhånd - om efteråret.

Jordbunden befrugtes med kompost eller humus med tilsætning af superphosphat og kaliumsalt, ca. 30 gram pr. Kvadratmeter. Du kan drys jorden med dolomitmel før gødning.

Forberedelse til plantning af svenskfrø

Før spiring skal frøene desinficeres med en særlig løsning: Hæld 25 g hvidløg, tilsæt 100 g vand. Hold frøene i denne blanding, skyll derefter med rent vand og tør. For at spire frøene, pakkes de i en fugtig klud og holdes, indtil spirerne fremstår.

Ordning og dybde af landing

Hvordan plantesødet på åbent areal: brønde gravet i en afstand på 20 cm i træk mellem rækkene - en halv meter. Sand hældes i hullet, så plantene lægges omhyggeligt og dækkes med sand og tørvkompost.

I løbet af efterårets plantning er hullets dybde op til 3 cm i samme afstand som i plantemetoden. I hullet sættes 2-3 frø. Strøget med sand og et lag kompost.

Dyrkning og pleje af rodfrugter

Voksende svensker er mere frugtbare under varme vejrforhold. De første skud kigger ved en temperatur på + 3 ° C, og til vækst og dannelse af rodafgrøder er den bedste temperatur + 16-18 ° C.

Advarsel! Rutabagum overfører varmt varme. Når lufttemperaturen er over + 21 ° C, taber frugterne saft og smag.

Løsning og ukrudt jorden

Pleje af rodfrugter indebærer affedning, løsning og hilling. Weeding udføres mellem rækkerne og på rækkerne selv, fjernelse af ukrudt sugende næringsstoffer fra jorden.

Første gang de løsner jorden straks efter transplantation, er det mest bekvemt at løsne efter regn eller vanding. I løbet af sæsonen laver de ca. fem aflejringer af jorden til en dybde på 8 cm. Spudrevner i løbet af æggestokken af ​​rosetter, der dækker bladene.

Vanding og gødning

I en tør sommer udføres vanding ofte, men det er umuligt at fugtige jorden igen: Ripsene bliver vokse og friske. Det anbefales at bruge varmt og adskilt vand til kunstvanding.

For forår og sommer kan du tilbringe 2-3 fodring, skiftevis organisk stof med mineralsk gødning. I begyndelsen af ​​sommeren kan du foder en opløsning af aske med tilsætning af superphosphat. Denne fodring udføres efter vanding og lossning.

Ved du det? Følgende elementer er nyttige til god frugtudvikling og forbedring af smag: kalium, fosfor, kobber, mangan, bor. Fosfor føjer sødme til smagen, og bor giver juiciness og en lys skygge af kød.

Skadedyrsbekæmpelse

Svensker er mere tilbøjelige til parasitter end sygdomme. Oftest er det angrebet af kålflugter, bladlus og lopper. Sidstnævnte kan kæmpes med aske, spredning mellem rækkerne.

En tør blanding af naphthalen og flodsanden, en til ti, er forberedt mod en kålflyvning. Blandingen er også spredt på sengene. Proceduren gentages ti dage senere. Kålbladlus sprøjtes med en opløsning af sæbe og vand, undertiden tilsættes aske.

Det er vigtigt! For at beskytte planten fra den cruciferous loppe, efter plantningen er pulverformet med træaske.
For at minimere svedssygdomme, dyb gravning af jorden, udføres forebyggende sprøjtning og dusting med tørre blandinger altid, og frø skal desinficeres før plantning.

Indsamling og opbevaring af rutabaga rodgrøntsager

Hvis du plantede svensker til sommerbrug, høstes afgrøden som rodafgrøderne modner. Overvej at store frugter ikke altid er saftige og velsmagende, ikke jage efter størrelse. Til vinteropbevaring begynder rengøringen i begyndelsen af ​​september, skal du afslutte inden starten af ​​den første frost.

Rødafgrøder høstes i tørt og varmt vejr, så de bliver opbevaret bedre. Svensken trækkes ud af jorden for hånd og suspenderes til tørre på et ventileret sted. Spis beskadigede eller revnede frugter: De er ikke egnede til langtidsopbevaring.

Med gode rodafgrøder skærer toppen, efterlader to centimeter, læg i kasser, hæld sand. Opbevaring af svenske om vinteren sker ved temperaturer fra 0 til 4 grader Celsius.

Nyttige egenskaber ved svenskeren

Svenske har en rig kemisk sammensætning. Disse omfatter: proteiner, fedtstoffer, lette kulhydrater, fibre. Vitaminer til stede i sammensætningen: ascorbinsyre, vitamin A, B-vitaminer, caroten, rutin og æterisk olie. Et stort antal sporstoffer: kalium, calcium, kobber, fosfor, jern, natrium og svovl.

Efter alt ovenstående spørgsmål: Hvad er nyttigt svensk, kan betragtes som lukket.

Infusion af svenskfrø anvendt i stomatitis. Rødafgrøder anvendes som et diuretisk og antiinflammatorisk middel. Plantens saft helbreder sår og forbrændinger.

Svensken har absorberende og ekspektorative virkninger, bruges til tør hoste, lungesygdomme og bronchi.

Om vinteren, med vitaminmangel, svensker - en værdifuld kilde til vitaminer og mineraler. Længe siden svenske gav de ældre at bevare vitaliteten. På grund af den store mængde C-vitamin bekæmper svenskeren godt mod forkølelse og understøtter immunitet.

Hvem skal afstå fra at bruge svensker

Svenskeren har ikke en lang række kontraindikationer. Det anbefales ikke at spise med gastritis, sår, da roden har et højt indhold af ascorbinsyre.

I andre lidelser i mave-tarmkanalen kan grove vegetabilske fibre af rutabaga irritere slimhinderne. Af samme grund er det ikke tilrådeligt at give svensker til små børn.

En interessant kendsgerning! I Schweiz, i byen Richterswil, hvert år i november, afholdes en fest dedikeret til uhøflige. Denne ferie fejrede sit århundrede i 2004.
Allergikrævende bør finde ud af sammensætningen af ​​svensken: individuel intolerance af nogle elementer i rodsammensætningen er mulig.

Se videoen: NICKS. A Swedish mission to improve the world of snacks (April 2024).