Mange af os elsker og køber regelmæssigt solsikkefrø, som i dag kan findes i enhver butik. Men hvorfor spilde penge, hvis såning solsikkefrø er muligt på enhver dacha? Dette er virkelig en simpel procedure, og for implementeringen er det ikke nødvendigt at have nogen specielle færdigheder, nok generel viden.
Botanisk beskrivelse af solsikke
De første rapporter om en sådan dyrket plante som solsikke dukkede op omkring 3000 f.Kr. Arkæologiske udgravninger viser, at denne plante blev tæmmet af nordamerikanske indianere, selv før hvede. I starten blev det antaget, at dets oprindelse var forbundet med to forskellige steder på en gang, men over tid kom genetik til den generelle konklusion, at den østlige del af USA, nemlig Mississippi-floddalen, stadig er fødestedet for dyrket solsikke.
Denne årlige (mindre ofte flerårige) plante når en højde på 2-4 meter og har en veludviklet taproot med retssagerødder (de kan trænge ind i jorden til en dybde på 2-3 m).
Den grove stamme er dækket af stive hår, og inde i den er der en svampet kerne. Solsikkeblade, der ligger på lange petioles, adskiller skarpe kanter og tæt pubescent bladhår.
I slutningen af stilkene er blomstrer (præsenteret i form af kurve), hvis diameter når 15-45 cm. Talrige blomster er placeret på beholderen i cirkler. Ser man på solsikke i blomstringen, er det ikke nødvendigt at gætte i lang tid om det er en blomstrende plante eller ej, fordi de lyse gule blomster er synlige langt ud over haven.
Solsikke er en typisk krydsbestøvet plante, processen med bestøvning, der sker ved hjælp af insekter. Frugten præsenteres i form af achenes med en frugtcoat af en woody type. Inde i frøet er der en kerne, fusioneret med en skal (på toppen af den er dækket af epidermis og malet i hvid, sort, grå, brun, sort og lilla og andre farver).
Solsikke er lige så modstandsdygtig over for både et fald i temperatur og tørke, og frøene begynder at spire allerede ved en temperatur på + 3-4 ° C. Unge skud tåler frost op til -5 ° C, men i den sidste fase af vegetationen kan frost ned til -3 ° C ødelægge planten. Den optimale temperatur for normal vækst og udvikling af solsikke er + 20-30 ° C, hvilket også er et kendetegn ved denne kultur. Hvis temperaturindikatorerne overstiger + 30 ° C, vil planten ikke kunne tilfredsstille dig med et sundt og luksuriøst udseende. 
Nogle gartnere er interesserede i hvilken familie solsikke tilhører, selv om det tilhører asteraceae sandsynligvis ikke væsentligt at dyrke dyrkning. For at opnå maksimal udbytte, skal du vide om alle de funktioner og intricacies i plantning og omsorg for den angivne kultur.
Funktioner af voksende solsikke, hvor solsikker vokser bedst
Solsikkefrø bliver sået i jorden, så snart det opvarmes til + 13-16 ° C, vælger du det sted, der bedst opfylder alle krav fra kulturen. I denne sag spilles en vigtig rolle af god belysning, beskyttelse mod stærke vind og jordens sammensætning, som vil blive diskuteret yderligere.
Valget af belysning til dyrkning af solsikke
En solsikke er en meget solskærende plante (som navnet antyder), men samtidig tåler det ikke stærk vind. Derfor vælger du et sted til plantning, er det bedre at se på den nordlige del af din have. Det anbefales også at så frøene til en plante under et hegn, et hus eller robuste træer, hvor de ikke vil hindre andre planter, men samtidig vil de kunne nyde solens stråler det meste af dagen.
Ved du det? En solsikke har en meget bemærkelsesværdig egenskab: hovedet, stammen og bladene vender sig mod solen hele dagen lang. Et lignende fænomen er blevet kaldt helionation, men efter slutningen af blomstringsperioden er denne evne tabt.
Jord til solsikke
Solsikke stiller også krav til sammensætningen af jorden, hvor den er sået. Så for at høste en god høst skal du have frugtbar jord, hvis rolle er perfekt egnet til jorden med en gennemsnitlig mængde ler i plantens rodsystem og tilstrækkelig fugtighed under den. Det er bedre ikke at plante solsikke på sur, sump og for salt jord. Du må ikke plante denne afgrøde i områder, hvor bælgplanter (ærter, sojabønner eller bønner), tomater eller sukkerroer tidligere er vokset, men jorden efter kornafgrøder og majs passer perfekt.
Ikke plant solsikke i flere år på samme sted, da denne plante på et år suger maksimumsbeløbet for alle de nødvendige mineraler ud af jorden, hvilket betyder, at andre såede solsikke ikke vil modtage dem næste år. Den optimale periode for en pause er 3-4 år. Desuden vil en sådan "pusterum" slippe af med de fleste sygdomme i solsikke, hvis patogener er godt bevaret i jorden hele vinteren.
En god dræning af jorden bør også organiseres i det valgte område, for selvom solsikke er temmelig resistente planter, er det eneste, der kan skade dem, oversvømmet jord. Hvis det er nødvendigt, kan du hurtigt bygge et simpelt eller hævet havebadekar, lavet af cedertræmeter.
Det er vigtigt! Sammenlignet med andre trætyper er cedertræer mere foretrukne, da de ikke rotner, når de er i kontakt med vand.
Regler for plantning af solsikke i haven
Udover at vælge et egnet sted til dyrkning af solsikke spiller en lige vigtig rolle i virksomhedens succes ved korrekt forberedelse og plantning af frø i jorden. Sikkert bruger hver gartner sine egne unikke metoder til at udføre denne procedure, men vi vil fortælle dig om de mest almindelige.
Frøpræparation til plantning
På ethvert sted, hvor solsikke dyrkes, bliver dets frø forindstillet og kalibreret. For at indhente frøbrønden skal du have et effektivt folkemedicin, der med næsten 100% garanti vil slippe af med skadelige mikroorganismer.
For at gøre det, tag løgeskræl og hvidløg (ca. 100 g), og spring derefter sidstnævnte gennem en kødkværn og bland den resulterende vassel med en anden ingrediens. Blandingen skal hældes over to liter kogende vand og efterlades til infusion i 24 timer. Efter denne tid filtreres infusionen gennem cheesecloth, og solsikkefrø er anbragt i den og efterlader det natten over. Den næste dag kan de behandlede frø plantes i jorden.
Sådan behandling af frømateriale før plantning i begyndelsen vil skræmme gnavere og andre skadedyr, der ikke er vildt at spise frø.
Nogle gartnere stoler ikke på folks midler, idet de stoler mere på resultaterne fra den moderne videnskab. Men hvordan man behandler solsikkefrø før såning i dette tilfælde? Den mest egnede løsning er svampedræbende midler, og de mest populære stoffer omfatter "Maxim KS" og "Forklæde Guld", som perfekt beskytter frøene mod mange sygdomme (yderligere behandling kan kun være nødvendig, hvis en invasion af insekter forventes). I tilfælde af jordforurening ved skadedyr er insekticider, såsom Kruiser og Force SC, ideelle til behandling af frø.
Såning plantemateriale
Ud over den rette tilberedning af frø til plantning, skal du forstå, hvordan du bedst kan så solsikke. Først og fremmest skal det bemærkes, at den beskrevne plante foretrækker ufortyndet og lys jordog derfor vil forbehandling af jord under en solsikke kræve løsningen med en spatel eller hænder.
Efter at have gennemført denne proces er det nødvendigt at grave huller et par centimeter dybt og holde en afstand på 10-45 cm mellem dem (de nøjagtige tal afhænger af typen af solsikke). Du kan lave et hul i jorden med dine hænder, men det er bedre at bruge en lille spatel til dette formål. 
I tilfælde af at planterne er plantet på en række, skal afstanden mellem dem ikke være mindre end 30 cm, fordi de kræver en masse plads til en god og hurtig vækst af solsikker.
Det er vigtigt! Ved plantning af store planter skal du forlade ca. 45 cm mellem frøene, 30 cm vil være nok til mellem solsikke.I hvert hul lagde et par frø ud, hvorefter de er dækket af jorden. Du kan også så frø med en forskel på flere uger, hvilket giver dig mulighed for at få en afgrøde på forskellige tidspunkter af sommeren. Da solsikker er årlige planter og kun blomstrer en gang om året, kan du på denne måde udvide denne gang.
Efter plantning af frø i jorden er det nyttigt at tilføje et lille lag gødning. For dette er organisk materiale velegnet, som simpelthen spredes over hele stedet. Det vil også være nyttigt og et lag af mulch, som vil hjælpe med at holde jorden drænet og gemme det fra vandlogning.
Efter gødningsapplikation og jordforbøjning er alt, hvad der er tilbage, grundigt at vandet vandet og sørg for, at frøene stadig ikke er nedsænket.
Funktioner med solsikkepleje i haven
Når teknologien til at forberede frø og såning solsikke allerede er klar, kan vi tale om yderligere pleje af planten. Selvfølgelig er de vigtigste punkter at være opmærksomme på vanding, befrugtning og jordbearbejdning i hele processen med plantevækst og udvikling.
vanding
Solsikke skal vandes hver dag under hensyntagen til det faktum, at dets rodsystem er højt udviklet og absorberer en stor mængde fugt. Typisk bliver disse planter vandet en gang om dagen, men i tørsæsonen øges antallet af daglige vandinger til to eller tre gange. Hvis lufttemperaturen overstiger + 30 ° C, bliver planterne vandet, da jordbunden tørrer. Samtidig er vandstagnation uacceptabel.
Regelmæssig og tilstrækkelig vanding i pleje af solsikkeafgrøder vil bidrage til deres rigelige blomstring midt om sommeren.
gødning
Med hensyn til gødning af planter er solsikke mere egnede gødninger, der indeholder fosfor og kalium. Det er uønsket at foder frøplanterne med gødning, da der i organiske stoffer er meget kvælstof. Dette kemiske element kan ikke lide både solsikkerne selv og de bier, der pollinerer blomsterne. Insekter reagerer meget bedre på kaliumphosphatforbindelser, og jo bedre planterne pollineres, desto større chancer skal du få en rigelig høst. Den første gødning til solsikke anbringes ved såning, og resten udføres efter vanding eller ukrudt af kimplanterne.
Ved du det? For at indsamle et ton afgrøde skal anlægget have ca. 60 kg nitrogen, 27 kg fosfor og 150 kg kalium.
Det er vigtigt at forstå, at frøanvendelsen af gødning i dyrkningen af solsikke spiller en meget vigtig rolle og påvirker den yderligere vækst.
Komplet gødning (nitroammofosku) i forholdet 1 kg / ha fysisk masse anvendes ofte som nødvendig gødning. Ikke desto mindre kan gødninger ikke anvendes direkte på brøndene eller i sengene, da selv deres små doser kan reducere frøspredning (det er bedre at bare sprede rækkerne fra siden). Før såning solsikke, kan en lille dosis ammofos eller superphosphat (1 kg / ha aktiv ingrediens) påføres jorden.
Jordbehandling
Det vigtigste er jordens behandling, før solsikke sås. Da planten vokser bedre i løs jord, skal jorden udføres korrekt efter forgængerne. Valget af dyrkningsmetoder afhænger af dets type, forholdet mellem afgrøder i afgrøder, vejrforhold og klimaet i regionen samt den fremherskende form for organiske gødningsstoffer. I betragtning af disse faktorer kan både konventionel jordbehandling med en plov- og konserveringsbehandling uden plov, men med losning udføres.
Oprettelse af en optimal jordstruktur for solsikkesåning begynder om efteråret og sørger for grundig behandling af stubben fra sin forgænger. Alt, der er tilbage efter høstet den tidligere høst (halm og stubbe), skal være godt knust og indlejret i jorden til en dybde på 5-10 cm, hvilket vil give alle betingelserne for nedbrydning af disse rester før vinterens begyndelse.
Efter såning af afgrøden i foråret, skal sengen med solsikker regelmæssigt udvindes og sparer dem fra tunge vejrkvarterer. Hilling af disse planter er ikke påkrævet.
Større sygdomme og skadedyr af solsikke
Når du vokser solsikke, vil du sandsynligvis blive udsat for sådanne ubehagelige fænomener som skadedyr og plantesygdomme. På trods af at solsikke ikke tilhører favoritkulturer af skadedyr, lægger den grå mos ofte nok æg på dem. For at slippe af med dette problem er det nok at fjerne små orme fra planten.
En bomuldsmorm er også farlig for en solsikke, som ikke blot hæmmer væksten og udviklingen af kulturen, men også gør den sårbar for en række sygdomme. Glem ikke om muligheden for at angribe planter med solsikkemot, og læg æg direkte i kurven på planten. De larver, der opstod fra dem, er taget for at spise dele af blomsterne og gnave gennem frøpletten, spis dem væk fra indersiden.
Blandt de mest almindelige sygdomme i solsikke skal man vælge hvid og grå rot. 
I det første tilfælde vises hurtigt spredte våde pletter på indersiden af kurvene, og i det andet tilfælde vises brune områder dækket med gråblomst på planten. Det er også umuligt at ignorere fomopsis - en sygdom, hvor mørke eller grålige pletter med en lys grænse vises på de nedre blade og falsk pulverformel (der er velmærkede sporer af det svampedannende middel på undersiden af bladet, mens grønne farver vises på oversiden ).
At slippe af med alle disse problemer vil hjælpe svampedræbende og andre specielle stoffer, for at finde ud af, at det i dag ikke er et problem.
Det er vigtigt! Den aktive udvikling af skadelige mikroorganismer forekommer ved høj jordfugtighed og varmt vejr, og skade skadedyr spredes, når afgrøde rester forbliver i markerne efter høst. Derfor er det vigtigt at følge reglerne for såsæd og afgrødebehandling.
Solsikke: høst
Blandt alt arbejdet med dyrkning af solsikke er samlingen af sine frø den vanskeligste og tidskrævende proces, for uanset hvor simpelt denne afgrøde kan forekomme, kan en væsentlig del af frøene simpelthen smuldre.
Høstning begynder, når alle afgrøder ikke er mere end 12-15% solsikker med gule eller gulbrune kurve, mens resten er brun og tørret. Planterengøringen skal fuldføres 6-7 dage før frøene når 7-8% fugt. 
Tørrede og mørkede frø skæres sammen med hovedet med en skarp kniv. For at tørre solsikke er den skåret i to dele og ophængt i et tørt, godt ventileret rum, hvorefter du kan vælge frø fra kurve. For at gøre frøene endnu mere smagfulde, skal du blot sætte dem natten over i saltvand og tør og steg i en komfur ved lav temperatur. Efter at frøene er fjernet fra kurvene, kan du tørre dem yderligere, sprede dem i et lag og lade dem opbevares i 8-10 dage (deres fugtighed bør ikke overstige 10%). Opbevar frø skal være på et køligt og tørt sted, ellers vil de begynde at smage bittert.
Generelt er en solsikke en let at dyrke afgrøde, og i lyset af beskrivelsen af dens udseende vil en sådan "solens blomster" ikke kun glæde dig med lækre frø, men også dekorere haven.
