Jordbær er en ægte relikvie. I Jordan opdagede arkæologer under udgravninger fossile træer. Derudover er jordbæren nævnt i den græske forsker Theophrastus skrifter, der levede i 300'erne f.Kr. I dag er træet, hvis frugter ligner jordbær, blevet et symbol på Spaniens hovedstad - på Madrid's våben er afbildet en bronzebjørn, der fejrer plantens lyse frugter. Arbutus, det såkaldte jordbærtræ, fik sit navn på grund af frugter, der lignede jordbær. Derudover har frugterne af jordbær lugten af jordbær, og bær kan spises rå.
Ved du det? Denne langlivede kan bære frugt i to hundrede år.
Jordbær: kalorieindhold og kemisk sammensætning
Jordbærblomsten har en behagelig og let honningaroma. Brug det som en diaphoretic. Planten har også fremragende antiseptiske egenskaber, så forskellige afkogninger, tinkturer og lægemidler baseret på jordbær bør tages for betændelse i halsen og smerter i urinsystemet. Jordbærets bark og blade indeholder stoffer, der er nyttige til fordøjelsessystemet. De har antiinflammatoriske og beroligende egenskaber. 
De kemiske egenskaber hos arbutus undersøges stadig. Stadig frugt er rig vitamin B, æblesyre og ascorbinsyre, sukker og pektin. I overdrevne frugter er der en procentdel af alkohol. Også i barken er der tannin, der giver en bitter smag, tanniner, flavonoider. Forresten er jordbær en mad til store sommerfugle, der befinder sig i Israel, og fra træets frugt skaber de honning, som har en tærtsmag og en behagelig aroma.
Souvenir kasketter og urkasser er endda lavet af holdbart jordbær træ. Hvad angår træets frugtindhold er kalorieindholdet 28 kcal: hvoraf proteiner - 0,8 g; fedtstoffer - 0,4 g; kulhydrater - 7,5 g
Anlægget har et par flere navne: kursted, hviske og andre originale "navne". Da planten elsker varme, er det bedst at dyrke det i vinterhaven, i drivhuse, i drivhuse.
I drivhuset kan du også dyrke planter som agurker, tomater, jordbær, sød peber, ægplanter og radiser.
Nyttige egenskaber af jordbær
Tannin, som er til stede i bark og blade af arbutus, binder aminosyrer, derved beroliger fordøjelsessystemet og forbedrer tarmmikrofloraen. Frugter og andre dele af jordbærtræet har en terapeutisk virkning på kroppen: vitaminer og syrer fremmer aktiv metabolisme og øger immuniteten.
Ved du det? I oldtiden i Grækenland blev separate elementer til våben fremstillet af massivt træ af et jordbær træ. Og for jordbærens egenskab at smide deres bark af med en karakteristisk rustende lyd, blev træet populært kaldt "skamløst" af folket.Ascorbinsyre er også til stede i sammensætningen af planten, som er i stand til at øge beskyttelsesfunktionerne i menneskekroppen. Denne fordel er især nyttig for avitaminose og under aktiv spredning af virussygdomme. Hvis vi taler om jordbærets gavnlige egenskaber på gården, kan vi bemærke en række punkter: Takket være de stoffer, der er til stede i træets bark, bliver lædermaterialerne behandlet for at øge holdbarheden og plasticiteten; fra blade skaber brun maling.
Brug af jordbærfrugt i madlavning
For mange gourmeter vil det være nyttigt at vide, hvad et jordbær træ er, og hvordan det kan bruges til madlavning. Bær bruges til at lave forskellige sirupper og syltetøj, kandiserede frugter og gelé. Frugterne er også den vigtigste ingrediens til fremstilling af alkoholholdige drikkevarer (vin og spiritus). I Portugal producerer de for eksempel vodka fra jordbærbær.
Fordelene ved bær til vores helbred er uden tvivl. Brug flere bær, nemlig blåbær, yoshtu, dogwood, prins, cloudberries, kirsebær, blåbær og brombær.Bærene spises rå og forarbejdes. Så fra dem er det muligt at forberede velsmagende syltetøj, compote eller syltetøj. Derudover frugterne af arbutus - et udsøgt additiv i prestigefyldte sorter af likører. Fra blomsterne få krydret honning med en behagelig bitterhed.
Anvendes i traditionel medicin
I folkemedicin fandt jordbær også sin anvendelse. Forberedelser baseret på plantens frugter har værdifulde komponenter, som hjælper med at helbrede fra blærebetændelse og eksem.
I folkemedicin bruges jordbærtræet i som medicin for mange lidelser, beskrivelse og anvendelse deraf findes i forskellige kilder. For eksempel insisteres træets blomster på: unge jordbærblomster plukkes, vaskes med rent vand og koges derefter i en beholder med bær, som kompot. Denne tinktur er nyttig til rhinitis, ondt i halsen, da planten har antiseptiske egenskaber.
Det er vigtigt! Jordbærbær i store mængder kan stupefy og forårsage en alvorlig hovedpine.En anden opskrift: Træets bark bruges til forbrændinger og ridser. Desuden kan arbutus bark rense og behandle ansigtet, da det indeholder nyttige ingredienser, der behandler problemhud. Fra blade og blomster kan du forberede en tinktur på vandbasis til gurgling og eliminering af tandpine.
Indsamling og forberedelse af medicinske råvarer
Som nævnt ovenfor bruges blade, frugter, blomster og bark til at behandle sygdomme. Alle disse dele af anlægget behandles og høstes forskelligt. Blade samles om sommeren: tåre, omhyggeligt sorteret, smide bladene ud, tørrede og vende om hver dag. Når løvet er helt tørt, opbevares det i papiremballage i op til to år.
Bærene anvendes straks i madlavning eller tørret i særlige tørretumbler. Barken og blomsterne tørres under et baldakin i et rum, hvor der er god luftventilation. Barken høstes også om sommeren: Den knuses og opbevares i pakker indtil brug.
Jordbærtræet er en fælles plante i Europa, Amerika og især i Irland, hvor et stort antal jordbærarter vokser. Træet vokser langsomt og i årtier når 5 meter i højden.
Kontraindikationer
Anvendelsen af jordbær i moderation vil medføre mange fordele. Men når overeating bær en person kan opleve hovedpine og fordøjelsesbesvær. I et stort antal frugter stupefy, som en moden tilstand i bærene synes en lille dosis alkohol og andromedotoxin.
Det er vigtigt! Arbutus er kontraindiceret til gravide og ammende mødre. Giv heller ikke bær til børn.Da der er et stærkt toksin i barken, kan du ikke slippe af med det selv efter tørring. Derfor bruges barken kun til ekstern behandling og helbredelse. Honning, som indsamles fra jordbærnektar, indeholder også en toksinfraktion og i store mængder ugunstige for menneskekroppen.
