Ydermere adskiller rødkål sig fra hvidkål i farve, tæthed, arrangement af blade i hovedet af kål, og indholdet af næringsstoffer i det er meget højere.
Homeland af denne art betragtes som Middelhavet.
Kulturbeskrivelse
Rødkål er ikke en meget populær plante, der ikke ofte dyrkes til industrielle formål. Overvej hvordan man kalder og hvordan de adskiller sig De mest populære sorter og hybrider af denne type kål:
- Antracit sorten er midt i sæsonen, har store lilla blade, en karakteristisk træk, som er en vokscoating. Et tæt hoved har en masse på op til 2,5 kg.
- Variety avantgarde - midt i sæsonen, har en lodret roset af blade. Til store blågrønne blade karakteristisk stærk voksbelægning.
Hovedene er ovale og stærke i tæthed. Vægten af hovedet af denne sort må ikke overstige 2,5 kg.
- Autoro hybrid er midt sæson, hvis vækstsæson er ikke mere end 140 dage. Det er kendetegnet ved små, ret tætte hoveder, der vejer op til 1,5 kg. Bladets farve er lys lilla. Et karakteristisk træk ved hybrid er, at det er modstandsdygtigt over for revner.
- Variety boxer - prækøse, har en lilla rød farve og er designet til at blive spist frisk. Den afrundede og tætte kål, der vejer op til 1,6 kg, består af et sæt blade, der er dækket af sølvpatina.
- Gako sort - medium sene, hvis vækstsæson ikke er mere end 150 dage. Den har tætte, afrundede, let fladede hoveder, der vejer op til 3 kg, de anses for at være resistente over for revner og har en lang holdbarhed. En bitter smag udtrykkes, som forsvinder med tiden. Få en blålig-lilla farve på bladene med et strejf.
- Hybrid Vorox - medium tidligt, hvis vækstsæson ikke er mere end 120 dage. Det har et lille ark roset og hævede blade. Cobs med en tæt struktur, der vejer op til 3 kg. Velegnet til både friske og forarbejdede. Bladene er anthocyanin i farve.
- Drumond sort - tidligt, har en tæt og kompakt udløb, hovedet af en rund form vejer op til 2 kg.
- Variety Kalos - midt i sæsonen, har god smag - kål er saftig og ikke hård. Hovedkegleformet, rødlilla, vejer op til 2,5 kg. Et kendetegn ved sorten er, at det tolererer perioder med høj luftfugtighed og et fald i temperaturen.
- Intro sort - tidlig moden, har en hævet roset af blade. Kålhovederne består af blade, der ikke er meget tæt samlet. Bladene selv har en lilla farve, dækket af blomst. Hovedets vægt er højst 2 kg.
- Mars sort - medium sene, hvis vækstsæson ikke er mere end 160 dage. Det har afrundede, lidt flade kålhoveder, medium i tæthed, mørk lilla farve. Hovedene vejer ikke mere end 1,5 kg. Sorten er modstandsdygtig over for revner.
Du vil også være interesseret i at lære om de bedste sorter af blomkål, hvidkål, savoy, broccoli, Kale kål.
Vækstforhold
På trods af at rødkål har en bred vifte af sorter og hybrider, er betingelserne for deres dyrkning meget ens.
Ved du det? I det gamle Rom brugte beboere saften af rødkål som en kur mod sygdomme i lungerne og forkølelsen.
Vælge et sted
For at gøre kålen vokse godt og vokse, skal du vælge et tilstrækkeligt oplyst sted. 
Når der dyrkes kimplanter i drivhus, spiller belysning en vigtig rolle, fordi planterne med en mangel på lys er stærkt trukket ud, hvilket negativt påvirker den videre udvikling af planten. Ved plantning af kimplanter i åben jorden, hvor det vil opleve mangel på lys, vil det begynde at bremse udviklingen og væksten, dannelsen af mere løs hoved, og bladene kan blive en grønlig farvetone.
Det er vigtigt! Det er umuligt at plante kål på samme plot i flere år i træk, fordi det vil blive ramt af kølen, det er bedre at skifte planterne med ovennævnte planter og plante på samme plot ikke oftere end efter 4 år.
Jordvalg
Rødkål skal dyrkes på løs og let, lidt sur eller neutral jord. Jordbunden skal indeholde den nødvendige mængde næringsstoffer til planten.
Det er bedre at plante rødkål i det område, hvor agurker, løg, bælgfrugter, grønne gødninger, kartofler eller gulerødder voksede før. 
Plantning af rødkål
Du kan plante rødkål på flere måder:
- frø;
- sætteplante.
Direkte podning
For at plante kål ved hjælp af frø, er det nødvendigt at overveje nogle subtiliteter af såning:
- At hærde frøene. For at gøre dette skal frøene opbevares i varmt vand op til 50 ° C i 20 minutter. Derefter overføres de straks til koldt vand i 2 minutter.
- For at stimulere frøplanter frøplanter hærdede frø placeres i en næringsopløsning i 12 timer. For at forberede en næringsopløsning, tag 1 liter kogt vand og en teskefuld nitrophoska. Efter stimulation skylles frøene i rindende vand og placeres i køleskabet i en dag.
Når frø er tilberedt, kan du såge i åben grund. Det er nødvendigt at lave brønde og så i hver af 4 frø. Strø med tørv blandet med humus på toppen. Afstanden fra et hul til et andet skal være mindst 60 cm. Og frøene skal være dækket af jord, der ikke er dybere end 5 cm.Gennem kimplanter
Til plantning af rødkål på frøplanter fremstilles frø såvel som til direkte såning.
Det er vigtigt! At vokse røde kålplantager hjemme på denne måde er det vigtigt at overvåge temperaturen - den bør ikke være under 16 grader, før planten vokser.Til direkte såning i tilberedt jord, som skal bestå af tørv og sodland 1: 1, skal du forberede kasser eller andre beholdere, hvor plantene skal dyrkes.
I de forberedte æsker med jord er det nødvendigt at så frøene i en afstand på op til 7 cm mellem rækkerne og til en dybde på 3 cm.Når plantene opstår, skal temperaturen i rummet sænkes til 8 ° C, og plantene skal opbevares under sådanne betingelser i en uge. Derefter giver 15 ° C til yderligere vækst af kimplanter. Vand frøene skal være regelmæssigt, før de første skud optrådte. Derefter skal vandingen reduceres lidt, og vandet, når jorden tørrer lidt ud.
Afhængigt af hvilken sort du planlægger at vokse - tidligt eller sent, bør plantningen finde sted i maj-juni.
Når planten danner 5 blade, så kan du begynde at plante i åben grund. For at gøre dette skal du lave potashgødning i hver brønd, bland det med jorden og hæld det med vand og plant såplantningerne. Jord jorden omkring planten og producer vanding med varmt vand. 
Pleje regler
For rødkål er det vigtigt ikke alene at lave den rigtige pasform, men også for at sikre ordentlig pleje i det åbne område for den normale udvikling af planten.
vanding
Rødkål foretrækker regelmæssig og rigelig vanding. Hvis hun føler mangel på vanding, vil det påvirke afgrødens kvalitet. Rigelig vanding bør udføres, når du danner stikkontakten og æggestokken af hovedet. I denne periode anbefales det at vand fra slangen, så vandet kommer til hele planten. Men kålen tåler overskydende fugt og stagnation af vand er dårlig, så du behøver ikke at overdrive det.
Det er vigtigt! Spud har brug for efter vanding eller regn. Når genopstilling anbefales til at fjerne de nederste blade.
Hilling og løsning
Første gang at bryde gennem jorden skal være inden for 7 dage efter transplantationen, og fortsæt med at løsne jorden efter hver vanding for at sikre god luftgennemtrængelighed for rodsystemet. 
Hillingkål bidrager til at forbedre modstanden af hovederne til fremkomsten og dannelsen af et stærkt rodsystem. Spud plante er nødvendig, når kålen går i vækst og dannelsen af hoveder begynder, på dette tidspunkt skal du hælde jorden til niveauet af de første blade.
Efter den første jordforbindelse er det nødvendigt at re-manipulere om to uger.
Top dressing
For at kimplanterne bliver til en rig høst, er det nødvendigt at udføre regelmæssige plantematerialer. Velegnet til klædning af flydende organisk gødning eller en opløsning af komplekse (mineralske) gødninger.
Lær om kålfoder på folkelige måder.Du kan befrugte kål med mullein med vand: 1: 5. Når kål begynder at danne et hoved af kål, anbefales det at opføre 15 g nitrophoska for hver plante. Før plantning af planter kan du lave træaske 60 g pr. Brønd.
For bedre langtidsopbevaring, før kulturen skal fodres med kvælstof. Efter hver fodring er det nødvendigt at vandene planterne med rent vand.Større sygdomme og skadedyr
De vigtigste skadedyr og sygdomme af rødkål:
- Kålmøl er en larve af gul farve, som gnager kålblade og efterlader uberørt øvre stof. For at bekæmpe dette skadedyr anbefales det at sprøjte det med Karbofos opløsning ved at bruge 60 g produkt pr. 10 liter vand. Det anses for giftigt, så før høst i 1 måned skal du stoppe forarbejdningsanlæg.
- Kålflug - vises i form af hvide larver, der beskadiger rødderne og rodkraven. Med skadedyrsbekæmpelsen tørrer. For at forhindre udseende af kålflugter anbefales det at tilføje 20 g "Bazudin" pr. 10 kvadratmeter til jorden. m. jord.
- Kålbladlus - vises i form af grønne kolonier på bagsiden af bladet. Blade, hvis de er skadet af disse skadedyr, bliver misfarvede og krøllede. For at bekæmpe kålbladlus anvendes der en afkogning af tomatblad: hæld 10 kg blade og stilk med vand for at dække planterne og kog over lav varme i 20 minutter. Derefter fortyndes 3 liter bouillon med 10 liter vand og tilsæt 20 g sæbe. Spray kål med denne agent om aftenen.
- Tørr råd er en svampesygdom, der ofte påvirker kål. Kålstammen bliver grå, rådnet og tørrer snart ud. Hvis en frøplante er påvirket af en svamp, så er det næsten umuligt at gemme det. Tørrrot udvikler sig godt i varme og fugtige forhold, såvel som på steder, hvor kål er beskadiget. Det er nødvendigt at bekæmpe grå skimmel med en 0,5% Tigam-løsning, der behandler frøene før såning og i tide fjerner græsplante.
- Sort plet er en svampesygdom, der er karakteriseret ved udseendet af sorte pletter og streger på plantens blade. Svampen udvikler sig på grund af kålplanteringsdensitet, stærk fugtighed og varme temperaturer. For at undgå udviklingen af svampe er det nødvendigt at overvåge ventilationen af planter og ikke plante dem meget tæt.
Det er også vigtigt ikke at overdrive planterne. Hvis svampen optræder, så udfør behandlingen med en opløsning af kaliumpermanganat: til 10 liter vand, 5 g af produktet.
- Kila - en sygdom, der udløses af en svamp. Denne sygdom påvirker plantens rodsystem. Det manifesterer sig i form af tumorer på rødderne, hvilket fører til plantens død. For at kølen ikke skal ses på kålen, er det nødvendigt at fjerne ukrudt fra plottet og plante det på den berørte del af afgrøden, hvilket bidrager til ødelæggelsen af svampen: kartofler, ægplanter, tomater, rødbeder, hvidløg, løg.
Lær mere om behandling og forebyggelse af kål sygdomme.
høst
Fokus på størrelsen af det dannede hovedkål, kan du begynde at selektivt indsamle egnede hoveder af kål allerede i august til øjeblikkeligt forbrug. Til langtidsopbevaring udføres høsten i midten af oktober.
Beskær høstet i tørt og koldt vejr, så lufttemperaturen var ved 5 ° C om dagen og ikke under 0 ° C om natten. 
Efter skæring skal hovederne rengøres og efterlade et par dækblad. Længden af stilken skal være mindst 2 cm. Før skæringen sendes til opbevaringsstedet, er det nødvendigt at tørre det under en baldakin og sortere hovedet af kål påvirket af skadedyr og sygdomme.
Opbevar afgrøden i en forkølelse, fra 0 ° C til + 1 ° C, indendørs og med en fugtighed på op til 95%. Kål anbefales at placeres på træpaller med opskåret og i skakbrættet.
Ved du det? Rødkål indeholder sådanne sjældne vitaminer som U og K. De har en god effekt på maven og hjælper med helbredelsen af sår.Således er det ikke svært at dyrke rødkål, det vigtigste er at følge plejeanbefalingerne og udføre behandlingen af skadedyr og sygdomme i tide.
