Peber - varme-elskende, sydlige plante, som kom til os fra Mellemamerika og formåede at komme perfekt sammen med klimaet, der ikke var helt kendt for dem. Hvad skelner dyrkning af peber i det åbne felt fra udviklingen af buske i drivhuset og hvordan man laver peberpressen for at behage øjnene af ejerne med deres udseende og udvikle sig positivt i sengene, vi vil se på denne artikel.
Vækstforhold
Såning frø af peber til frøplanter kan være fra februar (dette gælder især for beboere i lejligheder). Dette er gjort så, at peberen ved afstigningen (i maj-juni) har blomstret og har en æggestok. 
Før plantningen skal frøene behandles som følger:
- Spire peberfrø (før hævelse) i vand ved + 50 ° C i 5 timer.
- Placer dem i en fugtig klud i 2-3 dage, inden de klæber. Den temperatur, hvorpå peberen behandles, skal være ved stuetemperatur.
Ved du det? Den ideelle temperatur for pebervækst er + 27 ° C.De procedurer, der udføres før plantningen af peberen, har til formål at sikre, at du får de første skud så tidligt som 1-2 dage efter såning.
Det er vigtigt at huske på, at sød peber kun vil vokse godt, hvis du køber frø af høj kvalitet. De vil være i stand til at give dig et højt udbytte.
Hvis du vil opnå høje udbytter, skal du læse, når det er bedre at såge peberfrugter til frøplanter.For at dyrke peberplanter skal du have et substrat. hans ønskelig sammensætning: humus, sand og jord (2: 1: 1). Det er nødvendigt, at jorden var lys, fluffy, løs. Et godt tilsætningsstof i denne blanding vil være aske, for 1 kg af substratet behøver kun 1 el. l.
I februar og marts skal planter have ekstra dækning fra kl. 08.00 til 20.00. Og så den unge peber efterfølgende blev mere modstandsdygtig over for temperaturændringer og begyndte at bære frugt tidligere, resten af tiden, det vil sige fra kl. 8 til 8, bør plantene placeres under et uigennemsigtigt stof eller materiale. Rassad på tidspunktet for en sådan eksponering bør være mindre end en måned.
Peber før plantning skal hærdes. For at gøre dette kan frøplanter tages ud på balkonen, hver gang det øger den tid, det er der.
Det er vigtigt! Temperaturer på op til + 13 ° С er for lave til kimplanter, så du skal omhyggeligt sørge for, at peberfrugterne ikke er på balkonen under frost - det kan forårsage, at planten vil virke.Så planten vil gradvist blive vant til effekten af vind, sollys og temperaturer under + 27 ° C.
Korrekt pleje efter landing
I midten af april skal frøplanter tages ud i drivhuset. Der skal det være dækket med en olieklud, som kan fjernes straks efter at omgivelsestemperaturen stiger over + 15 ° C. Peberplanter kan ikke dykke. I stedet skal du lægge det i kasser eller briller. Det er vigtigt, at anlægget er under film.. Hvis du plantede frø af peber selv om vinteren, så vil planten blomstre hurtigt nok efter plantning i det åbne land, og plantningen i drivhuset skal laves i begyndelsen af maj.
Peber kan plantes i tilfælde af at på sin stilk dukkede ark - fra fem til syv, i det mindste. Før plantning af kimplanter, primeren skal behandles i overensstemmelse hermed. Organiske gødninger kan tilsættes til jorden (ca. 5 kg pr. 1 m2).
Ved du det? Peberfrugter kan plantes i jorden, hvor de voksede tomater, ægplanter, kartofler, løg eller agurker.Det er også tilrådeligt at varme jorden ved først at placere buer med en film over den.
Planteret sød peber er bedst på et sted, der er beskyttet mod vinden. I dette tilfælde skal planten have tilstrækkelig solstråle (hvis der er høje planter nær peber, der kan skygge det). Gunstig tidspunkt for afstigning er begyndelsen af juni.
Planten skal placeres i jorden, så jorden når det første, nedre blad. Den frøplante bør være under filmen, indtil det øjeblik der tager rødder, vil ikke blive fastgjort i jorden.
Det er vigtigt! Peberfrugter af forskellige sorter kan ikke plantes tæt på hinanden. Tværtimod er afstanden mellem dem ønskelig at stige, fordi peberet er tilbøjelig til bestøvning.
Frostbeskyttelse
Som vi sagde, peber - varme-elskende plante, Derfor vil selv slukning ikke gøre den modstandsdygtig over for lave temperaturer, men vil kun medvirke til at tilpasse og udvikle sig normalt. For at sikre, at sød peber altid er varm, er det nødvendigt, selv efter afstigning. Som et forsvar mod kulde bruger ejerne ofte telt - karton, sække, tagbeklædning eller træstænger bruges til at skabe dem. Sådanne anordninger hjælper med at beskytte kimplanter fra midlertidige, kortsigtede frost. For disse telt lægger på toppen af kimplanter om natten. Hvis temperaturen er under + 15 ° C om dagen, er det umagen værd at vælge filmhuse som beskyttelse mod det kolde vejr.
Der er to langvarige metoder til beskyttelse af kimplanter fra koldt vejr - drysning og rygning.
overbrusning indebærer installation af et system, der sprøjter vand på planter. Det virker mest effektivt, når der sprøjtes vand. Det skulle være tændt sent om aftenen og slukket tættere på morgenen, før solopgang.
dymlenie Dette er den proces, hvormed røgen af brændte materialer omslutter planterne. Det er vigtigt at vælge de rigtige råvarer, så røgen er tyk. 
Vandingsanlæg
Sød peber kan ikke tilskrives tørkebestandige planter. For gunstig udvikling kræver det vanding. Til kimplanter bedre afgjort, skal det vandes hver 2-3 dage. På en plante vil have brug for ca. 1,5 liter vand og vandes fortrinsvis ved selve roten.
Det er vigtigt! Hvis vejret er tørt, skal peberen dagligt vandes.En uge efter landingen af peber i jorden er det nødvendigt at erstatte det - plante nye i stedet for døde planter. Vanding dem vil have brug for mindre vand.
På trods af at peber forbruger en betydelig mængde fugt, er det meget vigtigt ikke at overdrive det med vanding. Overdreven mængde vand er skadeligt for planter og kan påvirke afgrødens kvalitet og mængde. 
Nybegynder gartnere ved nogle gange ikke, hvor ofte vandet peberfrugter. Det vigtigste tegn på, at busken har brug for fugt er graden af mørkningen af planten - det skal mørkere helt. Hvis du ser dette skilt - kan du sikkert have vandplanterne sikkert. Og det er ønskeligt at gøre dette straks efter at du har set hovedtegnet på mangel på vand i planten, ellers kan det forsvinde.
Hvis farven ændres, skal kun peberbladene ikke haste for at tage vand op. Således reagerer de på varmt vejr, og du kan utilsigtet give planten mere fugt end du rent faktisk har brug for og dermed forårsage skade.
Når planten begynder at bære frugt, kan du vandre det mindre ofte. En gang hver 5. dag vil være mere end nok. Den mest passende tid på dagen til at levere peber med vand er morgen eller aften. 
Affedning og løsning
Løse jorden - en nødvendig fase, uden hvilken peber ikke kan udvikle sig sikkert i åben grund. Takket være denne handling kommer en større mængde luft ind i rødderne og derved fremmer bushens vækst. Desuden aktiverer jorden løsningen af mikroorganismer, der er i det, som også har en positiv effekt på udviklingen af sød peber.
Planten har et overfladisk rodsystem, det vil sige, dets rødder går ikke dybt ind i jorden, men er temmelig tæt på overfladen. Derfor er det nødvendigt at omhyggeligt peppe peber på det åbne jord så meget som muligt for ikke at beskadige rødderne. Og peberet har ret tynde stængler, som kan berøres, hvis det er uforsigtigt løsnet.
At løsne jorden anbefales ikke umiddelbart efter plantning af peber i åben grund. Til at begynde med er det nødvendigt at erstatte planter, der ikke har rodnet med andre, og derefter give dem mulighed for at hærde i jorden. Den første jordbehandling kan udføres ca. tre uger efter landingen af sød peber.
Det er vigtigt! Hvis planterne gnaveres, inden de er fastgjort i jorden, er der stor sandsynlighed for skade og manglende videreudvikling.
For første gang løsner jorden, skal du sørge for, at værktøjet ikke kommer ind i jorden dybere end 5-10 cm. I modsat fald er der risiko for at du rører rodets peberrør, og jordbehandling vil ikke medføre den forventede positive indvirkning på bushens udvikling.
Det er muligt kun at løsne jorden dybere, hvis jorden, hvor peberen er plantet, er tung - det gør det muligt for planten at få den nødvendige mængde luft og varme. Løsning er ikke en proces, der aldrig må gå glip af. Det vil være nok at gå langs rækkerne efter regn og vanding. Det er vigtigt, at jorden på det tidspunkt ikke var for våd, men havde ikke engang tid til at tørre. Det er ikke nødvendigt at arbejde jorden hver gang, så hvis du ikke har tid til at fange den ønskede jordfugtighed, kan du sikkert overføre proceduren til næste gang.
Antallet af sådanne forarbejdningsbuske afhænger ikke kun af hyppigheden af vandings- eller vejrforhold, men også på sorterne af peber. Således vil tidlige sorter af jordbehandling tage cirka 4 gange, og senere nok 2-3.
I den periode, hvor peber begynder at blomstre, kan du bruge spudgeren. 
Tjek de mest almindelige sorter af sød peber: "California mirakel", "Gypsy F1", "Bogatyr" og en række bitter peber - "Habanero".
Gødning diagram
Tidlig dressing - En meget vigtig betingelse for voksende peberfrugter i det åbne område.
Det anbefales ikke at tilsætte gødning til jorden før plantning af peber i den. Du skal vente på planten at slå rod, og de første rigtige blade vil dukke op på den. Derefter kan du forberede følgende opløsning: ammoniumnitrat (0,5 g), superfosfat (3 g) og kaliumgødning (1 g) tilsættes til 1 liter vand. Ved gentagen fodring (i to uger) er det nødvendigt at fordoble mængden af mineralgødning.
For tredje og sidste gang befrugtes peber, inden planten på et permanent sted plantes. Dette gøres bedst 2 dage før den endelige landing. Potash gødninger denne gang vil være 8 g pr 1 liter vand. 
Ved du det? Sød peber kan fodres med infusion af nål i et forhold på 1:10.For at starte dyrkning af peber er det nødvendigt at forberede jorden i forvejen - et år før plantningen i jorden tilsættes organiske gødninger - fra 5 til 10 kg pr. 1 m². I efteråret er det godt at tilføje fosfat- og potashgødninger, hver ca. 60 g i jordens nedre lag. Topfoder i foråret, hvilket vil kræve ammoniumnitrat (40 g). Organisk gødning i flydende form er også god at tilføje til jorden.
Ser man på udseendet af sød peber, kan man nemt afgøre, hvad planten mangler. Så hvis bladene på peberkrøllen og på kanterne krymper, betyder det, at planten mangler kalium.
Lilla bladfarve fra bunden, såvel som deres unaturlige nærhed til bagagerummet indikerer mangel på fosfor; i dette tilfælde bremser væksten af buske, og frugt modning er ujævn. 
Små blade, der er kendetegnet ved uklarhed og lys, nogle gange endda en gråfarve, indikerer mangel på kvælstof, samtidig med at dette element oversættes, dråber den bulgarske peber æggestokke og blomster.
Marmorfarve af blade - et tegn på magnesiummangel
Det er vigtigt! Det er uønsket at befrugte sød peber med kaliumchlorid - dette stof giver ikke en synlig effekt og påvirker ikke udviklingen af planten.
Funktioner af dannelsen af buske
Dannelsen af peberbuske i det åbne felt - en procedure nødvendigt for lange sorter (buskens højde når ofte 2 meter). Det er opdelt i fire faser, som vi beskriver detaljeret nedenfor. For det første må du ikke glemme, at du kun kan danne de buske, der ikke har sygdomme. Værktøjet, som du bruger under et hvilket som helst stadium af dannelsen, skal være skarp og ren. Dette er nødvendigt, så planten under drift ikke er udsat for mulig infektion.
Etape 1 bærer navnet "Crown Bud" og dens essens er, at dette meget bud i tide for at opdage og slippe af med det sød peber. Denne del af bushen vises, når den når en højde på ca. 20 cm. På dette tidspunkt begynder planten at forgrene sig, og i stedet for "afvigelsen" af grenene fremkommer en del, der er nødvendig for fjernelse, som kaldes "kroneknoppen". Det sker også, at blomsten ikke vises alene. I dette tilfælde skal du ødelægge alle knopper, fordi de forhindrer den videre udvikling af peber.
Det er vigtigt! Hvis budet dukkede op, før du plantede kimplanterne i åben grund, skal du stadig slippe af med det. En sådan handling gør på ingen måde ondt i kimplanterne.Den anden fase af dannelsen begynder, når antallet af blade i busken når 10-12 stykker. På dette tidspunkt skal du fjerne alle unødvendige grene. Brancher, der ser svage ud, kan efterfølgende påvirke udbyttet, så du kan og bør slippe af med dem (for dette fjernes det apikale vækstpunkt). De resterende grene bliver det såkaldte "skelet" af bushen. Det er derfor, under svage grene fjernes eller i stedet forkortes. Således danner du en stærk "ramme" af planten, der kan bringe en god høst.
Derefter er det nødvendigt at observere den videre udvikling af peber. De grene, der forbliver, vil begynde at filme ud. På hver af dem vil der være en gaffel med en knopp. Og for at æggestokkene skal få alle de nødvendige næringsstoffer, er det nødvendigt at bestemme den stærkeste knopp, mens vi slipper af resten ved at klemme dem over det første blad. En sådan manipulation udføres hver gang busken begynder at forgrene sig. I knoppen, der fremkom ved forgreningen, bliver peberen senere bundet (i lange sorter varierer antallet af æggestokke fra 17 til 25). Også fjernet de knopper, der er dannet i internodene.
Til tredje fase Du kan gå efter at slippe af med busken fra de ekstra knopper. Nu skal planten slippe af med barre skud. De fremstår af den grund, at selv efter anden etape af buskestoppen, stopper peber ikke med at udvikle sig.
På dette stadium er det vigtigt at kigge på plantene for at kunne mærke unødvendige processer i tide. Det er nemt at finde dem - de er alle placeret under forgreningspunktet til hovedstammen. På samme tid skal den søde peberbuske være fri for andre unødvendige dele - blade, der enten er beskadigede, og hvis de ikke fjernes, kan inficere hele busken samt dem der skaber en ekstra skygge, der er helt unødvendig for peber. Sådanne blade bidrager som regel ikke til æggestokkens ernæring. Hvis dette stadium forsømmes, og blade er tilbage, så kan frugten, uanset hvordan den blomstrer, ikke vises, hvilket betyder, at høsten fra buskene vil blive reduceret.
Fjern overskydende blade er nødvendigt, efter følgende regler. Bladplader placeret på hovedstammen skæres, når moden har nået frugten af den nederste børste. På samme tid kan kun to ark skære ad gangen. Anden gang skal du udføre denne procedure, når den anden børste vises. Den samme regel gælder for modningsfrugter. Den sidste tid til at slippe af med ekstra ark kan være seks uger før høsten. På dette tidspunkt kan buskene ikke røres, fordi de skal hvile.
Fjerde etape holdt for at få en smuk, velsmagende høst. Det er på dette stadium af dannelsen af buske tilladt det største antal fejl. Vi vil forstå, hvordan man undgår dem.
Så at peberen selv, som spises, er stor og har en behagelig smag, har planten brug for styrke. Derfor er det meget vigtigt at beregne dem korrekt. Bussens energi går til udviklingen af nye æggestokke, og hovedproblemet hos nybegynder gartnere er, at de forlader flere æggestokke end bushen er i stand til at "fodre". Således styrker planten, der er brugt på udviklingen af de samme æggestokke, efterfølgende, at de alle får den samme lille mængde næringsstoffer og ikke kan udvikle sig normalt. Kvaliteten af frugt, henholdsvis lider. 
Det maksimale antal blomster på en busk er 25. Nye kan vises efter at du har reddet planten fra alt unødvendigt. Det er da du skal starte sidste fase - klemme nyrer. For at peberen skal bruge sin styrke på udviklingen af frugt af høj kvalitet, skal du knuske alle vækstpunkterne på hovedgrenerne. En vigtig betingelse er forekomsten af æggestokke på bushen, hvis antal ikke overstiger normen.
Kun høje sorter af sød peber er underlagt sådan omhyggelig dannelse. Другие же не требуют столько внимания - можно лишь избавить кусты от пустых побегов, чтобы перчик не расходовал на них полезные вещества, а также удалить листья, создающие дополнительную тень.
Основные проблемы при выращивании
Pas på sød peber, såvel som for enhver anden afgrøde, kræver ikke kun overholdelse af dyrkningsreglerne. Nogle gange er gartnere ikke opmærksomme på nogle af nuancerne, hvilket kan forårsage vanskeligheder med planten. Overvej de vigtigste. 
Langsom frøvækst. Hovedårsagen er et fald i temperaturen under + 20 ° C. Varmt klima er en vigtig betingelse, fordi temperaturudsving påvirker udviklingen og væksten af buske. Gradvist reducere temperaturen, når plantene bliver ældre end en måned.
Teknologien for voksende peberfrugter i det åbne felt kræver større opmærksomhed på planten, så mange gartnere foretrækker at dyrke afgrøder kun i drivhuse.
Blad fald kan forekomme på en gang af flere grunde, blandt andet: sygdomme, utilstrækkelig fugtighed, lav omgivelsestemperatur, jordudtømning, aldring. Også peberen reagerer dårligt til vanding med meget lavtemperaturvand. 
Find ud af hvad du skal gøre, når bladene af peberplanter bliver gule og falder.Krympende planter ofte forbundet med flere faktorer, der er værd at være opmærksomme på. Peber har brug for sollys, en moderat mængde fugt og gødning, et stabilt varmt klima (temperaturforskelle påvirker bushens helbred). Overtrædelse af disse regler og fører til, at i stedet for en smuk grøn plante vil du se træg og smertefuld. Desuden kan peber ikke blomstre, hvilket vil føre til tab af høst.
Til sød peberbuske bragte en god høst, du bør følge deres tidlige vanding, få nok lys, beskytte planten fra træk og frost, og overdrive det heller ikke med tilsætning af organiske gødninger til jorden, men samtidig holde jorden forarmet.
Sød peber er ikke en uhøjtidelig plante. Dyrkning og ordentlig pleje af ham i det åbne felt vil tage meget tid, men frugter rig på mange sporstoffer og vitaminer er absolut værd at anstrengte sig for at dyrke denne afgrøde.
