Hindbær syltetøj er ikke kun dyrt og velsmagende, men også ekstremt nyttigt produkt, der bruges til at behandle forkølelse. Men bæren er ikke det eneste, der kan opnås fra hindbærbuske. Derfor vil vi i dag fortælle dig, hvordan hindbærblade bruges og hvor nyttige de er, samt forstå, hvordan man brygger dem.
Hvor nyttigt hindbær blade
Te med hindbær blade har sådan nyttige ejendomme: det hjælper ikke kun med at håndtere kolde symptomer, men har også en antiinflammatorisk effekt, som aspirin; har en ekspektorativ virkning og øger immunitetsmodstanden mod virussygdomme.
Bruges til at behandle alle sygdomme i luftveje, samt at stoppe blødning. I dette tilfælde anvendes både te og infusion, som kan skylles ud af munden. 
Det er værd at sige, at hindbær te anbefales at blive brugt af mennesker, hvis arbejde er forbundet med skadelig produktion, da et sådant værktøj fjerner giftstoffer og toksiner fra kroppen.
De hindrende egenskaber af hindbær hjælper tabletter med at behandle flydende afføring samt tabletter, og hvis du har en tilstrækkelig stor mængde råvarer, så kan du tage et bad med hindbær blade, som vil hjælpe med at slippe af med mange kvindelige sygdomme.
Læs også om de gode egenskaber og anvendelse af blade af blåbær og kirsebær.
I kosmetologi bruges strimlede grønne plader til at skabe effektive masker. Hindbær hjælper med at slippe af med teenage acne, og fjerner også betændelse. Mere på deres grundlag er at forberede en afkog, som bruges til skylning af hår. Dette værktøj hjælper mod hårtab og fremskynder deres vækst.
Det er vigtigt! Bladernes gavnlige egenskaber er direkte afhængige af deres tilstand, tilstedeværelsen af svampesygdomme eller solskoldning.
Hindbær greens bruges ikke kun til at lave te, så dette råmateriale er meget værdifuldt. Næste vil vi tale om hvornår at samle hindbærblader til te og andre behov.
Hvornår, hvordan og hvor skal man samle
For at få kvalitetsmateriale skal du samle grønne i de første 2-3 uger af juni. På dette tidspunkt har bladene den største værdi, da planten styrer alle sine kræfter til udviklingen af den grønne del og ikke til dannelsen af frugter. 
Skal vælge lyse intakte plader. Det er bedre at give præference for blade der er tæt på toppen af bushen, fordi de får mest lys. Bemærk også tilstedeværelsen af insekter eller svampe. Vi har ikke brug for sådanne grønt, da brugen kan føre til forgiftning.
Lær hvordan man laver hindbærlikør og vin derhjemme.
Det er værd at fortælle om, når du skal samle hindbærblade til tørring til vinteren. Opsamlingsperioden for yderligere opbevaring er ikke begrænset til de første uger af sommeren, men det er bedre at samle råvarer før blomstringen. Hvis du samler i blomstring, så ødelægger du i det mindste planten, og som maksimalt vil du modtage produkter af den bedste kvalitet og forlade dig selv uden løvenes andel af afgrøden.
Du skal indsamle om morgenen, når der ikke er dug på buske, og solen er stadig ikke særlig varm. Det skal forstås, at hvis planten allerede lider under vejrforhold eller mangel på næringsstoffer, kan fraværet af flere blade "afslutte" det.
Det er vigtigt! I intet tilfælde indsamle råvarer på et tidspunkt, hvor naboer behandler landinger fra skadedyr. Du vil få alvorlig forgiftning.
Sådan tørres hindbær blade
Efter opsamling skal de skylles under rindende vand og spredes på et vævet stof under et baldakin i et enkelt lag. Baldakinen skal være godt ventileret og beskytte bladene fuldstændigt mod sollys. 
Glem også at råmaterialer er nødvendige vend regelmæssigtså det ikke blomstrer.
Ved du det? Friske hindbær bær hjælper med alkoholforgiftning. Brugen af kun nogle få bær vil hurtigt opjustere.
Gæring af hindbær blade
Før du beskriver fermentering af hindbærblader, er det værd at finde ud af, hvad denne proces er, og hvorfor det er nødvendigt.
således fermentering i dette tilfælde er det processen med nedbrydning af organisk materiale under virkningen af enzymer. Gæring er udført for at opnå et kvalitetsprodukt fra teblad. Simpelthen sagt, fermentering er oxidationen af produktionen under virkningen af ilt, hvor enzymer deltager.
Læs også om fermentering af pil og te i hjemmet.
Mere eller mindre regnet ud, lad os nu tale om rækkefølgen af handlinger, der vil hjælpe os med at lave ægte te.
- Den første mulighed (tidskrævende). Tag de rene grønne hindbær og slip i palmerne, så det mørkere og krøller ind i en "pølse". Denne handling skal udføres med alle de blade, som du vil have te fra.
- Den anden mulighed ("mekaniseret"). Vi tager de samme vaskede grønne blade og hopper gennem en kødkværn. I dette tilfælde er det bedre at bruge en gammel mekanisk maskine, da den elektriske vil dreje alt til en homogen masse, og ingen te vil trænes mere. Det er vigtigt at bruge det største gitter, så bladene ikke bliver meget knuste.
Selvfølgelig kan du tænke på en masse andre muligheder, der også vil forberede råmaterialer, men de ovenfor foreslåede er de mest almindelige.Hvis du bruger den første mulighed, er det nødvendigt at hælde alt i en stor beholder og lægge den under en presse efter slibning. Hvis den anden mulighed blev brugt, skal du blot hælde den i skålen og trykke den med hånden.
Det er vigtigt! Det er ikke nødvendigt at lægge bladene i et tyndt lag, ellers vil gæringen finde sted dårligt.
Dernæst skal du dække skålen med en fugtig bomuldsklud og sende det hele til et varmt sted for yderligere gæring.
For at alt skal gå som det skulle, skal du regelmæssigt kontrollere stoffets fugtighed, og hvis det er tørt, genvåd det. 
Det er værd at huske, at den optimale temperatur for fermentering er 22-26 ° C, ikke mere, men ikke mindre. I tilfælde af et fald eller en forøgelse af temperaturen stopper gæringen eller vil gå galt.
Den færdige masse skal have en grønbrun farve og give en frugtagtig lugt. Efter gæringen lægges råmaterialerne ud i et tyndt lag på en bageplade og tørres i ovnen i ca. 2 timer. Den optimale temperatur er 100 ° C.
Tilberedning af velsmagende og sund te brug råvarer fra: hibiscus (karkade), pebermynte, linden, echinacea, kinesisk magnolia vin, blåbær, hagtorn, havtorn, rød aske, prinsesse, rosehip, chokeberry, æbler, rosmarin, lavendel, rose.
Fortæl dig nu om hvilken form for fermentering er:
- Nem. Hvis teen er gæret fra 3 til 6 timer, vil smagen være blød og lys, men aromaen bliver for stærk.
- Gennemsnitlige. Efter 10-16 timer ændres smagskvaliteten: smagen bliver tart og surhed fremstår. Aromaen bliver mindre "sur".
- Dyb. Efter 20-36 timer forbliver der kun en svag aroma, og smagen bliver mere tær.
Hvordan og hvor at opbevare tørrede blade
Tørrede blade (ikke te) opbevares ved stuetemperatur på steder med lav luftfugtighed. Fuldt tørrede blade knuses og anbringes i linned eller papirposer.
Hvis du lavede te, skal du opbevare den som enhver anden te på et tørt sted, der er beskyttet mod lys.
Holdbarhed
Når produktet opbevares under passende forhold, er holdbarheden 24 måneder.
Ved du det? I modsætning til andre bær falder brugen af hindbær ikke efter forarbejdning, hvorfor hindbær syltetøj giver de samme vitaminer og sporstoffer som friske bær.
Opskrifter velsmagende og sund te
Det er på tide at tale om de forskellige muligheder for te fra hindbærblade, samt hvordan man forbereder dem. 
Lad os begynde med, at det er nok at tage en god og sund drikke for at få 1 tsk brygning på en standardkop i 150-200 ml.
Traditionelt kan hindbær brygges i et par med frugt eller hindbær marmelade. Så du vil ikke kun forbedre smag af drikken, men også gøre det mere nyttigt, og vigtigst af alt vil du nægte at bruge sukker, hvilket kun reducerer brugen af te.
Hvis du har en vinmark vokser i din have, så kan du tilføje lidt af det grønne for at få befæstet te. Også egnede blade af lingonberry, hvis det vokser i dit område.
Derudover går hindbærte godt med mynte og melissa. Og hvis du skal være slået fra en forkølelse, så er du velkommen til at tilføje citron.
Find ud af hvad der gør marigold te, saflor, sæbeorm, tricolor violet, hvid acacia, magonia, hassel, guldrod, woodlouse, meadowsweet, quinoa, coltsfoot, chervilis nyttige til menneskekroppen.
På trods af alle de positive kvaliteter og fordele har hindbærblader ikke kun medicinske egenskaber, men også kontraindikationer, nemlig:
- intolerance over for både frugt og hindbær blade;
- alvorlig forstoppelse (problemet vil kun forværres på grund af hindringernes bindingsegenskaber);
- gigt;
- øget surhed i maven (hindbær indeholder en stor mængde syre);
- nyresygdom
- mavesår
- astma.
Det anbefales heller ikke at drikke te under graviditeten i 1. og 2. trimester for ikke at have problemer med fosteret.Afslutningsvis skal det siges, at hindbærblomst te bringer utvivlsomme fordele til vores krop, men skade er ikke udelukket. Det bør forstås, at enhver te har en diuretikfunktion i en eller anden grad, så du bør ikke blive båret væk med teedrikning, hvis du har problemer med udskillelsessystemet. Undgå kontraindikationer, ellers vil behandlingen ende med udseendet af nye "sår".
