Egetræernes styrke og styrke er fantastisk, men hvis du tror at de er blevet så storslåede gennem århundrederne, begynder disse træer at beundre beundring. Voksne egetræer er smukke statelige træer med tætte blade og et kraftigt bagagerum, de er et symbol på udødelighed, visdom og styrke. At dyrke et sådant træ på eller i nærheden af dit eget plot, er at forblive i hukommelsen til mere end en generation af dine efterkommere.
Kemisk sammensætning
Egen, eller rettere, dens træ, blade, æggene er en rigtig treasury af sporstoffer og andre nyttige stoffer, der anvendes af mennesker til medicinske formål, såvel som til industriel anvendelse.
Lad os overveje, hvad der er inkluderet i sammensætningen af ekkerner:
- tanniner (op til 20%);
- galliske og aegalliske organiske syrer;
- kulhydrater, sukkerarter (pentosaner op til 14%);
- flavonoider;
- vitaminer: A, B1, B2, B5, B6, B9, PP;
- makronæringsstoffer: kalium, calcium, magnesium, fosfor;
- sporstoffer: jern, mangan, kobber, zink, aluminium, chrom, barium, vanadium, selen, nikkel, strontium, bor;
- essentielle aminosyrer: valin, histidin, isoleucin, leucin, lysin, methionin, threonin, tryptophan, phenylalanin;
- udskiftelige aminosyrer: alanin, asparaginsyre, glycin, glutaminsyre, prolin, serin, tyrosin, cystein;
- Omega-6 fedtsyrer, palmitiske og steariske mættede fedtsyrer, oleisk enumættet fedtsyre, linolisk flerumættet fedtsyre;
- stivelse, proteiner, olier (op til 5%), aske.
Ved du det? Det 80-års jubilæum er en imponerende dato for hver person, og hvis du stadig har formået at leve så meget i ægteskab, fortjener det beundring. Derfor er det denne periode i ægteskabets liv, at han kaldte "eget" bryllup, netop på grund af selve træets levetid.
Energiværdi og kalorieindhold
Ægder af en eg har ret høj effektværdi, deres kalorieindhold udgør 387 kcal på 100 g. 
Nyttige egenskaber
Acorns i den moderne verden er et undervurderet produkt. Og fordelene ved dem kan være betydelige for en person, fordi de har en særlig ernæringsmæssig og terapeutisk værdi. Af disse fremstilles produkter (kaffe surrogat, mel, korn), som på grund af tilstedeværelsen af en række næringsstoffer vitaminer, sporstoffer har en gavnlig effekt på menneskekroppen.
Lær at plante rød eg.Tinkturer, afkog og andre former for brug af frugt af eg hjælper med problemer med kardiovaskulære, urinveje, fordøjelsessystemer. Retsmidler fra acorns hjælper i kampen mod kræft, samt i behandlingen af brok og diabetes. Acorns er effektive til hårfarvning. De gives i form af mad til husdyr (især svin), de fodrer med vildsvin.
Indsamling og udvælgelse
Acorns høstes fra midten af august til begyndelsen af oktober, når de er præget af en mørk brunfarve. Acorns samles korrekt fra jorden, og efter et par dage kan du gentage processen og samle en ny batch af frugt.
Det er vigtigt! Faldne tidlige ekkerner er mest sandsynligt beskadiget af egelhorn eller andre skadedyr. Af denne grund er det bedre at samle de faldne frugter så sent som de har de bedste egenskaber. Det vigtigste er, at de ikke har tid til at spire.
Håndtering og rengøring
Acorns til videre brug skal behandles. Først skal du udføre renseprocessen fra hætter og skræl. For at fjerne bitterheden behøver de at suge og varme. Det er gjort på denne måde. Frugterne er skåret i fire dele, fyldt med vand, der forlades for at suge i et par dage, skifte vand mindst tre gange om dagen. Efter at den ønskede tid er gået, bliver vandet med ildkornene kogt, frugterne ekstraheres, jorden, tørret i solen og derefter i ovnen. Som et resultat er ekkerner klar til videre forarbejdning og forberedelse.
Høst og opbevaring
Acorns med henblik på madlavning opbevares på et tørt og mørkt sted. At høste dem til fremtidig brug i et helt år i betydelige mængder, anbefales ikke, da råmaterialet fra egens frugter ikke opbevares i lang tid og hurtigt bliver ubrugeligt.
En sådan smuk plante som en eg vil se meget harmonisk ud med gule farver: ahorn, linden, gul akacia.
Harm og kontraindikationer
Før du begynder at spise ekko, skal du huske følgende:
- Kategorisk anbefales det ikke at anvende faldne egern i mad, da de kan være smittede og sundhedsfarlige;
- Egne frugter kræver meget tid for fordøjelsen i maven, og hvis organet ikke fungerer tilstrækkeligt, anbefales det ikke at bruge dem overhovedet;
- at spise rå æbler kan skade blæren;
- at de er gavnlige og ikke skadelige, kan de ikke misbruges.
Det er vigtigt! Uden varmebehandling kan æller ikke spises, da flavonol quercetin indeholdt i dem er giftigt.
ansøgning
Acorns bruges til kulinariske såvel som medicinske formål. Hvis moderne mennesker sjældent spiser dem, til behandling og forebyggelse af mange sundhedsmæssige problemer, bruges egens frugter meget oftere. 
I madlavning
I tider med hungersnød reddede egens frugter folk fra sult. Nu er de lavet af kaffe, mel, korn. Produkter fra egern er næsten lige så gode som naturlig kaffe, kakao bønner, oliven. Konfekture, kaffe, kager, korn - dette er det vigtigste anvendelsesområde for acorns:
- før de blev stegt, tørret, dækket med sukker - en nyttig sødme blev opnået;
- i XIX århundrede blev kaffe betragtet som en luksus, så acorns blev et alternativ, de blev også brændt, jorden - og der blev opnået ildkorns kaffe, som nogle af vores samtidige fortsætter med at bruge;
- Brødet blev hentet fra egens frugter bundet til mel, for dette blev en tiendedel af hvedemel tilsat til sammensætningen;
- en betydelig mængde stivelse i dem hjælper disse frugter til at være fremragende fortykningsmidler til forskellige flydende retter;
- Du kan lave smør fra egern, som meget ligner mandel eller jordnøddesmør;
- Nogle sorter spises som nødder, men ikke alle kan lide deres smag.
Ved du det? Acorns er især populære i Korea. Her er de en vigtig ingrediens i nationale retter (til madlavning gelé, nudler og andre retter).
I medicin
Acorns, som i deres sammensætning har mange gavnlige elementer til kroppen, anvendes med succes til behandling og forebyggelse af mange sundhedsmæssige problemer:
- de lindrer hævelse, betændelse, kramper, har diuretika og antioxidantvirkninger (på grund af forekomsten af quercetin i den aktive bestanddel, men kun økner fra egetræer, der er mere end et halvt århundrede, har det);
- de har bakteriedræbende og indhyllende virkninger, de er i stand til at modstå tumorer;
- hjælp med tandpine, usunde tandkød, hjælper med at forhindre blødning;
- anvendes til behandling af urinorganer med enuresis, kvindelige sygdomme (tung menstruation, blødning) for at øge styrken;
- gavnlig indvirkning på fordøjelsessystemet, en afkogning af acorns har en gavnlig effekt i tilfælde af forgiftning, oprør, colitis;
- tinktur af egens frugt hjælper med hypertension, osteochondrose, brok, problemer med leddene;
- kaffe fra egern lindrer astma, bronkitis og hoste.
Det er vigtigt! Økeskove har helbredende kræfter. Bladene og barken af disse træer udsender specielle phytoncider, der kan lindre hovedpine og normalisere nervesystemet.
Voksende egetræ fra egern hjemme
Eg kan dyrkes fuldt hjemme og fra ilden og fra den færdige skæring. Vi betragter dyrkning af egetræ direkte fra egern, jo mere er denne metode særligt populær blandt dem, der ønsker at dyrke dette kraftfulde træ. I den første periode (2-3 år) sker væksten meget hurtigere end senere, så denne proces vil være særligt spændende at se i de første år af det unge træliv.
Det vil være interessant at vide, hvor mange træer der lever.
Høstning af eikeren og kontrol af det
Processen med at dyrke egetræsplanter fra egern kan være ret hurtig og nem, hvis du forbereder materialet til plantning korrekt og korrekt. Indsamling af frugt til dette formål anbefales i løvskov i efteråret, når løvet falder, og æggene i løbet af denne periode betragtes som fuldt modne. For at spire skæringen er de faldne ildkorn af det smukkeste og kraftigste træ egnet. Man skal først "lytte" til dem, dvs. ryst dem for at bestemme fosterkernens levedygtighed (det burde ikke banke). 
Fra det sted, hvor plantematerialet blev indsamlet, skal du samle løv indfødt til det, som er opal såvel som jord. Alt dette er nyttigt for at skabe bevarelsesforhold før afstigning. I hjemmet anbefales det igen at kontrollere plantematerialet bragt fra skoven. For at gøre dette skal du hælde koldt vand i beholderen og sænke frugten der. De egern, der dukker op, er ikke egnede til plantning, de er tomme. Efter et par minutter skal du gentage proceduren. Ikke-flydende frugt er egnet som plantemateriale.
Ved du det? Oaks er præget af et højt elektrisk ledningsevne - oftere end andre træer er der lynnedslag.
Seed Stratification
Udvalgte frugter anbringes i en krukke med låg (med huller) eller en pose, hvor jorden og det løv, der er opsamlet i skoven, er blevet identificeret. Alt dette rengøres i en kælder eller et køleskab med et temperaturregulativ på ikke under 0 ° C. Denne stratificeringsproces sker i slutningen af efteråret eller vinterens begyndelse, varer en halv til to måneder og bidrager til det faktum, at egern aktivt spiser. 
Plantematerialet skal overvåges nøje, miljøet for deres mad skal være godt hydreret. Men hvis normal fugt overskrides, begynder plantematerialet at rådne, men hvis det er tørt, vil det ikke være muligt at begynde at spire. Denne proces med "bevarelse" ligner overvintringen af ekkerner under snedækket, hvilket hjælper med at holde dem i den krævede tilstand.
Plantning acorn
Når små processer af rødder forekommer i stratificerede frugter, skal de plantes med roden ned i kopper eller gryder med tørv og perlit, dækket i form af et drivhus. I hver kop eller gryde skal du først lave huller, dette er nødvendigt for at fjerne overskydende fugt fra dem.
Det er vigtigt! De første par uger skal kimplanterne vandes rigeligt.I første omgang med de plantede egern vil der ikke ske noget synligt, da alle kræfter vil blive kastet af anlægget på udviklingen af rodsystemet.
Spirepleje
Så snart jorden af de kimplanter, der vokser i kopperne, spirer, bør de flyttes under lampen (for at modtage yderligere lys om vinteren) eller på en veloplyst vindueskarm. Det er nødvendigt at overvåge niveauet af jordfugtighed. Hvis du bemærker, at frøplanten begyndte at vokse som om den havde lidt plads, skal du transplantere det i en stor beholder.
Transplantation og stedvalg
Når de fremtidige egetræer er markant vokset stærkere, skal de transplanteres i det åbne område (hvis vejrforholdene tillader det). Hertil kommer, at potteplanten skal vokse mindst 15 cm, dens rod skal formes, og den centrale stamme skal være tydelig synlig og have en sund hvid skygge med folderne frem. Æg skal kun transplanteres i den tidligste periode af dens udvikling. I dette tilfælde vokser rodsystemet effektivt og multipliceres, træet forsøger at grundigt tage sin plads under solen. 
Udvalgt til plantning af frøplante skal være fri, rummelig, uden kvarter med huse og andre bygninger, da roden af den voksne eg kan ødelægge deres fundament. Oaks tolererer ikke mørke steder, i skyggen af andre træer vil processen med udvikling og vækst af kimplanter tage lang tid, og et sådant træ vil ikke afvige i sin styrke og styrke.
Transplant jordbær, druer, orkidé, krysantemum, violet og pæon.Før du planter det område, hvor frøplanterne vil vokse, skal du rydde græsset fra græsset, grave, mens du modtager jordens ensartethed og løsne for at få ilt. Diameteren af plantepladsen, der skal plantes, skal være fra 15 til 20 m. Derefter graves et hul lidt større i størrelse end længden af plantens rødder, det er temmelig rigeligt fugtet. En frøplante er taget fra puljen sammen med jorden, bestemt i et forberedt hul, roden er dækket af jord, komprimeret og godt vandet.
Det er vigtigt! Du behøver ikke bekymre dig for overskydende fugtighed for egsplanter - det vil gå til jorden, men hvis det mangler, er det ekstremt uønsket for et træ.
Omplanterne skal hælde mulch for at forhindre udtørring af jorden og væksten af uønskede ukrudt.Jord og gødning
Til dyrkning af eg er egnet frugtbar jord ikke udtømt, hvor der er mange næringsstoffer. For at forhindre spireudbruddet er det bedst at plante det i en fugtig jord, taget fra det sted, hvor modertræet vokser. I mangel af en sådan jord er egnet frugtbar jord fra plottet blandet med tørvemos eller vermiculit, der bidrager til opbevaring af fugt. Hvis jorden ikke er så næringsrig som vi gerne vil, skal du befrugte det i øvrigt med løvet jord eller humus.
Plant også sådanne smukke træer som: Sakura, Delonix, Wisteria, Albizia, Rhododendron, Cercis, Magnolia, Lilac og Pyracantha.
Vanding og fugt
Unge egetræer kræver konstant fugt. Det er nødvendigt at overvåge dets niveau, indtil træet vokser stærkere, normalt op til fem år. Oaks har en rod af betydelig længde, der er i stand til selvstændigt at udtrække fugt fra jorden på betydelige dybder. Derfor kan i efterårets vanding reduceres, om vinteren er det slet ikke nødvendigt. 
Ved du det? Lang levetiden af produkter fra eg kan være tusindvis af år: I amtet Norfolk (England) er et monument af bronzealderen Sihenge, skabt i XXI århundrede f.Kr., præsenteret. e.
kunstvanding
Om sommeren kræver unge træer hyppig fugtning, og dråbevanding kan hjælpe i denne plan, som kan give en konstant og ensartet fugtning af træer. Dette system er specielt nødvendigt i de første år efter plantning af en frøplante i åben jorden. Dens installation udføres nær stammen af træet for at forhindre overskud og ophobning af fugt, hvilket kan føre til rottning af roten.
Læs også, hvilken slags drypvanding der er bedre for drivhuset, hvordan man dråber vanding fra plastflasker, hvor meget vandet skal græsplænen, hvad drop-systemet er, hvordan man organiserer automatisk drypvanding og hvordan man vælger sprinklere til vanding.Med hvert efterfølgende år af livet har træet brug for mindre og mindre opmærksomhed og omhu. Dens rod går dybere og dybere ind i jorden, kronen vokser højere og højere. Derfor kræver yderligere pleje kun vanding i en meget varm og tør sæson.
overvintring
Den kendsgerning, at egetræsplantager er plantet længe før vinterens begyndelse, hjælper dem til gradvist at hærde og forberede sig til at overvintre. Ægplanter bør bære over dvale under sneen, da det er varmere for dem, og rødderne i dette tilfælde er pålideligt beskyttet. Hvis vinteren er uden sne, så kan man tage sig af plantens ekstra husly med avispapir eller et gitter med små celler, der skal lægges på træstammen på jorden. 
Sygdomme og skadedyr
Nogle sygdomme og skadedyr kan true et ung egetræ:
- Pulveragtig meldug er en svampeinfektion, hvor sporer overføres under vanding. For at beskytte og ødelægge infektion anvendes en opløsning af kolloidalt svovl eller "Fundazol";
- gren nekrose, som bortskaffes ved sprøjtning jernsulfat;
- moth chelkovy, egetræspindel, egetræsmorm - insekt skadedyr, der udgør en trussel mod træet. Fra dem kan du bruge "Decis" (25 g pr. 1 liter vand) eller "Kinmiks" (50 g pr. 1 liter vand);
- Måkeblade og bladlus bringer betydelige lidelser til unge planter. For at slippe af med dem, skal bladene behandles med pesticider.
Ved du det? Fiskerne vil sætte pris på frugterne af eg på grund af den hyppige tilstedeværelse af egernblade, biller, larver - som en attraktiv agn til fisk. Disse skadedyr lever i hele egern, i frugten med et hul, som de ikke længere eksisterer.
Det er ikke så svært at dyrke en kraftig egetræ fra en lille ildkorn. Det vigtigste er at vælge plantematerialet korrekt, plante det ordentligt og sørge for den rette helbred for den fremtidige helt, der vil behage mere end en generation af din familie med storhed.
