Bladgrøntsager er meget populære og bruges til at lave salater og forskellige retter. De tiltrækker opmærksomheden af et rigt sæt vitaminer og lavt kalorieindhold. I vores artikel vil vi beskrive, hvad endiv ligner og hvordan det vokser fra frø.
beskrivelse
Endiv tilhører Astrovye familien. Oftere kan du høre hans populære navn - salat cikorie. Anlægget har et lyst grønt hoved og grønne blade. På grund af kraftig krøllet forvirrer nogle mennesker planten med en almindelig salat.
Det er vigtigt! For at grøntsagen ikke havde en bitter smag, er det afgørende at udføre sin blegning. Den endive grøn farve indikerer at proceduren ikke blev udført.
Salatgrønsagen har en bitter eftersmag, hvilket gør den ekstremt populær, i modsætning til andre sorter. Til salg præsenteres kål af cremefarve, hvis længde er ca. 12 cm. 
Det menes at Lilleasien er fødestedet for endiv, men det kan findes på næsten alle markeder i Amerika og Europa.
Sted at vokse
Hvis du beslutter dig for at plante endivssalat på din grund, skal dyrkning udføres i henhold til nogle anbefalinger.
Astrovye familien omfatter også rudbeckia, mordovnik sharogolovy, zinia.
Placering og belysning
Det er bedst for afgrøder at vælge sådanne områder, hvor kartofler eller kål tidligere voksede. Landing anbefales i et soligt, godt oplyst sted. 
I foråret er det nødvendigt at skabe kunstig skygge af planten. Du bør ikke plante endiv nær poplarsne, da de har et fælles skadedyrslot.
Foretrukne jord
Forårens ende har brug for frugtbar smuldrende jord. Ca. en uge før landingen er det nødvendigt at udføre dybt græsning og befrugte jorden med ammoniumnitrat eller kaliumsulfat.
Plantning endiv
Før du planter en grøntsag, bør du gøre dig bekendt med nogle tips om denne procedure. 
Jordforberedelse
Til plantning endiv nødt til at tildele en separat seng.
Ved du det? Endive i sin sammensætning som ligner mælkebøtte.
I efteråret anbefales det at fodre i form af kaliumchlorid og fosfatgødning, og om foråret - at grave jorden op.
Såning frø
Plantning af frø anbefales fra andet årti til juni til midten af juli. Hvis du planter en plante tidligere, vil den begynde at vokse, men det vil ikke danne hoveder. 
Ved såning i senere perioder vil kålene vokse meget små. Frø skal lægges i senge til en dybde på ca. 1-1,5 cm. Afstanden mellem sengene skal være ca. 30 cm.
Hvordan skal man passe på kulturen?
Chicory endive, som enhver plante, har brug for pleje. Overvej hvordan man korrekt gennemfører det.
vanding
Denne salat er en fugtighedsbevidst plante. Når grøntsagen vokser aktivt, skal du gøre rigeligt vand: 1,5 spande vand pr. 1 kvadrat. m. 
Dette skal dog gøres omhyggeligt, vi kan ikke tillade vandet at være indenfor stikkontakten - dette vil føre til dannelse af rådne.
Vi råder dig til at læse om de gavnlige egenskaber ved kress, salat og isbjerget salater.
Top dressing
Plantefoder skal udføres 1 gang om 7-10 dage ved at anvende let mættede gødninger.
Det er vigtigt! Salat kan absorbere lugt meget hurtigt, så du bør ikke opbevare frugt og andre produkter i nærheden af det.
Du kan sprede asken på sengen - dette forhindrer udseende af snegle.
blegemiddel
Hvis du dyrker cikorie, skal du vide, at whitening skal have særlig betydning, når du plejer din afgrøde. For at gøre dette, er rosetten af blade samlet sammen og bundet med en ledning er ikke meget stramt nok til at lyset ikke når de indre blade. 
Denne procedure udføres 14-21 dage før høsten begynder, når bladene er fuldt dyrkede. Blegning giver de indre blade en lysegulgrøn farve, de bliver skrøbelige og har en delikat smag.
Du kan også dække landingen med endiv film. - Dette vil ikke blot lette kålene, men også beskytte dem mod fugt på bladene, for i løbet af blegeprocessen skal bladene være tørre, da de mindste dugdråber kan føre til rådne.
Høst og opbevaring
Høstsalat, der blev plantet om foråret, finder sted midt om sommeren. Senere er planten ofte gravet sammen med rhizomet og sammen med jorden flyttes til det fugtede sand. 
Kapaciteten opbevares i en kælder eller et drivhus, lidt sprinklet med våd jord. I denne form kan planter overleve indtil vinterens begyndelse.
Ved du det? På grund af det høje indhold af vitamin B vil brugen af denne plante på kort tid hjælpe med at klare stress og neurose.
Efter at have læst artiklen lærte du, hvad endivasalat ligner og hvad det er. Voksende grøntsager er ikke svært, og du kan få et komplet sæt vitaminer ved at spise løvssalat som mad.
