Licorice - plante-ur (lakrids): helbredende egenskaber og brug

root lakrids kendt for de fleste af os siden barndommen som et middel mod hoste. Men få ved, at dette er langt fra den eneste kvalitet, hvormed lakrids (et andet navn til lakrids) er blevet udbredt i forskellige dele af menneskelivet. Lad os lære mere om denne nyttige plante.

Botanisk beskrivelse

lakrids - flerårige urt fra familien af ​​bælgfrugter. Bredt fordelt næsten verdensomspændende. På territoriet i det tidligere Sovjetunionen vokser 7 typer lakrids. Det mest almindelige er lakrids.

Anlægget når en højde på 1 m og mere. Der er flere stængler - de bærer runde, efterlader vokser i par og små lysviolette blomster samles i en børste. Fra hovedet, tykke og forgrenede rhizomer afviger vandrette skud fra hvilke nye planter der udvikles. Resultatet er et komplekst rodsystem, der er forgrenet i vandret og lodret retning. I dybden kan den nå 8 meter. Det vil sige fra en moderplante dannes et helt plantesystem, forgrenet ud over et stort område som et mycelium.

Ved du det? Glycyrrhizin indeholdt i lakrids er 50 gange sødere end sukker.

Frugten af ​​planten er en bob op til 3 cm lang, hvor der kan være op til 8 frø. De er grå og skinnende, med en diameter på ca. 5 mm.

Kemisk sammensætning

Licorice indeholder mange næringsstoffer:

  • glycyrrhizin (7%);
  • glycyrrhizinsyre (23%);
  • Kalium- og calciumsalte af glycyrrhizinsyre;
  • flavon glycosider (likvritin, likvitrilitigenin og likvritozid) - 4,5%;
  • stivelse (23%);
  • vitamin C;
  • pigmenter;
  • pektin (4,5%);
  • æterisk olie.

Lægemidler

I medicin har hovedbrugen fået lakridsrod på grund af dets mucolytiske virkning - evnen til at tynde sputum og fjerne det fra kroppen. Glycyrrhizin gør aktivt lungciliateret epithelium og øger udskillelsen af ​​slimhinden i det øvre luftveje.

Stoffer indeholdt i roden af ​​planten (især liquiditrioside), lindre spasmer af glatte muskler.

En anden egenskab af lakrids - anti-inflammatorisk virkning, som skyldes tilstedeværelsen i sammensætningen af ​​glycyrrhizinsyre. Denne syre er involveret i metaboliske processer i kroppen, hvilket giver en kortikosteroid effekt. Denne farmakologiske kvalitet af lakrids er den mest værdifulde.

Ved du det? Lakris er en af ​​de halvtreds grundlæggende urter af traditionel kinesisk medicin.

ansøgning

Plantens unikke egenskaber er blevet anvendt ikke kun i lægemidler og medicin. Licorice bruges i branchen.

I medicin

Den mest berømte brug af lakridsrod er i form af hostesirup. Med en tør hoste kondenserer sirupen slimhinden og rydder luftvejene. I den våde laksefrugt har flavonoider deres antispasmodiske virkning. Det er sikkert at sige at lakridsirup har en universel effekt.

For nylig er metoder til rensning af lymfesystemet i vores krop blevet udbredt. Mange sådanne teknikker er baseret på virkningen af ​​sorbenter og lakridsekstrakt. Lakris i dette tilfælde har en fortyndende virkning, hvilket tvinger lymfen til at cirkulere hurtigere gennem kroppen. Derfor er toksiner og andre skadelige stoffer, der er akkumuleret i det, hurtigt elimineret fra kroppen.

Ovenstående egenskaber af lakridsrod er også blevet anvendt i kostvaner. Licorice ekstrakt bidrager til normalisering af gastrointestinal funktion.

Behandling af mave-tarmkanalen med urter og andre folkemetoder er en temmelig effektiv foranstaltning. Til behandling af gastrointestinale sygdomme anvendes: chaga, propolis tinktur, havtorn, hør, blåbær blade, anis tinktur.

Efter at have fjernet toksiner og andre skadelige stoffer fra organismer, begynder maven og tarmene at fungere bedre. Normaliseringen af ​​denne funktion og den tilsvarende egnede ernæring fører til et mærkbart vægttab.

I madlavning

Anvendes som sukker erstatning for diabetikere. I dette tilfælde er lakrids en meget økonomisk variant af sødestoffet. For at skabe en sød smag har du brug for en meget lille mængde rod. Ekstraheret forhindrer skimmelprocesser, beskytter dåseføde fra ødelæggelse. På grund af den skummende egenskab anvendes den til fremstilling af kvass og øl.

I industrien

Skummende egenskaber af lakridsekstrakt er kun for nylig blevet brugt til fremstilling af sæbe og ildslukkere. For nylig er billigere syntetiske komponenter blevet anvendt i vid udstrækning.

Ved du det? De antikke grækere købte lakridsrot til guld fra skytterne, de kaldte det så: "Scythian root". En flok af rødderne af denne plante blev fundet i Tutankhamens grav.

Den bruges i maling og lak, tekstilindustrien, i læderproduktion, i kemiske og metallurgiske industrier. Udvindingsaffald af vinproduktion er et råmateriale til fremstilling af gødning og lydisolering.

Kontraindikationer

Der er visse kontraindikationer til brug:

  1. Individuel intolerance over for komponenter og allergiske reaktioner.
  2. De aktive stoffer i planten bidrager til fjernelse af kalium og natriumretention. Et højt indhold af natrium i kroppen fører til en stigning i blodtrykket. Brug ikke lakridsbaserede mennesker med hypertension, såvel som dem, der tager medicin, der reducerer blodtrykket.
  3. Det lave indhold af kalium i kroppen forårsaget af anvendelse af præparater, der indeholder ekstrakt, bidrager til degenerative ændringer i muskelvæv. Bland ikke diuretikum med lakridspræparater.
  4. Kan påvirke hjerteets funktion. Patienter med arytmi bør ikke tage stoffer på basis af lakrids.
  5. Graviditet og amning.
  6. Børn under 12 år.
Man bør huske på, at glycyrrhizin i lakrids sammensætning reducerer niveauet af testosteron hos mænd.

Det er vigtigt! Licorice kan ikke tages sammen med Beijing Euphorbia og Daphne.

Lægemidler fra lakrids: hvordan man tager

Der findes forskellige måder at bruge lakridsrot på. Den mest berømte af alle, måske sirup. Ud over sirupen kan du i hjemmet lave afkog, tinktur og alkoholtinktur. Hvordan gør man det rigtigt, og hvilket stof fra hvad hjælper, beskriver vi nedenfor.

afkog

Til afkogning du har brug for:

  • knust lakridsrod - 1 spsk. ske;
  • kogende vand - 0,25 ml.

Hæld rodvand, hold i 20 minutter i et vandbad. Derefter fjernes, lades køle, filtrere og tilsæt vand til det oprindelige volumen. Tag ind. Hjælper mod hæmorider og som mildt afføringsmiddel.

infusion

For denne infusion skal du:

  • jordrod - 2 tsk;
  • kogende vand - 0,5 l.

Du skal blot fylde roten med kogende vand. Efter 8 timer er infusionen klar.

Infusion bruges til problemer i mave-tarmkanalen, colitis, forstoppelse, leversygdom og galdeveje. Med diabetes og madforgiftning. Der er en mening om effektiviteten af ​​værktøjet, når det bestråles med en lille dosis stråling. Tage det skal

  1. til børn - en teske tre gange om dagen
  2. for voksne - En spiseske 4 gange om dagen.

Ved du det? I Usbekistan dyrkes lakrids ved en industriel metode.

sirup

For at forberede sirupen hjemme skal du tage:

  • lakridsekstrakt - 5 g;
  • sukker - 80 g;
  • ethylalkohol 70% - 10 ml.

Alle komponenter blandes og lades stå for en dag. Licorice sirup er stadig et af de mest effektive midler til forskellige former for hoste (både tør og våd). Tag stoffet:

  • til børn - 1 tsk. 3-4 gange om dagen
  • for voksne - 1 tsk. 4-5 gange om dagen.

tinktur

Du kan lave alkoholholdig lakridsrødtinktur derhjemme:

  • knust lakridsrod - 10 g;
  • alkohol 70% - 50 ml.

Hæld den hakkede rod i et glas (fortrinsvis mørke) fad, hæld alkohol. Sæt på et mørkt sted i tre uger. Efter denne periode er stamme - og tinkturen klar.

De tager 30 dråber to gange dagligt til hoste, problemer med mave-tarmkanalen, lungesygdomme og endda tuberkulose. I form af lotioner bruges til behandling af dermatitis, eksem og andre hudproblemer.

Licorice dyrkning

Det største problem med at dyrke lakrids på plottet er plantemateriale. I vores breddegrader giver planten praktisk taget ikke frø. Selvom du klarer at finde og vokse lakridsfrø, vil du få en normal rod ikke tidligere end efter 6 år.

Såning og reproduktion

Hvis du stadig finder frøene, bør plantningsproceduren begynde med at blødgøre dem med kogende vand. Dette fremkalder spiring af frø (de er dækket af en hård skal, som forhindrer deres spiring, men beskytter pålideligt under tørken i halvødelæggelsesforholdene - i landets hjemland). Frø hæld kogende vand og lad afkøle. Så, frøene skal være i drivhuset. Ønsket temperatur er 19-21 ° C. Skudd optræder om 10-15 dage. Efter udseendet af de første fire blade kan planten transplanteres til et permanent sted.

Det er vigtigt! Stedet for dyrkning bør have konstant adgang til sollys. Selv en lille skyggeplante tolererer meget.

Vær forberedt på masser af ukrudt. De skal omhyggeligt fjernes.

I det første år af livet i efteråret er det nødvendigt at grave mellem sengene og gøre gødning (4 kg pr. Kvm) eller nitrophoska (45 g pr. Kvm M). Næste forår bliver ammophos-gødninger påført jorden (35 g pr. Kvm). Efter det første år af livet når planten sædvanligvis en højde på 15-20 cm.

For vintering må du ikke fjerne tørre stængler. De vil bidrage til forsinkelsen af ​​sne om vinteren, hvilket vil påvirke sikkerheden ved unge skud.

I det andet år af livet fremstår de første rodskudd, sammen med dette kan nogle buske blomstre. Selvom det normale tidspunkt for forekomst af rodafdelinger - det tredje eller fjerde år. På dette tidspunkt blomstrer alle lakrids buske. Ved plantning skal afstanden mellem rækker være mindst 0,7 m. I de første år af livet skal ukrudt fjernes omhyggeligt, løsnes og ukrudtsseng. Yderligere, hvis stedet vælges med succes, og du har hjulpet planten til at vænne sig til det, vil det helt stille alle ukrudtne tavshed og takke dig på denne måde til pleje.

Hvis lakridsen ikke tager rod, vil gødningen hurtigt fugtge det. I dette tilfælde ville den bedste mulighed være at transplantere det næste år i et mere solrigt sted med et mindre højt grundvand. Om foråret skal planten fodres med nitrogen.

Vi anbefaler at du lærer at fjerne ukrudt fra haven, hvilke herbicider vil hjælpe med at slippe af med dem, hvilket værktøj til at vælge at fjerne ukrudt fra rødderne, og hvilket græsplæne vil hjælpe med at ødelægge ukrudtet.

I tilfælde af at en frøplantning blev udført, kan roden indsamles ikke tidligere end i syvende eller ottende år. Så den bedste mulighed ville være plantning af frøplanter. På steder hvor lakrids ikke vokser i det naturlige miljø, er det et stort problem at få dem. Planterne er normalt tilbage, når de samler lakridsrod, eller taget fra vilde lakrids.

Som frøplanter passer rødder med en diameter på op til 1,5 cm med tre og et stort antal knopper. Rotens længde skal være ca. 30-35 cm, og klippe den skal ikke være tættere end 2 cm fra den første knop.

Selv om rhizomet skal have mindst 3 knopper, vokser stammen kun en. Opdelingen foregår om foråret. Der er ingen strenge frister, proceduren kan udføres fra marts til november. Ofte sker dette i marts eller efterår, i anden halvdel af oktober eller i november. Om sommeren er planten ikke gravet på grund af det meget hårde land, der er karakteristisk for steder, hvor planten sædvanligvis overlever godt, eller på steder i dens naturlige habitat. Frøplanter skal plantes under en hældning, således at den sidste knopp i jorden er 3-4 cm. I slutningen af ​​foråret eller tidlig på sommeren kan unge skud med 3-5 blade transplanteres. Det er ikke værd at forsinke under transplantationen, og under transport skal du dække jordstænglerne med en fugtig klud. Løvet bør ikke røres, det er ret ømt.

Ved du det? I Centralasien anvendes afkogning af lakridsrødder til farvning af uld.

Jord og gødning

Jorden skal være løs og nærende, og stedet er solrigt. Det skal huskes, at planten ikke kan lide sur jord, så det er nødvendigt at indføre lime før plantning. Sand skal også tilsættes til jorden.

Som nævnt er lakrids en ørkenplante, og det behøver derfor ikke vand. I tilfælde af at du har højt grundvand i haven, bør du ikke vente på en rigelig høst.

Ud over den førnævnte kalk vil enhver gødning, der er egnet til at reducere jordens surhed (aske), gøre.

Det vil være nyttigt for dig at lære at selvstændigt bestemme surhedsgraden af ​​jorden på stedet, samt hvordan man deoxiderer jorden.

Om foråret skal planten befrugtes med mineralsk gødning, som almindelige rødder.

Vanding og fugt

På grund af det udviklede rodsystem (både i vandret og i lodret plan) tager planten selv en tilstrækkelig mængde fugt fra jorden. Yderligere vanding er ikke nødvendig.

Sygdomme og skadedyr

Som allerede nævnt, er planten truet af forskellige ukrudt, indtil den tager rod og vokser stærkere. Herefter er græsningen næsten ingen chance. Men indtil da skal lakridsen omhyggeligt tages i betragtning.

Typisk for alle bælgplanter pest er bladlus. Det er nødvendigt at sprøjte 3% emulsion af grøn sæbe (300 g pr. 10 liter). Det er også nødvendigt at frygte kvæget, og skuddene skal beskyttes mod rooks. Forskellige svampe og bakterier kan forårsage forfald og forfald. På skuddene vises pletter og sår, de bliver gule og falmer. For frøplanter og ynglefisk kommer den største fare fra rodrot.

Ved du det? I Japan er brugen af ​​saccharin forbudt på lovgivningsniveau. Licorice root bruges der til at fodre patienter med diabetes. Og japanskerne laver lakridscigaretter, der ikke indeholder nikotin.

Kvælstofgødning bør ikke misbruges, det kan blive et avlsmiljø for udvikling af mange sygdomme. Kalium og fosfor reducerer derimod risikoen for sygdom. Glem ikke behovet for kalkning af jorden.

Puddermælk pollineres med svovl (0,3 kg pr. 100 kvm.). I tilfælde af manifestation af en syg plante skal den fjernes for at undgå forurening af sunde frøplanter.

Sådan indsamles, høstes og opbevares

Rotgrave med gafler eller skovle. Fjern sandet og skyll, skær i stykker op til 20 cm lang og lad det tørre, indtil de knuser, når de forsøger at bryde dem.

Høstmateriale mindre end 0,5 cm tykt er ikke det værd. Der er ikke behov for at rengøre før tørring - det er bedre at gøre dette, når rødderne er tørre. Proceduren skal udføres ved en temperatur ikke højere end 60 ° C. Opbevar rotten på et mørkt og tørt sted.

Vi anbefaler at du læser om de helbredende egenskaber: maraliah rod, calgane, rød rod, burdock root og roden af ​​foråret.

Efter fire års planteavl kan du kun få 200-250 g af en rod fra 1 kvadratmeter. m af brugbart område. Herfra er det nødvendigt at fjerne massen af ​​plantemateriale (ca. kvart), hvis du vil fortsætte med at opdrætte lakrids. Så det forbliver ganske lidt. Men efter 6-7 år vil udbyttet være ret stort.

Så vi kan konkludere: voksende lakrids til kommerciel avl er en tidskrævende og ikke altid berettiget proces. Men hvis du ønsker at dyrke en plante, der er nyttig og effektiv i forskellige sygdomme udelukkende til personlig brug i haven, bør du prøve at opdrætte lakrids i din egen have.

Se videoen: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine. Safe class. Food drink appliance scp (April 2024).