Nyttige Tranebær Sammensætning for Kvindernes Sundhed

På hylderne på moderne markeder og supermarkeder i dag kan du finde et stort udvalg af forskellige bær. Disse er både lokale sæsonmæssige muligheder og oversøiske delikatesser. Alle er utrolig sunde og meget velsmagende på deres egen måde. I denne artikel vil vi diskutere en af ​​de mest berømte og levende repræsentanter for bæren verden - tranebær.

Smager og beskrivelse af bærene

Ikke alle så tranebær i det vilde - det er en stedsegrøn busk, har tynde skud op til 30 cm lange. Bærene er 0,8-1,2 cm i diameter, og nogle allerede specielt opdrættede sorter kan nå 2 cm. Planten blomstrer i midten af ​​sommeren, og bærene begynder at vælge i september og fortsætte i løbet af efteråret. Den vokser i forskellige lande (Rusland, den nordlige del af USA, Canada, det meste af Europa) og elsker mosen. Det er Amerika, der betragtes som fødested for dette produkt.

Cranberries elsker for sin rige sødtsyre smag med en lille bitterhed. Bærens smagskvaliteter er også værdsat, fordi de vedvarer i lang tid, også under transport.

Ved du det? Tranebær er den officielle bær af den amerikanske stat Massachusetts siden 1994.

Tranebær Ernæring Fakta

Den rige kemiske sammensætning gør tranebær meget nyttig til menneskekroppen og giver den et ledende sted blandt de forskellige bær, som er meget mange på moderne hylder.

Kalorieindhold

Bær er lavt kalorieindhold - kun 26 kcal pr. 100 g frisk produkt. Tørrede bær har allerede 308 kcal pr. 100 g, så i denne form anbefales de ikke til brug i kosternæring med det formål at reducere vægten.

Vand, Fedt, Protein, Carbohydrat

100 g friske bær har følgende næringsværdi:

• proteiner - 0,5 g;
• fedtstoffer - 0,2 g;
• kulhydrater - 3,7 g;
• aske - 0,3 g;
• vand - 89 g

Lær at dyrke tranebær.

Vitaminer, mineraler og andre ingredienser

Tranebær indeholder forskellige gavnlige komponenter, der giver sine medicinske egenskaber. Denne sammensætning gør bæren sundere end mange vitamintilskud.

vitaminer:

• Gruppe B (Bl, B2, B3, B6, B9);
• C;
• E;
• P;
• K;
• PP.

Det er vigtigt! En sådan rig og sund sammensætning har kun rigtigt dyrket tranebær. Køb ikke frugt fra uverificerede leverandører, fordi det kan indeholde sundhedsfarlige kemikalier.

mineraler:

• kalium;
• calcium;
• magnesium;
• phosphor;
• jern;
• natrium.

Hvad er brugen af ​​tranebær til kvinder

Produktet er nyttigt for mennesker af alle køn og alder, fordi det har mange vigtige komponenter til kroppen. Men i denne artikel vil vi se på effekten af ​​bær på kvinders sundhed.

Til sundhed for den kvindelige krop

Produktet har en meget stor effekt på kroppen:

• styrker immunforsvaret, bruges til behandling og forebyggelse af vitaminmangel, forskellige forkølelser og endda angina
• normaliserer fordøjelsessystemet, fremskynder metabolismen;
• fjerner fra kroppen overskydende væske, slagge og toksiner, hvilket bidrager til vægttab;
• anvendes til behandling af revmatisme
• giver oral sundhed
• har en gavnlig effekt på hjertet;
• effektivt middel til forskellige inflammatoriske sygdomme.

Ud over de generelle kvaliteter har det egenskaber, der er mere fokuserede på kvinders sundhed og skønhed.

Læs hvad der er nyttigt for kvinder: ingefær, solsikkefrø, blomme, persimmon, fyr og paranødder.

Til hud, hår og negle

Hvor meget en kvinde ser godt ud afhænger i høj grad af hendes kost. Tilstedeværelsen af ​​tranebær i kosten er:

• stærke og skinnende negle, der ikke exfolierer, og fugtet velplejede kutikula;
• lysere hud med mindre rynker (især i området omkring øjnene);
• frodigt hår med en sund glans. Farvet hår bliver stærkere, og farven vil vare længere. Berry accelererer også hårvækst, samtidig med at kvaliteten forbedres.

Til behandling af kvindelige sygdomme

Det anbefales at spise tranebær under en cyklus af flere årsager:

• Vigtigt er bærernes egenskab at håndtere symptomerne på menstruationssmerter takket være dens antipyretiske og diuretiske egenskaber.

At slippe af med menstruationssmerter vil hjælpe: granatæble, cinquefoil gås, figen, marjoram, linden, lovage, lavendel og viburnum.

• Også, produktet forbedrer appetitten, hvilket er vigtigt i denne tilstand af den kvindelige krop.
• Tilstedeværelsen af ​​en rig vitaminkompleks supplerer tabte reserver af næringsstoffer, så du føler dig hurtigere normal.

Ved behandling af sygdomme som blærebetændelse, pyelonefritis og betændelse i urinvejen anvendes plantesap ofte. Det har en bakteriedræbende virkning, og tilstedeværelsen af ​​bioflavonoider i sammensætningen tillader ikke E. coli at fæstne sig til blæreens slimhinde.

Applikationsfunktioner

Tranebær har ligesom mange produkter deres egne regler til brug under graviditet og amning.

Tranebær under graviditeten

For gravide er tranebær ikke kun muligt, men skal tilføjes til din kost. Så hvordan præcist i løbet af denne periode opstår mange problemer, at bæren er i stand til at løse:

• forringelse af tænkekvaliteten;
• forstyrrelser i urinsystemet
• svækkelse af blodkar
• manglende nødvendige ressourcer i immunsystemet
• hævelse;
• krænkelse af uterus placenta cirkulation.

Det er meget nyttigt for gravide kvinder at medtage i deres kost: valnødder, spinat, rødbeder, hvidkål, Peking og broccoli, avocado, bananer, æbler, hindbær og jordbær.

Tranebær, når de ammer

I foderperioden kan du komme ind i bæren som et terapeutisk middel eller bare et fødevareprodukt, hvis moderen ikke har kontraindikationer (mave-tarmkanal, lever eller halsbrand).

Du kan begynde at bruge det fra 3 måneder af babyen, med et par bær om dagen. Gradvis kan dosis øges. Berryjuice (i små mængder) er også nyttig.

Tørbær bær indeholder meget sukker, så lakterende kvinder bør afvise sådan en delikatesse.

Mange erfarne mødre mener, at at spise friske bær forbedrer amning. Denne kendsgerning er imidlertid ikke blevet bevist af videnskaben.

Harm og kontraindikationer

Der er nogle kategorier af mennesker, der skal afstå fra at bruge dette produkt:

• mennesker med gastrointestinale sygdomme (sår, gastritis osv.) og lever (urolithiasis);
• børn under 3 år (ældre børn skal forsigtigt og gradvist indføres i kosten).

Ved ikke at have kontraindikationer, er det nødvendigt at overholde visse regler for indgivelse: Spis ikke bæren i ren form (tilsæt det på retter, fortyndes med vand, sukker eller honning) og må ikke spise i tom mave, men kun efter et måltid.

Det er vigtigt! Hvis du oplever ubehagelige symptomer (halsbrand, mavesmerter osv.) Efter at have spist tranebær, skal du konsultere en læge og undersøge mulige årsager til denne reaktion.

Hvordan man vælger bærene

Når man køber et frisk produkt, er det meget vigtigt at inspicere sit udseende:

• overfladen skal være tør;
• de mindste spor af skimmel angiver ukorrekt opbevaring;
• frugterne selv skal være elastiske og uden mekanisk skade.

Når du køber bær frosne, overveje pakken omhyggeligt - indholdet skal være jævnt fordelt over det, og i intet tilfælde skal der være klumper.

Det anbefales at bare tjekke det tørre produkt for udseende og smag (hvis du køber det efter vægt). Og i tilfælde af at købe et pakket produkt skal du være opmærksom på virksomhedens troværdighed, holdbarhed, pakkeintegritet og fraværet af unødvendige ingredienser i sammensætningen.

Funktioner og regler for opbevaring af tranebær

Frugterne selv indeholder et naturligt konserveringsmiddel, derfor er det ikke vanskeligt at bevare dem i lang tid. Bliver kun i køleskabet, opbevares de i mindst 3 uger.

Sådan opbevares bær i kælderen

Denne metode er velegnet til dem, der bor i et privat hus og kan lave blanke i kælderen eller endda til ejere af balkoner og loggier. For at forberede frugten på denne måde skal du:

• ren og tør frugt spredt på vaskede glasburer;
• hæld koldt kogt vand
• luk låget
• Hvis det ønskes, tilsæt et par spiseskefulde sukker.

Ved du det? Modne og gode tranebær bør være tilstrækkeligt tætte og hoppe, hvis det falder og rammer jorden.

Denne oplagringsmetode vil sikre tilgængeligheden af ​​alle næringsstoffer, men den langsigtede tilstedeværelse af bær i vandet påvirker deres smag - de bliver vandige.

Sådan fryser tyttebær

Denne metode anses for at være den mest egnede, fordi den bevarer næringsstoffer næsten fuldstændigt. For at bruge det frosne produkt så bekvemt som muligt er det værd at gøre det i henhold til visse regler:

• vask bærene grundigt og tørt
• læg en lille mængde på en bageplade eller anden vandret overflade i et tyndt lag og læg i fryseren;
• således fryser alle frugterne og hælder hver batch i opbevaringstanke i fryseren (lufttætte poser, beholdere).

Denne metode hjælper dig med at lave en bestand, hvor frugterne ikke holder sammen, men det vil være praktisk til batch brug. Efter behov kan du få en smule og tilføje den til en salat, dessert eller smoothie.

Gentagen frysning anbefales ikke.

Sådan slibes tyttebær med sukker til vinteren

En god lagringsmetode, der kræver:

• tag frugt og sukker i forholdet 1: 1;
• Slib sammen med en fødevareprocessor eller kødkværn;
• spredes ud på rene glasburer og dækker med nylon eller metal låg.

Vi anbefaler, at du læser mere om, hvordan man fryser tyttebær, samt læser opskrifterne af tranebærspidser til vinteren.

I denne form kan den bruges til te, frugtdrikke, som marmelade til brød eller pandekager. Nyttige kvaliteter bevares perfekt, men glem det ikke i denne forberedelse en masse sukker.

Hvordan man bruger tranebær til vægttab

Dem, der ser deres vægt eller forsøger at ændre det, ved, om produktets betydning i denne proces.

På grund af rensning af toksiner og slagger, samt aktivering af stofskiftet, anbefales frugterne at tilføje til kosten alle, der ønsker at normalisere deres vægt.

Men der er også en separat diæt baseret på dette produkts gavnlige egenskaber. Hvis du ikke har kontraindikationer eller personlig intolerance over for produktet, kan denne metode hjælpe dig med at løse problemet med overvægt:

1. om morgenen før det første måltid skal du drikke 1 glas tranebærdrik;
2. hver efterfølgende indtagelse bør også begynde med en drink eller med en håndfuld frisk bær;
3. Det er vigtigt at ændre kosten selv - mindre tung og stegt mad er et must. Men glem ikke, at fødevarer skal være fuldstændige og indeholde alle nødvendige stoffer;
4. Det vil være nyttigt at spise surkål med tranebær på en af ​​måltiderne hver dag.

Det er vigtigt! Tranebær kost betyder ikke, at kun dette produkt skal efterlades i kosten. Ikke gå til strømforsyningen klogt du risikerer alvorlig skade på din krop.

Sådan bruges tranebær til behandling af sygdomme

Til behandling af forskellige sygdomme og deres forebyggelse samt for at styrke kroppen kan tranebær tages i flere former (både internt og eksternt):

• infusion: anvendes i hypertension og aterosklerose. Den er lavet af både frugter og blade. 10 g råvarer hæld 1 kop kogende vand og insistere i en termos i mindst 4 timer. Derefter spændes og bruger 0,5 kopper en halv time før måltider før hvert måltid.

• juice: nyttig til hypertension, nyresygdom, cystitis, tuberkulose, ascites, en lang hoste, der ikke går væk. Til dette skal du klemme saften fra frugten og bruge den med honning. Det er bedre ikke at bruge et sådant koncentreret produkt i ren form, men fortynd det med vand for at undgå mulige maveproblemer.

• bær: i ren form er de et glimrende middel til behandling og forebyggelse af forskellige sygdomme beskrevet ovenfor og har også generelt en styrkende og helbredende virkning.

• flummery: betragtes som et effektivt middel til pedikulose. For at gøre dette opvarmes 1 kop frugt og påføres i hovedbunden med bløde bevægelser. Blød i en halv time, skyll derefter med varmt vand.

• salve: agent til behandling af hudsygdomme. Fra 2 spiseskefulde frugt, presse og pres juice. Tilsæt 50 g vaselin og lanolin, bland grundigt. Påfør på berørte områder. Opbevares i køleskab i en beholder med låg i flere dage.

Anvendelse af kosmetiske egenskaber

Berry er meget udbredt i forskellige opskrifter af hjemmet kosmetologi. Kompleks intern og ekstern brug af planten kan påvirke kroppens ydre tilstand betydeligt.

Tranebær ansigtsmasker

Før du bruger sådanne produkter, skal du nøjagtigt bestemme din hudtype og tjekke den for, at der ikke er allergiske reaktioner på dette produkt. Disse faktorer er yderst vigtige, før du bruger kosmetiske masker. Du kan bruge både friske og frosne bær i opskrifter.

• Maske til olieagtig hud

Det er nødvendigt at blande sammen 2 teskefulde frugt, 1 æggehvide, 1 tsk citronsaft og en kniv hvedemel. Den færdige maske skal have en konsistens af tyk creme. Påfør på ren hud og hold i 10-15 minutter, skyll derefter med rigeligt køligt vand. Dette værktøj strammer porerne, whitens og fjerner fedtet skinne.

• Maske til tør hud

Bland til en homogen masse på 2 teskefulde bær, 1 tsk cremefløde eller tung fløde og 1 æggeblomme. Påfør på ren hud i 10 minutter, skyll derefter med varmt vand. Dette værktøj nærer og fugter huden.

• Anti-aging maske med gelatine

Værktøjet er udarbejdet i flere faser:

1. Sug i koldt vand 1 lille pose gelatine (andelen vand til gelatine er 2: 1).
2. Når blandingen svulmer, tilsæt 1 spiseskefuld tranebær og 5-10 druer af enhver sort.
3. Mash grundigt med en gaffel eller bland med en blender. I slutningen tilføj 1 tsk citronsaft.
4. Den resulterende blanding opvarmes i en mikrobølgeovn i 10-20 sekunder eller på et vandbad, indtil gelatinen er opløst.
5. Sæt i køleskabet i en halv time for at tykke.
6. Før brug skal masken stå ved stuetemperatur og påføres huden.

Brug tid 15-20 minutter. Resterne vaskes af med varmt vand. Dette værktøj har en betydelig foryngende virkning, fordi det glatter fint linjer og skærper ansigtskonturen betydeligt.

Tranebær Hår Masker

Hårpleje med denne bær er en naturlig måde at løse mange problemer på og forbedre hårets generelle tilstand som helhed.

• Maske til volumen og glans

Mash 3 spiseskefulde tranebær og tilsæt et par små stykker finhakket persille. Bland alt grundigt med 1 spiseskefuld olivenolie. Et middel til at gnide ind i hovedbunden med intense bevægelser. Det er vigtigt, at masken dækker alle hårsække.

Efter fordelingen af ​​den resterende blanding over hele længden af ​​håret. Sæt dit hoved i en pose og lad det gå i mindst 30 minutter. Efter tiden skal du vaske masken af ​​med shampoo.

Du kan bruge værktøjet flere gange om ugen.

• Flassemask

Skæl er en uventet og uforglemmelig gæst absolut for enhver person. Derfor er det ved det første tegn på dets udseende værd at prøve dette middel.

Bland 3 spiseskefulde tranebær og 2 spiseskefulde citronsaft. Tilsæt blandingen af ​​juice olivenolie i forholdet 1: 1. Varm produktet i et vandbad og varmt på hele hårets længde (især omhyggeligt at behandle rødderne). Sug på hovedet i højst 7 minutter, så massage hovedet og skyll med varmt vand og shampoo.

Gentag proceduren 2-3 gange om ugen (mindst) i 1,5 måneder.

Sådan forstærkes neglene med bær

For at styrke neglene og huden på dine hænder er det nok at gnide neglepladen og fingrene regelmæssigt med saftige bær. Dette værktøj er værd at holde i 10-15 minutter, skyll derefter med varmt vand og påfør din sædvanlige håndfløde.

Dette vil hjælpe med at styrke neglene, blødgøre naglen og forbedre tilstanden af ​​hændernes hud.

Naturlige ingredienser er et uudtømmeligt lagerhus af gavnlige stoffer. Evnen til korrekt og afbalanceret kombinere dem med din kost vil give dig enorme muligheder for at styrke og helbrede kroppen, samt hjælpe effektivt og naturligt med forskellige sygdomme.