I de seneste årtier er jordbær blevet en af de traditionelle desserter på vores bord, uanset årstiden og sæsonen. Derfor er mange mennesker i dag nødt til at dyrke denne bær. Den mest progressive i vores tid betragtes som den nederlandske teknologi til dyrkning af frugten, da det giver dig mulighed for at få højkvalitetsudbytte næsten hele året rundt. I dag besluttede vi at uddybe grunden til voksende jordbær ved hjælp af hollandsk teknologi.
Teknologiske funktioner
Essensen af den hollandske teknologi til dyrkning af jordbær er at skabe de bedst mulige betingelser for frugtbærende i løbet af året med minimal indsats og ressourcer.
Dette opnås ved at vælge højtydende sorter og skabe et optimalt klima regime for dem. Til dette dyrkes planter i kunstige drivhuse med et automatiseret kunstvandings- og gødningssystem.
Ved du det? Jordbær er den eneste bær på planeten, hvis frø er placeret ikke indeni, men uden for frugten.
Hollandsk dyrkningsteknologi gør det muligt at organisere den uafbrudte frugter af jordbær på kort tid.
Lær om funktionerne i voksende jordbær sorter som Roxana, Kardinal, Tristan, Kama, Alba, Mara de Bois, Honning, Cleary, Eliana, Maxim , "Queen", "Chamora Turusi", "Zenga Zengana", "Kimberly", "Malvina", "Festival".De vigtigste fordele ved den hollandske teknologi over de traditionelle metoder til dyrkning af bær:
- evnen til at dyrke planter i enhver beholder: haven potter, kopper, poser, paller mv.
- opnåelse af maksimal udbytte med minimumsareal
- evnen til at bruge både vandret og lodret form for plantning af kimplanter
- Du behøver ikke at dyrke bær på specialområder: Du kan få frugt på vindueskarmen, altanen og endda i garagen;
- sikrer stabilt og højt udbytte hver 1.5-2 måned, hvilket gør det muligt at anvende denne teknologi til kommercielle formål;
- Kvalitets- og smagskarakteristika for bær, der dyrkes på denne måde, er ikke ringere end frugter fremstillet ved traditionelle metoder;
- bekvemmelighed og enkelhed - efter at processen er fuldt etableret kræver teknologien kun minimal indsats for at opretholde det.
Plantning sorter
Valget af det optimale udvalg af bær til kontinuerlig produktion af høje udbytter under kunstige forhold er en ganske vanskelig opgave.
Hvis du beslutter dig for at dyrke jordbær ifølge den hollandske teknologi, skal du konstatere, at de forskellige bær fra den næste blomsterbed sandsynligvis ikke passer dig, da processen involverer frugt i begrænsede jordbundsforhold.
Derfor skal dit valg først og fremmest standses på remontant jordbær sorter, der er i stand til at producere rige udbytte i enhver jord og klimaforhold.
De remontantiske sorter af jordbær omfatter f.eks. "Albion", "Elizabeth 2", "Fresco".
Ved du det? I 1983 blev den største jordbær plukket. Landmænd fra Roxton (USA) lykkedes at dyrke en frugt på 231 g, derimod er posten ikke blevet brudt til denne dag.Derudover må vi ikke glemme, at jordbær tilhører de blomstrende planter, til frugtning, der kræver rettidig pollinering af blomsten. Under kunstige forhold er det næsten umuligt at opnå krydsbestøvning, så sorten skal nødvendigvis have mulighed for selvbestøvning.
Ellers vil dine jordbær ikke behage noget undtagen elegante og duftende blomster.
Lær om funktionerne i voksende jordbær ved hjælp af finsk teknologi.I betragtning af ovenstående vil de følgende sorter være det ideelle valg til den nederlandske teknologi til dyrkning af bær:
- "Darselekt": Jordbær af tidlig modning, opdrættet i Frankrig i 1998. Variety refererer til planterne med korte dagslys timer, der har en af de korteste perioder mellem blomstrende og frugt modning. Busser er store, blade af mættet grøn farve. Bærene er også store, vægten af en frugt ligger i området 20-30 g, men under optimale forhold kan den øge op til 50 g. Ved intensivt landbrug kan ca. 1 kg frugt høstes fra 1 buske. Formen på bærene er hjerteformet, deres farve er lys mursten, overfladen er blank. Vinterhårdhed sorter - medium.
- "Maria": En række super tidlige modning med universel formål. Planterne er mellemstore stærke, med stærk løv, blade af mættet grøn farve. Bergen er stor, malet i mørke nuancer af rødt, overfladen er blank. Vægten af en frugt er inden for 30 g, udbyttet fra en busk overstiger ikke 1 kg. Planten tilhører arter resistente over for sygdomme som bladplet, grårot, vilde og fusarium. Vinterhårdhed af en klasse høj, blomster med fasthed opretholder kort frost.
- "Marmelade": Planten er et produkt af italiensk avl, opdrættet i 1989 takket være interbreeding af sorter som Gorella og Holiday. Sorten har en gennemsnitlig modningstid og kræver korte dagslys timer. Når høstet tidligt, er der en anden bølge af frugt. Planter sredneroslye, blade lidt hævet. Blad ofte mørke grønne nuancer. Chlorose resistent. Marmelades frugter er store, vægten af en enkelt bær er i gennemsnit ca. 30 g. Bærens form er kamlignende eller tøndeformet, farven på mættede røde nuancer, overfladen af frugten er blank. Udbyttet fra en busk er 800-900 g.
- "Polka": Ejendom af den nederlandske aflskultur. Planten blev opdrættet i 1977 takket være interbreeding af sorter som "Unduka" og "Sivetta". Variety refererer til arter med en gennemsnitlig modningstid. Buskene er ret høje, overvældende løvrige. Blade af lyse grønne nuancer. "Polka" danner store koniske frugter af rige røde farver, vægten af en bær er i området 40-50 g. På trods af at denne jordbær ikke tilhører remontantarter, bærer den frugt i lang tid. Vinterhårdhed sorter - medium.
- "Selva": Planten blev opdrættet af amerikanske opdrættere i 1983 som følge af interbreeding af sorter som Ryton, Tufts og Pajero. Arten tilhører planterne i et neutralt dagslys, derfor bærer "Selva" frugt i hele den frostfrie periode af året. Planten er kraftig, med store spredte blade af mættede grønne nuancer. Frugterne er store, mørke røde, skinnende, deres form er ofte rund-konisk. Den gennemsnitlige vægt af en bær er 40-60 g, så op til 1,5 kg frugt kan indsamles fra en buske. Vinterhårdhed "Selva" høj.
- "Sonata": Planten blev opdrættet i Holland i 1998 ved at krydse sorterne Polka og Elsanta. Sorten er tidlig, medium. Planterne er høje, med stor vækstkraft. Bladene er ikke store, oprejst, lyse grønne. Frugterne er store, lyse rødt i farve med en skinnende overflade. Den gennemsnitlige vægt af en bær er ca. 40 g. Produktiviteten er høj, mindst 1,5 kg frugt kan høstes fra en buske. Vinterhårdhed - høj. "Sonata" er egnet til dyrkning i et tempereret kontinentalt klima.
- "Tristar": Remontant storfrugt sort, opdrættet ved at krydse jordbær og jordbær "Milanese". Anlægget er kompakt, kraftigt, nogle gange lidt forhøjet, med medium eller stærk løv. Blade overvejende lyse grønne nuancer. Frugterne er store, koniske form, rige mørke røde nuancer med en skinnende overflade. Vægten af en bær er ca. 25-30 g. Sorten er vinterhård, tørkebestandig og også resistent mod sygdomme og skadedyr.
Ved du det? For at bestemme jordbærets kvalitet skal du bare se på farven. Jo lysere og rigere skyggen af bæren, jo flere slags næringsstoffer og vitaminer det indeholder.
Landingsmetoder
I dag er der kun to systemer til effektiv dyrkning af jordbærafgrøder under kunstige forhold. Dette er de såkaldte lodrette og horisontale metoder.
Hver af dem har sine fordele og ulemper, men ofte giver de begge mulighed for at vokse en fuldvundig og rig høst. Derfor, før du læner dig mod en af dem, skal du omhyggeligt afgøre fordelene ved hver.
Lær om reglerne for plantning af jordbær i foråret og efteråret, hvordan man planter jordbær under dækmaterialer, hvordan man planter jordbær i en have seng, hvordan man planter jordbær i et drivhus.
horisontal
Den vandrette metode til plantning giver mulighed for placeringen af planterne specielt parallelt med bunden af rummet til dyrkning. Det betyder, at kapaciteten eller gruppen af containere altid er parallelle med hinanden. På denne måde kan du oprette flere frugtkaskader af jordbærbuske. Ofte går ejere af store drivhuse eller gårde til vandret plantning.
Dette arrangement af territoriet skaber de gunstigste betingelser for kvalitet og hurtig pleje af masseplantninger og arrangement af højteknologiske systemer for at sikre deres levebrød.
lodret
Ved lodret plantning fastgøres beholdere med frugtbærende planter i en retning vinkelret på bunden af rummet til dyrkning af jordbær. Det er således muligt at oprette en struktur, hvor kaskaderne af frugtbærende planter tårer over hinanden uden at skygge hinanden.
I de fleste tilfælde benyttes denne metode til plantning af jordbær af ejere af små drivhuse eller entusiastiske gartnere, der ønsker at dyrke en aromatisk frugt lige i deres lejlighed, da næsten alle har mulighed for at hænge gryde på en balkon i en gryde. På trods af dens udbredelse har lodret landing flere ulemper, da det kræver mere komplekse tekniske løsninger, når der trækkes fugt og næringsstoffer til hver enkelt kaskade.
Ved du det? Jordbær er en af de ældste frugter, man bruger til mad. Dens vilde sorter blev brugt i den neolithiske æra.
Voksende proces
Så efter at du har besluttet om den forskellige fremtidige bær og metoden til dyrkning, kan du fortsætte direkte til selve processen. Men mange gartnere på dette stadium er der mange vanskeligheder.
Lær hvordan man skal håndtere sygdomme og skadedyr af jordbær, især med brune pletter, verticillium vilde, nematoder, væv.Trods sin enkelhed har processen mange subtiliteter, hvis manglende overholdelse kan være hovedårsagen til manglen på høst. Derfor vil vi i detaljer overveje alle stadier af den hollandske teknologi til dyrkning af jordbær.
Processen består af følgende trin:
- Forbereder jorden til dyrkning af kimplanter: Som substrat anvendes en specialiseret jord, der er præ-beriget med næringsstoffer. For at gøre dette er det nødvendigt at lave kaliumchlorid, superphosphat og kalk som anbefalet af producenten på pakken. Det er muligt at berige jorden med organiske gødningsstoffer, og derudover tilsættes en lille mængde gødning derudover.
- Forberedelse af tanke til spiring af kimplanter: beholdere skal grundigt rengøres fra gammelt substrat eller andre forurenende stoffer og desinficeres også med 4% formalinopløsning. Dernæst er den forberedte jord fyldt i haveredskaber. I bunden af hullet skal der laves en diameter på ca. 7 mm, og derefter udlægge afløbssystemet. Til dette er bunden af tanken dækket af grus eller småsten (15-20% af fartøjets samlede volumen).
- Spirende frøplanter: Ifølge den generelle agroteknologi for dyrkning af frøplanter fra frø eller ved podning vokser to separate populationer af moderplanter. Dette gør det muligt at opnå kontinuerlig frugt og undgå at plante degenerering.
- Plantning dronning celler: Frøplanter er plantet i tidligere fremstillede beholdere med jord (ifølge fremgangsmåden beskrevet ovenfor, som for plantematerialet). For at starte processen er det bedst at vælge forårstid, da der i denne periode ses de mest optimale klimatiske forhold. Du kan skabe det nødvendige mikroklima og kunstigt, mens temperaturen skal være inden for + 8-12 ° C og fugtighed - ca. 85%.
- Plantepleje: Det udføres i overensstemmelse med den generelle agrotekniske dyrkning af bær. Hertil kommer, at den hollandske teknologi giver mulighed for individuel drypvanding, befrugtning og skabelse af et specielt mikroklima for jordbær. Derfor er det nødvendigt at oprette et særligt system til opretholdelse af plantelivet eller omhu for individuel pleje af hver busk.
- Udskiftningsplanter: Efter opsamling af bærene fjernes planterne, og unge frøplanter er plantet i deres sted. De udtagne planter afskæres fra gamle blade og placeres til overvintring under forhold med lave temperaturer (fra 0 til +2 ° С). Antallet af frugter af frugtplantage af en frøplante bør ikke overstige to, hvorefter planterne fuldstændigt skifter til unge.
jorden
For at få moderplanter, kan du bruge specielle underlag eller jord til frøplanter fra nærmeste blomsterbutik. Det er vigtigt at undgå meget frugtbare jordarter fra naturlige forhold, da de indeholder et stort udvalg af patogener af forskellige farlige sygdomme. Når dyrkning af frugtplanter skal opbevares på enhver steril jord, renset fra alle former for ukrudt og vektorer af farlige sygdomme. Du kan købe det i næsten alle specialiserede butikker.
De vigtigste krav til en sådan jord er en høj fugtkapacitet, porøsitet og manglende toksicitet. Men det mest egnede som et sådant substrat er tørv, perlit, koksfibre og mineraluld.
Du kan selv forberede jorden, for dette skal du blande sandgrund, rottet gødning og sand i forholdet 3: 1: 1.
Det er vigtigt! Hvis du beslutter dig for at oprette substratet selv, skal det steriliseres. For at gøre dette skal alle komponenter brændes i en ovn ved en temperatur på + 120-125 ° С i 45 minutter.
Høst og voksende frøplanter
Der er flere måder at opnå højkvalitets jordbærplanteringsmateriale på, men det mest effektive er to metoder til opnåelse af kimplanter.
Overvej dem mere detaljeret:
- Plantemateriale kan opnås ved at dyrke livmoderplanter på en speciel plantage i åben grund. Efter begyndelsen af sæsonbestemte kuldeformer bliver den rodfæstede overskæg af enårige planter omhyggeligt gravet ud, løvet fjernes og anbringes på et mørkt, tørt sted med en temperatur på 0 til +2 ° C. Dagen før plantning opbevares kimplanter i 24 timer ved stuetemperatur, og uegnede planter kasseres og bortskaffes. På denne måde er det muligt at skabe højkvalitets og rigeligt frugtplanteringsmateriale, men den væsentligste ulempe ved metoden er behovet for at opretholde moderselskaberne, som skal opdateres mindst en gang hvert andet år.
- En enklere måde at dyrke kimplanter på er kassettemetoden., som følge af, at de forrotede unge whiskers, der regelmæssigt opdrættes under betingelser med lav temperatur fra 0 til +2 ° C, bliver plantemateriale. 1,5 måneder før den planlagte afstigningsdato fjernes whiskers og dyrkes i tilberedte havenbeholdere. Som substrat kan du bruge nogen jord til planter fra nærmeste butik. De første 4 uger planter vokser i skyggen, så i den femte uge udsættes det for lyset og transplanteres til et permanent sted fra den sjette.
Det er vigtigt! For at opnå højkvalitets plantemateriale på enårige planter, er det nødvendigt at fjerne blomsterstængler, ellers får du svagt plantemateriale med et underudviklet rodsystem.
belysning
Korrekt belysning er en af de vigtigste forudsætninger for at opnå rige høstarter, så man skal være forsigtig med at installere yderligere belysning, når man vokser hængende jordbær sorter.
Som sådan en lyskilde kan du bruge både specielle haven lamper og rum fluorescerende lamper. Lyskilden skal opstilles i en afstand på mindst en meter fra planterne.
For at forbedre lampens effektivitet kan du bruge reflekterende elementer. Lampeforbruget er: 1 stk. for hver 3 kvadratmeter. m drivhuse. Dagslysets varighed bør være omkring 12 timer. Til dette lyser planterne dagligt om morgenen fra 8 til 11 timer og om aftenen fra 17 til 20 timer. В пасмурную погоду длительность подсвечивания можно увеличивать.
В таком случае искусственное освещение может использоваться на протяжении всего дня.
Система полива и подкормки
Vandingssystemet skal give dypvanding af kimplanter, mens fugt og næringsstoffer, der kommer ind i jorden, ikke er vigtige. Det vigtigste: For at undgå direkte kontakt med vand på jordbærets blade eller frugter.
Find ud af, hvor ofte du skal bruge jordbær.Volumen og hyppighed af vanding er tilvejebragt i overensstemmelse med den generelle agrotechnology af bærdyrkning. Med systemets korrekte funktion vil det være muligt at få ikke kun høje udbytter, men også at beskytte planterne mod udviklingen af forskellige skadedyr og smitsomme sygdomme. Top dressing er også lavet i flydende form, derfor skal mængden nødvendigvis korrigeres i forhold til det totale volumen af indført fugt.
Næringsopløsningen fremstilles ud fra følgende komponenter:
- kaliumchlorid - 10 g;
- ammoniumnitrat - 80 g;
- vandhaner - 10 l.
Gødninger påføres direkte på substratet og rodzonen, væskestrømningen er ca. 100 ml pr. Busk.
Proceduren udføres 2 gange i vækstsæsonen: 1-2 uger efter transplantation og under aktiv udstødning af knoglerne, også for at øge udbyttet af planten, kan det yderligere befrugtes i fase af aktiv vækst af bærene. Foliarbefrugtning af jordbær med den hollandske dyrkningsteknologi findes ikke.
mikroklima
For at give de gunstigste betingelser for frugtagning af jordbær hele året, skal planterne skabe et specielt mikroklima.
Det vil være nyttigt for dig at lære at lave tinktur på vodka fra jordbær, hvordan man laver compote, hvordan man laver syltetøj, marshmallow, marmelade, hvordan man fryser.
Den optimale temperatur for intensiv vækst og modning af frugten ligger inden for +18-25 ° C, men planter kan udvikle sig sikkert i et temperaturområde fra +12 til +35 ° C.
På foden af massepræparationer af pumpe bør lufttemperaturen reduceres, da dette medvirker til at intensivere processen. Derfor er det bedst, at det i denne periode ikke overstiger +21 ° C.
Det er vigtigt! Temperaturer under +12 ° C kan forårsage ineffektiv og langvarig blomstring, med en stigning i hastigheden over +35 ° C, der er vanskeligheder med pollinering og indstilling af bær.
Det bør også opretholde den optimale luftfugtighed, som skal ligge i området 70-80%. Hvis luften er for tør, skal den befugtes ved sprøjtning, for høj luftfugtighed elimineres ved periodisk ventilation.
Herudover anbefaler erfarne planteavlere om muligt at overvåge koncentrationen af kuldioxid i drivhuset. Denne indikator skal være ca. 0,1% af den samlede luftmængde.
Kapacitet til kimplanter
Som potter til voksende jordbær bruger mange haven containere. Disse kan være specielle blomsterpotter til blomster, kasser, beholdere og endda professionelle plastrørsystemer fyldt med et næringsstof. I dette tilfælde er valget dit.
Den mest økonomiske og enkle løsning er specielle plastposer, tæt pakket med jord. Sådanne beholdere kan anvendes i både horisontale og vertikale vækstmetoder. Voksende frøplanter i plastikposer Men i dette tilfælde bør fortykkede plantager undgås, da dette vil påvirke den samlede proces med jordbærudvikling og dens frugtdannelse. Planter i pakker er plantet på en forskudt måde med buske ca. 15 cm i diameter i en afstand på mindst 25 cm fra hinanden.
pleje
Efter omhyggelig overholdelse af alle ovennævnte anbefalinger om dyrkning af jordbær, er pleje af plantager kun for at opretholde de nødvendige klimatiske forhold såvel som periodisk fodring.
Siden oprindeligt sterilt jord anvendes til plantning, kræves der ikke ekstra affødning og forarbejdning af planten. Imidlertid skal forebyggende undersøgelser af plantager 1 gang om ugen nødvendiggøres.
Det er vigtigt! Processen fra plantning til plukning af bær skal udføres i cyklusser med en længde på 2 måneder hver, ellers vil det ikke være muligt at opnå kontinuerlig frugtning i løbet af året.I dag er den nederlandske teknologi for voksende jordbær en af de mest teknologisk avancerede og effektive måder at dyrke bær på. Denne metode gør det muligt at opnå rige udbytter, uanset regionens klimatiske egenskaber og dyrkningsstedet.
Derfor kan duftende bær hele året fås både i et højteknologisk drivhus og på eget vindueskarm.