Fælles melon tilhører pumpkin familien, og den tilhører slægten agurk. Det begyndte at vokse flere tusinde år siden, da frugterne endnu ikke var så store og søde som de moderne sorter. På trods af dette argumenterer mange stadig for, hvordan man kalder denne landbrugsafgrøde: en grøntsag, en frugt eller måske en bær?
Melonens historie
For første gang nævnte egypterne melonen og skildrede dens frugter i deres tegninger. Alderen af sådanne billeder er omkring 5-6 tusind år. For at bestemme hjemlandet for denne kultur, skal du være opmærksom på de regioner, hvor du kan finde det største antal relaterede former for det moderne foster. Denne plante er mest velegnet til dyrkning i områder i Nordafrika og Nordvest Indien.
Bekendtgør dig med reglerne om plantning og melonpleje.
I det naturlige miljø kunne ingen direkte slægtninge af moderne melon sorter opdages. Der er områder, hvor man kan se semikulturelle og vilde repræsentanter for dette slægt, som udadtil er meget mindre end de sædvanlige meloner og smager mere som agurker, da de indeholder en del sukker. 
Forskere er af den opfattelse, at fostrets fødested skal kaldes de områder, hvor melonen voksede i den form, der er kendt i dag. Disse regioner omfatter Afghanistan, Iran, såvel som Central- og Lilleasien - lande, der støder op til Afrika og Indien. Det var her, at indbyggerne i mange hundrede år dyrket en melon og vokser den der indtil nu. I dag kender vi mindst 113 lokale sorter, der er ret sjældne, og omkring 38 regionale. I vores land blev prøver af denne velsmagende og saftige frugt bragt fra Indien i 1926.
Ved du det? I Guinness Book of Records blev indspillet melon, som vejede 118 pund. Stigende rekord i USA i 1985. Sandt nok, i 2009 rapporterede medierne, at en beboer i Australien havde vokset en melon på 447,5 kg, så den tidligere rekord blev brudt med et bang.
En frugt - 2 synspunkter
Mange er stadig interesseret i spørgsmålet: hvordan man korrekt kalder denne eksotiske kultur - en grøntsag eller en frugt og måske en bær? Normalt er folk vant til at kalde frugter de frugter, der har en sød smag og kan bruges til at lave søde salater, desserter og bagværk. Grøntsager, i almindelig forstand, er de frugter, hvis smag ikke har sødme. Men virker denne teori i tilfælde af melon?
Melon kan forbruges ikke kun rå, men også at gøre af det blanke til vinteren.
Kulinarisk synspunkt
Fra madlavningens synspunkt er frugt at kalde de frugter, der er egnet til konsum og vokse på træer eller buske. Hvis du følger denne erklæring, kan melonfrugten ikke kaldes. 
Frugter, der er egnede til mad, men vokser i form af græs, kaldes grøntsager. Tilknytningen af melonen med sådanne kulturer er generelt bekræftet, fordi dens nærmeste familie er agurk. Koger kalder ofte melon en dessertgrønt, hvilket forklarer sin sødlige aroma og rige smag. På samme tid lærte de i Japan for eksempel at dyrke sorter, hvis frugter indeholder lidt sukker, de bruges som grøntsager.
Den hybrid, der opnås ved at krydse agurk og melon, kaldes agurk.
Bærne kaldes sædvanligvis saftige frugter af mellemstørrelse, som dyrkes på buske og træer. Og i dette tilfælde tilskrives melonfrugter på trods af den store størrelse, der ikke er typisk for bær.
Det antages, at sådanne store størrelser af meloner blev opnået som et resultat af menneskelig indgriben i forbindelse med dyrkning af afgrøder. Desuden kan vi i vores naturlige miljø selv i dag finde en melon, hvis frugter er meget små - ikke mere end den sædvanlige blomme. Og mange mennesker er tilbøjelige til at tro på, at frugterne af denne kultur var bare sådanne i deres oprindelige form, indtil en person pålagde deres hænder. 
Men mens melon ikke kan kaldes en almindelig bær. Frugter hedder græskar eller falskhoveder. De vigtigste træk, der adskiller denne afgrøde, er tilstedeværelsen af et stort antal frø, en saftig pericarp og en tæt og tykk hud.
Synspunkt nørder
Med hensyn til botanik kan "grøntsagerne" kaldes både blade og stilke (for eksempel spinat eller ingefær) og rodafgrøder (gulerødder) og endda blomsterknopper (blomkål).
Frugten kan også betegnes som en grøntsag, hvorved de betyder en del af plantekulturen, som er dannet af en blomst og er en slags opbevaringssted for frø. Denne pod, møtrik, kasse, korn og så videre.
Blandt de saftige frugter kan nævnes bær, stenfrugt, æble og græskar. Det vil sige, hvis vi udvider denne botaniske definition, kan vi konkludere, at grøntsagen er den saftige del af planten, der er egnet til at spise som en fødevare. Disse er rødder og skud, blade og løg, selv blomstrer. Og i betragtning af at græskarfrugter er meloner, kan det i botanikens mening kaldes en grøntsag. 
Frugt, set ud fra botanik, anses for at være frugt, der er egnet til konsum, er dannet af æggestokken, er oftest angiospermer og vokser på en busk eller et træ. De er også opdelt i flere store grupper, som omfatter tørre frugter (ærter, valnødder), med store knogler og saftigt kød (blomme, fersken) og med saftigt kød og frø (agurk, appelsin, æble, melon). Det viser sig, at melonen samtidig falder ind i begge kategorier og bliver repræsentant for både grøntsager og frugter. Derfor er der stadig forskellige meninger om dette spørgsmål.
For at opsummere: frugt, bær eller grøntsag
Hvis det er svært at bestemme mellem frugt og grøntsager, hvad kan man sige om bærene? Her er spørgsmålet endnu mere kompliceret, fordi en melon ifølge den botaniske definition også betragtes som en bær, selv om denne frugt er helt forskellig fra de sædvanlige bær.
Grunden til denne definition ligger i, at bæren i botanik er en frugt, der har et saftigt kød, dækket af en skal, og der er en knogle inde i den. Det skal være dannet af æggestokken, men det kan forekomme fra næsten enhver del af blomsten, såsom jordbær, der er dannet af beholderen. Det er denne udvikling, der får frugten til at blive kaldt den falske bær.
Melon, som agurk, som ikke kun er en grøntsag, er meget ens i sin generelle struktur til bær. Men dens frugt er anderledes, fordi den indeholder et betydeligt større antal frø indeni og også har en pericarp. Af alt dette følger det, at den kultur, der diskuteres, alligevel kan tilskrives falske bær. 
Ved du det? Yubari King melon er den dyreste i verden. Voks kun sådanne frugter i en af Japans regioner. Det er den mest saftige og søde af de kendte sorter, og dets kød er usædvanligt ømt. Interessant, de sælger kun sådanne frugter ved auktioner, og de kan koste op til 20 tusind dollars. for et par.
Brugen og fordelene ved melon
De, der engang smagte en melon, vil i lang tid huske sin sarte smag og behagelige aroma. Samtidig vil ikke mange være opmærksomme på det faktum, at det til gengæld kan ligner ikke kun et græskar, men også en agurk. Nyttige egenskaber ved et sådant produkt er baseret på dets kemiske sammensætning, som er ekstremt rig på meloner. Den indeholder en stor mængde antioxidanter, såvel som immunomodulatorer. Ascorbinsyre og folinsyrer, vitaminer A, E og næsten hele gruppe B, organiske syrer og aminosyre kompleks findes blandt komponenterne. Det er også umuligt ikke at huske forekomsten i frugterne af zink, fosfor, mangan, jod, kalium, jern og andre elementer.
Det er ikke overraskende, at folk lærte at bruge dette lagerhus af nyttige stoffer i deres daglige liv, ikke kun som velsmagende mad, men også i medicin og kosmetologi. 
I folkemedicin
Melon er almindeligt anvendt i traditionel medicin, og i Kina - og i traditionel. Det er i stand til at klare inflammatoriske processer i det urogenitale system, for at hjælpe med at slippe af med ødem, for at forbedre tilstanden med en forkølelse og også at have en svag afføringsvirkning på tarmene.
Dem, der regelmæssigt bruger mindst et stykke melon, meget mindre tilbøjelige til at lide af hjerte-kar-sygdomme, såvel som sygdomme i fordøjelsessystemet og nyrerne. Blandt andet Melon er i stand til at stimulere hjernens aktivitet, fordi den indeholder kulhydrater. Det hjælper også til at berolige nervesystemet, lindre irritabilitet og forbedre søvn.
Desserter, der er tilberedt på basis af melonmasse, anbefales til brug for kvinder i position. Faktum er, at pulpen indeholder folinsyre, som har en gavnlig effekt på den korrekte dannelse af placenta. Også som sundhedsinfusioner og afkogninger anvendes drikkevarer lavet på basis af melon, eller brug tørrede og formalede frø af sådan frugt, tørret i en pulverformet masse. 
Det er vigtigt! I den spirede form kan græskar frø ikke anvendes, da de ikke kun er bittere og smagløse, men også giftige.
I kosmetologi
Til kosmetiske formål anvendes den pågældende planteafgrøde ikke mindre hyppigt. Der er et stort antal naturlige masker og kompositioner til wraps baseret på denne frugt, som fungerer godt på både hud og hår. Huden bliver glattere og mere strålende, udslæt og betændelse forsvinder. Hår efter sådanne masker får glans, og også deres struktur forbedres. 
Du kan også lave masker til hænder og negle på melonbasis. Alt du skal gøre er at hælde en spiseskefulde frø med kogende vand, og kog dem derefter i tre minutter over lav varme. Denne buljong forbliver til at filtrere og køle, hvorefter du kan bruge. Hudenes hud bliver møre og fløjlsagtig, og neglene - stærkere og sunde.
Find ud af hvilke sygdomme i traditionel medicin, der bruger melon.
I diætetik
Kalorie melon i sin rå form er kun 35 kilokalorier pr. 100 gram. Dette er et meget lavt tal, så det er velegnet til brug, selv dem der forsøger at tabe sig. Men du skal huske, at dette produkt kan medføre en forøgelse af appetitten.
Der er endda en melonbaseret monodiet, mange piger udøver melonfastende dage eller inkludere denne frugt i kosten af frugt- og bærediet. Men du bør ikke blive båret væk med tørret melon: 100 gram af produktet indeholder 341 kilokalorier.
Det er vigtigt! På trods af de mange positive kvaliteter skal du bruge melonen, da den vigtigste ingrediens i kosten er tilladt ikke mere end 3 dage.
I madlavning
Melon spises ikke kun rå, men også tørret og tørret. Det bruges også som ingrediens til forskellige salater, for eksempel, ganske interessant, dette produkt kombineres med ost. Blandt andet, fra en sådan velsmagende og saftig frugt, kan mange mennesker lave mad marmelade, syltetøj og konserves. Det er også en del af en række lækre cocktails - både alkoholfrie og med alkohol.
Tjek de bedste meloner til dit bord.
Når du bruger en sådan delikatesse i rå form, skal du huske at du ikke behøver at afkøle det før servering. Frugten skal være ved stuetemperatur. I starten skal det skrælles og skrælles, og derefter skæres i portioner.
Vi råder dig til at lære at lave tørret melon hjemme.
Dette produkt har fået ekstraordinær popularitet blandt beboere i mange lande, hvilket ikke er overraskende, fordi smagskarakteristikaene for denne frugt ikke efterlader ligeglade. Og det kan med rette kaldes et lagerhus af vitaminer. Nøglen til god sundhed, langsigtet ungdom og skønhed ligger i brugen af meloner i moderation.
