Chokeberry, chokeberry, black ashberry er en nyttig bær, der indeholder en række værdifulde stoffer til mennesker, især vitaminer C og P, organiske syrer, sukkerarter, jod. Hun betragtes som en medicinsk bær. Til behandling og forebyggelse af forskellige sygdomme anvendes tinkturer oftest. Vi vil fortælle dig om fordelene ved denne bærtinktur, for hvilke sygdomme den bruges og hvordan man forbereder den - nedenfor.
Hvad er nyttigt sortblomstertinktur
Aronia Black Berry Tincture bruges oftest til medicinske formål, men det kan også være fuld som alkoholholdig drik, men i små doser. Værktøjet er kendt for sådanne nyttige egenskaber:
- tonic;
- immunmodulerende;
- rengøring;
- antiinflammatorisk;
- antioxidant.
Det anbefales at hypertensive patienter med den første og anden grad af sygdommen normaliserer trykket; mennesker, der har problemer med hjerte og blodkar, for at etablere deres normale arbejde ofte forkølelse for at styrke immunforsvaret. Værktøjet anses også for at være effektivt til at reducere risikoen for atherosklerose, kræft, forringelse af vaskulær permeabilitet.
Lær mere om, hvad der er nyttigt og hvordan man bruger aronia.
Han rådes til dem, der har brug for at tilpasse gastrointestinalt arbejde (især for at normalisere surhedsgraden af mavesaft), lavere kolesterol i blodet, genopbygge vitaminmangel, fjerne slim fra åndedrætsorganerne, fremskynde helingsprocessen, fjern tungmetaller fra kroppen, fjern ødem og forbedre arbejde nyrerne.
Ved du det? I lang tid er magiske egenskaber blevet tilskrevet bjergasken, men man troede at det var i stand til at beskytte, helbrede og profetere. Kelterne plantede det i deres hjemlands gårdspladser for at beskytte sig mod ild og lyn, briterne - for at beskytte mod hekse og onde ånder.
Harm og kontraindikationer
På grund af en egenskab af chokeberry - evnen til at stoppe blødning - med regelmæssig brug af midler kan forårsage problemet med fortykkelse af blodet og som følge heraf udviklingen af åreknuder, trombose.
Med overdosis mulig: forgiftning, forgiftning, hovedpine, takykardi. De alvorligste konsekvenser af overdreven brug hos ældre er hjerteanfald og slagtilfælde. 
Behandling med tinktur er forbudt for personer, der har en historie om:
- hypotension;
- mavesår, gastritis;
- øget surhed af mavesaft
- blærebetændelse, urolithiasis og andre sygdomme i det genitourinære system;
- tromboflebitis, åreknuder.
Værktøjet bør heller ikke bruges til dem, der oplever allergiske reaktioner eller idiosyncrasibær eller andre komponenter i tinkturen. Og selvfølgelig, ligesom alle alkoholholdige lægemidler, bør denne drik ikke tages af gravide kvinder, amme, børn og dem, der kommer bag en bils hjul, såvel som dem, der har problemer med alkoholafhængighed.
Berry forberedelse
Til tinktur skal du have et saftigt rowan, plukket efter den første frost - det er denne bær, der indeholder det største antal værdifulde stoffer og har den bedste smag.
Du kan bruge og tørret frugt. I sidstnævnte tilfælde skal mængden af hovedbestanddelen i opskriften halveres. Tørre bær skal slibe Varigheden af infusionen af midler fra det tørrede produkt skal forlænges til 4-5 måneder. 
Før du begynder at lave mad til en af de følgende bærtinkturer, skal bærene forberede sig. Forberedelsen omfatter 4 trin:
- Udvælgelse af frugter - bør fjernes forkælet, for lille, umodne.
- Rengøring fra rester af blade, stamme.
- Skyl i rindende vand i en kolander eller sigte.
- Tørring.
Blackberry tincture: opskrifter
Nedenfor er de populære og testet af mange mennesker opskrifter tinkturer ved hjælp af forskellige ingredienser og alkoholholdige drikkevarer:
- på moonshine;
- på vodka
- på alkohol.
Du kan også forsøge at forberede produktet i honning og uden tilsætning af alkohol.
Se også opskrifterne til madlavning og kroppens fordele ved tinktur af æbler, kastanje, feijoa, lilla, pinjekerner, solbær.
Tinktur på måneskind
Vi starter vores anmeldelse med en beskrivelse af den klassiske opskrift - moonshine.
Vi har brug for følgende ingredienser:
- frugter af sort rowan - 1 kg;
- moonshine (styrke op til 60%) - 1 l;
- sukker - efter smag, 300-500 g (ikke obligatorisk ingrediens).
Trinvise madlavningsinstruktioner er som følger:
- Forberedte bær anbragt i en glasbeholder, fortrinsvis fra mørkt glas. Frugter kan være både hele og deprimerede.
- Hæld dem med moonshine, så niveauet er 2-3 cm over lag af bær.
- At blande sukker.
- Tæt beholderen tæt med låg.
- Send beholderen til et rum, hvor sollys ikke trænger ind, med normal stuetemperatur. Infusionsvarigheden er 3-3,5 måneder.
- Under hele infusionsperioden hver 4-5 dage skal beholderen med tinktur rystes.
- Efter den alkoholholdige drik er klar, passerer den gennem ostekloth, bærene fjernes, og væsken opbevares i et mørkt rum.
Det er vigtigt! LDen terapeutiske virkning kan kun opnås ved overholdelse af de anbefalede doser. Den maksimale tilladte mængde tinktur, som kan indtages dagligt uden risiko for helbred, er 50 g.
Tinktur på vodka
For en klassisk opskrift på vodka-tinktur skal du bruge de samme ingredienser som i den forrige opskrift, kun vodka erstatter moonshine. Det er nødvendigt at forberede:
- sorte rowanbær - 1 kg;
- vodka - 1 l;
- sukker - på vilje og smag.
Andre smagsstoffer af tinkturen kan også opnås, for eksempel ved at tilsætte citron, kirsebærblad og krydderier til det. 
Det er muligt at tilberede et produkt med en sur smag med citron. Du skal have bær (1 kg), citroner (3 stk.), Vodka (0,7 l), vand (200 ml). Varmt kogt vand blandet med sukker, og tilsæt derefter saften presset fra citroner, vodka. Insistere på et sted, hvor solens stråler ikke trænger ind i 3 uger, så send væsken gennem gasbind og hæld i flasker.
Tjek opskriften på hjemmelavet sort chokeberry vin.
Den oprindelige smag er hentet fra drikkevaren ved at tilføje kirsebærblad til den. 
Den er lavet af sorte rowanbær (0,5 kg), vodka (0,5 l), sukker (0,5 kg), citron (1 stk), vand (0,5 l), kirsebærtræblad (100-200 stykker). Frugter og blade skal koges over lav varme i 15 minutter. Efter afkøling filtreres væsken, bringes igen til kog og blandes med sukker, citronsaft, vodka.
Insister 1 måned på et sted uden lys med en kølig temperatur. 
Spicy tinktur med fedter er lavet af bær (1,5 kg), vodka (0,9 l), sukker (0,5 kg), krydderier (4 nelliker). Bær skal mash og blandes med sukker og krydderi. Dæk med gasbind, insister i 2 dage på et mørkt sted med stuetemperatur. Derefter tilsættes resten af ingredienserne. Insistere på et mørkt rum i 2 måneder.
Tinktur med honning
En anden mulighed for at tjene penge på vodka er introduktionen af honning i sammensætningen.
Disse ingredienser vil være nødvendige:
- frugt - 0,5 kg;
- vodka - 0,5 l;
- honning - 2 spsk. skeen.
Madlavning:
- Bland frugterne i glasbeholderen med vodka og tilsæt honning.
- Kapacitet til tæt lukning af låget.
- Send til et varmt, mørkt rum i 3 måneder.
- Rystekapacitet hver 7. dag.
- Efter 3 måneder, drik gennem osteklange og flaske.
- Opbevares i køleskabet i 2 måneder.
Ved du det? Rowanwood er et godt materiale til forskellige træprodukter. Tidligere brugte cartwrights med vilje det til at lave dele til vogne, våbenmænd - til håndtag, fræsere og drejere - til husholdningsartikler I dag bruges den til fremstilling af musikinstrumenter, møbler, dekorationsmateriale.
Tinktur på alkohol
ingredienser:
- bær - 1 kg
- alkohol (96%) - 0,6 liter;
- vand - 0,4 liter;
- sukker - på vilje og smag.
Madlavning:
- Forberedt af loftet.
- Hæld alkohol blandet med renset vand.
- Tilsæt sukker.
- Insister 2-3 uger.
Lær hvordan man lager sort chokeberry til vinteren.
Tinktur uden brug af alkohol og vodka
Du kan tilberede en dessertdrink uden tilsætning af alkohol og vodka. Det vil ikke være mindre nyttigt end dem, der er beskrevet ovenfor.
Vi skal bruge:
- frugt sortfrugt - 1 kg;
- granuleret sukker - 3 kg;
- Vanilje i spisepinde - 1 stk. (valgfrit);
- appelsinskal - valgfri.
Madlavningsteknologi:
- Frugter gnides med sukker.
- Tilføj vanille, zest.
- Luk beholderen med gasbind.
- Placer i glasbeholder. Forlad i et mørkt sted i 2,5 måneder.
- Hver 3-4 dage rør.
- Efter afslutningen af fermenteringsprocessen, filtrer.
- Hæld i en flaske, luk låget, send i et mørkt køligt rum for at insistere i 3 måneder.
Produktopbevaringsregler
Tinktur af chokeberry bør opbevares i køleskabet eller et andet køligt sted, hvor lyset ikke når frem. Holdbarhed af midler på basis af alkohol - 3 år.
Det er vigtigt! Beholder med tinktur skal være beskyttet mod sollys..
Anvendelsesfunktioner
Der er visse anbefalinger til modtagelse af tinkturen afhængigt af det sundhedsproblem, du vil løse med denne metode. 
Så til normalisering af blodtryksværktøj er drukket kurser i 1 måned. En dag bruger 3 små skeer. 30-50 g bør være fuld til at berolige nervesystemet og etablere søvn om aftenen.
Du kan drikke infusionen, før du spiser som en aperitif, tilføj til varme drikke - te, kaffe og også i kager.
Et andet værktøj kan bruges som dessertdrik, men det er vigtigt at observere foranstaltningen for at forhindre uønskede konsekvenser af overdosering. Som en drik til ferien er det bedre at stadig forberede likøren uden brug af alkohol.
Så vi har præsenteret for dig 5 af de mest populære opskrifter for sorte chokeberry infusioner. Ved at forberede dem og spise i overensstemmelse med vejledningen kan du løse nogle sundhedsmæssige problemer, især normalisere blodtrykket, forbedre appetitten og tilstanden i mavetarmslimhinden, blodkarrene, genopbygge kroppen med essentielle vitaminer og mineraler, styrke immunsystemet. Og husk: Tinktur kan ikke bruges som hovedterapi til en alvorlig sygdom, den kan kun være fuld som en ekstra hjælp og kun efter samråd med din læge.
Video: Tinktur på Aronia
Reviews
Chokeberry: tinktur af vodka.
Tykk sød likør, ligner spiritus. Knuste bær giver en viskos og tærtsmag, så det er svært at sluge en sådan infusion, på en eller anden måde tørt. Som borddrink for gæster er ikke egnet.
Chokeberry: tinktur af vodka uden sukker.
Denne mulighed er bedre, der er ingen viskos og tærtsmag. Smag uden sukker viste sig naturligt. Men virksomheden har ikke meget værdsat denne tinktur.
Aronia tinktur på vodka med honning.
Vinder af konkurrencen. Alkohol tinktur med god smag, uden astringency og viskositet. Optimalt var fuld i selskabet i ordningen tinktur + vodka.
P. S. Efter min smag er der i alle opskrifter overdosis med en mængde af et sort dyr, som du kan sætte i 2 gange mindre og også lægge mindre sukker ... eller fortynd tinkturerne, mens du drikker vodka, hvilket er formålet med at gøre tinkturen.
