På trods af at nye frugter konstant kommer på markedet, mister de, der vokser i vores haver, ikke deres popularitet. En af disse favoritter kan omfatte blomme, hvis frugter er berømte ikke kun for den oprindelige smag, men også for et stort antal nyttige kvaliteter - vi vil tale om dem i artiklen.
Kulturhistorie
Plomme har været kendt i mange år, men hidtil er den præcise version af udseendet af denne plante ikke blevet etableret. Arkæologiske udgravninger i Schweiz har blandt andet fundet plumstener, hvilket tyder på, at selv i forhistoriske folk tjente disse frugter som fødevarekilde. Historien hævder, at disse frugter længe har været udsøgte produkter, der var konstant på bordet af konger og andre rige mennesker.
Nogle forskere mener at plomme dukkede op i det gamle Rom. Allerede inden begyndelsen af den nye æra lavede syrerne svesker, som de handlede med andre lande. I Rusland var frugten en favorit af tsar Alexei Mikhailovich. Der er en teori om, at disse frugter kom til Europa takket være korstogerne. 
Ved du det? For første gang opstod planten i Kaukasus. Det antages, at træet er et resultat af hybridisering af torner og kirsebærplommer. Senere blev der ved udvælgelse opnået et stort antal forskellige sorter.
Berry eller frugt?
For nylig begyndte nogle mennesker at kalde blomme en bær, men før det var det altid blevet en frugt. Overvej hvorfor sådanne ændringer blev foretaget. Ifølge botanik er i første omgang flerfrøede frugter, der modner buske og planter. En blomme har en sten, mens frugten modner et træ, hvilket betyder, at det er umuligt at kalde det en bær fra videnskabeligt synspunkt. Der er dog sorter af temmelig små størrelser, der vokser på træer af busk form og har meget små frugter. I denne henseende var der uenigheder i kvalifikation - bær eller frugt.
De bedste opskrifter fra blommer til vinteren.
Overvej hvad en frugt er: Ifølge klassificeringen i botanik - en spiselig frugt med en stor mængde saft, der vokser på et træ, busk, der optræder i stedet for en pollineret blomst, har et vist antal frø, som efter modning falder i jorden og spire. Heraf følger, at Hvis frugten vokser på en busk og har en sten, betyder det, at det er en frugt. 
På trods af alt dette er der i dagligdagen kun få mennesker opmærksom på sådanne videnskabelige oplysninger, så det kan ikke betragtes som en fejl, når denne frugt kaldes enten en bær eller en frugt.
Hvorfor bær?
Den videnskabeligt ukorrekte fortolkning, at en blomme er en bær, skyldes, at lavt voksende hybrider er meget populære i dag - busklignende planter med små frugter. I begyndelsen af forrige århundrede blev der udført videnskabelig forskning, hvorved det blev præcist fastslået, at plommen er et frugttræ. Som tidligere beskrevet, kalder bærene kun frugterne i hverdagen, fra et videnskabeligt synspunkt er denne definition ikke korrekt.
Find ud af hvad de medicinske egenskaber af blomme og hvad er nyttigt for kvinder at dræne.
Hvorfor frugt?
Da plommetræet er højt, med stenfrugten og på den vokser frugter med en frø i en hård skal, vokser på en lille stamme, er videnskabsmændene sikre på, at dette er en frugt. Alle ved, at bærene har en masse saftigt kød og små frø i perikarp, og de vokser på buske.
Hvad er fordelene og hvor anvendes blomme frugter
Den unikke smag og en stor mængde vitaminer og mineraler, der er vigtige for en person i plommen, gør denne frugt ikke kun en af de mest foretrukne, men også nyttige desserter. Udover alt dette er hun også udstyret med mange gunstige kvaliteter, som bruges i forskellige områder.
Dem, der hele tiden spiser blommer til mad, har aldrig problemer med appetit, da fosteret aktiverer tarmene og forbedrer fordøjelsen. Også til medicinske formål skal du bruge de blade, hvorfra dekoderne er forberedt til ekstern og intern brug. På basis af blommer gør forskellige masker og afkog for hud og hår. Og selvfølgelig fremstilles der et stort antal lækre og sunde retter og forberedelser.
Det er vigtigt! Frugtbenet indeholder cyanogen glycosid amygdalin. I kroppen nedbrydes det med frigivelsen af hydrocyansyre - det er meget usundt. Det er vigtigt, at dette stof ødelægges under varmebehandling.
I medicin
Friske og tørrede frugter, compotes og blommejuice har en gavnlig effekt på kroppen som helhed. I folkemedicin er der mange opskrifter baseret på dette produkt. Fra plommen forberede tinkturer og afkog, poultices til behandling af hudlæsioner. Frugten er karakteriseret ved følgende positive egenskaber:
- Et fremragende afføringsmiddel, der er ordineret til både børn og ældre.
- Bruges til at rense tarmene under betændelse, når andre midler ikke kan bruges.
- Usødet frugt er nyttig til fedme og diabetes.
- Denne frugt er ordineret til ikke-infektiøs hepatitis.
- Fremmer eliminering af kolesterol.
- De fungerer som radiobeskyttelse, fjernelse af radioaktive stoffer fra kroppen.
Kosmetiske egenskaber
Plomme er nyttigt at bruge ikke kun indeni, men også som kosmetiske præparater. Det vigtigste er først at sikre, at der ikke er allergi over for dette produkt. Ofte fremstilles masker og kropsolie på basis af frugten.
Fordelene ved blommer er som følger:
- En antioxidant.
- Det nærer og fugter huden, hvorfra det bliver blødt og fløjlsagtigt.
- Kæmper tørt og skørt hår.
- En gavnlig effekt på huden omkring øjnene.
- Anvendes som duft i kosmetik.
- Det bruges som emulgeringsmiddel til at kombinere forskellige komponenter.
- Pas på negle og neglebånd.
Ved du det? For at dræne hurtigere modnet placeres den i en beholder med æbler og bananer. Disse modne frugter producerer ethylen, hvilket fremskynder modningsprocessen.
Kulinariske egenskaber
I madlavning forbereder blommer desserter, marshmallow, compotes, drinks og saucer. Vinelskere bruger denne frugt til at lave hjemmelavede vinskumere. På basis af frugter skaber stærke infusioner, ligesom de marinerer til kødretter. Brænde træ bruges til rygning, madlavning kebabs. Det er kendt, at røgen fra sådant træ giver produkterne en uforglemmelig smag.
Forkæl dig selv med opskrifter til fremstilling af blomme syltetøj, marinerede blommer til kød eller fisk, tkemali sauce, plum compote.
Du vil nok være interesseret i at lære at forberede en pande, plumtinktur på vodka eller blommevin.
Som du kan se, er plommen ikke kun velsmagende, men også en sund frugt, men den skal bruges moderat for ikke at skade kroppen, især hvis der er kontraindikationer.
