Som det er kendt, er kyllingerne opdelt i kød og æg i afhængighed af husstandens formål. De første har større størrelser og er karakteriseret ved inaktivitet, den anden er lettere, mere aktiv og mere "sårbar", men de modner hurtigere og bærer godt. Men der er universelle racer der kan bruges både til rugeæg og til kød. Et slående eksempel på en sådan fugl er kyllingenavlen Welsumer.
udvalg
Welzumera blev opdrættet i Holland for mere end hundrede år siden. Der er ikke noget mystisk i racenes smukke navn. Velzum - dette var navnet på en lille by, ikke langt fra hvilket udvælgelsesarbejde fandt sted.
Det er pålideligt kendt, at der blev skabt en ny art tre linjer:
- lokale kyllinger af rød "kuropatochnogo" farve, som blev grundlaget for racen;
- Malayanske kampræser, der gav fuglen en stærk bygning og udholdenhed;
- Engelsk kød Dorking, tilladt at opnå større størrelser.
Det oprindelige resultat er forbedret gennem årene, hvor briterne yder et stort bidrag til avlsarbejdet.
Kyllingens endelige standard blev dannet af anden halvdel af 20'erne i det sidste århundrede, og lidt senere bragte tyskerne ud en dværg sort velzumera, som er velegnet til avl i små områder.
Den ungarske gigant, sølvsølv, kinesisk silke, Bielefelder, Maran, Amrox, Broken Brown, Redbro, Dominant, Grey Gray har også fremmed oprindelse.
Beskrivelse og funktioner
For en ret lang historie har racen formået at vinde mange beundrere, det er især værdsat af beboere i kolde områder på grund af dens høje modstandsdygtighed mod frost. 
Det er svært at kalde Velzumer en dekorativ fugl, men det kræver ikke særlig skønhed fra den. Særtræk ved standard - udholdenhed og elendighed.
Ved du det? Hønen betragtes som den allerførste fugl, som mennesket har formået at domesticere. Ifølge nogle rapporter eksisterede den hensigtsmæssige opdræt af denne fugl for 10.000 år siden, og kineserne startede denne proces.
Udvendig og farve
Racestandard - Moderat og mellemhøj fugl med en massiv stærk krop i form af en cylinder og en lav vandret landing. Vægtens vægt varierer mellem 3-3,5 kg, kylling i gennemsnit pr. Kg mindre. 
Den kuropatny rød-røde farve, der er arvet fra de hollandske forfædre, er den eneste mulige farvevariation af velzumerfarver, men skelner dem ikke fra mange andre mindre kendte racer med samme fjerdragtfarve.
Hovedet og halsen på en hane har en rig brunfarve, en mørk, skæv figur ses på en lysere baggrund. Den grundlæggende tone er til stede på brystet og vingerne, og slutter også med et trefarvet mønster. Fjærens indre side er sort med en brun spejl. Ryggen er brun, til bæltet med en blanding af en gylden nuance og et skridtformet mønster: fjerens rødder er grå, midten er brun, spidserne er sorte. Den grå ned har brune endinger, på grund af hvilken illusionen af brun er skabt.
Lagene er mere ensartede, deres fjer er brune med sorte og grå flekker, hovedet, halsen og brystet er glat rødt, uden flekker og lettere, halen er sort. 
Fuglens hoved er lille, næb er medium, normalt gul (i farven på poterne), øjnene er store, rød-orange i farve.
Cockerellen har en pæn stol stolt med fem eller seks tænder, der ikke støder op til bagsiden af hovedet og korte afrundede øreringe. Kylling har en lille kammusling, også oprejst. Halsens hals er dækket af en tæt, men ikke for frodig mane, som normalt vippes lidt fremad. Benene er kraftige, af mellemlang længde, benene er godt synlige.
Fugle af begge køn er kendetegnet ved et bredt afrundet bryst, den samme massive og fulde mave (i en høne er den meget blød), en bred og lang rygproportional, godt fjederet og glat forvandlet til en lille hale placeret i en 45 graders vinkel mod ryggen i en hane - med korte fletninger, kyllingen - komprimeret og pæn. Vingerne presses til kroppen.
Velzumera er også kendetegnet ved en tæt, blød og velegnet fjerdragt. 
Følgende afvigelser fra standarden betragtes som et ægteskab:
- utilstrækkeligt afrundet krop
- dårligt udviklet mave i hønen;
- overdreven krop tilt
- for høj;
- hængende vinger;
- stort hoved;
- Øjenfarve bortset fra rød
- for motley farver, fraværet af et trefarvet mønster;
- Tilstedeværelsen af hvid i fjerkræet, for kyllingen er også klart ikke tilladt sort;
- pletter eller striber i farver.
Nybegynder fjerkræ landmænd som regel forsøger at erhverve voksne kyllinger, da det vil tage tid, viden og yderligere bestræbelser på at vokse kyllinger. Bekendtgør dig med kyllingsalderbestemmelsesmetoder.
karakter
Nederlandske opdrættere skuffede ikke. Selv om der er en kæmpe forfader i slægten Velzumer, er fuglen anderledes venlighed og appeasability. Både mænd og høns opfører sig temmelig roligt, de viser ikke aggression enten til deres medmennesker eller til en person, de bliver hurtigt vant til ejeren, bliver bogstaveligt tæmmet, nysgerrig og ikke frygtelig. Der er en vis betydning, konsistens og demonstreret selvværd for roosters, men denne funktion pryder fuglen.
Nogle opdrættere bemærker stadig nogle tilfælde af at afklare forholdet mellem de unge "fyre", men ifølge rasen standarden er den hanlige halvdel af racen ikke ejendommelig. Måske er dets manifestation skyldes forkerte forhold til tilbageholdelse, især begrænset plads og et utilstrækkeligt antal "damer" pr. 
Hatching instinkt
Men med inkubationens instinkt er situationen meget værre. Ak, det er praktisk taget fraværende i olsumuser hønerne. Selvom produktiviteten af en velzumer er god, og ægretningen er et af målene for avl, skal du normalt bruge en inkubator (eller bare lægge gøgseæg under en anden høne) for at luge de unge.
produktivitet
Under produktiviteten i husdyrhold forstår kvalitetsindikatorerne for de produkter, der opnås som følge af dyrkning af en bestemt type husdyr eller fjerkræ. For kyllinger vurderes produktiviteten på to måder afhængigt af racenes husstand:
- for ægracer - ægproduktion, der først og fremmest beregnes ud fra antallet af æg, der er lagt af en fugl i løbet af året;
- for kødracer - forstadighed og kropsvægt, som fuglen vinder ved slagtning, samt kødets kvalitet og næringsværdi.
Find ud af hvad der skal gøres, hvis kyllingerne ikke bærer godt, bære små æg, hak æg.
Da velzumer tilhører de universelle kød-æg racer, har begge disse indikatorer værdier for dens vurdering. 
Æggeproduktion
Hollandske høner har gennemsnitlig ægproduktionderes "norm" - 170 æg om året med mulige afvigelser i begge retninger med 10-15% afhængigt af alder og betingelser for tilbageholdelse (til sammenligning: denne indikator for produktivitet i kød-æg racer varierer i intervallet 150-220 æg pr. år).
Ved du det? Verdensproduktionen af ægproduktion er 371 æg i et ufuldstændigt år (364 dage). Det blev optaget i august 1979 i den amerikanske delstat Missouri. Den hvide hvide rase, for et så højt resultat, overgik dermed sin følgesvend af samme race, som i 1930 lagde 361 æg.
Den første æglægning af hønen sker mellem femte og sjette måned af livet, hvilket også betragtes som et gennemsnit for kyllinger i denne retning.
Ikke skiller sig ud og ægstørrelser: deres gennemsnitsvægt er 65 g, maksimum - 70 g. Æg er mindre end gennemsnittet for inkubation af kyllinger er ikke tilladt. Testiklerne har en regelmæssig oval form, lidt ru skaller og en traditionel mørk brun farve (et karakteristisk træk ved velzumer). 
Ved at give gode betingelser, især en afbalanceret kost af fjerkræ, får æggene en fremragende smag og høj næringsværdi.
Det er interessant at læse om fordelene og farerne ved rå æg.
Præcis og smag af kød
Høj hastighed betragtes traditionelt som en af de vigtigste fordele ved Velzumera. Kyllinger viser fremragende overlevelse (procentdelen af døden hos unge dyr overstiger ikke 10%) og hurtigt får levende vægt (med en rigtig ernæring med en og en halv måned får fuglen op til 0,8 kg), så kyllingens anvendelse af kyllinger bemærkelsesværdigt retfærdiggør sig.
Det er vigtigt! Det bemærkes, at kyllinger med adgang til gratis vandreture i frisk luft, har et mere lækkert kød end fugle, bruger hele deres liv indendørs.
Kødet på Velzumera er af god kvalitet og meget ømt. I højere grad angår dette naturligvis unge fugle, men med det aldersrelaterede fald i ægproduktionen (fra ca. det tredje år af livet), kan æglæggende høner også plantes til opfedning og anvendes til mad, vil slagtekroppen simpelthen være lidt mere stiv. 
Betingelser for tilbageholdelse
Den store popularitet, som den nederlandske rage kyllinger har erhvervet i de sidste par årtier, skyldes ikke kun universaliteten i brugen af fuglen, men også manglen på problemer med opdræt. Denne opgave kan løses selv af en uerfaren ejer, der har et meget lille område til huset.
Velzumer, takket være den optimale blanding af blodet fra forskellige racer, arvet fra sine forfædre fremragende immunitet og modstand mod større sygdomme, udholdenhed, uhøjtidelighed og fyldig natur.
For at holde fjerkræet tilstrækkeligt til at skabe kun de sædvanlige standardbetingelser, der er nødvendige for enhver hjemmeboende kylling.
Læs også om raserne af kyllinger Russisk Crested, Kuban Red, Pavlovskaya, Poltava.
Værelsesbehov
Dimensionerne af kyllingeskopet for velzumera bestemmes således til 1 kvadrat. m område tegnede sig for ikke mere end 3-4 fugle, men rummet vil være mere rummelige, jo mere komfortable det vil føle dens indbyggere. 
Det er lige så vigtigt, at kyllingskødet er varmt og tørt, fordi kyllingens to vigtigste fjender er udkast og fugt. Gulvene er fortrinsvis foret med halm eller savsmuld, og dette kuld skal ændres regelmæssigt. Du skal også sørge for god ventilation, så luften i rummet ikke stagnerer og bliver ikke forældet.
Vi råder dig til at læse om arrangementet af boliger til kyllinger: valg og køb af kylling coop, selvproduktion og forbedring af kylling coop.
Inde i hønsekoppen er der udstyret med foder og drikkevarer, som skal rengøres regelmæssigt og ændrer deres indhold. Derudover er værelset udstyret med lave perches og rede på lag. 
Gård til vandreture
At tilbyde frie kyllinger er en god måde at spare på foder og samtidig styrke immuniteten af deres afdelinger, fordi de vil være i stand til selv at finde de vegetabilske og animalske kosttilskud, der mangler i den grundlæggende kost. Hertil kommer, at fjerkræ er en naturlig orden i dacha, der ødelægger skadedyr, der beskadiger afgrøden.
Det er vigtigt! For at bevare ægproduktionen om vinteren har kyllingen den maksimale mængde lys. På den ene side kan dette opnås ved at gå på solrige dage, men et godt resultat er også tilvejebragt af en kunstig stigning i dagslys ved at kontrollere belysningen i hønehuset. Fuglens krop reagerer på denne ændring ved at øge antallet af æglag.
For kyllingerne at være komfortable og sikre, skal de hegn et lille område nær huset. Du kan bruge et metalgitter eller andet materiale, så hegnet på hegnet ikke er mindre end et og et halvt meter, ellers kan for fugle, der er aktive, komme ud, og dette vil igen påvirke haven, grøntsagshave eller blomsterhave. Det er vigtigt, at fuglen i det indhegnet område kan finde ungt græs, orme og andre insekter, det vil sige, have adgang til åben grund. 
Sørg for at passe på, at gården var udstyret med en baldakin, hvor kyllinger vil finde beskyttelse mod den brændende sol eller kraftig regn. Det er klart, at et sådant sted skal være så højt som muligt, ellers vil der komme regnstrømme der. Hvis der ikke er en sådan naturlig højde i området, er det nødvendigt at konstruere et gulv fra plader eller et betonggulv.
Skifer, tagmateriale eller polycarbonat anvendes som et materiale til taget. I en sådan improviseret pavillon er der trug og drikker, og også - nødvendigvis! - træk med sand, skaller og aske, der er nødvendige for fugle til rensende hygiejnebade. Om sommeren kan rejer udrustes til æglægning.
Sådan tåler du kulden
Welzumer er en race med kyllinger med meget høj kold resistens. Disse fugle tolererer ikke kun frost, men reducerer ikke engang ægproduktionen om vinteren.
Lær, hvordan du opbygger et kyllingeskop til vinteren med egne hænder og opvarmning.
Den "hollandske" tur i frisk luft kan ikke stoppes, når temperaturen falder til -20 ° C, men i sådanne vejr er det værd at reducere den tid, fuglene bliver i koldt: hvis temperaturen ikke falder under -10 ° C - en og en halv time ved termometerets lavere værdier - time, ikke mere. 
Derudover skal fuglen i ekstrem forkølelse gå på grunde, der er dækket af hø, tørre blade eller andet varmt materiale, ellers kan frostskaderne opstå.
Ved du det? Hvis hollanderne forsøgte at maksimere frostmodstanden hos deres fugle, er jøderne tvunget til at løse det omvendte problem. Så for nylig i Israel blev en unik race af helt kyllinger opdrættet, uden ned og fjer. Fuglene er født til Avigdor Cohaner, en professor ved Institut for Landbrugsgenetik på det Hebraiske Universitet. Forskeren forklarede behovet for en sådan mærkelig væsen ved at kyllinger, især dem, der er relateret til kødracer, for hvilke hurtig vægtforøgelse og dermed forbedret ernæring er nødvendig, meget svært udholde den israelske varme, hvorfor de dør en masse, og fraværet af fjer vil give en bedre krop ventilation. Det skal dog bemærkes, at en sådan opdagelse forårsagede forargelse i grøntpartiets rækker.
Hvad skal du fodre
Kosten med uhøjtidelig velzumerov absolut standard. Visse funktioner eksisterer kun afhængigt af fuglens alder, dens vedligeholdelsesbetingelser (tilstedeværelsen eller fraværet af fri rækkevidde), brugsretningen (til æg eller til kød) og årstiden. 
unge dyr
Fra de første dage af livet bliver kyllinger fodret med kogt hårdt kogt og derefter finhakket kyllingæg blandet med tørret semolina. Fra den tredje dag introduceres gærede mejeriprodukter og hovedkyllingens delikatesse i rationen - en mos, en blanding af korn, blandet foder, grøntsager (gulerødder, kartofler, meloner), friskgrønt (løg, nælde, kløver, alfalfa), klid , mel og andre tilsætningsstoffer blandet med vand, klabber, bouillon eller skummetmælk (skummetmælk).
Det er vigtigt! Grønfoder skal være mindst 30% af kosten hos unge dyr, fordi de indeholder de vigtigste vitaminer, som styrker kyllingernes immunitet.
Nyfødte kyllinger fodres seks gange om dagen, og fra den 11. livsdag reduceres antallet af måltider gradvist til fire. 
voksne
Basen på kost af voksne fugle er korn. Welsumer reagerer ivrig på majs, hirse, byg, havre og hvede. I mangel af muligheden for at sikre friløb for fuglen, grøntsager, grøntsager og proteinkomponenter (mejeriprodukter, små fisk, bløddyr) skal være til stede i kosten.
Fugle skal også gives mashSørg for omhyggeligt, at denne slags mad ikke ligger i fødevarerne og ikke ødelægger (det er bedre at fjerne resterne straks). Sørg for at i diæten indeholde vitaminer og mineralkomponenter: deres kilde kan være shell rock, kridt, benmel.
Lær mere om foder til æglæggende høner derhjemme.
Når man vælger kødretningen ved brug af fjerkræ, øges den samlede mængde mad, og mere kombineret foder tilsættes til dets sammensætning.
Kost af voksne kyllinger består af to måltider i den varme sæson og tre - om vinteren. Den eneste undtagelse er unge æglæggende høner: Før de når et år, er det bedre at fodre fuglene 3-4 gange om dagen i løbet af året. 
Styrker og svagheder
Sammenfattende alle ovenstående, kan man udpege de vigtigste fordele og ulemper ved hollandsk kød og æg race.
Så til ubetinget fordele Velzumera bør omfatte:
- uhøjtidelighed på enhver alder, evnen til at "klogt" udholde nogle fejl af en nybegynder landmand og ikke meget gunstige betingelser for tilbageholdelse;
- standard kost
- god ægfrugt (mere end 95%);
- meget høj overlevelsesrate (ca. 90%);
- precociousness, som gør det ikke kun muligt hurtigt at få et udvalgt kødkrop, men også for at forynge besætningen let, da æggeproduktionen falder med alderen;
- god ægproduktion, samtidig med at den bevares i vinterperioden uden yderligere omkostninger fra opdrætteren (kompleks belysning regulering mv);
- высокие качественные характеристики мяса.
Недостатков породы намного меньше. К ним относятся:
- det næsten fuldstændige fravær af inkubationsinstinkt hos hønerne, behovet for at anvende inkubatorer eller andre kyllinger til avlskyllinger;
- Det lyse temperament af unge cockerels, som under visse omstændigheder kan føre til skader i fugle;
- Relativ sjældenhed (en fugl, der opfylder alle kravene i standarden, er ikke så let at erhverve).
Video: Welsomer kyllinger
Anmeldelser fjerkræ landmænd på racen Welsumer
Welzumer er en ret gammel og bevist i årtier racer af høner af europæisk avl, en fremragende repræsentant for fjerkrækød og ægbrug. Hurtig modning, hårdførende, uhøjtidelig og frostbestandig, disse høns er gode til små gårde, da de kan give deres ejere samtidig med et stort antal store æg og ømtende kød.
