Australopras kyllinger: opbevaring og fodring

Kyllinger i hjemlige haver - et løfte om friske hjemmelavede æg og kødprodukter af høj kvalitet. På grund af sin høje ydeevne er Australorp-racen særlig populær blandt fjerkræbønder. Hvilke tegn på stamtavle skal være opmærksomme, når de vælger høns og hvordan man dyrker en sund fugl med maksimal effektivitet, vil vi senere beskrive i artiklen.

Historisk baggrund

Begyndelsen af ​​en ny race af kyllinger blev lagt i 1820'erne af australske bønder William Cook og Joseph Partington. Opdrættere søgte på kortest mulig tid for at bringe tidlige modne fugle med høje mængder ægproduktion og kød af høj kvalitet.

Succesen med dette venture bragte krydsningen af ​​engelsk sort Orpington, Minorca, Kroad-Langshan og White Leggorn.

Ved du det? I dag er USA den største producent af kyllinger på verdensmarkedet med en årlig sats på 18,29 millioner tons. De tre bedste er Brasilien (13,6 millioner tons) og Indien (4,2 millioner tons).

Vejen til Australorps fra deres oprindelige Australien til andre kontinenter var langsom og usikker. Oprindeligt betragtede mange dem den australske sort af britiske orpingtons, som det fremgår af racerens navn, der består af dele af ordene "Australien" og "Orpington".

Den mindre kendte race blev let accepteret kun i USA. Og da i 1922 hønerne ledede verdensbedømmelsen af ​​ægproduktion, blev de talt om i Europa. Hver ejer af en stor kylling gård og en lille baggård ville have en kylling, der uden særlige belysning og foder urenheder kan bære over 300 æg om året.

Fremkomsten af ​​Australorps på europæisk område fik lokale opdrættere til at forbedre racen. Som følge heraf var det ikke muligt at forbedre smagen af ​​kød, prækvokshed eller ægproduktion af fjerkræ. Men hendes gennemsnitlige vægt faldt med 1 kilo.

Ved du det? Kyllingernes største avls racer vejer ikke mere end 5 kg, og de mindste (dværg) sorter vejer kun op til 500 g.

Beskrivelse og funktioner

Australorpas er en kød-og-æg race af kyllinger, der let kan skelnes mellem visse egenskaber.

Tjek de bedste kyllinger og ægrækker fra kyllingerne, og find ud af hvilke racer der hører til kød, og hvilke der hører til æg.

Lad os se nærmere på, hvad der angiver det rene blod fra hønsene og roosters, og hvad standarden ikke tillader.

udvendig

Fælles tegn til mænd og kvinder er den gennemsnitlige størrelse af en tæt krop og frodige fjerdragt.

Haner er særegne for:

  • lille hoved;
  • lige bladformet kam med fem tænder med regelmæssig form (dens ende følger linjen i nakkebenet);
  • brede bryst;
  • dybe mave;
  • Vinger med brede, tætmonterede fjer til kroppen;
  • Mellembenlængde med bred forsyning og sort eller sortgrå farve (sålen er lys);
  • frodig hale med mange halvmånefjeder.
  • sort næb og øjne;
  • røde løber og øreringe;
  • hvid hud;
  • frodig løs fjerdragt med smaragd glans, mørk ned.

Særtræk ved stamtavle kylling er:

  • mindre kropsstørrelse;
  • lille kammusling med brede tænder og kort tå
  • bred hale ved bunden af ​​moderat længde
  • blå-sort metatarsus.

Udvendig af nye ruge Australorp chicks er kendetegnet ved klare ash og halm markeringer på de sorte vinger og mave. Men her er det nødvendigt at vise speciel observation og tålmodighed. Racen er trods alt karakteriseret ved sen culling. Kyllinger har ofte hvid fluff, lyse øjeniris og metatarsus.

Med alderen bliver disse tegn mørkere, og den pågældende kylling begynder fuldt ud at overholde tegnene på rent blod.

Det er vigtigt! For Australorps er røde eller blegne øjne, langstrakte tænder på kammen, for lille, smal og forkortet krop, samt en overdrevent lang hale med lilla og gyldne toner uacceptable. Sådanne racer standard race afviser.

karakter

Repræsentanter for denne type fjerkræ kan ikke lide støj og overdreven aktivitet. De er meget afbalancerede, rolige og ikke-modstridende. De er præget af slim. Haner vil ikke være ivrige krigere, og høner vil ikke pry ud af deres anliggender.

De gør gode høner. Dette er ikke en levende væsen, der vil, uden grund til at stå på vingen og cluck. Under betingelserne for boligkultur australorp komfortabel og lydig.

Hatching instinkt

Ifølge fjerkræbønderne har racen et højt inkubationsinstinkt, hvilket øger procentsatsen for udklækning, der fortrænger kødkvotienten til fordel for kvinder.

Lær hvordan du får unge ved naturlig inkubation af æg og med Perfect Hedge Incubator, samt den rigtige måde at dyrke kyllinger på.

Mange australorp kyllinger skifter nogle gange til høns status over sommeren, opdrætter 10-15 kyllinger hver. Derfor anbefaler erfarne værter at samle æg til roost.

Til dannelsen af ​​familien tillades kun racerene fugle: en sen moden hane med klare tegn på racen og omkring 15 kyllinger. I starten er det vigtigt at se på pakken, da mændene er meget tunge og apatiske. Ved lav befrugtning skal de erstattes af andre mænd indtil 5 år.

Det skal tages i betragtning, at sådanne instinkter er direkte påvirket af kulde og varme. Ifølge eksperter vil nestlerne, der er overophedet med kunstige lamper, udvikle sig for tidligt, men i dette tilfælde bør man ikke regne med godt afkom.

Det er vigtigt! For at vælge det rigtige antal høns og hanner fra flokken af ​​australorpskyllinger skal du være opmærksom på øreringe og kammuslinger. Hos mænd er de mere udtalte, afviger i en rig pink farve. De giver også massive ben ud.

arter

Da grundlæggerne af australorperne, William Cook og Joseph Partington, begyndte deres avlsarbejde, havde de rene sorte kyllinger med en mærkbar mørkegrøn glød. Sådanne prøver har længe været betragtet som thoroughbred. Men snart anerkendte verden andre arter af racen. Vi lærer mere detaljeret hvilke.

sort

Til dags dato opretholder amerikanske landmænd voldsomt standarden for udelukkende sorte fugle.

Det er den mest populære i andre kontinenter. Fjerkræavlere elsker sådanne kyllinger til imponerende vægt, da andre farvede australier er meget mindre.

Desuden har placeringen af ​​fjerkræbønderne denne art vundet sin modstand mod almindelige aviærsygdomme (især pullorose). Derudover producerer sorte lag op til 220 æg om året.

De når deres seksuelle modenhed i en alder af 5,5 måneder og på den tid vejer allerede ca. 2,9 kg. Voksen af ​​voksne haner når 3,9 kg.

Ved du det? Kineserne maler traditionelt æggene røde hver gang en nyfødt ser ud i huset. Det antages, at dette symbol på livet vil give barnet et godt helbred, et langt og godt liv.

marmor

Denne sort er populær kun på grund af den spektakulære blå fjerdragt. Fugle skiller sig ud med en mørk kant på benene og brystet. Men sådanne kyllinger vejer i området 2,2-2,6 kg.

De har lavere immunitet og meget værre ægproduktion.

De sidste år med omhyggeligt udvælgelsesarbejde har lettet lidt for at forstørre ægget opnået fra marmorlaget. Nu vejer det ca. 55 g.

Dette er de vigtigste sorter af australorps. Nogle fjerkræbønder på amatørniveau udsender hvide, mørkegul, gyldne, hvede-laced, pockmarked og endda modley arter. Den største række racerestandarder er for tiden på plads i Sydafrika. De skelner endda dværgrepræsentanter for racen.

Produktive kvaliteter

Eksperter vurderer Australorps som et yderst produktivt og meget hårdt fjerkræ.

Lær også om produktive kvaliteter og egenskaber ved indholdet af sådanne racer af kyllinger som Barnevelder, Orlovskie, Welsumer, Jersey-giganten, Brama, Poltava, Kuchinskaya-jubilæum, Rhode Island, Russisk hvid, Indokury, Adler sølv, Bielefelder, Brekel sølv, Hubbard.

Konklusionen blev lavet på basis af en dyb analyse af ægproduktion og smagskvaliteter af kød fra modne individer.

Årlig ægproduktion

Hverken sæsonen, vejrforholdene eller den kunstige belysning påvirker hønsens produktivitet. De giver æg hele året rundt. Og hvis i 1922 klarte amerikanske eksperimentelle landmænd at samle mere end 300 æg fra en høne om et år, i dag starter denne figur med i gennemsnit 200 stykker.

Lær hvordan man øger ægproduktionen hos kyllinger om vinteren, hvilke vitaminer der er nødvendige til æglæggende høner til ægproduktion, når unge pullets begynder at skynde sig, og hvorfor kyllinger ikke bærer æg, hvorfor kyllinger bærer små æg.

Hver af dem har en behagelig creme-brun shell farve og vejer mellem 55-62 g, afhængigt af Australorp sorten.

Kyllinger begynder at feje med 135 dage i livet. Bemærk at siden to år er ægproduktionshastigheden begyndt at falde. Derfor rådgiver erfarne landmænd om rettidig udskiftning af besætningen.

Det er vigtigt! Overlevelsesraten for australorp kyllinger er 95%. Fra en voksenbesætning dør kun 12% af kyllingerne.

Smagen af ​​kød

Da rasens skabere satte mål om at skabe tidlige modnefugle, får Australorpos maksimal kropsvægt i en alder af 8 måneder. Den gennemsnitlige sorte hane vil hænge i intervallet 3,6-3,9 kg og henholdsvis kyllingen - 2,7-2,9 kg. Dværg individer mere end 1 kilo vil ikke gå op i vægt.

Kødet af denne fugl skelnes af dets saftighed og behagelig smag. Erfarne husmødre siger, at præsentationen af ​​slagtekroppen ofte ødelægger de mørke dyner af plukkede fjer. Derfor er det af æstetiske årsager bedre at slagte kyllinger efter smeltning.

Betingelser for tilbageholdelse

Avl af denne type fjerkræ vil ikke medføre mange problemer, vil ikke tage meget tid og vil ikke kræve økonomiske omkostninger. I vedligeholdelse og pleje af Australorpa er meget ubehagelig og hård.

De vil være tilfredse med de traditionelle betingelser for enhver form for høns. Lad os se nærmere på de nuancer, hvor sundhed og udvikling af fjærede afdelinger afhænger.

Coop Krav

Opførelsen af ​​kyllingeboliger afviger ikke fra traditionelle standarder. Om nødvendigt skal strukturens vægge være isolerede. Om vinteren må temperaturen i rummet ikke falde under 12 ° C.

Selvfølgelig, hvis det sænkes til 0 ° C, vil lejerne ikke dø, men en sådan dråbe vil have en skadelig virkning på fuglproduktiviteten. Hvis kyllingskopiet ikke opvarmes, skal du installere infrarøde lamper eller olie radiatorer i tide.

Det vil være nyttigt for dig at lære at vælge en kylling coop, hvordan man opbygger en kylling coop med dine egne hænder, hvordan man udstyre et kylling coop, hvordan man opbygger en kylling coop til vinteren til 20 kyllinger, hvordan man laver en kyllingebær med egne hænder, hvordan man laver ventilation i et kylling coop.

Den indre fyldning af kabinettet såvel som i andre fuglearter omfatter tilstedeværelse af perches, reder, feeders og drikkere. Det er ønskeligt, at de var lavet af træ. I denne henseende er enhver konfiguration tilladt.

Opdrætteren skal sikre, at højst 4 kyllinger pr. Kvadratmeter i buret pr. Kvadratmeter.

Ved jord vedligeholdelse skal du sørge for at dække gulvet med halm eller savsmuld. Alternativt en blanding af tørv og flis. Den sidste mulighed er relevant for vinteren, fordi den vil fungere som en ekstra gulvisolering.

Det er vigtigt! Glem ikke, at i henhold til hygiejniske standarder skal huset regelmæssigt udluftes.

Gård til vandreture

Alle kyllinger til en fuld udvikling kræver et bestemt gåområde. Det skal være indhegnet fra oven og fra siderne for at blokere udgangen af ​​fuglen ud over det udpegede område. Dens størrelse skal svare til antallet af individer og ikke hæmme deres bevægelse.

Denne gård skal sås med græs til græsning. Kyllinger elsker kløver, græsplæneblanding, sennep, knotweed, byg. På samme tid forlade ash-zonen, hvor fuglene vil tage badprocedurer.

Til dette behøver de en blanding af lige dele af træaske, flodsand og fin granotsev. Dette er en naturlig rengøring af fugle fra sugende parasitter.

Sådan tåler du koldt

På grund af rigelig fjerdragt reagerer disse mennesker fra varmt Australien tilstrækkeligt til høje og lave temperaturer. Om vinteren lider de ikke af kulde og går ofte en tur, selv når andre racer foretrækker at sidde i varmen. Sådanne vejrforhold påvirker ikke æglægningen, de fortsætter med at skynde sig i svære frost.

Men ifølge eksperter, må du ikke misbruge Australorp udholdenhed til kulden. Optimal temperatur til deres fulde udvikling - 12-15 ° C Det er vigtigt at sikre, at lysdagen for modne personer varer ikke mere end 15 timer.

Ved du det? Den mindste fugl i verden ved en kolibri, dens diameter er 12 mm, og den største ved en struds, 15-20 cm. Høns, Harriet besluttede at smide med en struds, og i 2010 lagde hun et æg, der faldt ind i Guinness Book of Records - 23 cm i omkreds, 11,5 cm i længden og vægt lige over 163 gram.

Hvad skal fodre voksne kyllinger

Sammenlignet med andre kød- og ægræsninger af kyllinger er Australorps mindre frodige. Men de kompenserer for denne gode kvalitet med høje krav til alt, der falder ind i deres mater. Hvis der er mangel på sporstoffer i kvindens kost, begynder hun at producere bløde æg uden en skal.

Tjek hvad kyllingens kost skal være, og hvordan man fodrer æglæggende høner.

Desuden vil ubalanceret ernæring resultere i et fald i æglægningsraterne. Derfor kræver fodring en seriøs tilgang.

For at dyrke sund kylling, anbefaler erfarne landmænd dig at overholde følgende regler:

  1. Voksne fodrer kornet, samt kogte grøntsager, urter, klid, kød- og benmel, mejeriprodukter og fiskeaffald. Disse ingredienser kan gives i ren form eller i blandinger.
  2. Sørg for at tilføje gær til kylling mad ugentligt. Dette trick vil øge ægproduktionen.
  3. Forsigtig ikke tilføjelsen af ​​kridt, aske, skal, grus og skaller. Sådanne næringsstoffer forbedrer processerne ved fordøjelsen af ​​fugle.
  4. Hver sommer høste hø til høns. Om vinteren er det grund til en tilstand af mel og blandet i mad. Også ensilage og pulp vil ikke være overflødig.
  5. Lær fuglen til den daglige gang. Herbal er nødvendig for en afbalanceret kost. Desuden er det en kilde til nødvendige insekter og jordorm.

Ved du det? KItians har lært at lave ægte kyllingæg med hånden. Skallen, de er fremstillet af calciumcarbonat, og henholdsvis til æggeblomme og protein, anvender gelatine farvet med urenheder af fødevarer.

Avlskyllinger

I de fleste tilfælde forekommer opdræt af australske kyllinger i inkubatorer.

Det vil være nyttigt for dig at lære at lave en inkubator fra et gammelt køleskab, om fordele og ulemper ved inkubatorer som Blitz, Cinderella og Layer.

Men i hjemmet kan du få stærke stamtavlekyllinger.

Æggekubation

Selv novice fjerkræ landmænd ved, at ikke alle æg er egnet til inkubation. Før de lægger hver af dem, skal de dobbelte tjekke vægten og kvaliteten af ​​skallen. Prøver med pletter og pletter på overfladen, udvækst, fordybninger og revner afvises, da disse mangler hindrer embryoets fulde udvikling.

De udvalgte ti skal desinficeres med en vatpind fugtet med en opløsning af kaliumpermanganat.

Eksperter bemærker, at der i hjemmet er store fejl i temperaturreguleringen af ​​inkubationsperioden. Hvis du bruger hjemmeskuber, skal du sørge for at opretholde det nødvendige luftfugtighed ved hjælp af tanke med varmt vand.

Denne indikator skal svare til 60-63%. Før du lægger ægene, der blev opbevaret i et koldt værelse, skal du sørge for at varme dem i 6 timer, hvilket gør det muligt for hele kødene at dukke op på samme tid.

Det er vigtigt at overvåge temperaturen på kunstige inkubatorer. I tilfælde af overophedning vil kyllinger trods alt gyde hurtigt, men de bliver små. Hvis æggene bliver underophedet, vokser navlestrengen ikke i bøden. Husk, at embryonens modningsproces skal forekomme naturligt uden indblanding fra tredjeparter.

Det er vigtigt! Æg til yderligere inkubation bør opbevares lodret, med stump ender op. Det er ønskeligt, at dette var et køligt rum med en temperatur på 12-17 ° C og en fugtighed på 80%. De maksimale perioder for sådan opbevaring må ikke overstige 1 uge.

Eksperter identificerer 4 trin i inkubation af kyllingæg:

  1. De første 7 dage efter lægning, når den aktive dannelse af embryoet begynder.
  2. De næste 4 dage, når tør luft ikke er tilladt. Det er vigtigt i denne periode at overvåge fugtighedsniveauet i rummet.
  3. Den varer fra den 12. dag, hvor æg ligger i inkubatoren (eller under hønen) til de første lyde af hatchlings, der endnu ikke er udklækket. Så metaboliske processer aktiveres og gasudveksling opstår.
  4. Finalen, når kyllingen er født.

Generelt varer inkuberingen af ​​æg fra australske kyllinger i 20-21 dage. Hatching kyllinger skal undersøges grundigt: sunde individer skal have klare og fremspringende øjne, en kort næb, en blød navlestreng og ingen blødende mave.

Pas på de unge

I de første 10 dage af livet kræver brøden særlig opmærksomhed og omhu. Надо заблаговременно позаботиться о теплом, сухом и чистом помещении - без сквозняков, но с хорошей вентиляцией. Правильно рассчитывайте площадь.I hjemmet korral nok til at give en separat platform for høne med kyllinger.

Hvis australorps dyrkes i industriel skala, så på en kvadratmeter, plante ikke mere end to dusin kyllinger. Efter en halvanden måned skal de opdeles i separate rum på 17 hoveder, og efter 12 uger - 10 personer pr. Kvadratmeter.

Ved du det? Mærkeligt nok, men skaberen af ​​rædsel var den berømte filmdirektør Alfred Hitchcock bange for æg til tårer. I psykiatrien er en sådan frygt faktisk anerkendt og kaldes ovophobia.

I de første 3-5 dage af kylling er det bedre at holde i en rummelig trækasse med spærret top. Bunden skal dække papir.

Sav og hø er ikke egnede, da de kan beskadige kyllinger. Ovenfor kan du hælde lidt majsmel eller hirse - levende væsner vil være villige til at fumle der for mad.

Husk, at små australorps i de første måneder af livet har brug for varme. Brooddød er mulig selv ved stuetemperatur. Derfor skal du sørge for, at luften i stuen, hvor kyllingerne lever i den første uge, opvarmes til 29-30 ° C. I fremtiden kan temperaturen reduceres til 26 ° C.

I en alder af en måned føler kyllinger sig godt til 18 ° C, men temperaturen skal reduceres trinvis hver uge (ved 3 ° C).

Erfarne landmænd rådgive ved hjælp af infrarøde lamper til opvarmning af brød om natten og i dårligt vejr, og om eftermiddagen, fra tre dage i alderen, tag kyllingerne ud i solen. For at gå, selv med en høne, skal sådanne dyr tømmes gradvist.

Kylling diæt

Den lille australorps særegenhed er miniature og skrøbelighed. Men hver dag udvikler deres krop hurtigt, hvilket viser god sundhed og et stort potentiale for overlevelse. Hvis unge dyr er forsynet med god mad og frisk drikkevand, vil de med 2 måneder få op til 1,5 kg.

Lær hvordan og hvordan man fodrer hønsene, hvordan man fodrer broilerkyllingerne, hvordan man forbereder foder til kyllinger.

Her er de grundlæggende principper for afbalanceret ernæring af australske kyllinger:

  1. De første 10 dage af livet skal ungdommen fodre en blanding af kogte æg, korn og fint hakket grønne.
  2. I fremtiden er ægkomponenten fuldstændig udelukket fra kosten og erstatter den med foder, som indeholder en masse proteiner.
  3. Under hele perioden med voksende kyllinger er basisen for deres daglige kost korn. Det blandes med grønne og fiskeolie (den sidste ingrediens beregnes i en dosis på 1 g pr. Dag for hvert individ).
  4. Kogte rodgrøntsager er også vigtige, og fra 2 måneder kan de blandes i rå.
  5. Skift vand hver dag i vandingsfjerkræet.

Ved du det? Indtil nu har ingen formået at bryde rekordet i 1910 i USA af en uidentificeret mand, der spiste 144 æg ad gangen. Den nuværende rekordindehaver Sonya Thomas nåede ikke op til halvdelen - hun formåede kun at spise 65 stykker, men meget hurtigere om seks og et halvt minut.

Besætning erstatning

Den forventede levetid for australske kyllinger er ret høj, hvilket er forbundet med deres modstand mod typiske sygdomme. Men æglægningens æglæggende evne er faldet siden to år. Jo ældre hønen er, jo mindre æg giver hun.

Derfor, fjerkræ landmænd, der ønsker at få det maksimale overskud fra at opdrætte disse kyllinger hvert andet år, begynder en jævn udskiftning af husdyr.

Styrker og svagheder

Ifølge de fjerkræproducenter, der har erfaring med opdræt Australorps og andre kyllingedyr, har dette dyr mange fordele.

Blandt dem er:

  • lav vedligeholdelse og høj modstandsdygtighed
  • hurtig tilpasning til alle forhold
  • precociousness og høj ægproduktionshastighed (selv om vinteren) og i kødsegmentet;
  • fredelig natur og uhøjtidelighed.

Mange ejere mener, at racen er ideel, og den har ingen fejl. Dette kan stilles spørgsmålstegn ved, da Australorps, der har en lang historie, optager kun en lille andel i verdenshønsegmentet.

Men efter at have studeret træk ved denne fuglefugl fandt vi ikke alvorlige fejl.

Ulemperne, der kan afholde landmænd og amatørfjerkræproducenter i avl af disse kyllinger er:

  • lav produktivitet af blandede afkom - ofte krydsninger karakteriseres af lave mængder af kød og ægproduktivitet;
  • På fjerkræmarkedet tilbyder opdrættere konstant nye oksekød, som Australorp er svært at konkurrere med.

Hvis du beslutter at begynde at opdrætte denne race, skal du sørge for at det ikke skuffer dig. Australske kyllinger kan give dig ikke kun næringsrige og sunde kød, men også friske hjemmelavede æg. Desuden vil indsatsen for dette kun kræve mere end ved pasning af andre racer af kyllinger.

Se videoen: Kolbemajs til slagtekalve (November 2024).