Landsbyen Yagodnoe, der er beliggende i Tomsk-regionen, vil snart blive det russiske centrum for produktion af schweizisk ost Gruyere. For at bringe denne ide til liv, vil skaberne have brug for omkring 30 millioner rubler. 
Ostproduktionen starter i maj. Sandt nok vil forbrugerne kun kunne prøve den første ost i 2020 - efter at den er modnet. Det siges, at Gruyere-ost er lavet af udvalgt alpemælk, modnes i lang tid og er generelt et ret dyrt produkt. Samtidig har produktet en unik smag og nutty eftersmag.
