Hvede er en af verdens største fødeafgrøder. Dette græs er dyrket siden oldtiden og er nu fordelt næsten over hele kloden. Dette materiale diskuterer de biologiske egenskaber for vårhvede, såvel som de karakteristiske træk ved dyrkning.
beskrivelse
Denne afgrøde tilhører familien af korn og slægten hvede. Dette er en årlig urteagtig plante, der når en og en halv meter i højden. Blomsten er et øre, hvis længde kan nå 15 cm. Kornene varierer - afhængigt af arten, kan de være korte, aflange, ribbet, runde, glasagtige, melede. De er rige på protein (op til 24%) og gluten (op til 40%).
Udover foråret hvede omfatter familien af korn også: vinterhvede, majs, byg, rug, hirse og sorghum.
Det antages, at dyrkede hvede dukkede op på det moderne Tyrkiet, i den sydøstlige del af landet. I øjeblikket dyrkes det i Europa, Mellemøsten, Central- og Sydasien, Fjernøsten, i mange regioner i Afrika, Nord- og Sydamerika, Australien.
Egenskaber
Forårshvede såres om foråret, i løbet af sommermånederne gennemgår det en fuld udviklingscyklus, i slutningen af sommeren eller om efteråret er den høstet. Derudover har denne form for hvede en række funktioner, som adskiller den fra vinterformen:
- det er en selvbestøvende plante;
- Rotsystemet er ikke meget udviklet, forårssorter har brug for flere næringsstoffer og er mindre tolerante for sure jordbund;
- anderledes langsom udvikling
- lider mere end vinter;
- det er en temmelig koldt resistent kultur, der er i stand til at tolerere kortsigtede frost, mens bløde sorter er mere modstandsdygtige over for kolde end hårde;
- resistent mod tørke, især hård, tørke modstand stiger i nærværelse af fugt i jorden;
- Den optimale temperatur til modning er inden for området + 22 ° С ... + 25 ° С;
- Sammenlignet med vinterformen er det mere krævende på jordens kvalitet, den sorte jord- og kastanjegrund anses for at være den mest egnede til den;
- dens frøplanter er mere sårbare overfor eksterne faktorer i sammenligning med vinterformen - til skadedyr, sygdomme, utilstrækkelig fugtighed, for meget hurtig tørring af jordens øverste lag;
- bælgfrugter betragtes som de bedste forgængere.
Til glødende hvede er de vigtigste forstadier bønner, bønner, musærter, vetch og lupiner.
typer
Alle de mange sorter af vårhvede er opdelt i to grupper - hårdt og blødt. Disse grupper er væsentligt forskellige fra hinanden. Overvej deres egenskaber.
faststof
For væksten af fast foråret hvede er det kontinentale klima optimalt, det vil sige med en forholdsvis kort, men varm og tør sommer - det gælder for eksempel regioner som Orenburg-regionen, Altai eller Nord-Kasakhstan. Hårde sorter er mere følsomme over for tørke i jorden end bløde, men de tolererer atmosfæriske forhold meget bedre.
Ved du det? I Den Europæiske Union er fast hvede det eneste landbrugsprodukt, der er underlagt told.
Deres udbytte er lavere end udbyttet af bløde sorter. Durumkorn er især rig på gluten og protein. Mel fra et sådant korn bruges til fremstilling af korn, pasta af høj kvalitet, derudover blandes det til mel for brød for at forbedre dets kvalitet. Forårets hårde sorter viste meget. Udvælgelse af sorter til plantning afhænger af lokale klimatiske forhold, fra dets forgænger kan den vælges til en bestemt landbrugsteknologi. Her er nogle fælles sorter:
- "Kharkiv 39" - den er kendetegnet ved høj glans (kornet ser ud til at være gennemsigtigt, og dets brud ligner flisning af glas), hvilket er vigtigt for producenter af korn og højkvalitetsmel;
- "Orenburg 10" - Mellemsæson sort, resistent mod tørke, knusende og logi
- "Bezenchuksky Amber" - Midt-sæson højtydende sort modstandsdygtig over for indgivelse
- "Naschadok" - Sorten er midt i sæsonen, højtydende, tilpasset til intensivt landbrug, modstår høje doser mineralgødning uden glansreduktion, men samtidig kræver det fugtighed;
- "Bezenchukskaya steppe" - Midtsæson, tørkebestandig, moderat modstandsdygtig over for indgivelse, pasta af høj kvalitet er lavet af mel.
Betrukket
Blød fjerhvede foretrækkes at blive dyrket i områder med garanteret fugtighed, da det ikke tåler atmosfærisk tørke. Det er mindre krævende på jordens frugtbarhed og mindre følsomme over for ukrudt.
Dens korn indeholder mindre gluten, melets konsistens er tyndere og smuldre sammenlignet med durum hvedemel. Sådan mel anvendes til konfekture, og også bageriprodukter. Ved fremstilling af brød i mel fra bløde sorter, der normalt blandes med mel fra faste sorter, ellers brækker brødet hurtigt og smuldrer. Varianter af blød foråret hvede der er en enorm mængde, de er tilpasset de mest forskellige klimaforhold og jordbund. Nogle af dem er angivet nedenfor:
- "Irgina" - tidlig moden og højtydende sort anvendt i de sydlige regioner, resistent over for indgivelse
- "Prioksky" - Tidligt moden, højtydende, overfører dog tørt tørt og er udsat for bakterielle sygdomme;
- "Lada" - Tidligt moden, højtydende, modstandsdygtig over for pulverlak, dog er den tilbøjelig til indgivelse og tolererer ikke længerevarende regn;
- "Daria" - Tidlig moden, højtydende, modstandsdygtighed over for indgivelse og pulverformel er et gennemsnit, men samtidig påvirkes det ofte af brun rust;
- "Dobrynya" - Midt-sæson, modstandsdygtig over for indgivelse, moderat resistent over for tørke, fremragende bageri kvaliteter, men modtagelig for støvet og hård smut samt brunt rust.
Vokser op
Processen med at dyrke vårhvede er ret tidskrævende. Teknologien ved dens dyrkning sørger for streng overholdelse af visse regler samt høj teknologisk disciplin.
Det vil være nyttigt at lære om, hvordan man sår, fodrer og indsamler vinterhvede.
Forbehandling af jord
Det anbefales at behandle jorden til fjederhvede umiddelbart efter høstning af forgængeren. Proceduren udføres i to faser: efterår (efterår) og forsåning (forår). Hvis den foregående plante var flerårige græs, under vinterbehandling, bliver jorden først disket, og efter 14 dage - pløjning af plove.
For andre prækursorer, som vinterafgrøder og bælgfrugter, kan jordbearbejdning være det samme, men i områder, der er udsat for erosion, erstattes landløftning med en tund. Forsåning forberedelse begynder med harrowing - dette forhindrer overdreven fordampning af jordfugtighed og bidrager til opvarmning af jorden. Denne proces kaldes "fugtighedslukning". Derefter udføres dyrkning af jorden til en dybde på 10 cm
Det er vigtigt! Specifikke agrotekniske metoder afhænger af forgængerne, jordens tilstand, tilstedeværelsen af skråninger, tilstedeværelsen eller fraværet af et eller andet landbrugsudstyr.
såning
Til denne procedure er det vigtigt at forberede frøet, tidsåbningen og dybden af såningen samt såningsmetoden. Lad os overveje disse komponenter mere detaljeret.
Frøpræparat
Proceduren med desinfektion af frø ved hjælp af behandlere er obligatorisk. For at gøre dette skal du bruge stoffer som "Vitavaks", "Fundazol". Derudover er det yderst ønskeligt at opvarme frøene før såning. Dette gøres udendørs i direkte sollys i 3-4 dage eller i en tørretumbler med aktiv ventilation i 2-3 timer ved en temperatur på ca. + 50 ° C.
Det er vigtigt! For sent såning af vårhvede fører til et fald i udbyttet med mindst et kvartal.
Seed datoer
Såetiden afhænger af regionens klimatiske egenskaber. For eksempel i det vestlige og østlige Sibirien er dette ca. 15-25 maj, i de fleste regioner i det europæiske Rusland er det midt i slutningen af april. Under alle omstændigheder begynder forårsåbningen straks efter jordens modning.
Sådybde
Denne parameter afhænger af jordtype. For let jord er sædedybden gennemsnitlig 6 cm, i steppe kan den stige til 9 cm, for kraftige jordarter falder den til 3-4 cm.
Seeding metoder
Valget af såningsmetode afhænger af lokale funktioner. Den smalle rækkevidde er den mest almindelige, selvom den øger såsatsen, men øger også udbyttet med 2-3 centere pr. Hektar. Ofte bruges almindelige og bånd metoder. Krydsningsmetoden anvendes praktisk taget ikke på grund af stramningen af plantedatoer, for stort brændstofforbrug og overdreven tampning af jorden under brugen.
pleje
I tørre områder praktiseres jordrulning efter såning. For at gøre dette skal du bruge ruller af forskellige designs, der knuse klumper og noget niveau overfladen af feltet. Når en jordskare dannes efter regner, er rystende brugt til at ødelægge det. En vigtig komponent i afgrødepleje er ukrudtsbekæmpelse, da udbyttet af denne afgrøde lider meget på grund af dem. Den største effektivitet opnås, når denne kamp udføres under hensyntagen til ukrudtets artssammensætning, deres antal og kendetegnene ved det lokale klima.
Afhængigt af disse faktorer kan almindelige herbicider anvendes ("Hurricane", "Roundup"), præparater mod hvedegræs og dioecious ukrudt ("Attribut"), mod et års dicotyledonous (2.4 D og 2M-4X) osv.
Når skadedyr optræder, efter at deres antal overskrider grænsen for skadelighed, behandles afgrøder med insekticider. For at gøre dette skal du bruge stoffer som "Decis", "Decis-extra", "Sumi-alpha" osv. For forårshvede kan de farligste sygdomme som septoriosis og spike fusarium, andre forekomme. De kæmper med fungicider - det kan f.eks. Være Rex Duo, Carbezim eller Tilt.
Nogle gange dyrkes hvedehvede under vanding. Ofte praktiseres dette i dyrkning af hårde sorter. Vandingstilstand er valgt afhængigt af vejrforhold og jordkvalitet. Vanding i kombination med korrekt anvendelse af gødning kan betydeligt øge afgrødeudbyttet.
behandling
Siden foråret hvede kræver på jordens frugtbarhed, anvendes gødning i vid udstrækning i dyrkning. Anvendes hovedsageligt nitrogen i kombination med fosfor-kaliumgødning. Deres antal varierer meget for forskellige regioner - det kan afhænge af jordbunden, sorten, klimaet og forgængerne.
Ved dyrkning af vårhvede anvendes kvælstofgødning i vid udstrækning: ammoniakvand, calciumnitrat, nitrophoska, nitroammofoska og "Azofoska".
I gennemsnit forbruges 35-45 kg nitrogen, 17-27 kg kalium og 8-12 kg fosfor pr. Ton kornudbytte og tons halm. Derudover anvendes også organiske gødninger: gødning, kompost, tørv. De er bragt om efteråret, når jorden behandles om efteråret. I samme periode indføres ammoniakformer af kvælstofgødning: ammoniakvand, vandfri ammoniak osv.
Sygdomme og skadedyr
Som nævnt ovenfor er sygdommene for denne kultur, septoria og fusarium af øret farligst. Det er mindre modtageligt for pulverlaks, brun og stilkestrå, sneform, rotrot. Forskellige fungicider bruges til at bekæmpe dem (du kan læse om dem i "Care" sektionen).
For at bekæmpe hvedesygdomme skal du bruge fungicider som Prozaro, Alto Super, Bravo, Folicur, Fitolavin, Albit og Tilt.
Blandt skadedyrene kan en skadelig skildpadde, brødbagler, en kornskovle, thrips, svenske og hessiske fluer osv. Alvorligt beskadige afgrøder. Insekticider anvendes mod dem: Detsis, Detsis-ekstra, Sumi-Alpha og andre.
Agronomer opfordres til at lære at slippe af med thrips.
Produktivitet og rengøring
Afkastindikatorer er stærkt afhængige af vejrforhold, klima, jordbunds og frømateriales kvalitet, hvedesorter, omhyggelig overholdelse af agrotekniske metoder i hele dyrkningscyklusen.
Ved du det? Af arealet af afgrøder (ca. 215 millioner hektar) er hvede sikkert det første sted i verden. På samme tid er ca. 90% af verdens afgrøder bløde sorter. Lederne i dyrkningen af denne kultur er Kina, Indien, Rusland, USA og Frankrig.
For eksempel er gennemsnitsudbyttet af bløde sorter "Daria" 30-35 q / ha og maksimum - 72 q / ha. Den gennemsnitlige udbytte af hård hvede "Bezenchukskaya steppe" - 17-22 c / ha, maksimalt når 38 c / ha. Det er vigtigt at begynde at høste i tide, da overarbejde i 10-12 dage reducerer udbyttet og reducerer kornets kvalitet betydeligt. Når høstning kan bruges som en direkte kombination, og en separat metode. Kernen i den separate metode er, at reapers mow stammen, og hveden er indsamlet i ruller.
I ruller tørrer den ud og modnes i flere dage, så ruller fjernes af en kombination. Hvis vejret er ustabilt, brug direkte kombination - med denne metode reduceres tabet af korn, men dets snavs øges. Efter opsamling er kornet behandlet på strømmen: rengøring og tørring. Til dette formål anvendes forskellige kornrensnings- og korntørkekomplekser. I nogle tilfælde er tørring ikke påkrævet, så begrænset til rengøring af kornet.
Sammenfattende kan det bemærkes, at dyrkning af vårhvede kræver streng overholdelse af landbrugsteknologi. Desuden er denne kultur følsom over for jordkvalitet og vejrforhold. Hvis alle disse faktorer tages i betragtning og vejret er gunstigt, kan du regne med en stor høst.