Cornish: kyllinges kødopdræt

Cornish racen er meget populær i det tidligere Sovjetunionen. Denne fugl har en lys usædvanlig fjerdragt, en stærk struktur af kroppen, samt fremragende kød, som opdrætterne sætter pris på. Men når du køber en fugl, skal du kende artens egenskaber for at kunne vokse og pleje for den fjerede familie.

Racens historie

Cornish luksus race blev opdrættet i det engelske amt Cornwall (Cornwall), som ligger i sydvest-England i begyndelsen af ​​XIX århundrede. Rasens grundlægger er U.R. Gilbert der krydsede Malay kæmper med rød azil (stor pik med lang hals). Denne races historie fortæller, at Gilbert ønskede at bringe en ny type slagtekyllinger, men resultatet blev meget skuffet over ham, fordi hanerne ikke blot var ikke krigsførende, men tværtimod meget fredelige og ligeglade med andre individer. Men briterne fortsatte med at opdrætte denne race, fordi den havde andre fordele: Cornish kyllinger er meget hårdføre og har fremragende, værdifuldt kød.

På Sovjetunionens område forekom Kornoull kyllinger relativt nylig, nemlig i 1959, og blev hurtigt en af ​​de mest populære kyllingearter af kyllinger.

Racerne af Brahma, Kochinquin, Jersey giant, Plymouth, Orpington samt Hubbard kryds, Master Gray, Phocic Chick, kendetegnes af høje kødproduktivitetsgrader.

Beskrivelse og funktioner

Cornish kyllinger har et interessant, temmelig usædvanligt udvendigt. Denne race opstår altid ud fra andre hønses baggrund, især på grund af dens fedthed og harpiksartede sorte farver med guldbrune pletter.

udvendig

Udseendet af kyllinger har sådanne funktioner:

  • Farve. Corniches er sort og hvid. Sorte repræsentanter har sorte fjer med brunt eller guld (mindre ofte smaragd) skarpe indgreb fra bryst til hale. Hvide repræsentanter har normalt en ensartet farve, mindre ofte med brune pletter. Meget sjældne lyse røde og brune individer.
  • Rib bur Massiv fremadrettende.
  • Ben. Ikke længe, ​​men proportional med kroppen. Robust, gult læder.
  • Hoved. Stor, proportional med en stærk gul næb og dybe øjne (rød eller orange).
  • Comb. Rød, i form af et ark eller pod.
  • Hals. Bred, stærk.
  • Tail. Relativt lille, sænket ned.

karakter

På trods af at de allerførste repræsentanter for denne race var meget fredelige, anses den nuværende Cornish for at være kød og kamp race. De er ganske aggressive overfor andre kyllinger, men de må ikke klatre ind i en kamp, ​​hvis deres territorium ikke er blevet forstyrret. Det er praktisk taget umuligt for ejeren at tage hænder, men en bestemt fordel er, at de ikke løber under deres fødder, og der er ingen sandsynlighed for at komme under hjulene.

Hatching instinkt

Racens avlsinstinkt er meget veludviklet. Moderens "kærlighed" er også veludviklet. Hovedproblemet er hønsens store størrelse. På grund af dette kan nogle æg være mindre end de andre og derfor uegnet til inkubation. Også almindelige problemer er den forfærdelige frygt for den fremtidige mor. Hun hopper op fra den mindste rustle, og i forvirringen kan hun unøjagtigt sidde og helt knuse æget.

Det er vigtigt! Ejeren, der ønsker at opdrætte kyllinger, skal i løbet af inkubationsperioden være meget stille og forsigtig.

Produktive kvaliteter

Som nævnt ovenfor er repræsentanter for den korniske race kødhøns, som også meget hurtigt går i vægt. Produktets kvaliteter har deres egen egenskaber og ulemper.

Puberty og ægproduktion

Kyllinger opnår seksuel modenhed ret tidligt: ​​på 6-8 måneder. Cornish ægproduktion er ca. 140-160 æg hele året. Æggemassen kan variere fra 55 til 60 g. Den brune farve på skallen kan være lys eller mættet.

Læs også: æggeproduktionstiden i kyllingstrækker, vitaminer til øget ægproduktion; brugen af ​​kyllingæg.

Vækst og vægtøgning

Cornwall County kyllinger er præget af hurtig vækst og vægtøgning. Vægten af ​​modnede blade kan nå 3 kg, og roosters vokser til 4-4,5 kg.

Det er vigtigt! Det er værd at bemærke, at uhensigtsmæssig fodring eller kost kan bidrage til fugle fedme, og dermed et betydeligt fald i kødkvaliteten.

Hvad skal du fodre

Fodring er et meget vigtigt øjeblik i processen med at pleje fuglen. Cornish høns er tilbøjelige til fedme, og derfor er det nødvendigt at vælge den rigtige kost til både kyllinger og voksne medlemmer.

Voksen flok

En voksen flok anses for at være kyllinger, der har nået to måneder. Repræsentanter for denne race er uhøjtidelige, det vigtigste er, at den daglige ration skal indeholde alle de nødvendige stoffer og elementer.

Dybest set besluttede fjerkræ at fodre bælgfrugter og korn. Også kogte rodgrøntsager (gulerødder, rødbeder), grøn foder, og desuden er der tilsat specielle mineraltilskud til rationen.

For at forbedre arbejdet i maven er at føje til mad sand eller små grus.

Læs også om fodring æglæggende høner: madlavning derhjemme, foderhastigheden for en dag.

unge dyr

Kosten hos unge dyr kan indeholde de samme komponenter som ernæring af voksen kylling, men du bør være opmærksom på tilsætningen af ​​vitaminer, der er nødvendige for den voksende krop (fra grøntsager og grøntsager) og til en større mængde proteinføde.

Hvis den unge vækst begynder at vokse alt for meget, er det nødvendigt at presse fugle på en kost hurtigt. Det er også meget vigtigt at give kyllinger nok vand.

Betingelser for tilbageholdelse

Cornish er en uhøjtidelig race med hensyn til frihedsbetingelser. De kan leve godt i bur og på gulvet (fri bevægelighed). Hovedkravet er et tilstrækkeligt område til at gå, for fuglen er stor, og den har brug for et sted for fri bevægelighed og løb.

Tjek retningslinjerne for at vælge og købe et færdiglavet kyllingkøb samt egenproduktion og arrangement af kyllinghuse og bur til høns

Coop Krav

  • Dimensioner. Hønshuset selv skal frit rumme hele fuglefamilien. Hver person tegner sig for omkring en halv meter område.
  • Paul. Ønsket trægulv med naturlig gulvbelægning.
  • Temperatur. Denne race kan ikke tolerere kulde, og kræver derfor et ret varmt coop. Temperaturen skal være + 25-30 ° C. I denne henseende om vinteren skal coop'en være udstyret med yderligere opvarmning, hvilket er vigtigt, især for kyllinger.
  • Hvilesteder. Rostene skal være lavt nok. På grund af kyllingens store vægt og størrelse er det ikke ønskeligt at hoppe på høje roster (der er en stor chance for at blive såret).
  • Reder. Hver høne skal have en rede (minimum 30/30 kvadrat).
  • Kuld. Kuldet skal være naturligt. Lag skal være mindst 5 cm.
  • Renhed. Renlighed er meget vigtigt. Coop skal rengøres en gang om dagen og med en stor befolkning på 2 gange. Kyllingdråber og madrester kan forårsage forskellige sygdomme hos fjerkræ.

Vandretur

Gården skal være rummelig nok, fordi denne race er en tungvægt. Hver kylling skal kunne køre mindst 2 meter uden at kollidere ind i et andet familiemedlem. Fægtning er obligatorisk, fordi fuglene er nysgerrige og kan "gå på rekognoscering" og drive dem hjem vil være yderst vanskeligt.

Ved du det? Legge æg lå aldrig i mørket. Kyllinger venter altid på dagslys eller tænder for lamperne.

Feeders og drinkers

Hver kylling coop skal have føde og drikkevarer. Træet skal give alle kyllingerne mulighed for at fodre på samme tid uden at blande hinanden. Det er ønskeligt at fodre de unge og voksne besætninger separat. For det første har de en lidt anden diæt, og for det andet har de brug for en mindre størrelse på føderen.

Rent vand bør være tilgængeligt døgnet rundt, så ejeren skal tage sig af installationen af ​​drikkeren.

Sådan udholde vinterkulden

Cornish er meget dårligt tolerere vinterforkølelse. Kyllingerne har en lang fjerdragt, og derfor er frysning en dødelig fare for dem.

Coop skal desuden opvarmes om vinteren. Minimumstemperaturen skal være mindst + 5 ° C, men selv denne indikator anses for meget uønsket.

Lær hvordan man opbygger et kyllingekop til 20 kyllinger til vinteren med egne hænder.

Styrker og svagheder

Cornish, som enhver anden race med kyllinger, har både fordele og ulemper.

De vigtigste fordele ved racen er:

  • hurtig vækst og høj vægtforøgelse;
  • Fremragende kød (bud, rig);
  • roosters af denne art bruges til at opdrætte mere produktive racer;
  • relativ enkelhed til mad og boliger.

ulemper:

  • lave lukkbarhedsgrader;
  • høj risiko for fedme;
  • langsommere vækst af fjer i kyllinger;
  • langsigtet vedligeholdelse bidrager til lavere kødkvalitet.

Ved du det? Kyllinger har god intelligens: Hver enkelt person er i stand til at lagre mere end 100 karakteristiske træk ved andre fugle og mennesker. Derfor vil det ikke længere virke i sin selvtillid, når den er blevet fornærmet af en kvist. Og tværtimod husker hun dem, der spiser hende og behandler hende med kærlighed og betaler det samme.

Video: Cornish Hens

Cornish Anmeldelser

Fordele ved denne race: - Dette er min drøm :))) - En masse kød! :) Fast kød fra fødslen :)))) - Kødet er lyst, velsmagende og saftigt. Det er tilberedt meget hurtigt. - Der er ikke noget tilfælde i enhver alder. ud af antallet af 88 hoveder mistede jeg 3 kyllinger - 2 gennem min skyld (de sad fast med en pote i traljen) og en blev blå på den anden dag, og det var alt! ingen tabte nej "tambouriner med tambouriner". - kyllingerne begynder normalt at feje (jeg havde erfaringen om, at unge kyllinger af andre racer ikke kan sprede sig, og det er suppe) - sangen på hanken ringer ikke, dæmpet, det lyder ikke engang med at færdiggøre sin krage. Jeg mener, at selv i byforhold kan denne fugl opbevares. -etag lidt. roosters i en alder af 9 måneder dræbe 70 gram foder til næb. Jeg fodrer den sædvanlige kornblanding selv produktion. plusser som ikke mere. ulemper !!!! - Jeg kan ikke lide karakteren. Jeg er vant til karakteren af ​​en firewall! Hinduer går ikke i deres hænder og bliver ikke underfødte. -Denne ulemper ved denne race omfatter manglen på fedt. - gødning fra 65% til 75% Dette kan selvfølgelig løses af en højbenet hane, men jeg ønsker at holde fuglen møde internationale standarder.
cherry111
//fermer.ru/comment/1075266832#comment-1075266832

I dag scorede sidste års roosters Cornish forælder flok. Grillet bacon med kartofler - kød er selvfølgelig for tæt. Fedt i slagtekroppen var slet ikke, selv subkutant. Skivede fileter fra kyllingben, snoet til kødkød, lavet burgere. Det viste sig meget velsmagende (du kan ikke fortælle forskellen mellem oksekød og svinekød), på trods af at kyllingeskind også blev vridd i kødkød. Huden transporterer kun en bestemt smag og lugt af kyllingepapning. Og der var ikke noget sådan en hint. Der var meget kød i slagtekroppen - 3,5 kg.
Iraida Innokentievna
//fermer.ru/comment/1077036872#comment-1077036872

Så i Cornish institution er du nødt til at vide, at hønerne af denne race ikke kun har et smukt udvendigt, men også en fremragende smag. Du kan dyrke dem som du vil, det vigtigste er pladsen til løb, og med den rette afbalancerede ernæring er der ingen problemer. Haner er ret blide i naturen, som gør det muligt for dem at blive holdt sammen med andre fuglerepræsentanter.